万能塩蒸しかぼちゃで作る
＜かぼちゃのそぼろ煮＞
大好評の万能塩蒸しかぼちゃ！！
たくさんの方に作っていただき、
感謝感謝です。
万能塩蒸しかぼちゃ
そのまま食べても、もちろんおいしいのですが
今回は応用編、そぼろ煮です。
一見、手がかかっているように見えますが
万能塩蒸しかぼちゃの作り置きがあれば
ウソみたいに簡単に作れちゃいますよ。
そぼろあんの作り方が奥薗流。
誰でも失敗なく、
しっかりかぼちゃにからむ方法を紹介します。
とろみづけも失敗なしですよ～。
＜材料＞（2～3人分）
Ａ）鶏ひき肉　　150g
　　しょうが（すりおろし）　　１かけ
砂糖　　　大1/2
　　醤油　　　大2
　　みりん　　大2
　　水　　　　大2
Ｂ）水　　50㎖
　　片栗粉　　小1
万能塩蒸しかぼちゃ　　適量
青ネギ（小口切り）　　適量
＊片栗粉の量は小さじ1
動画の中で一部間違っている所があります、ごめんなさい🙏
＜万能塩蒸しかぼちゃ＞
かぼちゃ　　　1／4個
塩　　小1／４
水　　100㏄
【万能塩蒸しかぼちゃの作り方はこちら】
★基本の万能塩蒸しかぼちゃ
• フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大...
★かぼちゃのスープ
• 万能塩蒸しかぼちゃで作るスープ。インスタント...
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