【えのきつくね】
えのきと鶏ひき肉が同量入っているつくねです。
食べ応え十分だけれど
半分えのきなので
低カロリーで食物繊維たっぷり
お財布にも優しい一品。
しかも、
えのきのおかげでふっくら柔らか
冷めても硬くなりません。
作り置きにも、お弁当にもぴったり。
もう普通のつくねには戻れないかも‥。
えのきの切り方と、
えのきの混ぜ方にポイントがあります。
今回も、美味しくてヘルシーで
ニコニコ笑顔になれますよ～。
＜材料＞（2～3人分）
Ａ）えのき（みじん切り）･･････････1袋
　　塩････････････････････････････小1／4
　　片栗粉････････････････････････大1
Ｂ）鶏ひき肉･･････････････････････150g
　　しょうが（すりおろし）････････1かけ
　　醤油･･････････････････････････大1
Ｃ）醤油･･････････････････････････大1　　
　　みりん････････････････････････大1
　　砂糖･･････････････････････････小1
ゴマ油････････････････････････････適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19：00に配信！
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎www.nabekama.jp/
Twitter▷ / toshiko0813
Instagram▶︎ / okuzono.toshiko
Facebook▷ / okuzono.toshiko
お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで
www.nabekama.jp/contact/
《書籍のお知らせ📚✨》
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
▷www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』
▷www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
▼絵文字・BGM・SE
BGM：Vace Music Library
vmp-vml.com/
Icons Emoji.
icons8.com/
OtoLogic
otologic.jp/
効果音ラボ
soundeffect-lab.info
#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単おかず
#つくね
#えのき
#ダイエット
#ヘルシー
#お弁当