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/ @doktorweigl1
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Warum das Video jetzt wichtig für Sie ist? Weil Frühstück oft total unterschätzt, meist weggelassen und oft auch sträflich behandelt wird. Oder achten Sie wirklich auf ein gutes und gesundes Frühstück, und zwar auch während der Woche, wenn morgens wenig Zeit bleibt? Ja, das ist möglich und JA das sollten Sie auch tun. Ein gutes Frühstück: 1) sättigt lange, 2) liefert gute Kohlenhydrate, gesunde Fette und ausreichend Proteine, 3) liefert Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Ich sage mal so: Ihr Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.
Für über 70% der Deutschen gehört ein leckeres Frühstück zum gelungenen Start in den Tag; lecker bedeutet aber nicht gesund. Wer gesund frühstücken möchte, tappt schnell mal in die Zucker- bzw. Kalorienfalle; Stichwort Weißbrot mit Nuss-Nougat-Creme.
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 1: Porridge (Haferbrei)
Mein Tipp Nummer 1 ist der gute alte Haferbrei. Unter dem „hippen“ Namen Porridge oder Oatmeal erlebt er bereits seit einiger Zeit einen wahren Hype. Egal wie Sie Ihn nun nennen möchten, Studien zeigen, dass der Getreidebrei ein idealer Abnehm-Helfer ist. Denn die Haferflocken enthalten komplexe Kohlenhydrate, die unser Körper nur langsam verwerten kann. So bleiben wir länger satt und unser Blutzuckerspiegel steigt schön gleichmäßig und langsam an: Gefürchtete Heißhungerattacken bleiben dadurch aus! Der zusätzlich enthaltenen Ballaststoff Beta-Glucan verstärkt diesen Effekt und senkt außerdem den Cholesterinwert im Blut. Das kann Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen!
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 2: Hüttenkäse-Bowl
Kommen wir nun zu einem echten Allrounder: dem Hüttenkäse. Der körnige Frischkäse ist eiweißreich, fettarm und versorgt Sie mit essentiellen Aminosäuren, Calcium und Vitamin B12. Gerade wenn Sie also zum Abnehmen auch ein Sportprogramm verfolgen, ist Hüttenkäse ideal, um den Muskelaufbau und die Fettverbrennung zu unterstützen.
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 3: Eiweißbrot
Wenn Sie abnehmen wollen, führen natürlich mehrere Wege zum Ziel. Haben Sie sich z.B. für eine Low-Carb-Ernährung entschieden? Durch den hohen Kohlenhydrat-Anteil steht Brot bei Ihnen dann bestimmt auf der schwarzen Liste. Wenn Ihnen das klassische Butterbrot zum Frühstück fehlt, versuchen Sie es doch einmal mit einem Eiweißbrot, idealerweise selbstgebacken. Hier verzichten Sie auf herkömmliches Mehl und ersetzen es durch Mandel-, Kichererbsen-, oder Sojamehl.
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 4: Rührei
Eier sind optimale Eiweißlieferanten; unser Körper kann das enthaltene Eiweiß zu fast 100% verwerten!
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 5: Smoothies & Shakes
Ein Klassiker ist hier sicherlich der grüne Smoothie, aber wichtig: SELBSTGEMACHT. Im Supermarkt die Dinger sind wirklich oftmals extreme Kalorienbomben.
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 6: Bananen-Pancakes
Für das Sonntagsfrühstück habe ich noch ein besonderes Schmankerl: Bananenpfannkuchen. Bananen sind tolle Energie- und Nährstofflieferanten und durch die enthaltenen Ballaststoffe auch sättigend.
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