Dr. Carlos Jaramillo:
¿Sabías que existen estrategias efectivas para prevenir la diabetes, una enfermedad que por mucho tiempo se consideró ineludible y vinculada únicamente a la genética? Contrario a lo que muchas veces se nos ha enseñado, la diabetes tipo 2 es prevenible y no necesariamente un destino sellado por nuestros genes. A continuación, exploramos seis pasos fundamentales para evitar esta condición y fomentar una vida saludable.
El primer paso para alejarse del riesgo de diabetes es modificar nuestros hábitos alimenticios, específicamente, la frecuencia con la que comemos. La creencia popular de que comer pequeñas porciones varias veces al día activa el metabolismo es un mito. En realidad, este hábito puede aumentar la resistencia a la insulina debido a la constante estimulación de este hormona. Reducir la cantidad de comidas a dos o tres veces al día permite que nuestro cuerpo descanse entre comidas y disminuye la probabilidad de desarrollar resistencia a la insulina.
En segundo lugar, es crucial evitar el consumo de azúcares refinados, mieles, jarabes y endulzantes artificiales. Estos productos estimulan la producción de insulina y pueden contribuir a la acumulación de grasa, un factor de riesgo para la diabetes. Optar por alimentos naturales y moderar el consumo de harinas y dulces puede marcar una diferencia significativa en nuestra salud metabólica.
El ejercicio, especialmente aquel que promueve el aumento de masa muscular, ocupa el tercer lugar en nuestra lista. El músculo es un tejido que consume mucha glucosa y mejora la sensibilidad a la insulina. Por tanto, una rutina de ejercicios que incluya entrenamiento de fuerza puede ser un aliado poderoso en la prevención de la diabetes.
El cuarto paso se centra en la importancia de una dieta balanceada, particularmente en lo que respecta al consumo de proteínas. Es esencial evitar el exceso, ya que el cuerpo convierte el excedente de proteína en glucosa, lo que puede incrementar los niveles de azúcar en sangre. Mantener un equilibrio adecuado es clave para evitar la sobrecarga del hígado y la resistencia a la insulina.
Una dieta rica en grasas saludables, como el aguacate, el coco, las nueces y las semillas, es el quinto paso para prevenir la diabetes. Estas grasas tienen un impacto mínimo en la estimulación de la insulina, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre. Incorporar estos alimentos en nuestra dieta puede ser beneficioso para nuestra salud metabólica sin necesidad de recurrir a dietas extremas como la cetogénica.
Finalmente, el sexto paso se enfoca en la elección inteligente de carbohidratos. Optar por carbohidratos de origen vegetal, especialmente vegetales verdes y hortalizas, en lugar de carbohidratos refinados, puede tener un impacto positivo en nuestra salud. Estos alimentos proporcionan nutrientes esenciales sin provocar picos abruptos en los niveles de insulina.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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