671 - Gulasch alla triestina...non importa la chianina! (secondo di carne tipico gustoso e saporito)

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IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes

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4 жыл бұрын

2020 - IlBoccaTV - 655 - Gulash alla triestina...non importa la chianina! (secondo di carne tipico gustoso e facile)
✅Grazie per l'iscrizione al canale👉 tinyurl.com/yydx58lp
✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione del Gulash alla triestina, un secondo piatto di carne facile e davvero sfizioso che dall'Ungheria si è diffuso anche nella nostra penisola, in particolar modo nel Nord Italia. Toglietevi lo sfizio ed provate a realizzare nella vostra cucina questo secondo piatto davvero speciale e siamo certi che non ve ne pentirete.
✅🛒Padelle da cucina🛒
Valutare il materiale delle padelle è importante perché in base ad esso si capiscono i modi in cui tali utensili possono essere utilizzati, le fonti di calore con cui sono compatibili, le temperature che sopportano e la durabilità nel tempo. Ecco, quindi, alcuni consigli in base al materiale:
✔ Padella alta alluminio: amzn.to/370oi56
✔ Padella in alluminio e acciaio: amzn.to/306J5CE
✔ Padella bassa in alluminio: amzn.to/2A1AWEV
✔ Padella allluminio: amzn.to/36ZmA3Q
✔ Lagostina padella acciaio inossidabile: amzn.to/3dyzEzD
✔ Padela acciao 20/24/28/30 cm: amzn.to/2XUpB1a
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione di XXX
✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
vattro etti di passato di pomodoro
sette etti di patate
un chiletto abbondante di muscolo di manzo
un etto abbondante di lardo
sei etti e mezzodi cipolla ramata
un litro di brodo di carne
un cucchiaio di paprika piccante
alloro salvia e rosmarino
sale e pepe vanto basta
farina
olio di vello bono
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
400 gr di passato di pomodoro
700 gr di patate
1,3 kg di muscolo di manzo
120 gr di lardo
650 gr di cipolla ramata
un litro di brodo di carne
un cucchiaio di paprika piccante
alloro salvia e rosmarino
sale e pepe q.b
farina
olio extravergine d'oliva
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
400 gr of tomato puree
700 gr of potatoes
1.3 kg of beef muscle
120 gr of lard
650 gr of coppery onion
a liter of meat broth
a spoonful of spicy paprika
bay leaf sage and rosemary
Salt and Pepper To Taste
flour
extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
400 gr de puré de tomate
700 gr de papas
1.3 kg de músculo de res
120 gr de manteca de cerdo
650 gr de cebolla cobriza
un litro de caldo de carne
una cucharada de pimentón picante
hoja de laurel salvia y romero
sal y pimienta al gusto
harina
aceite de oliva virgen extra
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
400 g Tomatenpüree
700 gr Kartoffeln
1,3 kg Rindfleischmuskel
120 g Schmalz
650 g kupferfarbene Zwiebel
ein Liter Fleischbrühe
ein Löffel würziger Paprika
Lorbeersalbei und Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Mehl
natives Olivenöl extra
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
400 gr de purée de tomates
700 gr de pommes de terre
1,3 kg de muscle de boeuf
120 gr de saindoux
650 gr d'oignon cuivré
un litre de bouillon de viande
une cuillerée de paprika épicé
sauge feuille de laurier et romarin
sel et poivre au goût
farine
huile d'olive extra vierge
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P
✅WEUSETV:
✔ Sito web: www.weuse.tv
✅HASHTAG
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Пікірлер: 508
@davidevecchio2474
@davidevecchio2474 3 жыл бұрын
BOCCA!!!! Sei un Mito!!! Grazie per le tue spiegazioni ma anche della tua simpatia!!!
@1960lorella
@1960lorella 2 жыл бұрын
Thank you for your recipes.
@mariorapisarda2155
@mariorapisarda2155 2 жыл бұрын
Grande Simone......come sempre un piatto diverso dal solito ma di un gusto quota 1000........bravissimo
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Ciao Mario ti ringrazio un salutone e alla prossima
@francescobellu1824
@francescobellu1824 4 жыл бұрын
Grande Simone, guardare i tuoi video mi mette di buonumore!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
mi fa un branco di piacere francesco ciao e grazie mille
@toninoabazi7698
@toninoabazi7698 4 жыл бұрын
bravo Bocca.bella ricetta.gustosissima,sempre al top.numero1😉
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Tonino grazie mille alla prossima
@walhalla254
@walhalla254 3 жыл бұрын
Complimenti. L'ho seguita ed e stato un successo totale. grazie per la ricetta
@cristina1582
@cristina1582 4 жыл бұрын
Finalmente è tornata la vecchia impostazione del video, più spontanea e più divertente! Squadra che vince non si cambia 😉😉😉
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie per la tua opinione ciao e buona cucina
@giusy8221
@giusy8221 4 жыл бұрын
Bravissimo! Da farlo subito!Complimenti!!👏👏👏👏👏❤
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Giusy ottimo per davvero ciao
@raffaelesuriano7860
@raffaelesuriano7860 4 жыл бұрын
Grandeeee. La tua simpatia rende i piatti più buoni...
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Allegria e buona tavola connubio perfetto 😁👌👍🤙🙏💪🖖
@gabriorlando1500
@gabriorlando1500 4 жыл бұрын
Semplicemente fantastico!! Caro bocca sei uno spettacolo!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Gabri ciao
@aniellodiriso1742
@aniellodiriso1742 3 жыл бұрын
complimenti,sei un grande.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Grazie di cuore ciao
@sarasarmiento6630
@sarasarmiento6630 3 жыл бұрын
Buonissimo ragazzi!!, grazie!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie a te sara ciao
@didierlogiudice3626
@didierlogiudice3626 4 жыл бұрын
Mi piace molto bello piato da fare grazie per questo vidéo 🇮🇹🇫🇷🇫🇷🇧🇪🇪🇸👍💕💕🇮🇹🇮🇹✋🙌🙌✋😔😔
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏👌👌🤙🤙👍👍🖖💪🤟🤟✌️
@francescot.87
@francescot.87 4 жыл бұрын
Da Nord a Sud, fantastici piatti. Ciao Simo, bravooo!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Certo la cucina italiana è sempre ottima ciao e grazie mille
@n.t.k.diciotto3782
@n.t.k.diciotto3782 4 жыл бұрын
Speciale!!! Il migliore come sempre👍🏻👍🏻👍🏻‼️😉
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏👌🤙✌️🤟
@andsani
@andsani 4 жыл бұрын
Grande Bocca! Quando rivisto la vecchia cucina, mi sono commosso. Un abbraccio.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
😁😁😁ciao e grazie mille
@gracealee
@gracealee 4 жыл бұрын
Da provare assolutamente! Grazie Simone, un abbraccio🙆
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Un abbraccione anche a te e buona cucina
@noratrapani6149
@noratrapani6149 4 жыл бұрын
Saluti e congratulazioni dall’Argentina. Molto utili le tue ricette!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio e ti saluto dalla mia bella Livorno
@giovanniarcidiacono3664
@giovanniarcidiacono3664 2 жыл бұрын
Sempre eccezionale.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
👍👋🙏
@luizfernandobarbieri6103
@luizfernandobarbieri6103 4 жыл бұрын
Buonissima ricetta, complimenti
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille ciaoooo
@bigfrank966
@bigfrank966 4 жыл бұрын
Che spettacolo!!!! Buonissimo è uno dei miei piatti preferiti!!!!! Bentornati alla cucina casalinga!!!!! Si vedono meglio tutti i passaggi!!!!!!!!!!!!!! Grazie!!!!!!!!!! PS: al posto del pomodoro che prima della scoperta dell'America non c'era, provate ad usare la paprika dolce insieme a quella piccante viene ancora più tipico!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille per tutto si siamo tornati 😜😜😜🙏🙏🙏💪💪🖖 In effetti ci sono molte ricette antiche che con l'avvento del pomodoro hanno cambiato la loro autenticità, la.prossima volta farò come dici tu
@adrianoonger9379
@adrianoonger9379 4 жыл бұрын
Sei forte!! Complimenti!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
grazie mille ciao e alla prossima
@madonnaperri5274
@madonnaperri5274 4 жыл бұрын
Il muscolo, lo preferisco in questo piatto! Si scioglie in bocca per d'avvero!! 😋😀👍👍👍 Bravo Simone!!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille Madonna si ha una cottura lenta ed il muscolo è perfetto
@cristianvriz4740
@cristianvriz4740 4 жыл бұрын
Grazie mille per questa ricetta. Grazie per esserti ricordato di me e spero che tu possa trarre ancora ispirazione da questa terra ricca di sapori e profumi.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Cristian sono io che ringrazio te per la tua disponibilità e il tuo pensiero un abbraccio
@francescoanelli52
@francescoanelli52 3 жыл бұрын
Carissimo proprio oggi domenica abbiamo festeggiato il nonno cioe' me con um pranzo a base di gulasc . La ricetta quasi come la tua ,no ho infarinato la carne ma ho aggiunto tre bei peperoni rossi ,niente passata di pomodori ma un mezzo litro di vino rosso molto buono che ha colorato la carne, Con un piatto del genere e' sempre un successo!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Tanti auguri a tuo nonno ed ottima variante ciao e grazie mille
@helenag.8559
@helenag.8559 4 жыл бұрын
Deve essere davvero buono questo piatto👏👏👏👏👍
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Era spettacolare ciao e grazie mille
@lapeppiarocchettara
@lapeppiarocchettara 4 жыл бұрын
Da triestina DOC non posso che farti mille applausi, bravissimo! ❤️❤️❤️
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
E io gli accetto più che volentieri 😉😉😉🤟🤟🤟🤟🤟
@guidokozmann895
@guidokozmann895 4 жыл бұрын
BRAVO BOCCA !!!!! GRAZIE PER LA RICETTA. Vivo da trent'anni in Costa Rica ma sono Triestino. Oggi stesso mi faro' questa ricettina spettacolare!!!👏👏👏👍💪
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie a te Guido ciao e buon gulasch
@chuki6545
@chuki6545 4 жыл бұрын
Mi piace chiamarti il " Nuovo Boccaccio" della cucina, con poesia prosa e tanto cuore
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🤣🤣🙏🙏🙏🤙✌️🤟🤟🖖👌👍
@ilmacinatore621
@ilmacinatore621 2 жыл бұрын
Bravo e simpatico. Ottima ricetta.👍
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
👍🙏🏻💪👋👍💪👋🙏🏻
@ultramanss
@ultramanss 4 жыл бұрын
Vedere questa ricetta mentre fuori piove scaldo il ❤️....grande bocca!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore ciao
@marialuisapintaudi5897
@marialuisapintaudi5897 2 жыл бұрын
Bravo molto esaustivo, simpatico
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Grazie Maria Luisa ciao
@carlofilippopatrone5794
@carlofilippopatrone5794 3 жыл бұрын
Mitico lo proverò
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
👍👍👍🙏🙏✌✌🍷🍷🍷
@nicknick3730
@nicknick3730 4 жыл бұрын
Grande Simone, come sempre un Number 1⃣...
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏💪💪🤟🖖✌️🤙👍👌👌
@kingstefano9998
@kingstefano9998 4 жыл бұрын
Finalmente sei tornato nella vecchia cucina. Ricetta sicuramente squisita.Complimenti Bocca!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Si l'avevo detto che stavamo sperimentando per essere cosa migliorare ciao
@micheledinuzzi4677
@micheledinuzzi4677 3 жыл бұрын
Mitico!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Grazie mille ciao
@sergionatali3071
@sergionatali3071 4 жыл бұрын
Grazie Simone!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
A te Sergio stammi bene
@adamkadmon8413
@adamkadmon8413 4 жыл бұрын
Grande er Bocca il gulasch dalla prateria arrivò ad essere conosciuto dalle famiglie borghesi, per poi apparire sulla tavola del popolo insieme ad altri stufati di carne, come i paprikás aggiustati con la farina, la paprica e la tejföl, o il pörkölt, chiamata anche la "rosolata della Puszta". A varcare però i confini nazionali per entrare nei menu di tante nazioni fu solamente il gulasch.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie iole per la tua attenta delucidazione sui cibi ungheresi un salutone
@giuseppeceniccola2245
@giuseppeceniccola2245 4 жыл бұрын
Sei un grande artista
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie per l'artista ciaoooo
@freedive2470
@freedive2470 4 жыл бұрын
Sempre piatti di qualità w il bocca!!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille ciao alla prossima
@mariagraziaalioto4681
@mariagraziaalioto4681 4 жыл бұрын
Ciao Bocca questo piatto è il preferito da mio marito lo farò sicuramente come lo hai descritto tu grazie per i tuoi consigli buona giornata 👍👍🤗🤗
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie a te per la fiducia e la stima buona cucina e salutami la tua dolce metà
@diegogabrielli7941
@diegogabrielli7941 4 жыл бұрын
Fenomeno
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
💪👍🙏✌👌🖖👋
@gaetanocrisciotti8469
@gaetanocrisciotti8469 4 жыл бұрын
Santo subito.Questa di ricetta me la voglio giocare alla grande,con una bella pagnotta scrocchiarella casareccia e una bella bottiglia di Chianti di vello bono.Che la cucina sia sempre con te
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ahahah macché a me in paradiso mi c'hanno belle che voluto 😜😜😜😜
@nunzinho91
@nunzinho91 4 жыл бұрын
Questo piatto ha un aspetto veramente sublime, da provare assolutamente :D Complimenti Simone sei bravissimo, continua così ;)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Nunzio era spettacolare aveva u. Sapore unico ciao
@marioserile5498
@marioserile5498 4 жыл бұрын
Come sempre molto Bravo..un piatto delizioso un abbraccio Bocca
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mario un abbraccio
@carlosszili1289
@carlosszili1289 4 жыл бұрын
Bravíssimo, una ricetta deliziosa. fatto stasera. saluti dal Brasile.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
tanti saluti anche a te carlos grazie mille
@cristinabarbarello2686
@cristinabarbarello2686 4 жыл бұрын
Che dirti sempre number one, bravissimoooooo👏👏👍👍👍
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Che dirti se non grazie mille ciao
@filppocadeddu
@filppocadeddu 4 жыл бұрын
Like 49!!!! Woww!!! Bella ricettina pure questa!!😎
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
👌👍🤟🙏💪🤟🤟🤟
@francescobernardini907
@francescobernardini907 4 жыл бұрын
Buonissimo Simone! 👍
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Francesco ciao
@stefaniapollastrini566
@stefaniapollastrini566 2 жыл бұрын
Bravissimo lo farò anchio
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
🙏🙏👍
@albertobenigni7649
@albertobenigni7649 4 жыл бұрын
Grande!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie ciao
@giuseppe8324
@giuseppe8324 4 жыл бұрын
Finalmente la ricetta lo mangiata una volta in trattoria era buonissima ora provo io a casa grazie sei veramente un grande (o fatto il coniglio all etrusca fantastico)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Questa è una delle molteplici ricette che si possono trovare , spero che ti venga buono come il.mio ciao e grazie mille buona cucina
@luanapoli7128
@luanapoli7128 4 жыл бұрын
Non ho visto il video....ma è subito like.....sei insuperabile.....bravo, insegni da dieci...sono diventata brava con te...ciao Simone bacio....😘😘😘😘❤al mi coo' del cuore.......
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Sono io a ringraziare te per la tua stima e affetto un grande abbraccio
@terrykadhim7098
@terrykadhim7098 4 жыл бұрын
Bravo fratello!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille ciao
@antoniorea198
@antoniorea198 4 жыл бұрын
😋 ottimo piatto l'ho faccio spesso d'inverno anche con baccalà ciao Simon sempre grande alla prossima 😋
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
👌👌🤙✌️🤟🙏🖖👍💪
@leobrettchicca
@leobrettchicca 4 жыл бұрын
E bravo Samuele, una ricetta della mia regione👍👍👍👍👍😉😉😉😉
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Simone mi chiamo Simone 😁😁😁ma va bene lo stesso 😜😜😜
@leobrettchicca
@leobrettchicca 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV scusami e la prima volta che sbaglio chiedo venia😔😔👍👍
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Tranquillo non c'è problema un'abbraccione
@alfredosillitti9346
@alfredosillitti9346 4 жыл бұрын
Ho finito appena di mangiare ma mi hai fatto venire la fame nuovamente. Lo farò come visto. Un abbraccio.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Alfredo questa è la mia missione 😜😜😜 ciao e grazie mille
@elviraoliviero7606
@elviraoliviero7606 4 жыл бұрын
Bellissima ricetta,da fare ciao!!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏🤙🤟👍👍👍
@robertobernini8734
@robertobernini8734 3 жыл бұрын
@@IlBoccaTV con la caccia ? Daino , cervo
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
@@robertobernini8734 per ora solo cinghiale
@robertoferraro5187
@robertoferraro5187 10 ай бұрын
Ci vuole un po di tempo però vedo che il risultato è ottimo bravo
@rosatorre173
@rosatorre173 4 жыл бұрын
Bravo Simone 👍
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie rosa un abbraccio e buona cucina
@marketto2007
@marketto2007 4 жыл бұрын
Bravissimo!!!! Sei tornato alle origini. Io ti preferisco cosi, nel altro format eri troppo impostato e le riprese non rispecchiavano la tua anima Livornese. Questo secondo me è il vero segreto del tuo successo, di cuochi che danno ricette il tubo è pieno!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Michele, avevo accennato già al cambiamento che stavamo sperimentando per vedere la reazione di voi fanse, la tua opinione come quella di molti, è molto importante per il continuo della nostra avventura grazie mille
@LevPicaresco
@LevPicaresco 4 жыл бұрын
Che bontà.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@tomrestuccia1007
@tomrestuccia1007 4 жыл бұрын
Ottimo. Ho comprato 2 ossobuchi e li preparerò, più o meno, seguendo la tua ricetta. Ciaooo e buona vita!!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Bene mi fa piacere Tom ciao
@marcosoliveira7874
@marcosoliveira7874 4 жыл бұрын
🙇‍♂️🙇‍♂️😋♥️CIAO BOCCA, SONO SICURO CHE HA UN SAPORE DIVINO... GRAZIE MILLE MIO MAESTRO, SALUTI LIVORNO!! 🎉🎊👏👈
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie a te Marcos ciao e stammi bene
@marcosoliveira7874
@marcosoliveira7874 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV 🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
@viniciocontrucci7748
@viniciocontrucci7748 3 жыл бұрын
Sei una brava persona, ti seguo dalla Toscana Nord, :-)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie vinicio alla prossima
@evaeva4474
@evaeva4474 4 жыл бұрын
Ciao Simone !Io sono ungherese e ti sequo sempre e ora mi fa piacere di vedere questa ricetta di gulyas e ti dico Complimenti!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore mi fa molto piacere ciao
@sarapausini4563
@sarapausini4563 4 жыл бұрын
M é fatto veni fameeee mannagg. Comunque anche io preferisco la tua cucina! 🔝🔝🔝
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio Bper la tua opinione, ciao e grazie mille per i complimenti
@francescapizzi8808
@francescapizzi8808 4 жыл бұрын
Bella ricetta, alla fine fai proprio venir voglia di assaggiarla. E poi nella cucina "storica" sei più vero e meno impostato, anche nel linguaggio! Bravo Simone!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio Bper la tua opinione ciao e stammi bene
@DamianoZerneri
@DamianoZerneri 4 жыл бұрын
Mi mancava questa cucina
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ora non lo puoi più dire😉😉😉😉
@BelCantoLari
@BelCantoLari 4 жыл бұрын
Stasera, io servato gulasch, era morbido, con un profumo delicato. Contorno : piselli. Grazie, il Grande Bocca! ♥️
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
molto bene susie fra pochino l'allieva supererà il maestro :) ciao e grazie mille
@BelCantoLari
@BelCantoLari 4 жыл бұрын
IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes solo felice di imparare😉
@gianfrancotrentacapilli8984
@gianfrancotrentacapilli8984 Жыл бұрын
Ho visto altre ricette del gulash, ma questa mi pare la migliore.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Grazie Gianfranco per la fiducia buon gulasch e buona cucina ciao
@rosariafusco8808
@rosariafusco8808 4 жыл бұрын
Non amo la carne, ma mi fa molto piacere aver ritrovato il Bocca nel suo habitat naturale e con una regia molto più fluida
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ti ringrazio Rosaria per la tua opinione a cui noi teniamo molto ciao
@annacolonna9859
@annacolonna9859 2 жыл бұрын
dev essere divino!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Era spettacolare parola di bocca
@ThePero3067
@ThePero3067 4 жыл бұрын
Tanti complimenti Bocca,ma questo é un parente del gulyás ungherese. Ti stimo e ti seguo e abito in Ungheria da molti anni. La ricetta originale é una minestra povera, a parte il rosmarino e la salvia assomiglia alla ricetta di qui,basta aggiungere un po' d'acqua
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Sì in effetti il gulasch vero è molto più brodoso e si serve nel piatto fondo con il cucchiaio, ti ringrazio per la.stima ciao e stammi bene
@leonardomaltese5173
@leonardomaltese5173 4 жыл бұрын
Stupenda, buonissima domani mia madre la fa ciao da Leo 😘❤️
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Leo non te ne perdo una grazie mille e buon appetito
@giusyvalori9981
@giusyvalori9981 4 жыл бұрын
Buonissimo!! Posso provare a farlo tanto qui a L'Aquila fa ancora freddino. Sembra un po' lo spezzatino che faceva la mia mamma. La paprica non l'avevo mai messa. Tutto da provare. Grazie bravissimo Bacioni da L'AQUILA
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao molto simile al nostro spezzatino i con piccole differenze ciao e qui invece siamo già sul caldo da mare
@rosaliakeller616
@rosaliakeller616 4 жыл бұрын
Ciao, caro il Bocca! Bella sorpresa aver visto il tuo video con una ricetta che, così si può dire, anche tipica tedesca. Questo è un tipico piatto invernale che veramente fa sazio ciascuno. L'unica faccenda che mi ha sorpreso è di aver aggiunto nel gulasch ( così si scrive da noi ) le patate che, come già sai sono l'elisier dei tedeschi. Proverò anche il tup metodo e sono sicura che piacerà ad entrambi. Fino ad ora ho sempre usato pasta e, credimi una vera delizia! La mia preparazione è sempre stata nel modo molto simile al tuo. Sei veramente fantastico a preparare cibi che hanno un così detto touch straniero. Aspetto già il giorno della tua prossima ricetta. Per il momento saluti carissimi. Rosalia Keller
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie di cuore Rosalia per le tue lodi nei miei confronti, ti auguro pace salute e felicità a te e ai tuoi cari
@sergiozaccaria363
@sergiozaccaria363 4 жыл бұрын
E un piacere guardare i tuoi video, sei bravo e simpatico, si il Gulash lo faceva anche mia madre cosi son Triestin e mi piace il Toscan ciao Bocca.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie di cuore Sergio ciao
@robertamarinoni9079
@robertamarinoni9079 4 жыл бұрын
Sei troppo simpatico! Ricetta ok
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille ciao buona cucina
@luigiconcin7152
@luigiconcin7152 4 жыл бұрын
Belle ricetta..fatta a d.c.o...!! bravo Simone..!! ottima preparazione..! lo faceva anche mia madre..una bella polentina o con i canenderli e via fa giù di gusto..!! ciao bello, sei ritornano nella vecchia dimora vecchia per dire...ciao.!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Luigi ti ringrazio per l'appunto sul modo di farlo uguale a tua madre le madri sono una sicurezza
@SQUISITOELEGGERO
@SQUISITOELEGGERO 4 жыл бұрын
Adoro le tue ricette... e quanto sei simpatico! Proverò a fare anche questa tua ricetta ma nello stile "light", tipico delle mie proposte. Bravo!
@fabianomiceli6896
@fabianomiceli6896 4 жыл бұрын
Il gulasch "light" è un ossimoro!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
in cucina lo dico sempre bisogna fare quello che più ci aggrada ciao e buona cucina
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
😂😂😉
@SQUISITOELEGGERO
@SQUISITOELEGGERO 4 жыл бұрын
@@fabianomiceli6896 Secondo la mia filosofia, invece, è possibile renderlo meno calorico
@SQUISITOELEGGERO
@SQUISITOELEGGERO 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV hai perfettamente ragione!
@antonellapigliacelli9394
@antonellapigliacelli9394 4 жыл бұрын
Chissà che bontà......mi fai venire una fameeee.!!!!!ciao bocca .a presto
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Se te la facevo passare, mi toccava cambiare lavoro🤣🤣🤣ciao grazie mille
@antonellapigliacelli9394
@antonellapigliacelli9394 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV 😂. Grande
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏🤟😉😁
@lukodelukis
@lukodelukis 4 жыл бұрын
Le rifò le ricette, le rifò! Non tutte, ma mi ci provo! Bravo Simone e anche Andrea!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
grazie per l'impegno ciao e alla prossima
@lukodelukis
@lukodelukis 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV il mio impegno è niente. Grazie a te/voi youtuber che ci tenete compagnia sempre. In questo periodo importante più che mai!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
👍👍🖖✌️👌🙏
@morgana4780
@morgana4780 4 жыл бұрын
Grande Bocca! 😛😛😛😘
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Monica un abbraccio alla prossima
@user-bg3sc8wb3y
@user-bg3sc8wb3y 4 жыл бұрын
Умница !!!, Красавец С Уважением Бася
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
спасибо большое привет
@gianluigimarino8264
@gianluigimarino8264 3 жыл бұрын
Grandeeeeeeeeeeeeeeeee
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Grazie mille ciao
@marcoagosta
@marcoagosta 4 жыл бұрын
Il ritorno del vero bocca💖💖💖👍👍grandissimo
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Marco ciao e alla prossima
@hugo7414
@hugo7414 3 жыл бұрын
Bocca ormai te metto Like a prescindere ! 😛😛😛
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
👍👍🙏🙏
@silvianalesso500
@silvianalesso500 4 жыл бұрын
Mia nonna era istriana e questo piatto lo preparo ancora così, anche se son veneta. Ebbbravo il Bocca 😉👏
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille Silvia ciao
@graziacassoni831
@graziacassoni831 4 жыл бұрын
Ottimo!!!!!!💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍 👍ceeerrrrrtoooooo che le faccio le tue ricette! !!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Brava grazia buona cucina e grazie mille ciao
@monicarenzetti2796
@monicarenzetti2796 4 жыл бұрын
Il mio Coco preferito!!! 😂😂o dovrei chiamarti Boccaccio 😄 sei uno spettacolo! A parte gli scherzi anche questa volta ti sei superato bravo complimenti 👏🏻 un abbraccione amico mio grazie e alla prossima ricetta ciaooo!!💕💕💕💕👋🌈
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Monica sempre al.pezzo una abbraccio grande a u a delle mie fanse preferite grazie mille
@antoniorusso1621
@antoniorusso1621 4 жыл бұрын
Il Boccaccio nella cucina di Andrea ci garba alla grande 👍 🤗 Ottima la variante del gulash, che te lo dico a fare (però intanto te l'ho detto) 😋
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille Antonio ciao
@pacotosto1293
@pacotosto1293 4 жыл бұрын
Grande Bocca!!!! Il migliore insieme a Stefano Barbato e Max Mariola
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
ti ringrazio per l'accostamento ciao e alla prossima
@mauronapione5348
@mauronapione5348 4 жыл бұрын
Boccacciooooo sei fantastico
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🙏💪✌️✌️🤟👍🤙
@rossanabarbieri2370
@rossanabarbieri2370 4 жыл бұрын
Bella ricetta, credo ci siano molte varianti. Abito in provincia di Treviso, molto vicina al Friuli e questo influisce a livello di cibo e metodi per cucinare. Che io sappia c’è il gulash e la zuppa di goulash, molto brodosa e con poca carne viene servita all’interno di pagnotte di pane al quale si toglie la mollica, oppure in Trentino con i canederli come tu hai ben detto. Ci sono molte varianti nella cottura del goulash perché è un piatto tramandato dalle nonne e ogniuna aveva il suo segreto. Io lo faccio così: stessa quantità di carne e cipolle per es. 1 kg di muscolo e 1 kg di cipolle, olio, metto tutto a freddo, senza infarinare i pazzi di carne in una pentola capiente in coccio, sale e mezza paprica dolce e mezza paprica piccante per es. 1 cucchiaio e 1 cucchiaio. Quando tutto prende il bollore aggiungo vino rosso giovane fino a coprire bene tutto, ce ne vorranno circa 2 litri, faccio riprendere il bollore e copro, la cottura è circa di 3 ore e deve essere molto lenta. Alla fine e questo è il mio segreto, grattugio 3 patate grandi e le aggiungo in pentola così da creare una densità giusta e a mio avviso meno collosa che se avessi infarinato la carne. Si serve in un piatto fondo e si mangia con il pane. Dimenticavo, come vedi niente pomodoro, metto un cucchiaio di concentrato perché ho già il vino che colora e insaporisce.
@fabianomiceli6896
@fabianomiceli6896 4 жыл бұрын
Anch'io faccio il gulasch proprio come il tuo. Proverò anche la ricetta del Bocca, che anche se non è gulasch semba ottimo. Importante avere il tempo necessario, 3 ore sono una sicurezza.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Cara Rosanna come già dici te ci saranno mille varianti ed in ogni casa la sua ,questa da me riportata è una delle mille e più Anche la tua deve essere molto buona molto più simile ad un brasato con Il vino Ciao
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Fabiano ciao
@giovanniboniolo8060
@giovanniboniolo8060 4 жыл бұрын
Bravo bel e buon piatto 😜😜👏👏👍👋🤗
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
grazie mille ciao e buona cucina
@user-wp4oh3zn5e
@user-wp4oh3zn5e 2 жыл бұрын
Il Bocca, io inventerei anche la rivisitazione italiana del Borsch che potrei chiamare "Borìscio"🇮🇹. Io lo faccio e lo amo molto. Invece dei pezzi di carne, si potrebbero mettere delle polpettine di vitello, invece dell'aneto, un trito a crudo di foglie di finocchio, invece della panna acida, un bella cucchiaiata di formaggio spalmabile. Io l'ho fatto ed è venuto fantastico (verza, rape rosse, carote, patate, cipolla rossa, tutto grattugiato e bollito con un po' d'olio d'oliva).
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Non conosco la ricetta mi andrò a informare ciao e grazie mille per l'idea
@user-wp4oh3zn5e
@user-wp4oh3zn5e 2 жыл бұрын
@@IlBoccaTV piatto nazionale in Ucraina e Russia.
@walterp7125
@walterp7125 3 жыл бұрын
Molto buono in versione spezzatino ....in Ungheria l'ho mangiato anche in forma minestrone
@marinobaron
@marinobaron 4 жыл бұрын
Spettacolo Bocca! Sai spaziare a 360 gradi! Meglio che a 90! ;) Saluti da un Friulano nei Paesi Baschi. (I triestini stanno ai friulani come i pisani ai livornesi...) Mi permetto di suggerirti di fare la ricetta del Frico di patate, formaggio e cipolla con polenta e radicchio, o del salame con l’aceto. In ogni modo sempre grande Bocca!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Marino me ne sono accorto sarà già il decimo commento che leggo sulla faccenda Friuli Venezia Giulia la prossima volta che mi cimenterò in una ricetta delle tue parti farò un discorso apposta 😁😁😁😁 Il frigo deve essere ottimo
@szilvialaszloborosnagy3013
@szilvialaszloborosnagy3013 4 жыл бұрын
Magyar vagyok nagyon jól sikerűlt
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
köszönöm szépen, viszlát
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