🍑🍐🍎7 METHODES POUR DESHYDRATER LES FRUITS ET LEGUMES🍑🍐🍎

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Күн бұрын

7 méthodes pour déshydrater vos fruits et légumes, plein d'astuces pour accélérer les déshydratations, conserver les vitamines, déshydrater avec très peu de matériel, faire des cuirs de fruits, en faire des bonbons sains et naturels pour les enfants. A consommer sans modération 🍑🍐🍎
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Descriptif de la vidéo▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Intro
0:40 Les 7 intérêts de la déshydratation
2:33 7 méthodes pour déshydrater
2:48 #1 - Le séchage sur fil
3:52 #2 - Le séchage sur lauzes
4:37 #3 - Déshydrater avec des clayettes
6:06 #4 - Le séchoir solaire
6:51 #5 - Le déshydrater électrique
9:25 #6 - Déshydrater sur le poêle à bois
9:53 #7 - Déshydrater créatif
10:29 Ce qui est facile à déshydrater
13:19 Préparer la déshydratation
14:52 Astuces pour le séchage
18:17 Bien stocker les déshydratations
18:39 Conclusion
19:33 Coucher de soleil
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#AutonomieFacile
#AbondanceFacile

Пікірлер: 192

@kickaha9843 10 ай бұрын

C'est assez impressionnant la qualité, les précision et le nombre d'information dans vos vidéos. Que du plaisir, c'est vraiment pas du temps perdu de les visionner. Bravo 🤗

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci pour ce retour positif et encourageant 🥰👍 Une belle soirée 🤗

@gillesguillaumin6603 10 ай бұрын

C'est vrai que c'est nouveau depuis 6 500 ans. Toute mon enfance j'ai vu pratiquer comme çà. Surtout les champignons. Bref on réinvente l’eau tiède ! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Quand je regarde ce genre d’émission, je me dis que l’humanité n’a pas cessé de prendre du retard depuis 50 ans. Le séchage et le fumage sont les 2 mamelles de l’hivernage. Elle a entièrement raison.

@kickaha9843 10 ай бұрын

@@gillesguillaumin6603 Le problème c est que l’invention de l’eau tiède n’a pas été transmise aux nouvelles générations. J’ai dû apprendre tout seul à bricoler, à jardiner, à faire ma propre nourriture… J’aurai bien aimé qu’on m’apprenne mais ce n’a pas été le cas ! Donc ce type de vidéos est salutaire pour les gens comme moi

@JemimaTSHIALA-ke8lv 10 күн бұрын

Infiniment merci depuis la République Démocratique du Congo, Afrique Centrale

@DestinationBonheur 6 күн бұрын

Avec Plaisir Jemima 😀

@vivi87ification 10 ай бұрын

Bonjour, la deshydratation est pratique aussi pour faire des condiments. Je garde mes epluchures de legumes( bio enfin sans pesticides)qud je déshydrate en rajoutant des aromates, et je mixe dans un moulin a café avec du sel et j obtiens mon sel aux herbes

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci pour ce partage , c'est une très bonne idée 😀👍 Une belle soirée 😊💕

@blandineolivetchamou565 10 ай бұрын

Quels légumes svp?

@helenamerciermenachemoff3583 10 ай бұрын

Mon père fait son cuir de fruit depuis des années dans dès plats en tôle (genre moule à tarte) qu'il met au soleil (ou sur le poêle). Lorsque le cuir est prêt, on le décolle en bandes à l'aide de spatules (en bois) ou juste avec les doigts... Mes enfants ont toujours aimé cette activité, elles adorent le cuir et c'est rigolo de faire des concours de la bande la plus longue... Après, c'est sûr que ça prend un peu plus de temps, mais c'est rigolo...

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Merci pour ce partage 😊👍💕💕

@mamadoudiouf8558 10 ай бұрын

Un grand merci c'est vraiment un cours magistral que vous nous avez fait sur les méthodes de conservation.

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec plaisir 😀

@lautonomiedubonheur71 10 ай бұрын

Excellente video ! Comme toujours 👍 pour sécher les feuilles des plantes destinées à la tisane, j'utilise ma voiture, c'est très efficace 👍je les mets dans un sac en papier en petite quantité et je les remue une fois par jour: simple et pratique 🙏🌞 au plaisir d'une prochaine vidéo 😃

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Très bonne idée ! 👍👍👍 Merci pour ce retour et une belle journée également 😊🍐🍇🍎

@catherinemichenet7183 10 ай бұрын

Bonjour Je voulais le faire aussi mais j'ai un doute. Avec ce que peuvent dégager tout ce qu'il y a dans une voiture je ne veux pas transmettre tout ça dans ce que je mets à sécher

@lautonomiedubonheur71 10 ай бұрын

Bonjour Catherine, Je comprend ce que tu veux dire, ma voiture a plus de 15 ans et à cette âge, elle ne dégage plus d'odeur bizarre.... comme toi, j'hésiterai peut-être avec une voiture plus récente, ou alors avec les fenêtres ouvertes ? 👍🤔

@marialibbrecht2500 11 күн бұрын

J'adore cette DESTINATION BONHEUR. et je ne la quitterai plus!!!😊MERCI!!!

@DestinationBonheur 6 күн бұрын

Merci à vous Maria pour ce gentil message 😊🙏💕

@misiong1949 10 ай бұрын

Pour conserver le maximum des propriétés des plantes ou légumes, il faut les sécher dans une chambre noire et qu'elle soit aérée. Vous verrez la différence de couleur et de parfum. La couleur reste très proche de sa couleur au naturel et les arômes sont doublés. C'est un procédé qu'utilise les grands parfumeurs. Pour cela, j'ai utilisé une tour à sécher le linge, cousus une housse en tissu noir assez épaisse et cousus des carrés de rideaux très aérés, de la largeur des grilles de séchage ( que je fais maintenir par des pinces à linge lors du séchage des plantes). Mes menthes séchées de 2 ans conservées dans des bocaux hermétiques et sans lumière sont tjr aussi parfumées et vertes.

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour et merci pour ce partage 😀👍 Une belle journée et abondance 🍎🍐🍇🌳

@beatriceflour8253 10 ай бұрын

❤

@mamanjoyeuse4989 10 ай бұрын

Merci pour le tuyau ☺️ Avez vous une photo de votre housse svp pour voir si j’ai bien compris ☺️ Et sinon si on met un four à dessécher dans une pièce noire ça fonctionne aussi, non? ☺️ Merci bcp

@mkmika7110 10 ай бұрын

Merci pour cette astuce 👍🏼👍🏼

@barnabyvonrudal1 9 ай бұрын

Je veux m'acheter un sechoir en tissu noir solaire passif. Tu laisse au soleil mais il doit avoir tres peu de lumiere qui rentre. Ca pourrais avoir la meme effet mais sans consumer l'energie. J'imagine fermer dans une salle noir tu doit mettre de la chaleur??

@joellemallet9375 10 ай бұрын

Bonjour Madame. Merci pour tous vos conseils et le temps que vous nous consacrez. Bonne journée

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec Plaisir Joelle 😀

@lasandreQ 10 ай бұрын

Vous pouvez sécher les œufs aussi c’est assez génial. Vous faites revenir les œufs dans une poêle sans ajout de graisse ni sel. Comme des œufs brouillés. Étaler puis sécher et une fois bien sec cassant les broyer en poudre. Bien noté sur le contenant ( genre petits pots à confitures) le nombre d’œufs. Pour l’utilisation, prendre la poudre et rajouter de l’eau 😋

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Intéressant, merci pour le partage 😊👍

@yvessioui2716 10 ай бұрын

Je confirme pour l'utilisation de l'auto. Je suis en région un peu froide au Québec et je fais surtout des champignons forestiers. À chaque virée dans les bois je tranche mes champignons que ej dépose sur des grillages divers, des tablettes de vieux frigos, des grillages de ventilateurs défunts, tablettes grillagées de commerce fermés... S'il n'y a pas du vent, l'idéal est déposer le tout sur mon auto au soleil, le plus foncé provoque le plus grand appel d'air. Si ce n'est pas sec à la brunante, je transfère dans l'auto pour la nuit avec à peine un petit filet d'ouverture sur une seule fenêtre pour tout remettre sur le toit le lendemain. S'il y a trop de vent, un grillage 'mort' sur le dessus retient les tranches trop légères. Comme nos automnes sont souvent pluvieux ou bien humides, je termine le séchage en déposant les pots sur les calorifères qui fonctionnent. En vivant dans le bois bien plus que ce qui semble votre situation, je ne peux me permettre de laisser du séchage en liberté la nuit, sans compter la rosée, trop de copains à plumes, à spiracles ou à poils viennent se servir quand j'oublie de protéger ma production.

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Bonjour Yves et merci pour ce partage en direct du Québec 😀👍 Une belle journée et abondance 🍎🍐🍇

@sylvainefitte4643 10 ай бұрын

Je viens de découvrir votre vidéo, et du même coup votre site, vidéo extrêmement détaillée, complète ,instructive Je m'abonne sans hésiter, Merci beaucoup...hâte de continuer de vous découvrir plus..

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci et bienvenue Sylvaine 🤗🌳🍐🍇🍎

@marieroyna 10 ай бұрын

C'est super, un grand merci, c'est génial tous les astuces. Que Dieu vous bénisse tous 🙏🌟🙏❤️

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Avec Plaisir 🥰🤗🙏

@TedOndaye 2 ай бұрын

Bonsoir ! Merci pour cette vidéo très explicative et enrichissante ! J’ai beaucoup appris et j’ai hâte de réutiliser vos astuces Bonne soirée à vous

@DestinationBonheur 2 ай бұрын

Super et une belle journée et abondance 🍎🍇🍐🌞🌳

@lionelsimon8567 10 ай бұрын

Video très complète, bravo ! Depuis plusieurs années je déshydrate à l'automne sur le poêle des chanterelles et de la poudre de chataignes que je consomme toute l'année. En 2023 j'ai testé la déshydratation de quartiers de tomates sur des dalles de carrelage gris, je confirme qu'il faut 2 après midi de plein soleil et plus de 30 prévu à l'ombre ! la vitamine C est la vitamine la plus sensible à la chaleur et au soleil, elle est bien altérée lors de la déshydratation (sans doute moins quand le fruit reste entier comme les pruneaux d'Agen, les figues), en hiver il faut donc continuer à consommer des légumes frais !

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci pour ce retour interessant et utile à tous 😀👍😊 Une belle journée également 😊🍐🍇🍎

@jpourrez 10 ай бұрын

Quelles sont les variétés de tomates que vous utilisez pour le séchage ? San Marzano ?

@lionelsimon8567 10 ай бұрын

@@jpourrez J'ai utilisé la marmande qui est bien ferme

@catherinecondemine2823 10 ай бұрын

Je viens de vous découvrir avec bonheur. Merci pour toutes les astuces que vous partager ainsi que votre travail.

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci et bienvenue 🤗💕

@mkmika7110 10 ай бұрын

Merci pour de beau partage naturel et cette mine d'informations ..👍🏼☀ Dommage que je vive dans un petit appartement ..je ne fais sécher que les aromatiques ou orties au dessus de mes meubles 😂 chez moi c'est tres ensoleillé ..trop même 😁☀☀☀😉 Mais pas de place hélas pour y placer des lauzes pour le séchage des fruits .. Aurais tu des idées dans ce cas précis à me communiquer ? Je serai très preneuse 😉 Très bon we à vous 2 et à ts les internautes 😁🌻🌼💐🍀☀☀ Ps .. Où peut on trouver des lauzes.. ? Merci 🙏🏼 Pour le déshydrateur électrique ..je ne suis pas fan du tout .. Surtout en cette période d'inflation.... Trop énergivore ....

@solangepasquier6042 9 ай бұрын

Bravo ! Très précis sans bla bla cela donne envie de se mettre à tout sécher _! Merci

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Merci Solange pour ce retour très positif 😊👍

@user-gw8se6cw2m 3 ай бұрын

merci pour votre partage et votre bienveillance 🍀🌱🌠

@DestinationBonheur 3 ай бұрын

Avec Plaisir 😊💕

@user-ke2bp4se1w 10 ай бұрын

bonjour et merci pour vos très simples et sympathiques vidéos. Cela fait quelques années que j'utilise la méthode "voiture" et cela fonctionne effectivement très bien. Je vis en Creuse où la météo peut être parfois très très humide durant plusieurs jours. Dans ce cas (automne et hiver) comme mon appartement est chauffé par radiateurs électriques je dispose des grilles au-dessus des dits radiateurs et y fait sécher carottes, navets, pommes, champignons,..etc

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Super et merci pour ce partage utile à tous 😊😀👍

@elisabethcharier 5 ай бұрын

merci, c'est important. j'ai partagé avec un maraicher du togo. merci encore

@DestinationBonheur 5 ай бұрын

Top, merci Elisabeth 😊👍

@elisabethcharier 5 ай бұрын

@@DestinationBonheur c'est important pour lui, il n'a pas prévu les instants de sécheresse, il te remercie donc

@LePotagerdeLunas 10 ай бұрын

Bonsoir Nina et Jacques, j'ai jeté un œil à votre vidéo sur la déshydratation des fruits et légumes, et je dois dire que ce sont de très bonnes astuces pour conserver les vitamines, sont particulièrement intéressantes. Je n'ai pas eu le temps de tout regarder, mais ce que j'ai vu m'a vraiment plu. À très bientôt , bises à vous deux, amitié JP 🌱🍅🍎

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Coucou Jean-Pierre 🤗 Merci pour ce retour 😊👍 Une belle journée et abondance et au plaisir de se croiser à nouveau 🍎🍇🍐🌳

@LePotagerdeLunas 10 ай бұрын

@@DestinationBonheur

@pateck22 10 ай бұрын

Vous avez raison au niveau saveur pour les fruits. Je seche figues, prunes, bananes(bien mûre à moitie prix) et Champignons, Roses, calendula, lavende, camomille... Cette année, les courgettes et comme d'hab plein d'herbes aromatiques pour la cuisine et Infusion pour l'hiver.

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Génial !Merci pour ce partage 😊👍

10 ай бұрын

500 like merhaba kardeşim güzel video selamlar 💯🙋🏻‍♀️☕👍

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci 🤗💕🥰

@easyincome4life 10 ай бұрын

Pour les cuirs de fruits il est peut être possible d'utiliser des plaques avec un petit rebord en silicone. Je n'ai pas testé sur les cuirs mais je les utilise pour faire des wraps de légumes crus. Bonne soirée à tous Bea

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour et merci Béa pour ce retour 😀👍 Une belle soirée 😊

@valerieresistance-francais7708 10 ай бұрын

Merci d'avoir partagé avec nous, toutes ces informations, dans cette charmante vidéo. Elles sont toujours très agréables à regarder, dans votre joli jardin. 😉 💐

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci Valérie et une belle journée 🤗🥰🙏

@audeaner7510 10 ай бұрын

Merci beaucoup pour toutes ces informations

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec Plaisir Aude 😀

@__X__O__O__ 10 ай бұрын

Et de très fines tranches de betteraves séchées, cela doit être aussi bien sucré ! (jamais essayé) La betterave crue râpée étant excellente 😋

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci Laurent, c'est à tester 🤗👍

@KS-lx9rh 9 ай бұрын

La betterave séchée, c'est excellent et on peut aussi l'utiliser pour parfumer les tisanes, tout comme les pommes, les poires, les fruits rouges et autres, faut juste laisser infuser un peu plus longtemps.

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Super, merci pour le partage 😀👍@@KS-lx9rh

@patriciathenon2767 10 ай бұрын

Beau travail, merci pour toutes ces explications détaillées et précises. Bon jardinage ! 👍😁💖

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Avec plaisir Patricia 😊 Une belle journée et jardinage également 😊🍐🍇🍎

@pilarmarie5744 10 ай бұрын

Je vous adore. Merci. ❤

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Avec plaisir 😊💕

@joyheart6847 10 ай бұрын

Merci pour cette super vidéo 🌈

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Avec plaisir 😊💕🤗

@paka2797 10 ай бұрын

Mille mercis pour tous vos précieux conseils.

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Avec Plaisir et une belle journée également 😊🍐🍇🍎

@rofi2725 10 ай бұрын

très bonne vidéo, encore une fois, merci

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Avec Plaisir 😊

@michelebaldit4575 10 ай бұрын

Merci pour toutes ces informations et ce partage😊

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec Plaisir Michele 😀

@ericcmolik5188 9 ай бұрын

Très bien, merci.

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec Plaisir Eric 😊

@sylvieguerin4643 10 ай бұрын

Formidable votre présentation. Merci🌹🌹🌹

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour et merci Sylvie pour ce retour 😊👍 Une belle journée et abondance 🍎🍐🍇

@francoisbrien7845 10 ай бұрын

Beau vidéo, très complet, merci❤

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Avec Plaisir François 😊

@moniquedeshayes7459 10 ай бұрын

Merci très intéressant ❤

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec Plaisir Monique 😀

@corinnecazalis8304 10 ай бұрын

Bonjour. merci encore pour vos vidéos très instructives et a bientôt ❤

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci Corinne pour ce retour et une belle journée également 😊🍐🍇🍎

@choupyoga 10 ай бұрын

Très très intéressante vidéo ❤

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Merci beaucoup 😊💕

@user-ew4fi5ut1f 9 ай бұрын

Beautiful thanks ❤❤❤

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

🥰

@yakoutyakout6941 9 ай бұрын

Grand merci pour cette vidéo t bien expliquer je m’abonne et je partage 👍🏻

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec Plaisir et bienvenue 😊🙏

@stellastella5167 10 ай бұрын

Excellent. Je m'abonne

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci et bienvenue 😊

@francoislechampi2002 10 ай бұрын

Super video merci ! j'aimerais bien vous voir en train de faire vos sechages

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci Françoise pour ce retour 😀👍

@galli62 9 ай бұрын

merci bien pour toutes ces infos utiles, salutations de belgique

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec Plaisir 😀

@user-xy5yk5cv5d 10 ай бұрын

Bonjour cet année avec mon déshydrateur électrique j ai fait des légumes pour faire des soupes comme les soupes knor un grand merci pour votre vidéo par contre j'ai essayer de faire des figues sèches au soleil que j' ai rater au bout de 3 jours elle ont commencer à pourrir 2 essaies non concluant

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour 😊 C'est super pour l'idée des soupes qui seront bien meilleures 😊👍 A tester à nouveau pour les figues 🍎🍐🍇

@willy8039 7 ай бұрын

bjr, comment avez vous fait les soupes svp? :) merci

@picro... 10 ай бұрын

merci pour la vidéo, nous cest beaucoup dans la voiture et sous le poêle a bois , a bientôt

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Coucou 😀 Merci pour ton partage 🤗

@mayabaickal3917 10 ай бұрын

Bonjour je viens de m abonnée à votre chaîne merci pour vos vidéos ❤❤❤❤merci

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour et bienvenue Maya 🤗💕

@gwennolalecouat9898 10 ай бұрын

Merkkkkkkiîiiiiiiiiii bcp ❤❤❤❤

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Avec Plaisir et une belle journée également 😊🍐🍇🍎

@laure-dix960dix 10 ай бұрын

Très bonne vidéo, j'aime beaucoup les courgettes et pannais séché à grignoter à l'apéro par exemple... il faudra que j'essaie le cuir de fruit. Merci belle journée

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci Laure pour ce retour et une belle journée également 😊🍐🍇🍎

@lokiv6315 10 ай бұрын

Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo ! Je ne sais pas si cela serait adapté à la réalisation de cuir de fruit, mais les feuilles de vignes remplacent très bien le papier sulfurisé 😊

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci pour ce partage, c'est une bonne piste 😀👍👍 Nous allons tester à l'occasion. Une belle journée et abondance 🍎🍐🍇🌳🤗

@johnmalkobeer2897 10 ай бұрын

Super vidéo! Comme d'hab! :) Pourquoi pas tester aussi de faire de la farine de feuille de mauve pour le mucilage? 🤔

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Très bonne idée ! C'est à tester 👍😀 Une belle journée 🤗

@mymanettedauvergne6488 10 ай бұрын

Je viens de découvrir votre chaîne à l instant je m’abonne aussi sec Très très bien expliqué Merci bcp bcp Une gmere qui vit ds son camping car

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour Myriam et bienvenue 🤗💕

@13Barsha 10 ай бұрын

Il est important très bien déshydrater les fruits et légumes, car s'ils sont encore mous c'est qu' il y a encore de l'humidité qui peut les faire moisir s'ils sont enfermés en pots , comme les tomates séchées ou pommes...

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Merci pour cette précision 😊👍

@jenkijazbeat 10 ай бұрын

🙏❤️

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci 😀

@marie-christinemascia3802 10 ай бұрын

Un grand merci pour toutes ces astuces de séchage. Je vais essayer sur un fil. Je crains un peu les mouches 😉

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour Marie-Christine 😀 Chez nous c'est plutôt les guêpes qui apprécient les fruits 🍎🍐🍇 Au besoin, il doit être possible de déposer un voile léger sur vos fruits ... c'est une idée. Une belle soirée 😊

@supermourou1 13 күн бұрын

Pour remplacer le papier sulfurisé utilisé un « silpat » notamment utilisé en pâtisserie

@DestinationBonheur 6 күн бұрын

Merci pour ce partage 😀👍

@nadinecollet5672 10 ай бұрын

boonjour cette année j'ai experimenté le pare brise de la voiture pour faire secher quelques quetshes Impeccable je renouvellerai l'operation l'éété prochain

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour Nadine, c'est super 😊👍 Merci pour ce retour et une belle journée et abondance 🍎🍐🍇

@andregarrigues1128 10 ай бұрын

Merci beaucoup Les haricots vert faut les cuites beaucoup

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour André 😊 Enlever le fils des haricots, les faire blanchir 2 min dans l'eau légèrement salée, puis les égoutter avant de les mettre en place. Une belle journée également 😊🍐🍇🍎

@lasandreQ 10 ай бұрын

Bonjour, merci pour cette vidéo très instructive. Je fais sécher mes fruits depuis un moment mais les légumes, je n’arrive pas à m’imaginer les cuisiner. Comme les courgettes que j’ai en abondance. Quelqu’un aurait une idée de recette 😊

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

En lacto-fermentation par exemple 😀 kzfaq.info/get/bejne/iamFZ5aAu5uWZJ8.html

@phildelm5264 9 ай бұрын

Bonjour, Sincères remerciements pour toutes ces vidéos de qualité. Que de bonnes explications. Auriez vous une marque à recommander pour le déshydrateur (le votre peut être si vous en êtes satisfait) car là encore il y a de tout. Merci beaucoup pour ce que vous faites 🙏🌟🙏

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Bonjour et merci pour ce retour agréable 😀👍 La marque est : Biochef Arizona 9 plateaux. Une belle journée 🤗

@phildelm5264 9 ай бұрын

@@DestinationBonheur ah oui je connais les produits Biochef. Merci beaucoup pour la réponse. Belle journée et continuez, c'est top ✨✨✨

@Falyne01 10 ай бұрын

Je vais essayer dans la voiture car dehors j'ai fourmis et mouches donc pas top. Merci

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Avec plaisir 👍

@danilouk.1101 10 ай бұрын

🙋‍♀️😊🙏🙏🍀

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci 😊👍🥰

@Mrquiderange Ай бұрын

Pour remplacer le papier sulfurisé on peut utiliser des planches en bois brulées tout simplement !

@JemimaTSHIALA-ke8lv 10 күн бұрын

Merci beaucoup pour le tuyau

@annettelipowicz5612 10 ай бұрын

Bonjour, merci beaucoup pour vos vidéos. Concernant la lactofermentation des légumes, lorsque la lactofermentation est terminée, que l'on entame ce bocal est-il bien de le mettre au frigo, ou de le laisser à température ambiante ? Merci beaucoup pour votre réponse. Cordialement 🖐️

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour Annette 🤗 Oui, c'est mieux après ouverture de conserver le bocal au frais 😊👍 Une belle journée😀

@marysemirgaudou8408 10 ай бұрын

merci ,je ne sais pas si une epaisseur d un centimetre de fruits mixes peut sechersi non cela pourrait faire de la bonne pate de fruits🍎🍐

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Oui c'est possible, c'est une bonne idée à tester; mais le temps de garde sera plus court certainement 🍎🍇🍐🤗

@josephantoir2587 9 ай бұрын

merci beaucoup, qu'est ce que vous conseillez pour les bananes? en purée ou coupée? merci :)

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Bonjour Joseph 😀 Les couper en 4 parties dans le sens de la longueur 👍

@josephantoir2587 9 ай бұрын

@@DestinationBonheur génial ok, je vais essayer le systeme dans la voiture

@geraldinelandrea37 10 ай бұрын

Dans le déshydrateur electrique est ce quil est possible de faire plusieurs fruits/aromatiques/legumes en meme temps ou les gouts risquent de se melanger ?

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour 😊 C'est possible, mais nous n'avons jamais testé.

@mariakiefer9310 10 ай бұрын

Merci pour vos partages ! Comment réutilisez-vous les fruits séchés durant l'hiver ? les pommes par exemple (hormis les cuirs). Faut il les réhydrater ? et pour quel genre de recette ou utilisation. Merci à vous 🥰

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour Marie 😊 C'est une bonne question. Nous aimons simplement les sortir de leur bocal pour les consommer directement. Bonne soirée 🤗

@__X__O__O__ 10 ай бұрын

Crus, cela fait de délicieux bonbons/gâteaux aux fruits 😋

@Mox-ch2gw Ай бұрын

😇👍😇

@DestinationBonheur Ай бұрын

🥰🥰🥰

@malikaarbi9346 10 ай бұрын

Merci mais vous avez oublier de parler du séchage de raisins

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Oui, c'est juste Malika 😀 Nous avons mangé tous nos raisins frais cette année 😂

@Margot20383 5 ай бұрын

Comment faire pour que les insectes ne viennent pas ?(dans mon pays il y en a beaucoup 😊) Merci !

@DestinationBonheur 5 ай бұрын

Bonjour 😊 Nous avons des guêpes qui viennent sur les figues, mais elles ne font pas de dégâts. Nous n'avons pas de solutions, à part de laisser faire 😀

@michelsaucy4629 10 ай бұрын

J'avais essayé de sécher des cerises dénoyautées, mais sans grand succès.

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

En cuir de fruits à la place ... 🍎🍐🍇

@barnabyvonrudal1 9 ай бұрын

Es-ce que secher dans la voiture pourrais creer des problemes d'humidite.?

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Au besoin, laisser un peu ouvert la vitre pour créer un peu de ventilation 😀

@barnabyvonrudal1 9 ай бұрын

@@DestinationBonheur merci! Ca fait un moment que je voulais savoir ca!

@dominiquedl6835 9 ай бұрын

Bonjour, n'y a-t-il pas d'animaux gourmands chez vous ? Chez nous les mulots, campagnols et oiseaux seront ravis d'avoir tant à picorer.

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Bonjour Dominique 😀 Chez nous c'est plutôt une ou deux guêpes gourmandes ... Une belle journée et abondance 🍇🍐🍎🌞

@genevieveguerin8482 4 ай бұрын

Bonjour. Qu'arrive t'il avec les insectes qui seront attirés par les sucres? Je redoute qu'ils pondent sur les fruits sans nous rendre compte.... 😮 J'imagine qu'il est nécessaire de déposer une gaze, une tissus léger ou de monter un séchoir en grillage fermé et avec ventilation?

@DestinationBonheur 4 ай бұрын

Bonjour Geneviève 😊 De notre côté, nous avons des guêpes qui viennent se régaler du sucre des figues. La chaleur et la déshydratation rend difficile la ponte car les fruits deviennent trop durs pour y déposer des oeufs. Si cela vous rassure, vous pouvez déposer un filet, mais celui-ci risque de diminuer le flux solaire et donc nuire à l'efficacité de la déshydratation. Une belle journée 🤗🍎🍐. Nina.

@genevieveguerin8482 4 ай бұрын

@@DestinationBonheur Merci de votre réponse rapide 🙂. Il est certain que j'essaierai d'une manière ou de l'autre à déshydrater au moins des fleurs, mais des fruits et des légumes aussi. Ma belle-soeur ayant un diplôme d'horticulture et s'intéressant à la médecine des plantes ainsi qu'à leurs propriétées en crème, en savon etc, fait déjà en sorte qu'elle sèche elle même pétales et ortie 🙂. Nous disposerons d'une grange la saison prochaine, nous avons donc envie de nous confectionner un séchoir artisanal à plusieurs étages grillagées. Nos maris étant assez débrouillards et inventifs pour nous construire la chose 😜❤, nous les mettrons sur le projet en temps et lieu! 😄. Je continue aussi à regarder plusieurs de vos vidéos ainsi que ceux de l'ami permaculteur, ceux des pollinisateurs aussi. ❤️🙂. Merci beaucoup pour toute cette transmission, c'est rassurant en plus d'être toujours intéressant. ❤😄 Bisous du Québec! Et à bientôt pour d'autres questions! 🖐️❤️☀️

@DestinationBonheur 4 ай бұрын

Merci Geneviève pour ce retour agréable et bonjour au Québec 🥰🤗💕🐝🌳@@genevieveguerin8482

@111angela 10 ай бұрын

Moi je me demande si il y a beaucoup d’oiseaux qui viennent se servir 🙃

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Bonjour 😊 Les poules certainement 🐣 pour les oiseaux, ils vont se servir de préférence directement sur les arbres 🌳😂 Une belle journée

@arsomarina7116 10 ай бұрын

Il n'y a pas un peu bcp de bestioles qui viennent profiter des fruits/légumes mis en plein soleil? 🤢

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

A part quelques guêpes qui aiment profiter un peu des figues .... D'ailleurs, elles disparaissent lorsque les fruits sont secs, elles sont de très bon indicateurs de fin de séchage ... 😀

@arsomarina7116 10 ай бұрын

@@DestinationBonheur vous avez de la chance de n'avoir aucune mouche ou mouchette qui s'y aventure. Une tite vidéo pour expliquer comment vous les éloignez?

@codjo7868 10 ай бұрын

Vous feriez bien de rincer vos fruits à cause des chemtrails

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Et comment enlever les produits chimiques de l'eau avec lesquels vous nettoyer vos fruits ?

@codjo7868 10 ай бұрын

@@DestinationBonheur je prends mon eau dans un trou, il existe des filtres bekerfeild ou autre

@nicolchristophe2843 10 ай бұрын

Avec la première et deuxième méthodes tous les insectes viennent se poser dessus ( et éventuellement des oiseaux) pendant le séchage. Beurkkkk!

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Savez-vous comment est fabriqué le miel par les abeilles ? D'où sortent les oeufs des poules ? Comment sont fabriqués les bonbons rouges chimiques à base de cochenille ? 😂😂😂 Une bonne soirée 😊

@nicolchristophe2843 10 ай бұрын

Bien sûr mais cela n'a rien à voir avec ma remarque. Je dis juste que les fruits à sécher risquent d'être picorés par les oiseaux ou bien des mouches peuvent venir déféquer dessus. Et pour les oeufs des poules, personnellement je ne mange pas les coquilles. Bonne journée.

@yoganoumea4300 10 ай бұрын

Vous n avez pas peur des fourmis et autres petites betes qui se ruent sur les fruits en les faisant secher a l air

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Jusqu'ici nous avons survécus 😂😂😂 Une belle journée 🤗

@reginem6493 10 ай бұрын

Moi je mets des torchons dans les cageots. Car le papier des colis qui l a touché grrrrrrr Non MERCI pas hygiénique a mon sens. ..

@DestinationBonheur 9 ай бұрын

Bonjour Régine 😊 C'est une bonne idée, surtout si les torchons sont lavés avec de la lessive de lierre, qui évitent les produits chimiques

@marcelcoja2694 10 ай бұрын

Superbe vidéo, bien expliquée, très enrichissante, que du bonheur 😊 Continuez à nous enrichir avec ces connaissances, que nos aïeux connaissaient déjà ( sauf le deshydratage électronique) 😅. Bonne continuation.

@DestinationBonheur 10 ай бұрын

Merci Marcel pour ce retour positif et encourageant 😀👍 Une belle journée et abondance 🍎🍇🍐🌳💕