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• #78 シチリア風パスタでペアリング!クッキ...
パン粉を使ったシチリア風パスタをご紹介します。
これ、本当に手軽で美味しいので、皆さんに作ってみて欲しいレシピです。
【材料】
・パスタ 1.9mm 80g
・パン粉
・しらす
・レーズン
・ケッパー
・塩、胡椒、オリーブオイル
シェフ:我孫子 ARUKAS 冨田正人 オーナー店長兼シェフ
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ソムリエ:Gatto e Vino 猫とワイン 田澤久 オーナー兼ソムリエ
instagram: Gatto e Vino 猫とワイン