9 IDE OLAHAN DAGING QURBAN MUDAH DAN ENAK | SELURUH KELUARGA MENYUKAINYA
#fluffykasih #resepmasakan #semua_resep
Jangan lupa like, komen dan share
Subscribe Fluffy Kasih FREE
bit.ly/Subscri...
/ cintalala
Follow juga Instagram Fluffy Kasih
/ fluffy_kasih
RESEP 1
BAHAN:
-500 gram daging sapi
-segenggam kemangi
-2 liter air untuk merebus
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-15 cabai merah keriting
-10 bawang merah
-4 bawang putih
-2 cm kunyit
-1/2 sdt merica
-1/2 sdt ketumbar
-1 cm jahe
BUMBU LAINNYA:
-1 jemput lengkuas
-1 sereh
-2 daun salam
-4 daun jeruk
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 2
BAHAN:
-500 gram daging kambing
-segenggam kemangi
-600 ml air
BUMBU HALUS:
-2 genggam cabai rawit merah
-segenggam cabe merah keriting
-10 bawang merah
-6 bawang putih
-5 cm kunyit
BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-3 daun salam
-5 daun jeruk
-garam secukupnya
-1 jempol gula merah
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 3
BAHAN MARINASI:
-150 gram daging sapi
-1/4 sdt tepung maizena
-/12 sdt saos tiram
BAHAN LAINNYA:
-3 genggam kubis
-minyak goreng secukupnya
BUMBU IRIS:
-1 daun bawang
-4 bawang merah
-3 bawang putih
BUMBU LAINNYA:
-1 sdt saos tiram
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula pasir secukupnya
RESEP 4
BAHAN:
-1/2 kg daging sapi (marinasi pake 1/2 sdt merica bubuk+1 sdt gula pasir+2 sdm kecap manis+1 sdt kaldu sapi bubuk+1 sdt garam+1sdt tepung maizena)
-minyak goreng secukupnya
-200 gram buncis
-100 gram buncis
BUMBU IRIS:
-1 bawang bombai
-6 bawang putih
-3 bawang merah
-5 cabai merah keriting
-4 cabai rawit merah
-1 daun bawang
BUMBU LAINNYA:
-2 sdm kecap manis
-1 sdt gula pasir
-garam secukupnya
RESEP 5
BAHAN:
-500 gram daging sapi
-1 labu ukuran besar
-2 wortel ukuran sedang
-1 butir kelapa di parut ambil santen kental 500 ml +santen encer 800 ml
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-1 sdt ketumbar
-1/2 sdt jinten
-3 cm jahe
-3 kemiri
-8 cabai merah keriting
-6 cm kunyit
-8 bawang merah
-4 bawang putih
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-4 daun salam
-4 cm lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 6
BAHAN:
-1 kg daging sapi
- wortel
-kubis
-soun
-daun bawang & seledri
-tomat
BUMBU HALUS:
-4 bawang putih
-8 bawang merah
-2 kemiri
-1 sdt merica
BUMBU LAINNYA:
-1 daun bawang ambil batangnya aja
-2 cm kayumanis
-1 kapulaga
-1 kembang peka
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 7
BAHAN:
-1 kg iga
-500 gram daging bagian sandung lamur
-150 gram cabai merah rawit
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-250 gram cabai merah keriting
-15 bawang merah
12 bawang putih
-6 kemiri
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 8
BAHAN SATE:
-500 gram daging kambing
bumbu marinasi:
-3 bawang putih (di haluskan)
-sejumput garam
-sejumput merica
bumbu oles:
-2 sdm margarin (di cairkan)
-2 sdm kecap manis
-50 ml air
BAHAN SAMBAL KECAP:
-2 tomat(di potong)
-segenggam cabe rawit merah (di potong)
-4 SDM kecap manis
RESEP 9
BAHAN GULAI KAMBING:
-1kg daging kambing
-500 ml air
-600 ml santan dari satu butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
-12 bawang merah
-10 bawang putih
-5 kemiri
-2 cm kunyit
-1/2 sdt ketumbar
-1/2 sdt merah
bumbu lainnya:
-2 daun jeruk
-3 daun salam
-1 jempol gula
-1 sereh
-8 kapulaga
-3 kembang peka
-10 cm kayumanis
BAHAN TONGSENG:
-1/2 porsi gulai kambing yang sudah jadi
-segenggam kol
-1 Tomat merah
-2 tomat ijo
-100 ml air
-minyak goreng secukupnya
bumbu:
-6 bawang merah
-4 bawang putih
-10 cabai rawit