No video

9塊9一箱的生蠔,老漁民教我這樣吃,鮮香可口,人間美味

  Рет қаралды 299,913

冯小厨

冯小厨

Күн бұрын

大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇,我每天都会在KZfaq上跟大家分享我的家常菜,还有日常生活。希望大家可以关注我哦!谢谢!
海蛎煎食材:
生蚝,盐,胡椒粉,蒜苗,鸡蛋,食用油
总结小知识:
做海蛎煎不用过多的调味料,保留它的原汁原味,
今天我示范的是生蚝做的,肉会比较肥大做出来比较厚实,
平时我们一般都是买小海蛎来做,外型上会更薄更好看
喜欢闽南风味的朋友们一定要试试这道海蛎煎
又简单又美味,你们一定会爱上的,哈哈

Пікірлер: 189
@elainelin4194
@elainelin4194 4 жыл бұрын
之前看了幾期就被吸引住了! 閩南話講得太好了👍 真羡慕你的家人有口福👍
@user-wt7wp4wu9i
@user-wt7wp4wu9i 4 жыл бұрын
冯小厨 的閩南話 很合 台灣人的口味 , 想不到川妹的閩南語說得這麼道地 , 下很多功夫 , 難得 !
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
来泉州十一年了哦
@user-fk6fj3zt2x
@user-fk6fj3zt2x 4 жыл бұрын
我在泉州15年也说不来闽南话
@freudhan4730
@freudhan4730 3 жыл бұрын
似乎有点小小的傲慢
@user-er6ys1ve4v
@user-er6ys1ve4v 4 жыл бұрын
婆婆很年輕,感覺妳們婆媳關係很好,兩個雙胞胎跟婆婆好像啊!我也非常喜歡女兒,超級貼心,聰明又可愛。我每天關注妳的視頻,謝謝妳。祝福你們全家平安健康。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
谢谢你的支持,也希望你能平安幸福,我喜欢一家人在一起的感觉,平凡之家
@user-sl1zy5zv2o
@user-sl1zy5zv2o 4 жыл бұрын
雙胞胎很帥 馮小廚很會教孩子,讚。
@user-ls6ic8yb8m
@user-ls6ic8yb8m 4 жыл бұрын
小廚妳的三個小孩都太可愛♥了,老大像妳,老二老三像妳老公,超可愛♥的,都遺傳到好的基因,超棒的,也喜歡看妳煮菜,跟公婆的關係也超好的,祝福你們平安喜樂哦,小孩健康平安長大。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
谢谢
@user-dx9nj3fo4n
@user-dx9nj3fo4n 4 жыл бұрын
馮小廚很孝順,懂得尊重長輩,是感恩的媽媽👩。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
谢谢你的高评价,任何人与人的关系都建立在尊重上哈。😁
@tongkalok4371
@tongkalok4371 4 жыл бұрын
馮小厨真叻女,3個小孩又超可愛,真幸福啊!!
@joycexu5650
@joycexu5650 3 жыл бұрын
漂亮能干的妈妈,可爱又乖的宝宝们,幸福的一家人😊
@cz964
@cz964 3 жыл бұрын
“妈妈” 哎!” 瞬间融化的感觉❤️
@doralo1985
@doralo1985 3 жыл бұрын
看著小廚吃東西,樣樣都好好味,真是看見也想食。👍👍👍👏👏👏😋😋😋😍😍😍
@user-tq6ho2bw9p
@user-tq6ho2bw9p 4 жыл бұрын
兒子女兒都超可愛的,喜歡😍😍😍
@bossunnti67
@bossunnti67 4 жыл бұрын
冯小姐的家教是很正確,教小孩要表答出耒,不可以嗯嗯!不像小九的女兒要什么哭代表第一个妈妈就给(視頻很多人不看了)冯小姐很有家教弟弟大声奶奶👵好可爱👍👍👍
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
是啊,他们一直就是嗯嗯,不表达,只能想办法教了
@amirlin2247
@amirlin2247 4 жыл бұрын
小九我都放棄了,女兒不坐餐飲椅就不坐,要怎樣就怎樣..她那麼小不明白是非,當媽媽的應當要好好教她,並且分析給她聽為什麼要這麼做⋯⋯哪有什麼事都順著女兒..那家教是擺著好玩的嗎?風小廚做菜的技術真的很好
@norzinhim9879
@norzinhim9879 4 жыл бұрын
Amir Lin 小九垃圾視頻,不懂煑菜不懂教孩子,食野超大聲醜態百出!網民講一句小九不是,的九粉冲出來咒罵人死,粗言穢語咁開戰😱佢的九粉品格低劣👎
@norzinhim9879
@norzinhim9879 4 жыл бұрын
小九食飯時擺出一副臭臉同枱食飯各自修行,佢女兒攪到污糟邋遢手指捆晒黑邊!我都話馮小㕑人地同樣係三個孩子既媽媽👍小九都吾知佢點當媽?
@amirlin2247
@amirlin2247 4 жыл бұрын
norzin him 雖然我不再訂閱小九,可我也不會再去批評她,想想他們都是為了生活,不得已才面對鏡頭,做了四年,每天上傳兩個視頻,才10萬人訂閱,在那邊歡天喜地,同樣農家視頻,人家才做半年都已經有20萬訂閱率了,她根本不知道自己輸在哪裡,但我相信他們的經濟可能真的改善很多,但沒有危機意識真的很可怕,多年之後會被淘汰的,我常想如果三個小孩不出鏡的話,她的內容真的非常貧乏。
@huigigi6811
@huigigi6811 4 жыл бұрын
可愛的三個孩子🤗
@user-fp4my3ce5r
@user-fp4my3ce5r 4 жыл бұрын
加雞蛋最後ㄧ煎,學到了。 胖嘟嘟的孩子,真想輕輕的揑他們ㄧ把。 小廚很懂得教孩子。😳
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
😊
@user-dv1mv6fz8v
@user-dv1mv6fz8v 4 жыл бұрын
跟台灣的蚵仔煎有一點差異,不過這樣煎法也想嚐嚐,看起來也好吃🤤
@user-wv6dn1dx5d
@user-wv6dn1dx5d 3 жыл бұрын
3:45 奶奶~~~~~~ 大概重播了10次,太可愛了吧🤣
@eason3333ify
@eason3333ify 3 жыл бұрын
教小朋友跟烹煮的功力一流👍
@meimei8196
@meimei8196 4 жыл бұрын
好捧呀!倆兄弟一模一樣,怎樣分。
@user-ls6ic8yb8m
@user-ls6ic8yb8m 4 жыл бұрын
如果不說妳跟妳婆婆是婆媳關係,其實你們很像母女的,長得也很像的,好喜歡你們,也超愛妳三個小孩,超可愛♥,女兒超貼心的。
@chusunyau1385
@chusunyau1385 4 жыл бұрын
看了你的做法,簡單又美味,要做一把啦。👍👍👍👏👏👏
@user-pb6gv7np4z
@user-pb6gv7np4z 3 жыл бұрын
馮小廚 妳好棒,喜歡看妳很實在的料理和言語,很喜歡妳三個可愛的小孩。
@yingpingshome4884
@yingpingshome4884 4 жыл бұрын
三个孩子呀 太可爱了(ू˃o˂ ू)⁼³₌₃
@joetsang8664
@joetsang8664 4 жыл бұрын
好媽媽,懂得教孩子,孩子從少就食到好嘢,長大一定會咀叼呢!
@xl6474
@xl6474 4 жыл бұрын
好可爱的小朋友
@user-xq1vs9oz3n
@user-xq1vs9oz3n 4 жыл бұрын
甩鍋超帥
@user-iy7zv4xi2f
@user-iy7zv4xi2f 4 жыл бұрын
我也給小廚分享我們台灣小吃做法!而且台灣做法應該是馮小廚形容公公喜歡的那種唷。 先爆香蔥花後下蚵仔煎出微焦, 然後再淋上調好比例的水澱粉跟青菜 最後水澱粉凝固煎至金黃色即可。 外酥內嫩,醬汁也是用甜辣醬哈哈!
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
对的哈,
@user-vu2qf8cg3m
@user-vu2qf8cg3m 3 жыл бұрын
我說蛋呢
@user-iy7zv4xi2f
@user-iy7zv4xi2f 3 жыл бұрын
蛋蛋的哀傷...
@hiuatower7112
@hiuatower7112 4 жыл бұрын
馮小廚妳好厲害甚麼菜都難不倒妳,棒
@nibiruw4712
@nibiruw4712 4 жыл бұрын
你做的不是美食,是满满的爱啊
@user-ml1fb8lx7i
@user-ml1fb8lx7i 3 жыл бұрын
昨晚試做了,這個食譜很讚
@UntaintedTea
@UntaintedTea 4 жыл бұрын
一箱居然才9塊9...也太便宜了吧 而且都蠻大顆的
@meimeiho7573
@meimeiho7573 4 жыл бұрын
嗯!😂😂😂👍喜欢吃要表達!😍
@maybenothing
@maybenothing 3 жыл бұрын
娃娃秀太可愛了
@user-py4pv8kr3j
@user-py4pv8kr3j 4 жыл бұрын
台灣也叫蚵仔煎喲!說法一模一樣🤗🤗
@user-tf6he9ny3r
@user-tf6he9ny3r 3 жыл бұрын
厲害了!鮮蚵...看起來就好吃,新鮮的敢吃生食,用純水洗凈,灑上自己喜歡的醬...
@side6354
@side6354 4 жыл бұрын
蚵仔煎真的好吃
@ruofansun812
@ruofansun812 3 жыл бұрын
大哥走下来的样子 可爱哭了
@ly7859
@ly7859 4 жыл бұрын
我们家做法是,先直接牡蛎,葱花爆香,煎一下,微微一点焦,然后下水淀粉,一些切碎的蔬菜,水淀粉也分多种,有些是地瓜粉,出来就是糯糯的口感,不是脆的,~~~~其实这种脆的也不错
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
嗯,海蛎煎做法不同地区都不一样,但是只要新鲜海蛎,做出来的都会好吃
@user-bo2yp4cc5i
@user-bo2yp4cc5i 3 жыл бұрын
欣賞妳教小孩的方式👍
@yaolu88
@yaolu88 4 жыл бұрын
以前都是加鸡蛋直接摊饼的,参考了谢谢。
@user-zr8xp1cn6t
@user-zr8xp1cn6t 2 жыл бұрын
讚,超豪華海犡煎
@user-fj3eo9io1k
@user-fj3eo9io1k 4 жыл бұрын
哇!便宜的海勵,對我們閩南語是叫珂仔煎,就是吃起來軟q的口感美女煎的海勵煎蛋,有焦香味😘🤩👍👏🙏💖🙏
@user-og6ce8jx7k
@user-og6ce8jx7k 4 жыл бұрын
真棒 好看
@shirleytang1383
@shirleytang1383 4 жыл бұрын
蚵仔煎?和臺灣的蚵仔煎差異滿大的,聽妳的口音和臺灣福建人滿像的!妳竟然是愛吃辣的川妺!妳好!我是臺灣土生土長也愛吃辣的湘媽!
@dianewang0.0
@dianewang0.0 4 жыл бұрын
哇 好感動 從小寶寶看到現在兄弟都會說話了!
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
是啊,时间过得很快,现在会讲一些日常语言了😁
@dianewang0.0
@dianewang0.0 4 жыл бұрын
冯小厨 希望三個小朋友都平安健康喔!
@user-hy4fn6qs7s
@user-hy4fn6qs7s 3 жыл бұрын
好可愛的小孩喔
@baobeisun151
@baobeisun151 4 жыл бұрын
我也很喜欢吃这个
@RedDragonVideos
@RedDragonVideos 4 жыл бұрын
I love oysters and this looks super delicious. I think the children love it also. Must be good 😃. 🌎🌍🌏🤸🕺🤸🕺🤸🕺❤️
@EmpressHsiao
@EmpressHsiao 3 жыл бұрын
姊是四川人,閩南媳婦喔? 本宮喜歡
@user-eg3le1gn5b
@user-eg3le1gn5b 3 жыл бұрын
漂亮的妈妈真的好棒🌹👍
@yinyinsurritt854
@yinyinsurritt854 4 жыл бұрын
这蠔也太大😱😍流口水ing...
@w2598798
@w2598798 4 жыл бұрын
讚!我喜歡!
@trombonetdinkler9157
@trombonetdinkler9157 2 жыл бұрын
非常想吃
@SoSo-hy1mk
@SoSo-hy1mk 4 жыл бұрын
9,9便宜到哭
@SAMKOO1000
@SAMKOO1000 4 жыл бұрын
哇~又有好東西吃
@cloudpn
@cloudpn 3 жыл бұрын
感谢分享,
@Lulu-zj4bh
@Lulu-zj4bh 4 жыл бұрын
哇 大好吃了。
@gromilin2220
@gromilin2220 3 жыл бұрын
好好吃的感覺
@mi_tesoro_
@mi_tesoro_ 4 жыл бұрын
你們做的蚵仔煎跟我們台灣的不太同,我們是用太白粉漿及白菜、蚵仔、豆芽菜還有蛋,煎好了再淋上有點辣辣的(有些不會辣)醬汁 你們叫海蜊,我們叫牡蠣,台語是蚵仔
@kailin940
@kailin940 4 жыл бұрын
蛤蜊跟蚵仔是不同東西,蚵仔叫牡蠣,蛤蜊又叫文蛤
@mi_tesoro_
@mi_tesoro_ 4 жыл бұрын
@@kailin940 喔對,我搞錯了😂😂,蛤蜊台語叫蛤仔
@choifrancesca
@choifrancesca 4 жыл бұрын
東北才叫海蜊, 閩南叫蚵仔
@user-ri4by6tp6l
@user-ri4by6tp6l 4 жыл бұрын
要用在地的小顆的在正常
@user-ro3hb9kz7v
@user-ro3hb9kz7v 4 жыл бұрын
加入 蝦仁/蔬菜 會更美味 😋
@joewet6080
@joewet6080 3 жыл бұрын
小隻蠔好吃點
@chenchen6261
@chenchen6261 4 жыл бұрын
很會教孩子,又可愛請問妳是四川嫁到那一省方言說的真好
@choifrancesca
@choifrancesca 4 жыл бұрын
福建省
@user-je6pq8xe3u
@user-je6pq8xe3u 3 жыл бұрын
做的技术很好!但是差了一个灵魂的猪油、再一个要要鸭蛋一起煎更香!还是要给你点赞👍
@DaShaZi666
@DaShaZi666 4 жыл бұрын
太喜欢看你做海鲜了,把我馋死了!
@user-bo8zy2ze9l
@user-bo8zy2ze9l 3 жыл бұрын
人民幣不到10塊錢一箱,還附了一次性手套這些小工具~~這麼大顆真的很便宜,但做法和台式蚵仔煎還有些不同呢~~改天我也來試試閩南式做法~~~
@user-mu7ch9er3b
@user-mu7ch9er3b 4 жыл бұрын
加油
@user-qe7zp9ex1y
@user-qe7zp9ex1y 4 жыл бұрын
海蠣煎真帶勁呀!我都饞了😋 小廚這3個寶寶都是你家孩子嗎?
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
😂你还是我的老粉丝吗?我两胎生三个哦。
@user-qe7zp9ex1y
@user-qe7zp9ex1y 4 жыл бұрын
@@user-ix5mm7wh6g 一直以為大的是你家侄女呀!或者外甥女呢!😭真不錯呀!雙胞胎和女兒長的都特別漂亮精神呢!👍
@user-pe6ft2sn8w
@user-pe6ft2sn8w 4 жыл бұрын
閩南 泉州 原來是同鄉 立刻关注了
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
哈,謝謝。
@rainbowchiu3532
@rainbowchiu3532 4 жыл бұрын
好便宜唷⋯⋯羨慕
@pilot1111
@pilot1111 4 жыл бұрын
汕頭的蚵仔煎也是如此做的,非常好吃。
@user-ri4by6tp6l
@user-ri4by6tp6l 4 жыл бұрын
福建很多都這樣做
@user-ralfpif
@user-ralfpif 4 жыл бұрын
哇啊…好便宜
@kempwu2064
@kempwu2064 3 жыл бұрын
謝謝你一直分享,這道跟我們台灣南部瓢瓜煎較像,台灣蚵仔煎地瓜粉比例更多 我們台灣南部閩南音比較像贛州的音
@user-ne2wk1dr7w
@user-ne2wk1dr7w 3 жыл бұрын
是漳州,還是贛州呢?
@on9holland770
@on9holland770 4 жыл бұрын
平底鍋不適合高溫烹調哦 塗層會釋放不好的物質
@user-vu2qf8cg3m
@user-vu2qf8cg3m 3 жыл бұрын
到台灣來過了一個世紀後變成滿滿地瓜粉在加幾顆點綴。
@GS-rz1mh
@GS-rz1mh 3 жыл бұрын
我们老家做成一个个的蜊蚜饼
@xiaolinsmapleadventure5779
@xiaolinsmapleadventure5779 4 жыл бұрын
已经看满订阅了🌹,谢谢支持新频道哦✌,谢谢分享
@a123007357
@a123007357 3 жыл бұрын
台灣是牡蠣地瓜粉漿雞蛋將逐一加入鍋內煎熟
@caliachen6153
@caliachen6153 Жыл бұрын
没有地瓜粉可以用面粉吗?谢谢。
@chenjingyang1841
@chenjingyang1841 4 жыл бұрын
海蛎壳留给老公吃
@a0936369342
@a0936369342 4 жыл бұрын
謝謝
@user-sd4cx1ju9y
@user-sd4cx1ju9y 4 жыл бұрын
看你的視頻我都餓了
@user-cq7ce2gq4b
@user-cq7ce2gq4b 4 жыл бұрын
我这里的超市没有卖生蚝,海鲜市场的生蚝也很贵
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
网上也都有卖生蚝的哦,一斤六七块这样
@user-nb4ld6th2u
@user-nb4ld6th2u 3 жыл бұрын
我們這邊裡頭放的是蔥,地瓜粉調水成漿放入蚵仔再下入平底鍋煎恰恰,翻面之前會再放茼蒿或小白菜還有雞蛋液,以蚵仔煎生的那面去蓋
@user-gx8zw4vw8p
@user-gx8zw4vw8p Жыл бұрын
做 鹅啊煎 😄
@fangpingchai8213
@fangpingchai8213 4 жыл бұрын
Wow SO fresh
@sunnysun7906
@sunnysun7906 3 жыл бұрын
很面熟,是否在广东河源待过?
@user-zy3if9yr5n
@user-zy3if9yr5n 3 жыл бұрын
该如何购买加h n g h z k g 2 nv j x fe x w x f x w x b x y sh w x x s s s s s s
@oilinglo8939
@oilinglo8939 3 жыл бұрын
非常喜歡吃但总煎不好,下次一定试試美女做法!
@meloon5876
@meloon5876 3 жыл бұрын
Hi won't oyster become hard for frying do long?
@bettyliu7188
@bettyliu7188 3 жыл бұрын
可以用面粉吗?
@mwf5907
@mwf5907 3 жыл бұрын
請問用什麼火來煎?全程大火還是小火?
@vivian6947
@vivian6947 4 жыл бұрын
看了這麼多個影片還是認不出哪個是哥哥哪個是弟弟呀哈哈哈哈哈
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
下回我做个小片段教你们怎么认哈。
@rongfangq7886
@rongfangq7886 4 жыл бұрын
生蚝真便宜啊
@user-uy9mn5gk2i
@user-uy9mn5gk2i 3 жыл бұрын
歐北來哩啊
@milkchoi7295
@milkchoi7295 2 жыл бұрын
❤️💯💯👍
@susan010494
@susan010494 4 жыл бұрын
跟台灣這邊的蚵仔煎作法很不一樣呢
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
嗯嗯 ,我个人喜好表面焦脆的感觉哦。
@user-vd8jw2vy7d
@user-vd8jw2vy7d 4 жыл бұрын
@@sandylee2979 廈門鼓浪與的蚵仔煎跟臺灣一樣,我吃過
@britneyli4115
@britneyli4115 3 жыл бұрын
请问没有地瓜粉,可以用什么粉代替呢谢谢
@user-je6pq8xe3u
@user-je6pq8xe3u 3 жыл бұрын
可以用木薯淀粉、或生粉都可以的!但是用地瓜粉是最好吃的!也可以加点大米粉的、适量就好、
@chanyui9442
@chanyui9442 4 жыл бұрын
太美啦!中国的生蚝这么便宜?应该多买一点。
@user-ix5mm7wh6g
@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын
是挺便宜的
@user-gm4ci5zq2p
@user-gm4ci5zq2p 4 жыл бұрын
超級便宜,在台灣8兩130元
@cheungbikyuk62
@cheungbikyuk62 4 жыл бұрын
大陸這種多含重金屬。
@hakchingso4909
@hakchingso4909 3 жыл бұрын
👍👍👍
oyster omeltte /Asia recipe /cc subtitle
8:55
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 1,7 МЛН
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 5 МЛН
女孩妒忌小丑女? #小丑#shorts
00:34
好人小丑
Рет қаралды 65 МЛН
若曦奶奶做闽南特色菜五香鸡卷,材料简单美味又可口。
3:31