#KevatiVaran #FaujdariDal #SpicyDal #Madhura
फौजदारी डाळ बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• ३ मोठे चमचे सालीसकट उडीद डाळ
• १ मोठा चमचा तूरडाळ
• १ मोठा चमचा मसूर डाळ
• १ मोठा चमचा मुगडाळ
• १ मोठा चमचा चणाडाळ
• पाणी
• १ मोठा चमचा तेल
• १ उभा चिरलेला कांदा
• ३~४ लसूण पाकळ्या
• १" आलं
• ३ मोठे चमचे सुकं किसलेलं खोबरं
• २ मोठे चमचे तेल
• २ चमचे संडे मसाला
• १ चमचा लाल तिखट
• पाणी
• चवीनुसार मीठ
मधुराज रेसिपीचं नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
English book - Click below link to order English book
Short Break Recipe book - amzn.to/3O2Anv8
Long Break recipe book - amzn.to/39yzCLA
Combo set of 2 books - Short Break and Long Break - amzn.to/3MTOX6Y
To order on whatsapp - 9075496977
मधुराजरेसिपीचे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी इथे क्लीक करा -
Combo Pack of all 4 New Maduras Masala - amz.run/4WSK
Malwani Masala - amz.run/4WSE
Special Kala Masala / Sunday Masala - amz.run/4WSG
Pav Bhaji Masala - amz.run/4WSI
Misal Masala - amz.run/4WSH
Combo Pack of all 7 Madhuras Masale - amz.run/4WSL
किंवा ९१३६८२२२२४ या नंबर वर व्हॉटसऍप मेसेज करा
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
Faujdari dal is Khandesh special recipe. This is a very easy, simple and quick recipe. It can be a good variation to your regular dal. If you don’t have sabzi at home and want to make something really tasty and quick then this is the best option for you. It is also known as Kevti dal or kevti varan. It turns out nice, spicy and simply delicious. It is a healthy recipe too. You can try this recipe at home and drop a comment for me. Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients:
• 3 tbsp Urad dal
• 1 tbsp Tur dal
• 1 tbsp Masoor dal
• 1 tbsp Moong dal
• 1 tbsp Chana dal
• Water
• 1 tbsp Oil
• 1 sliced Onion
• 3~4 Garlic cloves
• 1” Ginger
• 3 tbsp grated dry Coconut
• 2 tbsp Oil
• 2 tsp Sunday masala
• 1 tsp Red chili powder
• Water
• Salt to taste
Method:
• Wash urad dal, turdal, moong dal, masoor dal, chana dal together 3-4 times well with water
and transfer it into a cooker.
• Add water and cook on low heat for 15 minutes.
• Make sure not to make any whistles of the cooker. When the steam begins to release reduce
the heat to low and steam for 15 minutes.
• Open the cooker and mix the dal well once.
• The dal should retain its texture. Do not beat it.
• Heat up oil in a pan and add onion, garlic, ginger.
• Fry well until onion gets nice golden color and move it aside in the pan.
• Add dry coconut in the pan and fry until it gets nice golden color.
• Mix onion and coconut well and turn off the gas.
• When the mixture cools down a little transfer blend in into paste in mixer. Vatan or masala is
ready.
• Heat up oil in a pan and add the blended masala.
• Fry the masala well for about 4-5 minutes and add Sunday masala, red chilli powder and fry
for about a minute.
• Add the blended dal, water to adjust the consistency, salt and mix well.
• Simmer dal on medium heat for about 7-8 minutes. Faujdari dal is all ready.
• You can have it with jwarichi bhakari or kalnachi bhakari.
• It goes well with rice too.
For more Such Recipes
भाजी खायचा कंटाळा आला तर बनवा जिभेची चटक पुरवणारा सावजी डाळ कांदा | Saoji Dal Kanda | MadhurasRecipe - • भाजी खायचा कंटाळा आला ...
तूर डाळ, मूग डाळ खाऊन कंटाळा आला तर बनवा झणझणीत मसूर डाळीची आमटी | Masoor Dal Amti | MadhurasRecipe - • तूर डाळ, मूग डाळ खाऊन ...
गरमागरम वाफाळती मालवणी वाटपाची डाळ | Malvani Vatpachi Dal | Creamy and Tasty Dal | MadhurasrRecipe - • गरमागरम वाफाळती मालवणी...
पावसाळ्यासाठी खास चमचमीत सोलापुरी आमटी | Solapuri Aamti Recipe | Spicy Dal Recipe | MadhurasRecipe - • पावसाळ्यासाठी खास चमचम...
मस्त चमचमीत आणि प्रोटीन युक्त व्हेज दालचा | Protein rich Veg Dalcha | Dalcha Recipe | MadhurasRecipe - • मस्त चमचमीत आणि प्रोटी...
अशी चटपटीत डाळ एकदा खाल तर खातच रहाल |आंबट, गोड नी चटपटीत गुजराथी डाळ | Khatti Meethi Gujrathi Dal - • अशी चटपटीत डाळ एकदा खा...
खमंग डाळ गंडोरी | मिरची भाजी | दाय गंडोरी | Khandeshi Dal Gandori | Mirchi Bhaji MadhurasRecipe - • खमंग डाळ गंडोरी | मिरच...
अस्सल सातारी उडदाचं घुटं | Spicy Urad Dal Ghute | Urad Dal Curry Recipe | MadhurasRecipe 518 - • अस्सल सातारी उडदाचं घु...