Receita rápida e fácil da melhor coxinha que você já comeu: suculenta por dentro, sequinha por fora! 😋 “Coxinha de Coxinha”, “Coxinha Cremosa” … chame como quiser, o importante é que é feita com coxinha da asa do frango de verdade!
Falou em frango, é claro que usamos o frango Korin Boa Pedida! Para saber mais sobre a Korin, acesse ▸ www.korin.com.br/quem-somos/a...
Você também é fã de coxinha?!
*publi
INGREDIENTES
- 600g de coxinha da asa Korin
- 700ml de água
- 1 pimentão amarelo
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- 3 folhas de louro
- 1 col. (sopa) de páprica doce
- ½ col. (chá) de páprica picante
- pimenta-do-reino (quanto mais, melhor!)
- 50ml de sakê ou cachaça
- 1 col. (sopa) de salsinha picada
- sal (a gosto)
Massa
- 450ml de caldo do frango
- 100ml de leite
- 250g de farinha de trigo
- 2 col. (sopa) de manteiga
- 1 col. (sopa) de salsinha picada
- sal (a gosto)
Empanar
- amido de milho
- farinha de rosca
- 1 ovo
- 50ml de leite
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00:00 Coxinha, o melhor salgadinho
01:06 Receita de coxinha com coxinha de asa do frango
01:22 Como deixar o frango suculento
02:35 Massa da coxinha
03:39 Montagem da coxinha
04:13 Fritar coxinha na Air Fryer ou no óleo
04:47 Hora de provar!
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