Açlık kan şekeri en önemli sağlık parametrelerinden biridir. İdeal açlık kan şekeri değeri nedir? Hangi değer normaldir? Kaçın üzeri şeker hastalığıdır? Kan şekerimiz kaç olursa damarlar zarar görmeye başlar? Bugün bu soruların cevabını vermeye çalışacağım. Eminim daha önce açlık kan şekerinizi ölçtürmüşsünüzdür. 100’ün altında mıydı yoksa üstünde miydi? Hatırlamıyorsanız bu videoyu izler izlemez eski tetkiklerinizi çıkarıp bakın. Hiç kan şekeri ölçtürmediyseniz yarın ilk işiniz şeker ölçtürmek olsun. Sevgili izleyicilerim çoğu laboratuvar kâğıdında aynı burada gördüğünüz gibi şeker yani açlık glukozun referans aralığı olarak üst sınır 110 mg yazar. Öyle olunca buradaki örnekte gördüğünüz gibi şeker sonucu 102 mg olan biri kan şekerinin normal olduğunu düşünür. Oysa bilimsel çalışmalar, açlık şekerinin 100 mg'ın altında olması gerektiğini, 100 mg üzerindeki değerlerin vücudumuza zarar verdiğini gösteriyor. Nitekim Amerikan Diyabet Birliği açlık şekerinin 100 miligramın üzerinde olmasını PREDİYABET yani şeker hastalığı başlangıcı olarak kabul etmektedir. Sevgili izleyicilerim, erişkin tipi şeker hastalığı tek kelimeyle bir yanlış ve fazla beslenme hastalığıdır. Öyle bir günde birkaç ayda aniden ortaya çıkmaz. Kan şekeriniz 100 mg civarında çıktığında aldırış etmez, yemeye devam ederseniz grafikte gördüğünüz gibi kan şekeriniz yavaş yavaş yükselmeye devam eder. Bu dönemde yediklerinize dikkat ederek aşikar şeker hastalığının ortaya çıkmasını engelleyebilirsiniz. Kötü beslenmeye devam etmeniz halinde karaciğeriniz ve pankreas beziniz yağlanır ve ortalama 10 yıl sonra aşikar şeker hastalığı ortaya çıkar. Bir kez daha uyarmakta fayda görüyorum, açlık şekerinizin 101 miligram çıkması şeker hastalığına giden tirene bindiğiniz, dikkat etmezseniz en erken 3, en geç 14 yıl içinde şeker hastası olacağınız anlamına gelir. Gizli şeker hastaları çok su içme, çok idrara çıkma gibi tipik belirtileri oluşmadığı için şekerini önemsemez ve beslenmesini değiştirmez. Bu çalışmada beslenme alışkanlıkları ve kan şeker seviyesi takip edilen 891 bin kişi takip ediliyor. Hafif şeker yüksekliği olanlarda mide, kalınbağırsak, karaciğer, pankreas ve meme kanseri riskinin % 15 daha fazla olduğu görülüyor. Hafif şeker yüksekliği özellikle karaciğer kanseri riskini artırıyor. Bu çalışmada kalp krizi geçiren 96 hastanın kalp damarları inceleniyor. Açlık kan şekeri 100’ü geçenlerde damar içinde yağlanmanın başladığı tespit ediliyor. Sevgili izleyicilerim beslenmenize dikkat ederek açlık şekerinizi 100 mg’ın altına düşürebilir, gelecekte şeker hastası olma riskinizi sıfırlayabilirsiniz. Nasıl yapacağınızı ilerde anlatacağım ancak kısa bir özet yapmama izin verin. Açlık şekeriniz 100 mg üzerindeyse. Bir, mutlaka zayıflayıp ideal kilonuza inin, İki, tatlıyı ve gazlı, şekerli içecekleri hayatınızdan çıkarın. Üç, sakın bakliyat, sebze, meyve gibi karbonhidratları şekerimi yükseltir diye kesmeyin ve Dört, yağlı gıdalardan ve başta et olmak üzere hayvansal besinlerden uzak durun