ШАШЛЫК на сковороде - мягкий, сочный и очень ВКУСНЫЙ
Рет қаралды 318,935
4 жыл бұрын#шашалыкнасковороде #шашлыквдуховке #шашлыввбутлевдуховке #шашлыкизсвинины #шашлык #ПАСХА2020
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com
Для поддержки моего канала:
💰 Paypal: Korolation@gmail.com
💳 Privatbank: 5168745017065852
Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях - получится не хуже, чем на природе.
Если Ваши планы испортила погода, семейные обстоятельства или карантин - такое блюдо всегда придёт на помощь. Мясо получается мягким, сочным, с румяной корочкой - словом, идеальный шашлык, только приготовленный дома, на сковороде .
- Ингредиенты-
• Свинина ( ошеек) - 1 кг
• Приправа к шашлыку - 15 гр
• Лук - 1-2 шт
• Растительное масло - 1 ст л
• Соль
- Ingredients-
• Pork (neck) - 1 kg
• Seasoning for barbecue - 15 gr
• Onions - 1-2 pcs.
• Vegetable oil - 1 tbsp
• Salt
➤ Оцените мой второй канал : / @user-bu7ge3ks2e
Понравился рецепт?!
ПОДПИШИСЬ💖 чтобы не пропустить новое видео!!!!
Расскажи о нашем канале друзьям - впереди еще много интересного
💖 💖 💖
Смотрите также другие рецепты на моем канале:
💖 Торты печенье и другие десерты • Желе в бокале - как пр...
💖Пироги, пирожки, блинчики оладки • Video
💖Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без • Салат с корейской морк...
💖Блюда из мяса и субпродуктов • Жюльен с курицей и гри...
💖Рыбное меню • Video
💖Консервация, соления • Маринованный сладкий п...
♥ Facebook - profile.php?...
♥ Instagram - gotovitpros...
Всем приятного аппетита!!!
@mira8694 4 жыл бұрын
Какие могут быть замечания у нормальных людей при просмотре Ваших кулинарных идей?! Умничка, да и только!
@nelia_korolova 4 жыл бұрын
Спасибо большое 😘🌷
@user-th5kn6mb6m 2 жыл бұрын
РАСПАД ИМПЕРИИ От Киева до самого Кремля летят слова страшнее ваших «Градов»: во все века будь проклята земля, что сделала мою смертельным адом. Пусть пересохнут все твои поля, забьются гноем маточные трубы, что породили извергов с нуля, посеявших по Украине трупы. Вам отольются слезы матерей, неделями сидящих по подвалам. Коль захлебнетесь нефтью вы своей, Гаага подтвердит, что было мало. Токсичным будет долго «русский мир», изгоями окажетесь все хором, и засорять не сможете эфир - никто не посочувствует вам в горе. А я еще немного поживу до мига всеобъемлющего счастья: когда увижу вскоре наяву как рушится империя на части! 16 марта 2022 Анна Куртева
@max_electron6341 9 ай бұрын
хотя бы такие, что это не шея)
@user-kd9cc1bf5n 17 күн бұрын
Готовлю по вашему рецепту уже много раз, огромное вам спасибо!!!!
@user-kd9cc1bf5n 17 күн бұрын
❤
@nelia_korolova 17 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️очень приятно!
@user-lh9ff1cw8f 11 ай бұрын
Я отдельно ещё лук мариную на уксусе слегка со специями и к готовому мясу добавляю перемешиваю, что-бы пропиталось мясо.. И вкус шашлычный!!!
@user-ii9un3ig3e Жыл бұрын
Спасибо за рецепт - очень полезный, на самом деле. Мои Вам наилучшие пожелания! ❤
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое, Лора!
@sotamobi6310 3 жыл бұрын
Коротко и ясно, красиво и вкусно. Спасибо, лайк и подписка. Здоровья Вам и удачи.
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Взаимно 🌞
@user-cq8hb6wt1b Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Приготовила шашлык почти по вашему рецепту, но в маринад добавила газированной воды, чтобы он проник внутрь мяса. А когда отделила лук от мяса, влила в лук немного 9% уксуса - появился легкий запах уксуса, для тех кому он нравится. Мясо отлично размягчилось от маринада и лукового сока. Перед жаркой добавила в мясо 1 ст. ложку жидкого дыма. Получился очень вкусный , мягкий и сочный шашлык.
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв и что делитесь своими секретами приготовления 👍
@user-hv1gd3ws6w 3 жыл бұрын
Спасибо за информацию.как раз на улице не лётная погода!
@user-jp8tv2fc2v 3 жыл бұрын
Вы умничка спасибо за рецепт
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова, Сергей!
@user-ix5ns1rw4i Жыл бұрын
Не дымка ,а холодного качественного пива 😂🍻 приятного аппетита.
@user-ls5bd4gh5m 6 ай бұрын
Коротко, доходчиво и по существу, молодец!
@nelia_korolova 6 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@user-wf3fx6gp3s 4 жыл бұрын
Потрясающе выглядит!!!!👍😋
@nelia_korolova 4 жыл бұрын
Спасибо!
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
@@janiskrauklis164 прекращайте .
@user-ub3xh7mk6f 2 жыл бұрын
@@janiskrauklis164 какой вы злой человек! Тьфу на вас!
@Elena_Gotovit 4 жыл бұрын
Очень актуально ))) Спасибо за рецепт ))) Как раз близятся выходные ;)
@user-lk3yc7rl3b 3 жыл бұрын
26 лет, зашёл на канал. Шашлычек остался после отдыха. Спасибо за помощь) очень вкусно
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв. Очень приятно, что Вам пригодился мой рецепт.
@sub_-zero7572 3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт попробую !
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие 🙂
@melbet_01 Жыл бұрын
Отлично ,продолжайте !
@user-ic5eb4dw9q 7 ай бұрын
Спасибо за ваш рецепт попробую приготовить также
@nelia_korolova 7 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@user-gc4fs3dd9m 3 жыл бұрын
Спасибо Вам Сударыня 💐💐💐 у нас пургаи и что то захотелось именно шашлыка и у друга днюха Спасибо Вам 👍👍👍👏👍 👍👍
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие, Юрий! С праздником друга! Здоровья, достатка и надёжных друзей рядом🥳
@user-cr2cp4tu8k Жыл бұрын
Спасибо сейчас попробую.умничка.
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@user-vu7ku3th2e 3 жыл бұрын
Супер!
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое 🌷
@user-hv1gd3ws6w 3 жыл бұрын
Сегодня уже третий раз буду делать мясо! классно получается
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Ой, как приятно! Готовьте в удовольствие, Артем!!!
@user-xy4xs3co1y Ай бұрын
Приготовила, получилось очень вкусно . Спасибо.
@nelia_korolova Ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️
@tatyanakesler9296 3 жыл бұрын
Ваш вариант 🤗 лучший
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое, очень приятно 🙂
@user-et5gy4sx6y 6 ай бұрын
Спасибо милая девушка🎉
@nelia_korolova 6 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@Sky-zx8gt 2 жыл бұрын
УМНИЦА МНЯМ МНЯМ спасибо!!!!!!!!!
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие, Николай!
@user-gt9xz5gt7r 3 жыл бұрын
Просто чудо
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо, Наташа.
@user-ln8rf2uo1d 3 жыл бұрын
Да,всё быстро и понятно без лишней болтовни👍😊
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
@@user-ln8rf2uo1d спасибо большое, Лилия
@user-ts9ny2bg6h Жыл бұрын
Действительно очень нужный рецепт. Замариновала мясо, а выехал на дачу не получилось.😢 Благодарю за рецепт!
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие 🙂
@vilgelvorec 2 жыл бұрын
Очень просто и питательно 🔥
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо 🙂
@user-ii8sf9ip2q 2 жыл бұрын
Благодарю! Замечаний нет. Давайте соберёмся, а то на улице жарко! А дома.... Прохладненько и комфортно! 🤗👍😇🥰💐💐💐💐💐💐💐
@user-ii8sf9ip2q 2 жыл бұрын
Приходите на шашлык! Я жду! 🤗💯🙏🙋♀️🥰💐
@Vegor125 Жыл бұрын
Шашлык - это всегда дымок, угли и процесс. Тут же, очень хороший рецепт жаренного мяса. Не шашлык, но тоже очень и очень вкусно. А если кто то урвал уже готовый шашл в "банке", по акции, а поехать не вышло, то жарьте дома как тут и это мяско вполне зайдёт под беленькую или пенное. Конечно, не природа, друзья и всё, что мы любим, но то же хорошо.
@nullafarfalla8493 3 жыл бұрын
Вкусней чем с углекислым газом в лесу, супер вкусно👍👍👍👍
@user-et7oy3vz9f 3 жыл бұрын
Спасибо
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@dance49reg86 4 жыл бұрын
аппетитно 👍
@nelia_korolova 4 жыл бұрын
Спасибо!
@mathofgod 3 жыл бұрын
У меня получилось) спасибо, хозяйка
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, Артур. Очень приятно, что Вы остались довольны 🙂
@user-hj3xy8hb5c 3 жыл бұрын
👍👍👍
@user-iz6ru8jv2i Жыл бұрын
Сделала, сейчас будем ужинать, позже напишу что у меня получилось
@nelia_korolova Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@enterkvas 2 жыл бұрын
Большое спасибо. Для маринада буду еще добавлять уксус и, наверное, вместо приправы - черный молотый перец. Но, попробую т.ж. чисто Ваш рецепт. Потом сравню. Большое спасибо! Оч много полезного для себя узнал из Вашего рецепта. Успехов!
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие, Александр.
@user-pe1hi1tc5u Жыл бұрын
уксус - это зря, он мясо, конечно , размягчает, но соль и перец отлично справляются и без него)
@user-cq8hb6wt1b Жыл бұрын
Приготовила по рецепту из видео, но добавила газированной воды, чтобы маринад приник внутрь мяса. Отделила лук от мяса и добавила уксус в лук - появился легкий запах уксуса, для тех кому он нравится. А мясо отлично размягчилось от лукового сока.
@IMafikI 2 жыл бұрын
Можно поместить лодочку из фольги в центр сковороды и закинуть туда кусок древесного угля разожженного и присыпанного небольшим количеством щепы. Накрыть крышкой и поставить под вытяжкой на пять минут. Прокоптится и будет божественно, поверьте.
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо большое за совет 👍 нужно будет сделать по Вашей рекомендации.
@user-ug9hn3vq7e 2 жыл бұрын
Концероген в печень😁
@Hunter_Video Жыл бұрын
Конееееяно, колхозникт в любом деле найдутся
@Life_is_Good_food 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт !)
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие, Елена.
@Life_is_Good_food 3 жыл бұрын
Спасибочки) взаимно!
@tatakorol3801 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сделала, действительно вкусно, от "настоящего" шашлыка практически не отличается.
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие. Спасибо за отзыв ❤️ ❤️
@Kortess100 Жыл бұрын
Вчера вечером замариновал, сейчас приготовил. Не хватает аромата "дымка", но мясо получилось! Спасибо за рецепт.
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@user-cb5gb2df2v 6 ай бұрын
Чтобы был аромат дымка берёте уголёк и поджигаете,кладёте на готовое мясо в сковороду и закрываете крышкой,5 мин и готово,уголь конечно же достать .
@user-qc7sm1pl4w 5 ай бұрын
@@user-cb5gb2df2vДа так хорошо а еще лучше на углу не сколько капли подсолнечное масло будет еще лучше!!
@galinakomelina6966 3 жыл бұрын
Вкусно
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо.
@user-fz2ui7wk1l 2 жыл бұрын
👍🏻
@user-vc8sr1jz5i 3 жыл бұрын
Это конечно не шашлык а обычное мясо, но очень вкусно я лайк поставлю
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо, Павел. Готовила в условиях жёсткого карантина, но дымка конечно не хватало, что уж лукавить))
@user-yu4tj5ym5y 3 ай бұрын
Щас пожарю так же
@user-eo3rr6tf4w 3 жыл бұрын
Хороший рецепт. Я бы мог рекомендовать или не ставить в холодильник совсем, сократив тем самым время мариновки до 40 минут, или достать за 30 минут до приготовления для того, чтобы нагрелось. В таком случае обжаривание от корочки к центру куска мяса будет более равномерным. То же касается приготовления классического шашлыка на углях. Немного вник в тему приготовления мяса с использованием кухонного термометра. Очень интересно.
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое, что делитесь своим опытом👍 Обязательно попробую мариновать по Вашей рекомендации!
@user-yp8rq6ii8g 6 ай бұрын
❤
@nelia_korolova 6 ай бұрын
🫶
@user-ne9xi5xv4k 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Сколько соли положили? Спасибо
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Примерно 1/3 чайной ложки. Обратите внимание, есть ли в приправе соль - тогда солить не нужно.
@user-ez5ur5yf7t 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, а то жена говорит что я бесполезный
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Наговаривает 😉
@xrusteamgg5218 2 жыл бұрын
🙃😆😆
@juliask6800 Жыл бұрын
😂😂😂 это лучший комментарий
@user-fy6tf2th6x 2 жыл бұрын
👍🌹
@user-pp1td4ro1i Жыл бұрын
А разве можно использовать лук повторно после сырого мяса?
@Alcor761 5 ай бұрын
🎄👍
@nelia_korolova 5 ай бұрын
🫶
@user-lq5tb4rb5l 2 жыл бұрын
Спасибо Вам! Ваш рецепт палочка-выручалочка!! Т.к. я не умею готовить на углях. А шашлык ел очень мало из-за этого! В магазинах есть жидкий дым!!!
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие, Вадим!
@vova.shlang4230 2 жыл бұрын
Без крышки ,на сильном огне , масло наверное заляпает все вокруг ? (просто есть электрошашлычница ,да мыть ее после готовки надело ,хотелось бы попроще вариант )
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Главное быстро распределить его по сковороде.
@gamesplay7295 2 жыл бұрын
в литровой баночке по почте сможете отправить посылкой попробовать?
@STARXPEH 2 жыл бұрын
Вкусно. Но ещё газовой горелкой прохожусь я. Для дымка.
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо за идею 👍
@seregalive735 2 жыл бұрын
Умничка и голос приятный,но можно было заделать тоже самое на сковороде на шампуриках(деревянных) по три четыре кусочка с луковыми кольцами на шампуре,тогда более похоже на шашлык,..попробуйте ...понравится Вам и вашим.Всего хорошего ждем новых роликов
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо большое за совет👍
@Olya_kokos 4 жыл бұрын
Все верно, один из ключевых моментов, ОБЯЗАТЕЛЬНО передавить каждый кусочек мяса..
@nelia_korolova 4 жыл бұрын
Передавить?
@Olya_kokos 4 жыл бұрын
@@nelia_korolova отжать
@user-fb3rw2ml9y 2 жыл бұрын
@@Olya_kokos а для чего?
@Olya_kokos 2 жыл бұрын
@@user-fb3rw2ml9y мясо будет не таким жёстким
@YOUTUBECOMON 4 ай бұрын
Замечаний нет все верно!!!!!❤
@zekazolotarev9166 3 жыл бұрын
только скажи где ты)
@user-ln8jn2cw7o 10 ай бұрын
Обязательно именно так попробую. Потом отпишусь, как оно👍
@nelia_korolova 10 ай бұрын
Договорились)
@Vova_Rybkin 3 жыл бұрын
С дымком можно. Разогреваешь уголь до красна. За 3-5 минут до окончания готовки расчищаешь центр сковородки и туда кладëшь раскалëный уголь на фольге. Закрываешь крышкой сковороду и через 5 минут домов будет присутствовать в мясе. Уголь не дымит так что не бойтесь!!!
@Vova_Rybkin 3 жыл бұрын
Домом-Дым.
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо за совет 👍 может быть и попробую🙂
@user-wo5ig6ki9x 3 жыл бұрын
При мариновании можно добавить чайную ложку жидкого дыма . Тогда точно не отличить от настоящего!!
@user-oz2yi5kt4r 2 жыл бұрын
Это все равно что рассказать как вскипятить воду в чайнике, берем чайник, ополаскиваем, наливаем средней струей водичку (если есть родниковая то наливаем именно ее) такой вкус у чая будет оГоГО! закачаетесь! далее, включаем газ и ставим чайник, ничего больше делать не надо, просто ждем когда из носика пойдет пар, НО! не выключаем а даем покипеть мин 5-6, чтобы все микроорганизмы получили травмы не совместимые с жизнью и тогда ваше здоровье будет под еще большей защитой. Далее достаем мёд, желательно липа с донником, или малиновое варенье и поджарив предварительно белый хлебушек на сковороде со сливочным маслицем, с удовольствием пьём ароматный чаек с хрустящей булочкой. Вот и весь рецепт, ну как вам?)))
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
😁👍 шедеврально!!! Спасибо за хорошее настроение. Вам бы стенд ап комиком выступать или писать тексты для них.
@user-ps6wp9gv5t Жыл бұрын
Добавьте газированную воду что бы покрылась мясо полностью.Через 1 час готов маринад.Сочно и вкусно.Пряности лишние, просто соль перец лук и базелик.Усё вкусняшка готова.
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 👍
@user-dm3xm7we4p 7 ай бұрын
Вы имеете ввиду,что через час готово мясо и можно жарить? А не маринад готов..а потом как с мясом- оно впитает всю газировку или нужно дать ему стечь ?
@user-xr9gu9xg1f 2 жыл бұрын
За попробуеи
@user-bz3fr7lm8q 4 жыл бұрын
По этому рецепту можно, наверное, и в рукаве запечь? 🤔
@nelia_korolova 4 жыл бұрын
Конечно😊 и на костре готовить!
@gunslingertv2473 3 жыл бұрын
ЩАЩ
@zzgiiiyywq Жыл бұрын
А если мясо останется в холодильнике на сутки, не изменится ли качество?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Нет, я мариную, бывает, и за сутки.
@user-yy6dd2wv6v 11 ай бұрын
Кусочки по 100 грамм. Вы не ошиблись.
@vikablackview9198 Жыл бұрын
Запаха дымка нет это уже не шашлыки... просто вкусное мясо на сковороде...как раз сейчас такое же готовлю
@nelia_korolova Жыл бұрын
Приятного аппетита 🙂
@You2Ber42 4 жыл бұрын
По времени вообще не понятно, румянится мясо через 6 минут. И потом что лук и 2 минуты под крышкой? Я просмотрел десяток рецептов, и везде со временем беда. По правилам 1,5-2 минуты на сильном огне с каждой стороны закрываем. Потом 10 минут на среднем огне потом лук и мешаем еще 10 минут, и только потом 2 минуты даем. По этому рецепту может пожарить только тот кто уже не раз жарил мясо
@user-eo3ti4ry6u 3 жыл бұрын
правила для Дураков: сковороды бывают разные, мясо разное, масло разное.......тут тока руку набивать
@user-ih3pe7dp5z 9 ай бұрын
Какой это шашлык, обычное жареное мясо
@user-cx4re8gl8f 11 ай бұрын
И что, внутри не сырое и жуется)?
@pitstop3981 2 жыл бұрын
Я как бы зашол посмотреть как на суовороде готовить(соседи жалуються что на балконе жарю) ну один вопрос)) как резать лук кольцами если Вы его режете полукольцами?1 ))))*****
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Я говорю, что можно и так, и так)))
@user-sb6ks7wf5t 3 жыл бұрын
А если уксус добавить...
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
🤔 мясо будет жесткое. Хотя, как я помню, в детстве, родители всегда только в уксусе и мариновали)
@user-wo5ig6ki9x 3 жыл бұрын
С уксусом будет жёсткое!!
@AGUSHA157 3 жыл бұрын
Вы молодец…нет сомнений,что вы вкусно готовите,но…мне кажется,что порционные кусочки по 100 грамм это очень крупные куски…они у вас по 35-40 грамм…не думаю,что стограммовые куски прожарятся на большом огне плюс 2 минуты под крышкой…если не прав,поправьте
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо за замечание 🙂 я на глаз измерять не могу, но весами - легко. Вы знаете, когда в следующий раз буду готовить - обязательно взвешу, ради интереса.
@user-xf4uv7ff7n 2 жыл бұрын
Лук лучше натереть на мелкой терке так получится сочнее , а кольцам не какого эфекта
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо за хороший совет, Надежда.
@tatianavillano5993 6 ай бұрын
PRIGOTOVILA CRAZY PROGLOTILI V MOMENT SPASIBO
@nelia_korolova 6 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@user-rx6sg1fy1z Жыл бұрын
Вы хотите сказать, что мясо сготовилось?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Конечно)
@user-nl2xl4go5v 2 жыл бұрын
Лучше лук в своем соку и перец молотый без специц
@user-xw9en6yw8b 2 жыл бұрын
А где дым присущий костру?
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Не в этом варианте 🙂
@alexorn21 2 жыл бұрын
Это конечно всё прикольно но пока это всё сделаешь можно с голоду помереть ,легче в шашлычку пойти
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
🙂 замаринуйте заранее
@eugm2 Жыл бұрын
А в чем собственно секрет?
@user-vy7ik8pf7b Жыл бұрын
Я смотрю на ваш шашлык домашний и плачу обычное жареное мясо, любой хороший шашлык с хорошим маринадом наловить надо по другому
@nelia_korolova Жыл бұрын
Не надо плакать, Александр. Я всегда рада новым идеям, можете поделиться опытом)
@ufo4128 2 жыл бұрын
Крышкой то когда накрывать 👽...непонятно
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Мясо обжарилось, добавляем лук, перемешиваем и накрывает крышкой. То есть мясо должно быть уже практически готово.
@IMafikI 2 жыл бұрын
Это не по сто грамм
@user-mx6fj1yg5n Жыл бұрын
Жидкий дым, в бутылке придётся)добавить будет и вкус шашлыка точь точь)
@bahin1984 3 жыл бұрын
А если нет красивое блюдо считай что не получилось?)))
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Когда на столе шашлык, мне кажется на блюдо никто не смотрит😉
@markust7709 3 жыл бұрын
А сколько минут жарить первый раз, до того как тушим 2 минуты? "до зарумянивания" это отбьяснение для спецов. Для людей не умеющих готовить ваше видео слишком поверхностно. Скажите сколько минут, пожалуйста - 10, 20, 30? С каждой с стороны.
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Маркус, мне со временем тяжело сказать. Вы можете нарезать мясо крупнее или мельче, плиты у всех разные. Обжаривайте до зарумянивания мясо со всех сторон. Оно должно поджарится. Далее по рецепту. Удачи во всех начинаниях!
@markust7709 3 жыл бұрын
@@nelia_korolova Спасибо и на том. Первый раз все сгорело. У меня ограничен русский словарь, я понятия не имею, что такое "подрумянилось". Переводится "покраснело", но мясо как раз изначально из красного становится не красным во время жарки. Как оно может подрумяниться? Оно белеет 🙂 Это я не к вам претензии, а реторически. Купил дорогущий маринованный шашлык первый раз в жизни в сетевомм супермаркете - все в мусорку. Никогда не любил готовить, и скорее всего останусь с этим убеждением😉 Мясо стоило 4 евро, с ним возня, инструктор не может сказать сколько минут она жарит. А в ресторане готовый шашлык с гарниром 6 евро. Какой смысл готовить?!🤩
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
@@markust7709 Я начала учиться готовить в 24 года ( когда вышла замуж). Бедный мой муж! Ему приходилось есть все мои эксперименты 😄 У Вас обязательно все получится! Хорошего дня 🌻
@user-wo5ig6ki9x 3 жыл бұрын
Тяжёлый случай с тобой Маркус!!! Мужик не мужик если мясо не может приготовить!!! А тем более шашлык!!! Учись , иначе беда!!!
@user-jf4to1si8c 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova я начала учиться готовить в 60 лет. Никогда не было интереса к этому. Бедные мои дети, не знаю, как они вообще выросли.
@user-rc5yq8cb2p 3 жыл бұрын
Обычное обжаоенное мясо. Это не шашлык.
@sweeteva2573 3 жыл бұрын
Ещё и протушеное.
@user-bf5gw2so3i 3 жыл бұрын
Что за музыка дурацкая мешает
@user-xb9bw7fe4s 9 ай бұрын
кусочки вы сильно преувеличили раз в 5!
@nelia_korolova 9 ай бұрын
Ок)
@Son-bm7id 2 жыл бұрын
Кто придумал шашлык на сковороде ? Какой это может быть шашлык
@user-jf4to1si8c 2 жыл бұрын
А если не с кем пойти на шашлык. Хоть так и то радость.
@yaroslavmc7288 3 жыл бұрын
Не бывает на сковороде шашлыка!!
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Застанет Вас, Ярослав, дождь, вспомните мой рецепт😉
@anatolys2290 3 жыл бұрын
В жизни все бывает.
@user-yb3gu1fj5y 3 жыл бұрын
нельзя солить перед жаркой🤬 следующий
@tamara1428 3 жыл бұрын
серьезно ) а то что??
@user-kl5pp9ks6c 3 жыл бұрын
Это не шашлык,а черт те что
@user-nl2xl4go5v 2 жыл бұрын
Мелко режит
@Catherine78945 2 жыл бұрын
Шашлык только на мангале, остальное ерунда
@user-mu1hs1ze4e Ай бұрын
Я думаю, что вкусно! Но... Шашлык это мангал, природа, смех, зелёный лук на столе, щавель с огорода, смех и крики"сколько еще ждать?", пошлите пока выпьем!
@nelia_korolova Ай бұрын
🙂
@user-rd5ko2ev7v Жыл бұрын
Сделала, ну какой же бред ;( это не шашлык , а непонятно что
@user-px4dm4ss1n 2 жыл бұрын
Жирно, наверное. Сама шейка, да еще масло в сковороде. Из шашлыка на углях жир вытекает, а здесь втекает.
@user-bz2ks2vd5p 6 ай бұрын
Это жаренное мясо, но не шашлык.
@nelia_korolova 6 ай бұрын
Ок
Oscar's Funny World
Рет қаралды 141 МЛН
Яна Федорова Популярное видео
Рет қаралды 85 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 5 МЛН
Галина Кухня
Рет қаралды 3,2 МЛН
Food Time
Рет қаралды 485 М.