Шашлык по-грузински - мцвади. Всего 3 ингредиента, чтобы создать шедевр!

Рет қаралды 1,263,758

Күн бұрын

Грузинский шашлык - мцвади. Всего 3 ингредиента, чтобы создать шедевр!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Свинина (шейка) - 2 кг
➋ Лук - 700г -1 кг
➌ Аджика - 4 ч.л.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00- начало
00:52 - ингредиенты
02:19 - в Грузии не умеют делать шашлык?
02:31 - виды шашлыка в Грузии
03:58 - начинаем резать мясо
07:20 - прокручиваем лук
08:38 - добавляем аджику
11:15 - жарим шашлык на природе
13:56 - дегустадзе
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Аджика для маринада - • АДЖИКА настоящая мегре...
Мегрельский соус - • Мегрельский соус - чуд...
#шашалык#шашлыкпогрузински#

Пікірлер: 1 900

@Bagger604 2 жыл бұрын

С Вашей харизмой можно просто заварить лапшу быстрого приготовления, и всё равно будут смотреть. Спасибо за положительные эмоции 👍

@user-iw1dr1ds2y 2 жыл бұрын

Да, приготовление лапши, как раз для Зураба.

@nikoph4197 2 жыл бұрын

@@user-iw1dr1ds2y ?

@nikoph4197 2 жыл бұрын

@@rolexisgarbage255 kto iesli ne karen grigorian? Armianin etim vsio skazano.

@TT12CRATO 2 жыл бұрын

призрак васи бродит по россии

@user-ez3fh3rv7q Жыл бұрын

@@user-iw1dr1ds2y ВРАТЬ , НЕНАВИДИТЬ И ЧЕРНАЯ ЗАВИСТЬ , ЭТО КАК РАЗ ДЛЯ АРМЯН.

@Antagonopolis Жыл бұрын

Шашлык конечно дело хорошее, но вот встретить такого приятного человека... это в наше время - истинное "угощение")) Мира вашему дому.

@AlexBooma Жыл бұрын

11:16 ого сколько побеленных деревьев😱 не запарились? В курсе кстати, что белить деревья - это бесполезная трата времени? Загуглите

@AlexBooma Жыл бұрын

@user-hh1bv9pb7q Жыл бұрын

@@AlexBooma это просто для красоты!

@AlexBooma Жыл бұрын

@@user-hh1bv9pb7q если колхоз для вас красота, то пожалуйста)

@_Riese_ 11 ай бұрын

@@AlexBooma?😂😂😂гугл ты достал уже,садовод проффи блин...

@skayline6610 Жыл бұрын

Шашлык очень вкусный, сочный, чуть чуть острый. Я такой вкусный шашлык еще ни когда не ел. Но пока я перетирал лук и отжимал сок , у меня плакал даже кот. Реально я первый раз в жизни видел как кот сидит на кресле на кухне и у него катятся крупные слезы. Не просто слезятся глаза , а реально катятся крупные слезы. ))) Спасибо за рецепт . От кота Вам отдельная благодарность)))

@rigpol1613 Жыл бұрын

Ну не верю. Кот бы ушёл в другую комнату

@skayline6610 Жыл бұрын

@@rigpol1613 Я тоже так думал. У меня кот просто дружище и в трудную минуту меня не бросил) Хочешь верь , а хочешь нет. Сам первый раз такое в жизни видел.

@proekt_dom_marat Жыл бұрын

Это он от любви!

@user-jf5ie3ck1j Жыл бұрын

Надо было котика попросить уйти. Он бы Вас понял.

@yuriyfree Жыл бұрын

кота нужно было кышнуть, а в зубы зажать дольку лимона :)

@vladimirbalas7148 7 ай бұрын

Много Уважаемый Зураб, я русский с первого ролика я тебя полюбил как сына мне 67 лет живу в Испании и смотрю все твои шедевры спасибо Твоим родителям за такой шедевр как ты Слава Богу что есть такие люди как ты и не обращай внимание на разноцветных❤❤❤

@lamensa6104 2 жыл бұрын

Кто не знает, что такое шашлычок? Это небо голубое и дымок! Это тёплая компания друзей. И потом, воспоминания о ней!)👍

@suk4ed 2 жыл бұрын

Да, не гони )

@user-ww4ov8fs9x 2 жыл бұрын

Это зубочистка на полчаса во рту😂

@user-pt7hn5bq3j 2 жыл бұрын

Человек закинул классный отзыв,весёлый,прикольный....нет !!!! Нужно обосрать этот отзыв,достали Вы какие то грустные,глупые,ну и так далее...

@user-ty4gb6oz1w 2 жыл бұрын

И потом артриды,инфаркты,рак жкт...

@user-ww4ov8fs9x 2 жыл бұрын

@@user-ty4gb6oz1w Ну раз в три месяца покушать можно,а часто это перебор.

@romannyc5879 2 жыл бұрын

Интересно посмотреть на этих неадекватных индивидуумов , которые ставят дислайк….. Тут можно лайк ставить независимо от того, что и как человек готовит.Тут нужно ставить лайк только за то, с какой душой и открытым сердцем рассказывает этот человек….

@bigcrush 2 жыл бұрын

Может это веганы ставят :-)

@romannyc5879 2 жыл бұрын

@@bigcrush 😂😂😂😂

@thetruthisoutthere1459 2 жыл бұрын

я поставил дизлайк, за соль во время жарки.

@alex01011966 2 жыл бұрын

@@thetruthisoutthere1459 Лазерсон, Емельяненко, Серж Маркович и множество других шеф-поваров сочли бы вас безграмотным. Ну вот извините за резкость

@bigcrush 2 жыл бұрын

@@thetruthisoutthere1459 Не могли бы пояснить, что не так с солью при жарке?

@user-tim333gold Жыл бұрын

Лучшая приправа к шашлыку это - дружба народов ! Спасибо дорогой , за такое аппетитное видео .

@sukhovvit Жыл бұрын

Заметил , что все блогеры которые освещают кулинарную тему, очень добрые. Кухня объединяет людей, бесспорно.

@daxis9176 10 ай бұрын

а где ты видел злых людей которые любят пожрать?Злые обычно дрыщи,незамечал?

@rudolfrudolf2879 8 ай бұрын

Сталик Ханкишев- мерзкий тип

@user-su5op4mi6p 8 ай бұрын

Сытый человек всегда добрый!

@user-ex9te8tz3z 19 күн бұрын

@@user-su5op4mi6pверно уважаемая Татьяна😂

@elvirafarrah3642 2 жыл бұрын

Я смотрю Зураба в основном из за того уникального позитива и харизму, которые он излучает! Улыбаюсь в течении всего видео и поднимается настроение. Ну рецепты само собой хороши 🌞!

@user-oi8ff2fc4s 2 жыл бұрын

И мы тоже смотреть начали и влюбились в его голос и улыбку!! Зураб супер!!!

@vladimirpopov4043 2 жыл бұрын

Согласен на все 300% !!!!

@Tarquinn77 2 жыл бұрын

Поддерживаю. Заряжаешься позитивом просто> Зураб так держать !!!!

@svetlanashteiman4361 2 жыл бұрын

Согласна,такой милый любчик!!!!!

@user-xg8mr2bl3i 2 жыл бұрын

ХОЧУ ШАШЛЫК ИЗ СРАКАШВИЛИ , ГАЛСТУК НЕ ПРЕДЛАГАТЬ .

@rubinwolfer1130 Жыл бұрын

Спасибо большое этому человеку, что отдуши рассказывает. Мир дому вашему и всех людей на земле всякой национальностей. Всё люди братья...

@user-be8cs2ul9x Жыл бұрын

Самый лучший грузин, которого я видел! 👍👍👍Я думаю, что грузины-это самый гостепреимный и добродушный народ. Это люди "гор".. Они всегда к вам с душой, но предательства не приемлют.

@davidgorgiladze4135 Жыл бұрын

Какое счастье - увидеть правильный грузинский салат. Без всякой мелкой нарезки и прочей дичи из серии грецкого ореха. Отдельный респект👍

@user-jm9ux3ol7i 2 жыл бұрын

Это не шашлык, это песня притом многоголосная грузинская, в Грузии 12 регионов и столько же рецептов и изюминка есть в каждом, так что нет плохого блюда, присутствует плохое отношение к нему. Гаихарэ батоно Зура, бомбический рецепт.

@Vitaliy_Utkin 2 жыл бұрын

О еде. Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки. Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы. … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?! Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Умышленно обеднённые диеты, включая «монодиеты» успешно применяются с лечебными целями, но они не должны быть излишне длительными. Помогает в лечебных и очистительных целях и полное голодание (обязательно с сохранением приёма воды!) длительностью в пределах трёх суток. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца. К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию. Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей. То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок. И последний совет: не думайте слишком много о еде! О заповеди Бога “Не убивай!” Люди, считающие себя религиозными, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.

@user-kb4cl4wh8b 2 жыл бұрын

@@Vitaliy_Utkin Дорогой ты Кришнаит? По большей части, эти люди, как раз таки, сострадание и не страдают. А вот, необоснованным высокомерие и некоторой влажной холодностью - да. Причём, особо развитым пониманием того, о чем говорят, тоже не страдают. Соки, фрукты, сочные овощи делают людей холодными и важными. Картофель, много молока, избыток углеводов - слизь. Майонез не полезная штука. И т. д. Рис, полезен любой, - не надо его жрать без дополнительных продуктов. Но и рис, особенно с молоком, - слизь. Слизь нужна, но не всем. Овощи, травы дают вздутие и кучу других проблем - ветер. Это тоже, полезно не всем. Вообще, дорогой, твои рассуждения о правильном питании научно - либерально - "зелёные" и ошибочны, особенно, когда (а) лезешь в этно - кухню, (б) рассуждаешь о балансе БЖУ, (в) неверно трактуешь Писания, (г) учишь молитве один из самых религиозных и сострадательных народов, который, когда - либо, жили на земле. Понадобится, я отвечу за любой пункт и абзац.

@user-ye1wm2kz5p 2 жыл бұрын

Отлично сказал! Достали эти веганы! Шага не ступят чтобы не орать на всех углах что они веганы и не учить всех вокруг! А когда им говорят, что они психологически больные люди то начинают возмущаться. Они не понимают, что прожить долгую безрадостную жизнь считая каждую каллорию или овощ намного хуже чем радоваться жизни, есть умеренно всё, что дано им их же богом (которого они зачем то приплетают), помогать людям и нести добро. Большей частью это трусливые, ничтожные люди которые пытаются самоутвердиться таким способом.

@user-qh6ew2pi3s 2 жыл бұрын

Земля ещё и потому щедра, что в мире существуют повара! Благословенны их простые судьбы, А руки-будто помыслы чисты. Проффесия у них добра по сути, злой человек не встанет у плиты!

@profios 2 жыл бұрын

Красавчег!

@user-sm2wz9bs7r 10 ай бұрын

Божественно ! Це не шашлик, це шедевр !!!

@user-mh9py1gf2i 8 ай бұрын

У Вас потрясающие рецепты! И изумительно добрая и душевная передача! Готовлю по Вашим рецептам, просто, доступно и фантастически вкусно!!! Я из Москвы, в роду нет южный предков, но моя семья пальчики облизывает😊 Огромная благодарность!!!!!!!!!!

@KonigWoW 2 жыл бұрын

Брат, ты такой хороший и душевный человек! Здоровья тебе крепкого и всем твоим родным и близким!

@user-fi7zm1vh4r 2 жыл бұрын

Жаль,нельзя даа плюсика поставить 😜😜😜 блюдо получилось изумительное спасибо за рецепт !!!

@alexbrandauer606 2 жыл бұрын

Заўтра паспрабуем) сення замарынаваў на нач. Але ж і паспеў зрабіць той самы знакаміты соус да мяса. Мігрэльскі! Шчырае ДЗЯКУЙ!!

@talha1466 9 ай бұрын

Ва ... что он знает о грузинском шашлыке ? !!! Подисчик просто неправильно готовил НАСТОЯЩИЙ грузинский шашлык!!! Зураб очень-очень ценю Ваши рецепты!!!!!Дай Вам Бог всего наилучшего , всех благ и многих встречи!!!! Счастливо , всех благ!!!!

@admiralFF63 11 ай бұрын

О, боги! Зураб, ты вспомнил кахетинский шашлык!!! В конце 80-х годов, гостил в Кахетии. Это была сказка. Добрые, гостеприимные люди. Любят и вкусно готовят пищу. И конечно же шашлык, и салат к нему. Такого мяса я не ел нигде, никогда. До сих пор вспоминаю. Привет Грузии, добра, тонкого юмора, процветания.

@user-sm1sf4sz7o 11 ай бұрын

Да, сейчас грузины особенно дружелюбны к русским))

@user-nc3rk8yy6d 10 ай бұрын

Да,когда в первый раз приехал в Грузию,как будто на другую планету приехал. Люди,совсем другие: дрбрые,открытые,душевные...

@user-nl8ck1dk1e 8 ай бұрын

як приємно чути, що катюга бажає тобі добра... нехай те “добро“що ти приніс моєму народу десятикратно впаде на тебе і твоїх нащадків.адмірал

@user-qe4qx6co4z 8 ай бұрын

@@user-sm1sf4sz7oне надо было нападать в 2008 году ????

@user-lp7fx4nq7b 2 жыл бұрын

Какой же Вы КЛАССНЫЙ! Как повезло этому миру, что Вы есть. Продукты которые вы готовите пищат от радости, оказавшись в Ваших руках. Круууто!

@profios 2 жыл бұрын

Поставил лайк, но облизываете уж слишком. Некрасиво .

@severnajasova 2 жыл бұрын

@@profios Вы не правы! Люди перестали дарить друг другу радость. Надо говорить друг другу тёплые слова. А Ваши лайки - это только монетизация.

@vladimirsapunov1603 2 жыл бұрын

Еду на весь октябрь в Адлер Сочи и Абхазию. Присоединяйтесь. В Имеретинке- тоже буду шашлык готовить👍✌

@profios 2 жыл бұрын

@@severnajasova Вы никогда не были в бизнесе, а Ютуб - это бизнес, поэтому Ваше мнение мне индифферентно. Ответил не для вас, а для всех кто думает что тут всё "лампово" и уютно. Тут бизнес. И и воспринимать нужно чётко и ясно.

@severnajasova 2 жыл бұрын

@@profios Вы с Вашим бизнесом страну в пропасть завели. Чем гордитесь?

@user-fm1pc8cs6d 2 жыл бұрын

Меня деда Спартак меня в Адыгеи учил что готовить шашлык надо с любовью! Лук перец и мужские только руки! Вам уважение и всех благ!

@user-by1et3zq6q 2 жыл бұрын

Конечно, только мужчина может насаживать и жарить😁

@typa1511 2 жыл бұрын

Татьяна , а вы с юмором😋😉

@johnwall3471 2 жыл бұрын

@@user-by1et3zq6q 👍😁 Надеюсь, Вы в умелых руках.

@user-iw4cq1gn1e Жыл бұрын

Привет из Беларуси! Очень люблю народ Грузии и обожаю Грузинскую кухню! Она самая вкусная из всех нородов кавказа!

@AlexBooma Жыл бұрын

@hahabvhjokrty7785 2 жыл бұрын

Хороший, весёлый и грамотный парень! Приятно и поучительно слушать и учиться! Рад за то, что в Грузии такие люди есть .

@regionvrn36 2 жыл бұрын

Обожаю Грузинскую кухню ! Зураб большой молодец ! Нужно книгу вам писать! Все в превосходной степени ! С большим уважением!

@user-qq7ek2lp9m Жыл бұрын

Зураб, огромное спасибо за такой замечательный рецепт! Шашлык действительно получился очень мягкий, очень сочный и очень острый) Все гости остались в восторге. Привет Вам из Белоруссии!

@EykisCorporation Жыл бұрын

От вида такого шашлыка даже через монитор, у меня уже слюни потекли!

@NataliaLvovna 2 жыл бұрын

Зураб, здравствуйте,смотрю Вас и улучшается настроение,спасибо за искрометный юмор и хорошие,вкусные рецепты!Вы очень калоритный блогер,очень приятно Вас смотреть.Успехов Вам,будьте здоровы😋👍🌸

@user-xb8iz1qd8f 2 жыл бұрын

не называйте Зураба кАлоритным, он отличный повар, и симпатичный человек.

@romanspivak2805 2 жыл бұрын

Зураб, На прошлой неделе я делал Мегрельский соус по твоему рецепту , в воскресенье приходили друзья на шашлык. Я думал они твой соус с тарелками и вилками проглотят

@user-qo6xf4mw4i 2 жыл бұрын

И у меня соус на ура! Такой вкусный, сделаю еще , пока есть перец на рынке. Огромное спасибо за рецепт! Кто еще не сделал , обязательно делайте, рекомендую!!!!

@user-ko2sv1sc9z 2 жыл бұрын

Аналогично!

@andyvitandyvit739 Жыл бұрын

Этот соус просто прекрасен, с ним действительно можно съесть всё, что угодно. И, кстати, в холодильнике хранится отлично, до полугода, больше не проверял.😉👍 Зураб, ещё раз - спасибо!

@ivanpiton Жыл бұрын

Сегодня приготовил шашлык по этому рецепту... Просто бомба!!! Теперь это будет у меня рецепт номер 1!!!

@mikhailokoval1824 Жыл бұрын

Я ще не готував ,а вже знаю що це чудовий шашлик.Дякую.

@andrulloidveber9712 2 жыл бұрын

Зураб, приветствует Норильск! Я не мариную сутки в холодильнике, а нагреваю мясо свинины (шея) с луковым соком чёрным перцем и кориандром на водяной бане до температуры 32-35°С. Обычно это не занимает больше часа. Если делаем шашлык, а не жареное мясо, то такой шашлык тает просто, особенно если после снятия он минут 10-15 "отдохнул". Соль, как Вы правильно заметили - по вкусу. Можно также придать изюминку: после выкладки на блюдо побрызгать 3℅ рисовым уксусом для суши. Уксус испарится, а впечатление и привкус останется. Всем приятного аппетита. Зураб, идея записать несколько видов разных шашлыков - отличная! Респект! А может быть в Грузии шашлык делают не только из мяса? Я люблю шашлык из бараньей печени, например.

@elenarudenko5914 Жыл бұрын

Здравствуйте,я не поняла,когда соль класть 🤗

@andrulloidveber9712 Жыл бұрын

@@elenarudenko5914 кто как любит. Можно мариновать с солью, а можно нанизать и посолить. Как Вам нравится

@elenarudenko5914 Жыл бұрын

@@andrulloidveber9712 спасибо 🙏

@aleksandraczajkowska9065 2 жыл бұрын

Я ставлю лайк как только Вы появляетесь на экране. Даже не нужно смотреть рецепт. Достаточно посмотреть на ваше приветливое лицо и услышать вашу речь!👍😍

@eminrecebli8260 Жыл бұрын

Грузины🇬🇪 знают толк в кулинарии👍 Приветствую из Азербайджана 🤝🇦🇿

@shadygolf544 Жыл бұрын

Эх, а ваш плов постоянно покупаю плов Азербайджанский 👌

@AlexBooma Жыл бұрын

@user-or2gd7sp8d 9 ай бұрын

Оооооййй, шашлычок от Вас - это руководтво к действию, потому что все Ваши рецепты - шэдэвр🤗

@user-dc6gb6yh2z 2 жыл бұрын

Спасибо за вкусноту, берём в копилку. Здоровья вам, Зураб! Вы прекрасный учитель

@ireneuszsrebrny 2 жыл бұрын

Witam, jak u nas się tylko poprawi pogoda to zaraz będę próbował twój przepis, pozdrawiam z Polski.

@user-yr9it4wn7x 9 ай бұрын

Сердечный привет вам из Питера! Зураб спасибо вам за солнечные видео! Смотрю с таким удовольствием! Очень рада что вас нашла!Это как сеансы у психолога, только вкусные. Когда на вас смотрю ловлю себя на том, что все время улыбаюсь😊Спасибо, дай Бог здоровья и благополучия вам и вашим близким

@user-if4ec2yi9b Жыл бұрын

Зураб, красавчик! Смотрю на тебя и вспоминаю армию - зима, средний Урал, 77 год. Сам я с Кавказа, поэтому был за земляка у грузин. Получили посылку, сидим в каптерке после отбоя, пьем чачу, едим орехи, чурчхелу, какие-то безумно вкусные мясные сыровяленые колбаски... Как было классно, а какие славные ребята были - Какабадзе, Гурашвили, Цаана, Шоуа.. Жизнерадостность национальная чёрта грузин!

@user-dv4tz7nw5y 2 жыл бұрын

Именно этот рецепт я выбрала для пикника на свой д/ РОЖДЕНИЯ. Благодарю вас!

@user-ex9te8tz3z 2 жыл бұрын

Спасибо Зураб,как сказал кто то в кометах,ты и лапшу быстрого приготовления заваришь,и это будет смотреться шикарно.УДАЧИ, ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО

@Watcha_gona_do Жыл бұрын

Очень приятно смотреть на доброго,приятного,деликатного и очень вкусно готовящего человека!

@user-bn9rd7sf7z 2 жыл бұрын

Большой добрый павар у которого не может быть невкусно! Спасибо большое за рецепты и наилучший душевный настрой!!!

@natashadobraia2183 2 жыл бұрын

Жарили шашлык по вашему рецепту, это просто бомба! Нереально мягкое мясо, очень вкусно! Спасибо за секреты грузинской кухни, Зураб!

@zubidiana Ай бұрын

И аджику добавляли по его же рецепту? Сильно острый?

@user-ym4dh2wf6h 2 жыл бұрын

Супер, слюньки потекли, обязательно попробуем и этот рецепт, спасибо огромное.

@user-nq1ch2ss6r 5 ай бұрын

Видео прелесть, повар выше всяких похвал. Вкусно и с юмором!

@dyadyagraff Жыл бұрын

Очень приятно смотреть! Эмоции зашкаливают. Спасибо! Успехов!

@user-vp3gm8me3q 2 жыл бұрын

Самый классный маринад)))) Уже несколько лет только так и мариную. Вот как раз завтра гости приезжают - поеду с утреца за мясом.

@ingainga3235 2 жыл бұрын

ООО нам посчастливилось попробовать это чудо.Вкуснятина,даже на второй день он очень мягкий и вкусный.🌞🌞🌞

@user-vp3js3kk6t 11 күн бұрын

Спасибо,брат Зураб,с любовью из России❤

@sanyok30 8 ай бұрын

Классные рецепты! Спасибо. Обожаю грузинскую кухню.

@bonduslena 2 жыл бұрын

Шикарный канал,золотые руки и душа у Вас.

@user-ih3em1lh3z 15 күн бұрын

Замечательный, солнечный вы человек! И рецепты у вас очень радостные!!!!! Успехов вам!!!

@user-sp3kl7qh9d 2 жыл бұрын

Сердечно благодарю грузинская кухня это что-то. Я имела счастье побывать в Грузии в поломничестве по святым местам. Незабываемо и люди и природа и кухня и вино. Всегда вспоминаю с теплотой побывав однажды хочется вернуться в эту теплую страну. Спасибо Зураб.

@MsRomario66 8 ай бұрын

Я в восторге от Автора 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@user-qp6el6bz7k 2 жыл бұрын

Какой позитивный человек и добрый

@user-zy9mp7gc3l 2 жыл бұрын

Симпатичный повар! Спасибо Вам!🤗

@user-xf5li9hr3h 2 жыл бұрын

Зураб, ты молоде!!! Смотришь твои шедевры и автоматом выделяется слюна, как у собаки Павлова.

@user-xy9lr6ln9y 11 ай бұрын

Очень приятно слушать и смотреть. Зураб очень красиво и вежливо общается. Пусть Удача всегда сопутствует! 🤝

@user-nf3ot5es2n Жыл бұрын

Спасибо вам за рецепт, хочу обязательно приготовить! Зураб , вы очень приятный человек, спасибо , что делитесь с нами.

@sergeypopov2849 2 жыл бұрын

Без лукавства- это очень вкусно! Спасибо за рецепты, Зураб!!!

@user-yt9hg8wm4h 2 жыл бұрын

Изначально, красивые и интересные рецепты, шикарная подача, отличная режессура, приятный котент. А самое главное, привлекает душевная чистота и доброта автора!!! Я говорю, СПАСИБО!!!! )

@user-hu7oj9wr5f 8 ай бұрын

Нравится как готовишь с позитивом

@user-hh4wj4uo2b 13 күн бұрын

Спасибо, отличный репортаж!

@viktor421 2 жыл бұрын

Спасибо за очередной вкусный рецепт.

@ivansergeevich6790 2 жыл бұрын

Спасибо огромное, дорогой Зураб!!! Все вкусно, превосходно, просто песня👍🏻) Здоровья, благополучия и Всех Благ! 🔔

@pavelmelnik1692 Жыл бұрын

...луковый сок - лучший маринад для мяса!!!!!! Маэстро спасибо, за приятно проведённое время!!!

@sojimatt8138 Жыл бұрын

Зурабушка, Дорогой, Вы мой четвертый Учитель!!!!!! Большое Вам СПАСИБО!!!!!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@madwelder8490 2 жыл бұрын

Ох, это потоясающе! Как же повезло вашим близким!)) Спасибо за ваши труды!!🤝👍👍👍

@pranktv4679 2 жыл бұрын

Прочитал комментарии, и у меня вопрос возник? Реально столько недалёких людей в мире? Вы на шашлык посмотрите светлый, с поджаренной корочкой, блестит от сочности. Такой шашлык в рекламе бы снимать. А диванные комментаторы, как всегда находят к чему придраться. Так как у меня в этом деле опыт буквально пол века, скажу что все сделано было на высшем уровне, со знанием дела. Например: в видео видно что Зураб дождался седых углей, прежде чем начать жарить, даже жар проверил рукой, так делают только профи, которые по своей руке чувствуют подходящую температуру. Видно что мясо именно жарилось, а не горело. Результат на лицо, выглядит шашлык бесподобно. Зураб спасибо и действительно не слушай никого. Знаем мы этих знатоков, стоить позвать их жарить шашлыки, то мясо старое, то угли, плохие, то маринад невкусный, то мангал невисокый.

@user-cn5lv8kb9s 2 жыл бұрын

Все рецепты чудесные, аппетитные и с такими продуктами невозможно сделать плохо! Не понимаю людей которые чем то недовольны.. Товарищи! Про еду нельзя говорит плохо!!! Я вообще подсела" на этот канал. Рецепты огонь! Зураб спасибо! 🤗

@user-ef6mw5li7j 2 жыл бұрын

Замечательны и позитивный настрой на твоём канале. Рецептик тоже . Я обязательно попробую так приготовить. Спасибо.

@user-hn9er1ny6f 2 жыл бұрын

Ну, что же... я чуть не захлебнулся слюной... Однозначно буду пробовать такой рецепт... Огромное спасибо!!!

@AGrom87 Жыл бұрын

Зураб мододец! Слюни текут от его рассказов .класс как он ведет. А еще кухня у Мери.

@grawiygroup 2 жыл бұрын

Приятно смотреть Ваш канал. Реальность без пафоса.

@irinaravat9706 Жыл бұрын

Здравствуйте Зураб ! Привет вам из Австралии . Большое спасибо за рецепт шашлыка! Мясо получилось просто супер, даже мой муж, который не очень любит свинину, сказал, что это « бомба» . Также ещё готовили хачапури на шампурах, это вообще язык можно проглотить, правда здесь нет возможности купить сыр сулугуни и сделала из свежего пекорино . Рада что нашла ваш канал, буду повторять ещё не один рецепт

@user-zc7lf2cj5o Жыл бұрын

Очень приятно смотреть и слушать. Спасибо!

@kuzmentiy 2 жыл бұрын

Всю жизнь готовим шашлык по такому принципу- с луком и специями. Папе знакомый из Грузии рассказал рецепт еще лет 50 назад. Однозначно лайк!!

@albat63-86 Жыл бұрын

шашлык он и в африке шашлык

@svetlanashteiman4361 2 жыл бұрын

Зурабчик будь здоров!!!Ты прекрасен в своей готовке и очень добр,успеха тебе во всем!💞👍👍👍🤗🇮🇱🇮🇱🇮🇱

@katerinak4587 2 жыл бұрын

О, землячка 🇮🇱🇮🇱❤️❤️ Жаль, что у нас проблема с хрюшами 😞😞 В Явне вообще негде купить хрюшу 😔

@svetlanashteiman4361 2 жыл бұрын

Серьёзно!?!?!У нас в Бат Яме,в Ришон Лиционе и т.д.вообще проблем нет.Сеть маг.Елиссеевский,Мания,Мама, всегда есть мясо.Приезжайте люди добрые!🤗🤗🤗🤗🇮🇱🇮🇱🇮🇱🌻🌻🌻

@katerinak4587 2 жыл бұрын

@@svetlanashteiman4361 да, у вас там с этим проблем вообще нет

@user-pr8jk5ok7j 17 күн бұрын

Вы ребята классная команда! Супер повар и супер оператор-дегустатор))!

@user-me2tg7ui1g Жыл бұрын

Спасибо за ваши рецепты. Долголетия вам в здравии!

@waldemarweinberger9072 Жыл бұрын

Бесподобный рецепт! Ещё никогда не получался такой вкусный шашлык! 10 балов!👍🏻

@antonlp4950 Жыл бұрын

Спасибо !!! Попробую и накормлю семью!!! Очень нравица грузинская кухня!

@user-sp4fm3sp3g 16 күн бұрын

Здравствуйте, Зураб огромное спасибо за все ,

@tatjanashvidko2156 9 ай бұрын

Я попробую сделать такой шашлык в следующие выходные, на даче😄👍

@snameyt 2 жыл бұрын

Спасибо за замечательный рецепт! Очень понравилась лаконичность маринада из лукового соуса и аджики, то сколь просто его приготовить(отдельное спасибо Зурабу за пояснения казалось бы незначительных моментов), и сколь чудесно он влияет на мясо. Но это не всё! Настоятельно рекомендую сделать похожий салат с зеленью и обязательно кинзой: сложно описать, насколько хорошо такой шашлык и салат подходят друг к другу, как удачно аджика в маринаде и кинза, лук в салате поддерживают и усиливают друг друга! Это сочетание сделало классически серый, дождливый и ненастный вечер Петербурга насыщенным ярким, солнечным, тёплым и местами очень горячим! Непременно буду готовить ещё.

@user-ob8ol7rr1v Жыл бұрын

Уух кузя расходился и рекомендовался😄

@jeppeduppont1718 Жыл бұрын

а как вы в дождливый день шашлык сделали? У меня гриля нету. возможно ли так мясо замариновать и просто на сковороде пожарить? Или будет не то?

@user-le8vp6pv6i Ай бұрын

Обязательно попробую, очень понравился рецепт

@Dapashlivisosvoimipsevdonimami Жыл бұрын

Впервые я рад рекомендации Ютуба! Подписался. Прекрасная подача рецептов!💯

@serhiitetiana Жыл бұрын

С удовольствием, дорогой Зураб и оператор Эльза, смотрим ваш канал! ОЧЕНЬ нравится простота с уместным юмором и грузинской подачей... ОТЛИЧНО! ВКУСНО! НАДО ПОПРОБОВАТЬ!

@vanavard8830 2 жыл бұрын

Класс! Шедеврально! На самом деле все виды шашлыков прекрасны, если приготовлены толково. И "региональное" деление рецептов сужает выбор самих жителей конкретного региона. Это как рецепты плова. Надо везде готовить все виды шашлыков, смотря какое мясо будет под рукой. И ещё каждый мужчина должен иметь свой "фирменный" рецепт, неповторимый! Спасибо, уважаемый Зураб! Все было замечательно. Вот только не надо пробовать "ради нас". Ради нас дай нам попробовать вместе с тобой ;))))

@user-ez7ok2tz1b Жыл бұрын

Вы так вкусно рассказываете реально можно слюной подавиться! Здоровья и процветания вам и вашему каналу!!!!

@nerovny3860 11 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, на выходных обязательно попробую 🙏🏽здоровья крепкого Вам

@user-kh3hz9lx9z Жыл бұрын

Ещё не начал смотреть видео, по привычке Зурабу ставлю лайк! Спасибо за рецепты! 👍 с нетерпением ждём продолжения, таких классных видео!

@user-qj6pi6ur4h 2 жыл бұрын

Зураб,ну как тебе не стыдно.😉Нахожусь в больнице с внучкой,и тут така вкуснота.Слюнки текут от шашлыка твоего.🤤🤤👍👍👍 Спасибо за прекрасный рецепт.❤️

@enverboss1986 2 жыл бұрын

Дай Бог, скорейшего выздоровления внучке и Вам крепкого здоровья!

@user-qj6pi6ur4h 2 жыл бұрын

@@enverboss1986 Спасибо огромное за добрые слова.🙂

@user-bd3rc3rh4r 10 ай бұрын

Зураб, спасибо, обязательно приготовлю и попробую.

@LION-jh4pz Жыл бұрын

Зураб излучает доброжелательность , сразу видно хорошего человека !!! Такие видео приятно и вкусно смотреть :)

@user-ky3ko1ix8j 2 жыл бұрын

Зураб, спасибо за позитивный канал. От души. Недавно подписан, но такое ощущение, что мы с тобой 100 лет знакомы. Здоровья тебе ✊

@Leks7248 2 жыл бұрын

Зураб, ты просто капитальный красаучег!!! Нормальный рецепт без всей этой *магии* типа мариновать в вине эпохи наполеона, майонез из яиц доисторических перепелок, черный перец обязательно египетский но собранный персидскими девствиницами, и половинка молотого пера из жопы совы))) Все максимально просто и вкусно. Спасибо что учишь нас!

@ZURABCHIK 2 жыл бұрын

😆😆 Насмешили вы меня от души!

@NataliO_V Жыл бұрын

😂😂😂

@user-os1vy9md4g Жыл бұрын

😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣