АДЖИКА ОТ ПАПЫ, рецепт без уксуса, хранится в квартире, делаем вёдрами
Рет қаралды 18,271
Жыл бұрынАДЖИКА ОТ ПАПЫ, рецепт без уксуса, хранится в квартире, делаем вёдрами
Все на мясорубку и после закипания варить 15 минут.
помидор 1.5 кг
сладкий перец 16 шт ( 1.5 кг. в чищенном виде)
Морковь 2 шт ( 400 гр. )
лук 4 шт ( 500 гр.)
яблоко 4 шт.
чеснок 200 грам
горький перец 6 - 8 шт.
соль 2 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
подсолнечное масло 4 ст. ложки
Выход 9 - 10 по 0.5 баночек
---------------------
также подписываемся на наш новый канал с приготовлением обычных блюд из доступных продуктов - Шаповаловы на кухне - / @shapovalovsnakyxne
------------------
блог о нашей жизни - Коля Оля - / @shapovalovy_ok_ua
------------------
email - kolya.olya.v.chastnom.dome@gmail.com
----------------
финансовая поддержка канала - www.donationalerts.ru/r/kolja...
карта приват банка - 5168 7427 1342 8393
---------------
instagram -
shapovalovy...
----------------
#аджикарецепт #аджика #безуксусааджика
АДЖИКА ОТ ПАПЫ, рецепт без уксуса, хранится в квартире, делаем вёдрами, настоящая аджика, грузинская аджика, быстрая аджика, вкусная аджика, рецепты заготовок, рецепты на зиму, из помидор, из перца, острая аджика, аджика как раньше, старые рецепты, проверенные заготовки, соусы на зиму,
@user-ch9qs2wv4t Жыл бұрын
Мы тоже варим такую аджику,классический рецепт,только яблоки берём зелёные. А чеснок добовляем в клнце варки. Пальчики оближешь.👍👍👍
@annamimohod7276 Жыл бұрын
Делаю точно так же. В самом конце чеснок, перец и ростительное масло. Действительно, варили раньше такую аджику вёдрами, сейчас меньше, потому что очень много рецептов соусов помимо этого варю.
@user-xp8fd6qy5k 7 ай бұрын
Благодарю ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-tg2zu3jx7p Жыл бұрын
Благодарю вас,Оля.💐
@user-oc3hm1rr4u Жыл бұрын
Рецепт просто супер, вже кілька років користуюсь. Дякую!!!🤗
@user-yg9od1ro5b Жыл бұрын
Спасибо. Коля, Оля у вас интересный и позновательный канал. Вы молодцы.
@Shapovalovy_OK_UA Жыл бұрын
спасибо большое
@user-id5sd8on7l 9 ай бұрын
Да Да Поддерживаю,,,,,и какая приятная женщина,,,,Алифина Беларусь
@tatitugli8744 Жыл бұрын
Ох 🤗, вкуснота
@user-tz2gg5oq9r Жыл бұрын
Спасибо попробуем.
@user-sp1wx4yi6s Жыл бұрын
Дякую. Обов'язково приготую
@kiriankahvai5477 Жыл бұрын
Я готовлю аджику " дракон": 1 кг сладкого перца, 3 кг жгучего, 1 кг чеснока, 1 кг соли. Можно добавить зелень, лучше всего укроп. Без варки. Едим, смешивая с майонезом или сметаной. Нашла недавно банку шестилетней давности( случайно задвинули в глубину и забыли) - ни черта ей не сделалось.
@daliamasiliuniene3806 Жыл бұрын
Dėkoju🤝Pagaminau greitai ir skaniai 😋
@ludmilasavenkova9387 Жыл бұрын
Действительно очень вкусно! Этот рецепт достался мне по наследству от мамы моего крестного. Как долго храниться,сказать не могу, потому что улетает моментом! Готовьте,не пожалеете!
@samiraicakova4004 8 ай бұрын
Помидоры зелёные салат
@user-zc5ds1od3l Жыл бұрын
*Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
@user-os2kt3mt2g Жыл бұрын
Я добавляла еще морковь , корень петрушки и корень хрена. Вот это да !!! Класс👍👍👍
@user-fd3kk6py5b Жыл бұрын
Приветик 😊 , зная ваши рецепты нужно делать не одну порцию , а четыри сразу .😁
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын
это точно- мы сами по 5-6 порций делаем
@vadya735 Жыл бұрын
Приветик мои хорошие!!! Класс, ням ням 😘🤗🌹🌹🌹❤️❤️❤️
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын
приветики
@user-iw6ke9yz9c Жыл бұрын
У нас тоже так готовили и готовлю теперь я. Это ещё от моей прабабушки, которую я застала. Она с прадедушкой и моей бабушкой переехали в Казахстан в военные годы из Воронежа. Согласна на счёт уксуса, он не нужен, в яблоках содержится уксус.
@iammilaiammila9832 Жыл бұрын
Простите,а какой уксус в них есть-первый раз слышу?😳
@user-iw6ke9yz9c Жыл бұрын
@@iammilaiammila9832 яблочный уксус. Можете поискать в интернете. Из яблок делают яблочный уксус.
@iammilaiammila9832 Жыл бұрын
@@user-iw6ke9yz9c делают и содержится,как написали вы,-две большие и одна маленькая разница!
@iammilaiammila9832 Жыл бұрын
@@user-iw6ke9yz9c как делать яблочный уксус я знаю-а вы узнавайте🤗
@user-iw6ke9yz9c Жыл бұрын
@@iammilaiammila9832 а, Вы, просто решили, поупражнаться в своих знаниях? Благодарю, за прекрасную беседу.
@user-qp3nk1bk8o Жыл бұрын
Такую аджику готовили все. Только горький перец по вкусу. И яблоки нужны зелёные. Зимний сорт
@user-eu5ui7ri9r 11 ай бұрын
👍👍👍🌹
@justuser5165 Жыл бұрын
Вітаю шановне панство! Дуже подобаються ваші рецепти, випадково потрапили на ваш канал! Вподобайка! Підписка! Будемо чомусь у вас вчитись!
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын
дякую
@ellenripli2034 Жыл бұрын
Перец горький приходится выращивать самой, так как в высокий сезон аджики на рынке он стоит как крыло боинга.
@iammilaiammila9832 Жыл бұрын
😄👍🌈
@androidandroid936 Жыл бұрын
А яблоки какие должны быть сладкие или кислосладкие?
@diegovel35 Жыл бұрын
Почему, все так боятся уксуса? Уксус в соусе, это прекрасно ) Уксус, как профилактика от ботулизма и брожения...
@user-sp1wx4yi6s Жыл бұрын
Оцет викликає ракові захворювання
@TatianaK1987 Жыл бұрын
Ни всем можно употреблять в пищу уксус
@diegovel35 Жыл бұрын
@@TatianaK1987 , как говорил Авицена: "Всё есть яд и всё есть лекарство, это зависит от дозы".
@TatianaK1987 Жыл бұрын
@@diegovel35 ну ну .для некоторых это есть яд какой бы доза ни была Говорил ли он так , никому не известно , если и гововорил- медицина не стоит на месте и довольно часто признает , что раньше ошибалась. Когда-то давным давно считали ртуть очень полезной и... 🙂 вымерли от отравления
@diegovel35 Жыл бұрын
@@TatianaK1987 , с каких это пор уксус стал ядом? ) Уксус является продуктом брожения, его свойства зависят от его концентрации... Давно уже молочные производства, для ускорения процесса, используют для сквашивания уксус. В салатах можно использовать яблочный, который, даже врачи советуют...
@user-nh4ic4by3v Жыл бұрын
*.Доброго времени суток! Вы молодец, так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
@tatitugli8744 Жыл бұрын
Реклама?
@All-fe6zc 9 ай бұрын
Такой навязчивый канал. Мне уже отбили охоту на него заходить. 😮
@user-ws1qk9wg3v Жыл бұрын
*Привеет! Вы молодец, так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
@user-nx9jj8kt1j Жыл бұрын
Добрый от
@user-er9gh2ir1e Жыл бұрын
ЭТО НЕ АДЖИКА,ЭТО ПРОСТО СОУС.
@user-ft6wt6es8b Жыл бұрын
Оля а зачем уксус там яблоки , там тоже кислота .)
@user-fd3kk6py5b Жыл бұрын
Оля , подскажи яблоки должны быть сладкими или кислыми ?
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын
можно любые но желательно с кислинкой
@user-fd3kk6py5b Жыл бұрын
Спасибо.😊
@user-pb2kw5fz1v Жыл бұрын
Аджика супер, у меня тоже есть такой рецепт, но с уксусом,... А красный перец как броблема,,, цена на него проблема😅
@Shapovalovy_OK_UA Жыл бұрын
возят только огромный фигурный красный и он естественно дорого а обычного - такого как желтый - нет😉
@user-pb2kw5fz1v Жыл бұрын
@@Shapovalovy_OK_UA да, я за это и говорю, у нас тоже такая проблема
@igorlee254 11 ай бұрын
@@Shapovalovy_OK_UA Мы с женой пару лет назад на рынке купили у бабушек жгучий перец 10 грн.-3шт.Пробоывали на зуб.Высушили,семечки оставили.А в феврале высадили на рассаду.У нас дача,пр-этому теперь не покупаем.Можно и на балконе высадить в ёмкости,если нет участка.Осенью будете гарантированно с урожаем. урожаем.Даже зелёный,недозревший снимаем с куста,потом в квартире в теплом тёмном месте,он по краснеет. Но перец атомный.На 4 литра достаточно колечка возле хвостика.
@user-su9zi4ek4v Жыл бұрын
Да, всегда варили такую аджичку, только я чесночка добавляю как открываю баночку, свеженький более ароматный и запах и вкуснее. Буду делать попозже и острый перчик покраснеет (нынче семена купила четыре вида), это ужассссьь, он ещё зелёный, думаю, попробую, надкусила, а не жгучий, чуток ещё откусила - мама дорогая! Огонь, а не перчик, икотка напала и огурцами и помидорами заедала, хуууууу, огнедышащий дракон!!!
@user-wd7dp4gs7n Жыл бұрын
Молочком свежим пополоскать во рту, мне помогает.
@user-os2kt3mt2g Жыл бұрын
Лук толтко не добавляю
@tatitugli8744 Жыл бұрын
Не до краёв, верно?
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын
по желанию 👍
@absolem9777 Жыл бұрын
Только натуральные продукты говорите? Тогда причем тут вообще сахар и рафинированное подсолнечное масло?
@user-pn2bp7yh1s Жыл бұрын
Сделала все по рецепту.но мне кажется мало соли. Успокойте меня в коментариях.боюсь стоять долго не будет
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын
Стоять будет отлично, за счёт кислоты от помидор, и жгучего перца, у меня ни разу такая аджика не злетала
@user-sv3cr7yx4k 7 ай бұрын
15 минут мало для варки, всё сырое
@user-ux1cw2sm3j Жыл бұрын
Я готовлю без уксуса и не варю,а аджика сырая,стоит долго,кушаем до весны,одно полезно она сырая и все витамины сохранены
@oksik5 Жыл бұрын
А где храните такую аджику?
@retutywert7688 3 ай бұрын
Ну уж насчёт витаминов Вы махнули ...... , у варёной их нет.
@tamila7939 Жыл бұрын
Это не аджика, это овощная икра
@user-jo3yk4yf2c Жыл бұрын
Как же много не нужного текста!!!🤯🤯
UA Николай Шаповалов
Рет қаралды 17 М.
Oscar's Funny World
Рет қаралды 92 МЛН
przepisy od gali
Рет қаралды 20 М.
UA Николай Шаповалов
Рет қаралды 21 М.
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 4,4 МЛН
Просто и вкусно с Еленой
Рет қаралды 9 М.
САД ОГОРОД ПРО
Рет қаралды 36 М.