Кетчуп ЧИЛИ домашний, вкуснее не пробовали, Шаповаловы

Рет қаралды 46,691

Жыл бұрын

Кетчуп ЧИЛИ домашний, вкуснее не пробовали, Шаповаловы
Помидоры 8 кг.
Лавровый лист 8 шт.
Перец душистый горошком 8 шт.
Сахар 400 гр.
Соль 2 ст. ложки.
Уксус 9 % 350 мл.
Горький перец 1 шт.
Сладкий перец 2 шт.
чеснок 12 зубков
крахмал 4- 6 ст ложек
---------------------
также подписываемся на наш новый канал с приготовлением обычных блюд из доступных продуктов - Шаповаловы на кухне - / @shapovalovsnakyxne
------------------
блог о нашей жизни - Коля Оля - / @shapovalovy_ok_ua
------------------
email - kolya.olya.v.chastnom.dome@gmail.com
----------------
финансовая поддержка канала - www.donationalerts.ru/r/kolja...
карта приват банка - 4731219647678782
---------------
instagram -
shapovalovy...
----------------
#Кетчуп #КетчупДомашний #

Пікірлер: 69

@user-nj3ob3jd3i Жыл бұрын

Канал рецептов Шаповаловых - это бомба! Спасибо большое за хорошие новинки лайфаки.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

Спасибо что вы с нами 😉

@user-ko1wg6rf6o Жыл бұрын

Спасибо большое! У вас все вкусные рецепты, готовила. Попробую теперь и кетчуп👍

@user-yd5vf2mx3t Жыл бұрын

Супер рецепт Хозяйка классная Подача отличная Желаю процветания вашему каналу

@thidilick8944 6 ай бұрын

Доброе утро, сделала кетчуп 🔥🔥🔥🔥очень вкусно, спасибо за рецепт👍

@Lenka_ Жыл бұрын

Здравствуйте. Хочу сказать спасибо за рецепт. Долго искала, много пробовала разные рецепты, но Ваш очень вкусный. Все делала по Вашим нормам, только острый перец положила меньше и добавила немного своих специй. Советую всем очень понравится!

@user-jj8bh5ql8o Жыл бұрын

Умница, Олюшка! Настоящая хозяюшка!!! Всё у тебя горит в руках! Ну просто - ВКУСНЯШКА!

@user-ll7hb2jw8c Жыл бұрын

Олюшка😭😔

@user-ty9hl7uk1o Жыл бұрын

Спасибо большое

@love-ce2jj8me3i Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Для сокращения времен можно аесь сок процедить через мелкое сито для муки и вы сократит время выпаривания жидкости.

@yuliamirzoyan9087 Жыл бұрын

Об’едение!! Спасибо! Обязательно в сентябре приготовлю.

@user-lx9vt4uc8q Жыл бұрын

Делала пасту с вычерпыванием жидкости почему не сделать так кетчуп и не добавлять крахмал и не варить долго ????

@user-fr1ye2qh2q 9 ай бұрын

5:07 дякую велике,тільки що шукала смачний рецепт кетчупа ,і тут ваш рецепт,❤❤❤❤❤

@maks_n_user-rf8xv1uj3m Жыл бұрын

Хозяюшка молодец👍👍👍

@user-nd1oi7ll2d Жыл бұрын

А мне нравится уксусная эссенция,нет лишней жидкости. Рецепт!

@user-id8en5ps4p Жыл бұрын

Кетчуп-песня,молодцы.

@user-fr1ye2qh2q 9 ай бұрын

Добрый день ! Оля я не поняла сахар соль это на 8 кг помидоров или на литр сока?? Взялась делать кетчуп и тепер не чего не пойму!!

@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын

все приправы - треба в марлечку и завязать ниткой

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

так и делайте😉

@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy чтобы не вылавливать по одной

@user-fr8pf3kq8i Жыл бұрын

Компот. И прекрасен кетчуп без крахмала.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

вам решать

@user-nf1nf1sn1v Жыл бұрын

Дякую за рецепт!) Обов'язково спробую ще й так. Олю , у описі ви пропустили часник

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

ой, спасибки, сейчас добавлю

@vadya735 Жыл бұрын

Обалденная нямка, класс класс, 😘🤗🌹🌹🌹❤️❤️❤️

@a.n.i.r.a.m.i 9 ай бұрын

На днях зробим, помідор вже куча є)

@gridi9284 Жыл бұрын

Спасибо большое) Тоже закрою) В описании не хватает чеснока😊

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

уже дописала 👍

@gridi9284 Жыл бұрын

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy спасибо большое😊

@mediworld55 Жыл бұрын

замените картофельный крахмал на кукурузный тогда привкуса крахмала не будет

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

у нас его не чувствуется но спасибо👍

@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy злая ты-не прислушиваешься-это же всего лишь общение-для чего ты тогда выходишь к людям-лишь ради горшей-

@olgasmirnova2274 9 ай бұрын

Дякую, молодці! А то Торчин, Торчин... 😄 Навіщо нам тоді дачі, городи? Тепер можна й огірочки....

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 9 ай бұрын

😁🤗

@natalinatali4829 Жыл бұрын

Оля, можно использовать и сухую горчицу. Как вы думаете?

@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын

да

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

а зачем горчица?

@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy для вкуса

@natalinatali4829 Жыл бұрын

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy чтобы загустить кетчуп. У меня такой же рецепт, но с горчицей

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

@@natalinatali4829 горчица даст свой вкус и это уже будет другой рецепт- хотите без крахмала? тогда проварите ещё с пол часа при помешивании что бы не пригорело и всё- я раньше так и делала- мне нравится именно такой вкус этого кетчупа без других добавок

@TheEddgreen Жыл бұрын

Can you pleas explain why you turn jars up side down to cool down? Google translate: Не могли бы вы объяснить, почему вы переворачиваете банки вверх дном, чтобы остыть?

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

что бы крышка втянулась- горячая масса после герметичной закрутки вздымает крышку- там образовывается давление- и для того что бы остывания прошло без ущерба для крышки, и что бы не возникла вероятность откупоривания из за давления- мы переверчиваем

@TheEddgreen Жыл бұрын

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy I never do that just cover jars with towels and everything does fine. Thank you for reply. Google translate: Я никогда так не делаю, просто накрываю банки полотенцами и все нормально. Спасибо за ответ.

@user-nh4hn7bj4d Жыл бұрын

Ольга,поделитесь,пожалуйста моделью вашей соковыжималки,скажите,какая у вас🙏

@user-nh4hn7bj4d Жыл бұрын

На рынке их много представлено,определиться очень сложно,буду благодарна вам очень,если напишите какая у вас модель

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

@@user-nh4hn7bj4d Бош - мы ей довольны полностью

@user-nh4hn7bj4d Жыл бұрын

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Спасибо!

@user-qq6zo7ff9k Жыл бұрын

Добавит ещё несколько штук яблоки

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

получится немного другой вкус - так же и сливы добавить нужно и это будет замечательный соус

@user-kd9vq9dm6y Жыл бұрын

А когда вынимать лавровый лист?

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

я же показывала- минут 7 достаточно

@user-lx9vt4uc8q Жыл бұрын

Я делала с крахмалом один раз ,больше не делаю ,мне не понравилось совсем .

@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын

почему цвет не красный- а некрасивый коричневый-переварила

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

во первых камера а во вторых как выдаёт видео ваше устройство

@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын

соли мало

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

так досолите по своему вкусу 😂😀

@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy авжешь

@user-dx2si7hj6j Жыл бұрын

Делала но цвет не такой как у вас.наверное за. Кадром добавляют краситель.и когда блендероомм

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Жыл бұрын

Нет ничего не добавляю всё зависит от сорта помидор или вы слишком переварили он становится темнее

@proximo7349 Жыл бұрын

Столько сахара....варенье из помидор.

@Shapovalovy_OK_UA Жыл бұрын

сначала попробуйте а потом вещайте- ох и люди- 😎

@proximo7349 Жыл бұрын

@@Shapovalovy_OK_UA Речь о том что пол кило сахара мне и за пол года не съесть , попробуй не попробуй, кто тут из нас "вещает"....уж точно не я, рецепт краснодарского кетчупа не более двух ложек сахара. В рецепте торта и то сахара меньше.

@Shapovalovy_OK_UA Жыл бұрын

@@proximo7349 так не готовьте кто заставляет- а мнения и утверждения человек высказывает в том случае если уже пробовал а так это догадки

@user-pn1nc4mi6x 8 ай бұрын

@@proximo7349ну так и делайте свой краснодарский кетчуп.