Рецепт Азербайджанского ШАХ-ПЛОВА
Рет қаралды 770,885
7 жыл бұрынМолодой шеф-повар Рамин Нуриев ресторана "ZAFARAN" при AJWA HOTEL SULTANAHMET в Стамбуле готовит азербайджанские пельмени и Шах-Плов для Сталика Ханкишиева.
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев #мясо #плов #огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #пельмени #рецепт #кулинария #казан
@user-no4ki8bp1d 4 жыл бұрын
я пробовала такой! Мой студент родом из Азербайджана. И его мамочка приготовила такой плов и угостила меня! Как же это вкусно! Как же это... ням... В общем, да здравствует дружба народов! С уважением Мариуполь!
@koko-de9lp 4 жыл бұрын
🙏🙌👍🇦🇿⚘
@orxannesirov9528 3 жыл бұрын
И мы вас приветствует!!!!!
@user-op9vu8vf4i 2 жыл бұрын
Да Вы правы очень вкусное блюдо 👍
@eminxelilov9121 2 жыл бұрын
Благодрим из Баку за теплые слова.
@maral7028 Жыл бұрын
Любой казан можно в духовку?
@user-ok8cc3sf8m 5 жыл бұрын
Спасибо., Сталик.. я бакинка....и .. в этот новогодний праздник порадую свою семью именно шах- пловом в снежной зимней Москве. !))
@iskendershekinskiy8286 4 жыл бұрын
Мне очень приятно, что великий Сталик находится в гостях у повара, детство которого прошло у меня на глазах - Рамин вырос в доме напротив моего в старой части Баку под названием "Советская". Спасибо Сталику и Рамину. Спасибо народу, который рождает таких людей. И все-таки путь к сердцу ВСЕХ людей на целом свете лежит через ЖЕЛУДОК!
@user-my9mm1qj7c 6 жыл бұрын
Два профессионала на кухне просто Загляденье ! Спасибо за чудесное видео и рассказ .👏👏👏👏
@user-et3pi5iq2r 6 жыл бұрын
Спасибо вам за внимание! А за этот рецепт отдельно. Сама родом из Баку,а так и не научилась его готовить. Но ела его в молодости. Это шедевр, очень очень вкусно.Благодарю!!!
@celovek_celiy_vek 7 жыл бұрын
Повар РАМИН НУРИЕВ - ЧУДО!!! Еда приготовленное с УЛЫБКОЙ и с хорошим НАСТРОЕНИЕМ это уже вкусняшка.....
@user-sv1xq5bj9s 5 жыл бұрын
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ СУПЕР КУХНЯ.👍👍👍А ШАХ ПЛОВ ПРОСТО СУПЕР👍👍👍РЕКОМЕНДУЮ.СПАСИБО ВАМ😚
@user-nd7dv9hq9n 5 жыл бұрын
Рокки Сталоне центр
@camal86 5 жыл бұрын
Azərbaycan mətbəxini bundan gözəl təbliğ etmək olmazdı . Xüsusən də lavaşı. Halaldır sizə Stalik Xankişiyev.
@user-kv8uq6iw9w 3 жыл бұрын
У нас в коллективе работает азербайджанка Камилла,сегодня она нас угостила таким пловом,я сама из Таджикистана,вы понимаете,что для меня означает плов,но этот плов просто шедевр! Спасибо Азербайджану за возможность попробовать такой ваш вкусный плов!
@leylaturk1180 6 жыл бұрын
Один бакинский акцент чего стоит.спасибо Сталик дайы.за уважение к родине и ее культуре.
@jyldyzmukambetova8803 Жыл бұрын
Уважаю мужчин готовящих еду! Здоровья Вашим рукам! Хочу приготовить тоже.детям и мужу!!!
@user-ub2ku2yx9s 11 ай бұрын
Бакинский акцент не с кем не перерутаешь
@user-qi9lp9ov7s 2 ай бұрын
Даже не слышала про такой плов , очень интересно ❤❤❤❤❤
@user-qo5gl8dx8h 4 жыл бұрын
Когда закончится карантин и откроют рейсы обязательно поеду в Баку. Очень скучаю.
@myallegroacademy 3 жыл бұрын
И Я!!!!!
@miladobrova7154 3 жыл бұрын
Ну как? Едете?))
@lianaagbalyan4474 2 жыл бұрын
🤔И Я бы и в Баку и в Ереван поехала😁
@User-oh7jy 6 жыл бұрын
Молодец Сталик!Оооочень истетично.Нет слов.Рада что я Бакинка, хоть и русская.Азербайджанский народ, один из самых добрых и гостеприимных народов.Это факт!А эти бакинца ооо это отдельная история.Рада что живу с таким народом.Замечательные люди.
@user-zn7fv7pw9w 5 жыл бұрын
Бакинцы это нация.)
@madinamurtzalieva1323 5 жыл бұрын
И блюда самые вкусные
@user-ti7wt3mj1w 4 жыл бұрын
@@user-zn7fv7pw9w у меня есть знакомый Армянин и он всегда говорить,что Я БАКИНЕЦ ПО НАЦИОНАЛЬНОСТИ😆
@koko-de9lp 4 жыл бұрын
Sposibo vam doroqaya .👍🙌🇦🇿🙏⚘
@firuzaquliyeva938 4 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова про Азербаджан и Баку удачи вам в жизни❤❤❤❤
@natalyavolokitenkowa219 5 жыл бұрын
Восток дело тонкое. Спасибо хороший вариант для подачи плова.
@v.a.433 6 жыл бұрын
Сталик красавчик. Насчет лаваша тоже правильно подметил. Лаваш - это юха азербайджанская
@user-sd8zq2jf2j 2 жыл бұрын
Я с детства, с трёх лет жила в Азербайджане и почти все блюда ела и сама научилась их готовить. Хотелось бы ещё больше ознакомиться с национальными блюдами. Я полюбила Азербайджанскую кухню. Ставлю лайк и подписалась на ваш канал. Всем желаю здоровья и благополучия 💋💋💋❤
@fazilxaliqoglu7999 7 жыл бұрын
ПЛОВ ВКУСНО И АППЕТИТНО . СПОСИБО ВАМ,РАМИН И СТАЛИК.
@user-mg1fj9nt2i 4 жыл бұрын
Какой повар красивый и доброжелательный, а плов шикарнейшый.
@evagarsia6612 6 жыл бұрын
Так срочно мне надо в Азербайджан праздник желудка 🤦♀️😂
@sevincisayeva3892 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@koko-de9lp 4 жыл бұрын
Priezjayte.mı lyubim vas vsex doroqiye qosti
@user-kw5jr6qo3g 3 жыл бұрын
Добро пожаловать 🙋♀️😊🌹
@user-wi9ve9gf2t 3 жыл бұрын
Праздник желудка это прощай правильное питание , как все думают. Жаль людей которые кушают не вкусно. Кухня Азербайджана я считаю саммой наивкуснейшей . Желаю вам люди побывать в Азербайджане и как на курорте для праздника желудка . А потом дома занимайтесь после праздника желудка, диетой. Всем добра и мира
@Makeshi_Kitano 6 жыл бұрын
Кулинария мое хобби, однако после этого видеоролика захотелось стать поваром. Азербайджанская кухня и вправду лучшая и богатая.
@nurlanaagalarova6841 7 жыл бұрын
Спасибо супер Азербайджански Шах Пловы
@ZUZU8581 7 жыл бұрын
Великолепно! Спасибо Рамину и Сталику Ханкишиеву! Дай Аллах вам здоровье!
@user-ih3wl2kc8t 24 күн бұрын
Обожаю кухню Кавказа и сама хорошо ее готовлю. Сегодня тоже радовала зятя обещанным шах-пловом. Остался очень доволен.
@user-os9oo8dj1x 5 жыл бұрын
Первый раз вижу как готовят плов в духовке. Мама делала также только на огне. А выглядит так аппетитноооооо👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇦🇿
@user-yw5vl3eh5m 5 жыл бұрын
Настолько приятно было за вами наблюдать! Спасибо большое, ребята!!!
@user-hb3ir2pd9k 6 жыл бұрын
Ну это уже относится к искусству чистой воды. Повар тоже больше похож на художника, чем на повара
@user-gz9hd1zj9j 7 жыл бұрын
Сталик спасибо Вам !!! это просто такое удовольствие смотреть всю эту красотуууу!!!👍👍👍🌹
@user-gv6og8gz5q 7 жыл бұрын
На стих похож хороший плов: Кусочки мяса - вместо слов, Крупинки риса - вместо ритма, Изюм и запах - смысл и рифма.
@lanadv8073 7 жыл бұрын
Ондрейка Шеф Спасибо за стихи! )))
@almasseifullaev7051 6 жыл бұрын
Шалико кларнет
@Yusuf_Sadiqov 5 жыл бұрын
Класс)
@worldlife4545 5 жыл бұрын
Aзербайджаски шах плов супер🖒🖒🖒🖒😊😊😊
@Donbass1973 7 жыл бұрын
Очень красиво и, я уверен, ВКУСНО!!! LIKE
@user-oj4wj1gl2v 7 жыл бұрын
Как же вдохновляет! Пойду искать каштаны и правильный лаваш.
@user-vm1ol3gy2q 7 жыл бұрын
Ищите тесто Фило. Это пресное тесто, родом из Греции. Тончайшие листы из пресного теста. Продается в крупных супермаркетах в отделах с заморозкой. Перед использованием тесто надо разморозить. Дальше, как и азерб. лаваш, тщательно смазыть сливочным маслом (или жиром), иначе оно порвётся.
@taurusmamedov4105 2 жыл бұрын
Какие же у нас реально талантливые повара .это же надо уметь умело выражатся и на русском и на турецком языке .профессиональ своего дела !
@beyazaz9562 6 жыл бұрын
СПАСИБО и НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАМ за ваш труд за кадром ,за работу и за прекрасное видео ! С нац. музыкой,еще вкуснее ! Дай аллах вам чан саглыгы и всего наилучшего. Творческих успехов вам родной !
@azdr5444 6 жыл бұрын
Уважаемый Сталик Ханкишиев спасибо вам огромное !
@user-rg3sb3qe9p 5 жыл бұрын
Спасибо большущее. Как раз такой рецепт я и искала. Хочу приготовить для своей свекрови на день рождения. Надеюсь ей понравится.
@southazerbaijanisnotiran9364 5 жыл бұрын
удачи вам !!!
@elmanahadov565 3 жыл бұрын
Только скажить откуда и чей рецеп. С приятного аппетита
@natavanasadova2071 6 жыл бұрын
Sağolun, həmişə var olun.Halal olsun sizə
@Ibra_vlog94 6 жыл бұрын
Захотелось в Азербайджан, аж:)
@user-kx5qt9so1k 2 ай бұрын
Сталик вы лучший! Недавно подсел на ваш канал. Теперь каждый вечер только с вами! Восторгаюсь вами- совершенство во всем! Дай вам бог здоровья, благодарю!
@user-lz5eu1vg2l 6 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт, изумительно готовите объязательно приготовлю завтра. Долгих лет вам жизни.
@fikretshixeliyev6418 2 жыл бұрын
Tolko ne prisvayivayte.Eto, Azerbaydjanskiy plov.
@user-ek2wj8nc1x 4 жыл бұрын
Salam olsun gozel Azerbaycanima saratovdan 👋👋👋👋👋
@alexio3283 7 жыл бұрын
Отличный плов !!!обязательно попробую сделать !!!
@user-hs9cb3ep9k 3 жыл бұрын
Я тоже так готовлю! Веусняшка! Мои дети обожают! Я бакинка! И горжусь!
@user-ed6ky9sl8x 3 жыл бұрын
Вот этот мужина, который так участвует в готовке, часто сам готовит плов. Такой классный, очень интеллигентный, интересный...
@user-kw3lj1ds1m 7 жыл бұрын
Повар супер,кажется он Сталика ученик!Спасибо Вам!!!!
@kirkir8670 7 жыл бұрын
Роскошный плов! Тем более Сталик продегустировал. Рамин Нуриев просто молодец! Отличный повар и хорошо воспитан. Хочется поехать отдыхать в этот отель.
@HH-tc2qm 6 жыл бұрын
Здесь некоторые предлагают добавлять дополнительные продукты,но поверьте это было бы уже другое блюдо.У нас в Азербайджане был очень известный повар,его имя было Шах.Однажды его спросили,можно добавить в левенги(это курица начинённая орехами и луком,готовится в тендыре или духовке)другие индигриенды дополнительно?Шах ответил:можно ,но это уже будет другое блюдо.У каждого блюда есть свой рецепт.
@Stalic62 6 жыл бұрын
Его звали Шах-Гусейн. stalic.livejournal.com/249666.html
@HH-tc2qm 6 жыл бұрын
Сталик Ханкишиев Казан-Мангал Спасибо за ссылку.Привет Вам из Баку!
@HH-nc2jq 5 жыл бұрын
@@Stalic62 YA NE LYUBLYU PLOV AZIATSKI A NASH KAVKAZKIY ABAJAYU U NAS VSYO NA NATURALNOM MASLE A NE PADSOLNOCHOM ILI XLOBKOVOM I NE NUJEN CHESNOK
@user-ms2nt3rf1i 5 жыл бұрын
самая лучшая кухня в мире это Азербайджана
@user-mx9om9ff4i 4 жыл бұрын
Адэлина Эльдарханова глупо о чём-то говорить " самое лучшее ".
@kakkitokakkito4111 4 жыл бұрын
Позвольте поспорить! Ташкент
@user-sj2rv3nv8b 4 жыл бұрын
Азербайджанская кухня рядом с узбекской близко не стоит!!!
@fazilaabdullaeva9253 3 жыл бұрын
@@user-sj2rv3nv8b все кухни хороши, хватит спорить
@pappito009 3 жыл бұрын
@@user-sj2rv3nv8b ты глупышка попроси соседа открыть тебе глазки.
@Myr-myrRa1 2 жыл бұрын
Ребята, как приятно на вас смотреть! Бакинка из Подмосковья.😻
@user-be6si2em7z 5 жыл бұрын
Рамин Нуриев, класс!! Хотим такое блюдо, съесть.
@tanyatosun4760 4 жыл бұрын
Меня соседка угощала .Такой плов всю жизнь помнить буду .Обожаю .
@user-ox6je9wm9y 6 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Приготовила сегодня, такая вкуснятина получилась, а эстетическое удовольствие от вида блюда не передать словами и запах на всю квартиру. Спасибо Вам за подробный рецепт со всеми тонкостями приготовления. ШИКАРНО!
@Stalic62 6 жыл бұрын
приятного аппетита
@natalyabutaeva5103 7 жыл бұрын
Красиво и вкусно!Сталик ,Вы так вкусно рассказываете ! Я Вас смотрю ,как Вы появились на НТВ.Рамину респект!
@user-lu3vb3kp3q 7 жыл бұрын
Шикарный плов! Рис рассыпчатый!
@olimjonakhmedov7991 7 жыл бұрын
Надо попорбовать. Смотрится аппетитно!!!
@tatyana5000 7 жыл бұрын
Вид у плова сказочный!) Баранину я не ем,обычно готовлю плов на говядине.
@nurismailova2292 5 жыл бұрын
Tatyana можно готовит курицей, говядиной. Какой мясо дома есть или какой нравиться
@user-dq7tk7dc5r 7 жыл бұрын
А на счёт лаваша хорошо подметил
@marikatslilivits7731 6 жыл бұрын
Шикарный плов мой любимый сладкий спасибо вам
@gulyavlad 2 жыл бұрын
Спасибо , уважаемый Сталик !!! Я тоже люблю в плове рис ! Здоровья Вам и Вашим близким !
@serj365tsay4 5 жыл бұрын
Самая лучшая кухня это когда с душой приготовлено.
@ismetneneninmetbexi8824 4 жыл бұрын
Мои золотые, 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@saidovjamshed8154 3 жыл бұрын
Это фантазия каждого повара от души всем приятного аппетита
@orxannesirov9528 3 жыл бұрын
О Аллах !!!как я горжусь что я Азербайджанец
@user-ub2ku2yx9s 11 ай бұрын
Я русский, меня воспитал Баку, я горжусь что я бакинец
@jankras9256 8 ай бұрын
@@user-ub2ku2yx9s согласен на все сто, земляк.
@Qwerqazz 3 жыл бұрын
Я часто готовлю такой плов, пахлаву тоже люблю печь,и у меня очень вкусно получаеться .
@faiqmensimli9038 5 жыл бұрын
как же красиво и опититно))машАллах,всем нуш олсун(приятного опитита)
@user-zt2nb4ht3f 7 жыл бұрын
это круто!
@simanisayev9266 3 жыл бұрын
Спасибо.Это очень поучительно.По больше о нашей кухни.Огромную работу проделали
@user-yo9fg5jg5z 7 жыл бұрын
Дорогой Сталик! Вы обладаете фантастическим талантом поднимать настроение и вдохновлять на занятие кулинарией! Большое Вам спасибо!
@Afrodi_ta_888 6 жыл бұрын
Аж слюни потекли нам нам!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😋😋
@buenapersona6625 3 жыл бұрын
Сегодня решила приготовить по вашему рецепту этот шах плов.получилось супер!!!!👍
@lubovderjabina3820 2 жыл бұрын
Азербайджанский плов - это шедевр искусства !!!! Но такой плов я впервые слышу - в тыкве-)) .. настоящий плов готовят мужчины! Каштаны и алыча / сухофрукты - сочетание высший пилотаж !!! Раньше готовили все по отдельности . Это классика -)) the best !
@user-nl7pu3ku4q 4 ай бұрын
Конечно же это высший пилотаж! Хорошие исходные продукты, задор и мастерство дают всегда хороший итог. Браво!
@user-ww7xq2bu5d 5 жыл бұрын
Я тоже хочу у нас бабушка готовила хан плова
@reneandrensennirod 3 жыл бұрын
..то Хан, а то ШАХ! 👑 Это вам не хухры-мухры.
@LSG84 2 жыл бұрын
Дааааа!!!!! Ну Очень, хочется отведать, такого плова !!!!!!!! Благодарю 🙏🙏 Вас!!! Не уверена , что у меня , так получиться , постараюсь ... Очень люблю плов!!! Всем мира , и добра! Улыбки , такой же доброй , как у мужчин на канале , и хорошего настроения!!! 🙏🙏♥️🌿🌷🌿🌷🌿🌷☀️🏠
@user-rs6uv2pk3e 2 жыл бұрын
Азербайджанская кухня самая вкусная в мире,это уже без разговора.
@Jolly_Roger1984 7 ай бұрын
Безусловно. Узбеки это подтвердят.
@Misha_i_tochka 6 ай бұрын
@@Jolly_Roger1984И грузины согласятся наверное))
@user-tc2lj3kz9d 3 жыл бұрын
Это самый вкусный плов! Благодарю Вас!
@user-zs9kv6gd3i 2 жыл бұрын
Я очень хотела приготовить такой плов, но думала это очень сложно, но оказывается не очень и я попробую его приготовить. Спасибо 🥰
@fortunate755 6 жыл бұрын
Кулинарные шедевры !
@ZanuDA9711 7 жыл бұрын
Хотелось бы увидеть - как готовить газмах именно из теста.
@Cupcake-id4tn 2 жыл бұрын
Самый лучший, интересный формат 👍👍👍 одно удовольствие смотреть и слушать
@umidaumar4913 4 жыл бұрын
Ох,вах🔥👍😍 Попробую приготовить , спасибо 🌹
@Phoenix-qc3tz 2 жыл бұрын
Само правильное общение оставляет доброе впечатление о кухне
@user-bt1in3rj2b 7 жыл бұрын
Нету слов, все изумительно.
@thefrenkbit5961 6 жыл бұрын
Вкусный плов, сам делал!
@volodj56 7 жыл бұрын
удивительный плов! Спасибо!
@user-hq2lh3zv5c 2 жыл бұрын
Ассалому алейкум Узбекистан дан салом лар сизлар га омад омад омад омад тилайман
@user-vw5gn8kc5j Жыл бұрын
Какая вкуснятина плов искрится переливается, блестит гранями аппетита , это произведение искусства, это искушение взгляда и запаха , ууу как красиво и аппетитно , завтра приготовлю спасибо за рецепт.
@user-rq5oe3ni5h 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт, завтра обязательно попробую приготовить, очень надеюсь что у меня получится
@user-ov8dg3lp8n 7 жыл бұрын
шикарный плов респект и уважение
@ayselnsibova1799 5 жыл бұрын
Дай Аллах вам здоровья этому братика тоже дай Аллах здоровья успехов Иншаллах Амин
@AlMastersmith-tz2ex 5 ай бұрын
Культура еды в Азербайджане просто потрясает воображение
@user-dh3wx2cx2z 2 жыл бұрын
Здоровья Вашим ручкам! Чох сагол! 🌹🌹🌹❤️👍
@user-zn6ct3dx7v 7 жыл бұрын
Очень аппетитно!
@1974woodpecker 7 жыл бұрын
Красиво. Спасибо
@sevgiaktas4453 6 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! 😊👍👌
@Ekagulko Жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт 🤗 понравилось и классное видео 🤗
@mekong_art 7 жыл бұрын
Спасибо Вам Сталик!Просто сказка!
@user-xp4qn3dj9r 4 жыл бұрын
Самый лучший повар - Сталик Ханкишиев !
@FORESTER125 7 жыл бұрын
шедевр!!!!!!!!!!!!!
@FORESTER125 7 жыл бұрын
спешл фо ю !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@ankukinglova3852 Жыл бұрын
Спасибо за видео. Есть правда люди которым в этом плове больше всего нравится именно тесто, и чем оно толще и зажаренней тем им вкусней. В любом случае блюдо великолепно !!!
@user-bs6gd9vm8y 7 жыл бұрын
Упс, каштаны. Хотелось испробовать творение мастера рук. Г.Сталик, Вы хорошо оценили!
@user-vy2ds2yi8f Жыл бұрын
Спасибо большое за такие прекрасные рецепты.т А можно ещё показать приготовления блюд из Азербайджанской и Турецкой кухни. Буду при много благодарна.❤❤❤
@Stalic62 Жыл бұрын
Вообще-то здесь примерно половина роликов из азербайджанской и турецкой кухни.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 101 М.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 213 М.
Бесстрашная кухня
Рет қаралды 12 М.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 3,1 МЛН
SevaCookZone
Рет қаралды 371 М.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1 МЛН
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 73 М.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 140 М.
Joel Cherrico
Рет қаралды 19 МЛН