Рецепт на 2,5/ 3 кг «ШАХ ПЛОВА 🤗
1. Рис Басмати - 4 стакана ( 1 кг)
2. Мякоть ягнёнка- 1кг
3. Лук репчатый -8/9 шт среднего размера
4. Тонкий Лаваш
5. Курага -50 гр
6. Изюм-50 гр
7. Каштаны- 10/15 шт
8. Слива сушёная -50 гр
9. Сливочное масло ( нужно растопить)-200 гр
10. Шафран - 4/5 щепотки
11. Соль -1 ч.л
12. Черный перец - на Ваш вкус
13. Куркума- 2 ч.л.
Готовим уже собранный плов 1,5 часа при температуре 180 гр и 10 минут 220 градусов.
Живите вкусно и готовьте с удовольствием 🤗
#шахплов, #вкусныйшахплов, #рецептшахплова, #азербайджанскийшахплов