Adapazarlıdan Adapazarı Islama Köfte tarifi.

Рет қаралды 42,818

Ayrıntılı tarifler Sinan dirlik

5 жыл бұрын

Islama köfteyi bir Adapazarlıdan öğrenin, orjinal ıslama köfte tarifi burada evde kolayca yapın.

Пікірлер: 65

@nilguncolak5872 3 жыл бұрын

Ustam ellerinize sağlık bi Adapazarlı olarak beni çocukluğuma görürdünüz. Allah babama sağlık sıhhat versin bizi küçükken İslam'a köfte yemeğe götürürdü. Çok duygulandım. İnşallah bende birgün sizin tarifinizi deneyecem inşallah yapabilirim. Birde altarnatif olarak bulyonla yapmanız da iyi olmuş. Kemik suyu yapan var yapamayan var. Ellerinize sağlık 💙 başarılarınızın devamını dilerim. Sevgiler 💞💞💙⭐👍

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 жыл бұрын

selam aynı rahmetli annem de bizi ıslama köfte yemeye götürürdü o tatları hiç unutamam, güzel yorumunuz için teşekkürle..

@SareCanatan 2 ай бұрын

Emeğinize dağlık 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@cigdemokan3371 3 жыл бұрын

Ellerine sağlık abi çok güzel gözüküyor bir adapazarlı olarak çok başarılı buldum ve denedim yaptım eşim bayıldı teşekkür ederim😊

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 жыл бұрын

afiyet olsun..rica ederim.

@donenurtopal7406 4 жыл бұрын

Slm abi yaptim ben çok güzel oldu çok begendik her yörenin lezzeti farkli ve lezzetli muhtesem herkese tavsiye ederim elinize sağlik 💖 👍

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

Teşekkürler

@hakanugur3946 2 жыл бұрын

Kolay gelsin ustam, bende Sakarya liyim, bu sene yemek nasip olmadi, bu hafta sonu Dogum günümde yaparim insallah, Sakarya mi cok seviyoru, Sakarya ma Selamlar 😋🤲😊

@ibrahimboylu8124 4 жыл бұрын

Sinan bey merhaba VALLA canım istedi elinize sağlık süpersin helâl olsun sevgini katıyosun yemeğe benim gibi bende öyleyim

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

Teşekkür ediyorum İbrahim Bey 👍👍👍

@emineninkoymutfagi Жыл бұрын

Hakikaten çok güzel görünüyor afiyetler olsun 🙋

@AyrntltariflerSinanDirlik Жыл бұрын

Teşekkür ederim 👍

@ibrahimboylu8124 3 жыл бұрын

Sinan bey merhaba nasılsın süper olmuş köfteler eline sağlık süpersin valla bravo

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 жыл бұрын

teşekkür ederim ibrahim bey..

@ahmetkaya6718 4 жыл бұрын

Sayın abim çok dağınık çalışmışsın ama orjinal tarif vermişsin, emeğine sağlık...

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

E burası profesyonel mutfak değil bende yemek programına çıkmadım, ortalama mutfağa sahip olan ortalama kişilere hitap etmeye çalışıyorum:) şu an imkan bu, esen kal.

@erhannurhan9325 3 жыл бұрын

Abi eline sağlık.ev ortamında daha ne olsun.👍

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 жыл бұрын

teşekkürler, aynen birde kömürde olsa lokantayı aratmaz..

@sevgidemir2996 2 жыл бұрын

Çocukluğum gençliğim Adapazarı'nda geçti.Tavada yapıldığını, bulyon ilk kez görüyorum.

@AyrntltariflerSinanDirlik 2 жыл бұрын

Apartman dairesinde mangalla yapamıyoruz 😃

@sami_can 2 жыл бұрын

E@@AyrntltariflerSinanDirlikEkmekler ve köfte elektrikli ızgarada yapılıyor ..Tavadan ziyade gerçeğe en yakın bu oluyor...Elinize sağlık..

@sevimisik2176 6 ай бұрын

@@AyrntltariflerSinanDirlik o zaman orjinal demiycez

@ibrahimboylu8124 4 жыл бұрын

Sinan bey merhaba VALLA canım istedi elinize sağlık süpersin helâl olsun adapazarina gelirsem ıslama köfteni yemek istiyorum masraflar benden sevgiler saygılar

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

Sen gel bir ıslama köfte ısmarlarız sana. 😊👍👍

@tanerbodur3052 4 жыл бұрын

ABİ çok beğendim gelirsem yemeyi çok isterim

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

inşallah buyur gel ısmarlarım

@Firatsevimli44 4 жыл бұрын

Elinize sağlık

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

teşekkürler

@ibrahimboylu8124 3 жыл бұрын

Sinan bey merhaba nasılsın yine süpersin valla canım istedi adapazarına gelirsem köfteni yerim eline sağlık bravo

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 жыл бұрын

buyurun gelin köfteniz hazır

@remziyeaktas8650 Жыл бұрын

Yaptım ustam anacığım beyendi gerçekten süper oldu.

@paratoner281 2 жыл бұрын

👏👏👏👏

@engelsizhayat2241 4 жыл бұрын

👍👍

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

👍👍👍

@polatklc5560 3 жыл бұрын

Saygıdeğer Adapazarlı ustalarım özür dilerim fakat bu köftenin içine ekmek değil mısır unu konuluyor diye biliyorum orjinali bu yeni nesil ustalar bunu pek bilmiyor sanırım farklılık bunu gerektirir Adapazırana sevgiler selamlar Değerlerimize sahip çıkalım ellerinize sağlık

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 жыл бұрын

selam eski nesil ustalara da sordum ama hiçbiri mısır unu var demedi dahası köfteci mustafada da çok yedim ama hiç mısır unu tadı alamadım, bu balkan köftesidir macırlar mısır unu pek kullanmazlar, teşekkürler saygılar.

@bedriyeengin3342 4 жыл бұрын

Superr

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

teşekkürler

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

teşekkürler.

@rocheelisa 4 жыл бұрын

Yani orijinal degil, artik Adapazarinda pratik ve ucuza getirmek icin lokantalarin yaptiklarini yaptin. Kemik suyu yerine bulyon kullandin. Ayrica kemgin suyu insan kemigi, diz kapaklari icin faydali. O bulyon kimyasal. Yinede emegine saglik. Tesekkurler.

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

Evet videoda açıkladım nedenini

@rocheelisa 4 жыл бұрын

@@AyrntltariflerSinanDirlik Ok! Anladim.

@bahar8283 3 ай бұрын

Teşekkür ederiz Ellerinize sağlık neden soslu kemik suyu o kadar çok hazırlanıyor peki

@AyrntltariflerSinanDirlik 2 ай бұрын

Slm ben çok yaptım ihtiyacınıza göre miktarı ayarlarsınız

@gokhansagdic5133 2 жыл бұрын

babacım orijinal diye yola çıkıyorsun et bulyon ile devam ediyorsun yapma etma :)

@AyrntltariflerSinanDirlik 2 жыл бұрын

Videoda sebebini açıkladım😃

@melahatkaraca7831 4 жыл бұрын

Adapazari islama köfte ekmeyi 1porsiyonu ne kadar ögrene bilirmiyim

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

Ekmeğin fiyatınımı, miktarınımı?

@fatmasarmisak6351 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık Almanya'da bı porsiyonu 10 Euro

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 жыл бұрын

eğer ekmeğini bulabilirerse, almanyaya göre gene pahalı bence, orda et çok ucuz

@kardelen6177 Жыл бұрын

usta kaşık yerine çırpma teli kullansaydın sosu karıştırırken daha kolay olmazmıydı senin için! ayrıca eline sağlık

@AyrntltariflerSinanDirlik Жыл бұрын

Selam sos çok sıvı içinde un olmadığı için kaşık yeterli olacaktır

@mesudecelik8705 3 жыл бұрын

Bulyon işi bozar usta

@cerkezhuseyin7498 2 жыл бұрын

Hakiki Adapazarı diyorsun bulyoon la yapiyon orijinal diyorsun

@AyrntltariflerSinanDirlik 2 жыл бұрын

Videoda neden bulyonla yaptığımı anlattım

@mesudecelik8705 3 жыл бұрын

Salça kabul etmıyorsun ama zarar olan bulyonu kullanıyorsun orjinaline bağlı kal Ustaaaa

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 жыл бұрын

selam salça tarifinde yok, bulyonu mecburiyetten kullandım ikisi farklı şeyler nedenini videoda açıklamıştım

@fahriyegureler2142 4 жыл бұрын

Olmadı o bulyon asla olmaz Adapazarlıyım herkes bilirki ekmeği asıl özeldir ve kemik suyuyla ıslanır sizin ekmekler bildiğin suda ıslanmış oldu

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

Demekki videoyu tam izlememişsiniz, bulyon koyma sebebini açıklamıştım videomda

@sami_can 2 жыл бұрын

Adapazar'ında Köfteci İsmail'i tavsiye ederim. Mideyi yakmıyor, köfte içindeki soğanlar ağzınıza gelmiyor ( Diğer ünlü bir köftecide bu olumsuzlukları yaşadığım için yazdım)

@bahar8283 3 ай бұрын

Ekmeklerim çok sulu oldu kızartırken hamur gibi yapıştı neden acaba

@AyrntltariflerSinanDirlik 3 ай бұрын

Yağı az gelmiş olabilir birde hemen daldırıp çıkarmanız lazım

@bahar8283 3 ай бұрын

@@AyrntltariflerSinanDirlik evet sanırım fazla beklettim

@irfanickopru2639 4 жыл бұрын

Yani Hemşerim Kusura bakma ama ben de bir Adapazarlı olarak Diğer arkadaşa katılıyorum ve aşçı olarak şu yorumu yapmak istiyorum baştan bulyonu kullanarak yanlış yapmışsın hiçbir yemekte yapay gıdaları asla tercih etmem yemeğin diğer geri kalanı ne kadar sağlam olursa olsun bu yapay gıdalar margarin de dahil yeleğin bütünlüğünü kesinlikle bozuyor

@AyrntltariflerSinanDirlik 4 жыл бұрын

Evet haklısın ama çoğu insan kemik suyunu yapamıyor ve çoğuda yapay gıdayı umursamıyor yapabileceği tarifler istiyor bende videoda açıklamamı yaptım zaten.