Quem gosta de peixe ai ? eu adoro ainda mais ao molho nada melhor que comer uma peixada na receita de hoje vamos passar passo a passo como temperar e como fazer seu peixe em casa ao molho com aquele tempero que voce tem em casa
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Ingredientes :
3 a 4 kg de peixe de sua preferencia eu usei pitado mais pode usar peixe de escama também sempre compra o que tem menos espinho para fazer essa receita ok
TEMPERAR O PEIXE :
regrar com azeite 2 a 3 colher de sopa
2 colher de café de tempero baiano
1 colher de café de curry
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de café de páprica defumada
suco de 2 limões
Ingredientes na panela :
cobri o fundo da panela de óleo eu usei 4 colher de sopa
sal a é agosto cuidado com sal
1 vidro de leite de coco 200ml
2 pimentão médio
1 cebola grande
10 a 12 dente de alho amassado
pimenta é a gosto
1 colher de sopa de colorau (urucu)
2 colher de sopa de extrato de tomate
2 tomate grande picado
colocar água ate quase cobrir
cheiro verde a gosto