Aglio, olio e peperoncino - La ricetta di Giorgione

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Gambero Rosso

9 ай бұрын

Tratto da "Caro Giorgione, una vita sempre al dente" in onda il venerdì alle 21 su Sky canali 133 e 415

Пікірлер: 1 000

@silversurfer_-4600 9 ай бұрын

Da quando è stato adottato il tappo anti intrusione la qualità della vita di Giorgione è calata drasticamente

@tony9416 8 ай бұрын

Quale tappo anti intrusione? 🤨

@robingianturco7830 8 ай бұрын

Giusto,travasare nella giarretta che è meglio

@RiccardoBuraschi 8 ай бұрын

😅😊

@DALELE76 8 ай бұрын

@@tony9416non hai seguito il video

@FrancescoTrimani 7 ай бұрын

😂

@93marek1 8 ай бұрын

Adoro questa ricetta. Tuttavia, mi sembra di aver notato tracce di pasta nell'olio

@FedericoCetrullo 8 ай бұрын

Giorgione ha versato olio esattamente per 48 secondi consecutivi… 😂😂😂😂😂😂😂

@user-ti2tj4bv8p 8 ай бұрын

ahahahahahahah

@williamnotarrigo3655 7 ай бұрын

😂😂😂 praticamente piu' olio che altro @@user-ti2tj4bv8p

@captainufo4587 6 ай бұрын

E poi ce ne ha aggiunto altro ancora due volte.

@MobileCanal 6 ай бұрын

@@captainufo4587tre

@leonardodm7184 6 ай бұрын

@@captainufo4587'na purga

@Tyron95 8 ай бұрын

Trovo geniale l'aggiunta di un leggero tocco di pasta all'interno dell'olio, penso che conferisca il giusto equilibrio

@sartorix8 6 ай бұрын

😂😂😂

@meuclosetnaITALIA 2 ай бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@thegipstationtoys3021 Ай бұрын

😂😂😂

@lucagiuliotti1265 Ай бұрын

😂😂😂😂

@m.brat.4364 8 ай бұрын

La prima passata d'olio bastava per friggere i bigné di San Giuseppe per una scuola superiore a sezioni multiple. Ma ne sono arrivate ben altre tre, di passate d'olio. Complimenti vivissimi.

@mosameno03 4 ай бұрын

ahahahahhahaha mi hai devastato ahahahahaha

@andreai8530 3 ай бұрын

😂😂😂😂😂

@Tamax64 3 ай бұрын

Si ma infatti non capisco, cucina a favore dei gastroenterologi!

@vincenzodeluca4032 3 ай бұрын

Sei un mito❤

@flaviobacceli2248 9 ай бұрын

Giorgione da giovane : " raga che dite pasta e aglio e olio ? " Il padrone di casa : " aspetta ho solo 3 bottiglie d'olio vado a comprare l'olio e torno ! "

@yallowrosa 9 ай бұрын

aveva finito il Guanciale :-)

@marcograio6503 8 ай бұрын

😂😂😂😂

@lucatinazzi1251 8 ай бұрын

Sono 1 tipo di grasso.... Non ci siamo

@FrancescoTrimani 7 ай бұрын

😂

@japjas 7 ай бұрын

😂😂😂😂

@user-ff5hz8fp3o 9 ай бұрын

Da 1:11 a 2:09 ---> Giorgione versa solo l'olio

@grbadalamenti 9 ай бұрын

Il tappo antintrusione è nemico della cucina Giorgionesca😂😂😂

@sofiadonsuso8617 9 ай бұрын

🤣🤣🤣🤣

@GaRiTKQ 9 ай бұрын

@@grbadalamentidiciamo che è nemico della cucina in generale, dai 😂 siamo sinceri, quanto ci irrita??

@filippo2244 9 ай бұрын

È ancora troppo legato al passato quando l’olio si usava davvero col contagocce ahah

@enricomadrigal9168 9 ай бұрын

@@GaRiTKQ già, e quando lo togli ne esce comunque troppo, è perfetto il beccuccio di metallo che puoi comprare in qualcunque negozio cinese...

@misterphmpg8106 6 ай бұрын

Grazie Giorgione! I don’t speak or understand any Italian but I love watching these videos and I know exactly what you mean and say. This is such a beautiful language now I want to learn it too and a little bit of cooking, of course 😁

@AnellodiCaronte 9 ай бұрын

Con l'olio a 8 euro il litro, quella pasta vale il 20% del PIL

@Cosimo6235 7 ай бұрын

E arrivato a 10 euro al litro

@marcopuleo5530 6 ай бұрын

😂😂

@eraoviusplus 2 ай бұрын

Dimmi dove lo prendi a 8 € che lo pijo anche io 🤣

@TheSardocagliari Ай бұрын

Ormai aglio e olio costa più del tartufo

@marinarizzetto1204 Ай бұрын

Quest'anno l'olio in Umbria è come minimo a 13 euro al litro. Parlo dell'olio vero, non quello industriale.

@federicopietra1401 9 ай бұрын

Ottimo l'olio all'aglio, spaghetti e peperoncino

@Mr.Dave92 9 ай бұрын

Mi scusi.. ci sono degli spaghetti in quest’olio.. 😂😂😂

@amaliastanziani7909 8 ай бұрын

Giorgio sei unico oltre a essere un grande non voglio dire chef ma cuoco mi si riempie la bocca sei anche un poeta

@davide9838 9 ай бұрын

Giorgione sei un grande chef ma anche un poeta d'altri tempi! Vero orgoglio e protettore della cultura italiana

@lorenzoc4882 9 ай бұрын

Della cultura Italiana? Costui fa mischioni che nulla hanno a che vedere con la cultura e con la tradizione.

@leonrojo2933 6 ай бұрын

Un poeta de la cucina

@cinziasissot6577 9 ай бұрын

Che bello questo programma che spazia nei ricordi

@leonardorawpower8893 9 ай бұрын

Il tappo antintrusione è per giorgione come la criptonite per superman

@donhawryluk3308 2 ай бұрын

What is anti intrusion cap?

@flaviocampanacci8760 9 ай бұрын

Quando dice (MOOLTO MOOLTO BENE) mi sento felice ❤

@user-xb6xq1pw9q 9 ай бұрын

イタリアの人って天才❓😳今日もこれに、アサリと白ワインで、ボンゴレビアンコ作って食べたけど、乳化でとろっとした、ディ・チェコのパスタ、最高に美味かったです🤤

@trustnoone6265 9 ай бұрын

Ti adoro Giorgione, e non immagini l'appetito che ogni volta mi viene guardando i tuoi video! Sei bravissimo❤

@bracio3901 6 ай бұрын

ma il formaggio non ce lo mette a Giorgione?

@simonesellani2426 8 ай бұрын

Grande Giorgione.. oltre la simpatia, la semplicita', la cordialita' che ho potuto testare di persona quando sono andato al suo ristorante... il fatto che dia grande immportanza alla musica mi fa aumentare ancora di piu' la stima

@brunocavagnis9459 7 ай бұрын

Scusami SIMONE,,mi puoi dare l'indirizzo del Ristorante di GIORGIONE...?? Grazie mille buona giornata...

@simonesellani2426 7 ай бұрын

@@brunocavagnis9459 certo sta a Via santa chiara da Montefalco 52 , a Montefalco appunto

@brunocavagnis9459 7 ай бұрын

@@simonesellani2426 Grazie mille Simone..

@vincenzodelciello73 9 ай бұрын

...ma io vorrei vedere una Combo Giorgione e Max Mariola

@Freddycreep 9 ай бұрын

The combo of love

@lucianosovereto9505 9 ай бұрын

E casa pappagallo.

@b1rr4 9 ай бұрын

unnönnüllæ der suono d'aamore

@donatonoc_00 9 ай бұрын

"Più la sbatti e più esce la cremetta", giusto per rimanere in tema di pasta😂

@roberto3752 9 ай бұрын

Tantissima roba!!

@Fabio_92 9 ай бұрын

La leggenda narra che stia ancora versando l'olio nella padella (dannato tappo anti-intrusione!)

@Jessejrt1 4 ай бұрын

I don't speak a word of Italian, but I love Italian cooking and I can figure out what's happening just by watching. Also, you are a carbon copy/doppelganger for my uncle....so I just love watching you! Buon appetito !

@MariaNascimento-tl1fj 3 ай бұрын

Também não entendo nada q ele fala, só observo, pois gosto muito de macarrão é da culinária italiana 😊😇🙌🙌🙌🇧🇷

@yvonnestyer7197 2 ай бұрын

Yeah and Amen! ❤😂

@--Cristian- 9 ай бұрын

Sono entrato solo per leggere i commenti... 🔝🤣🔝🤣🔝🤣

@claudiofollari4538 8 ай бұрын

Tra Giorgione e Max, creerebbero un mix unico nel suo genere. Sanno unire simpatia ed effervescenza ad ogni loro piatto. Li adoro entrambi. La maggior parte degli chef stellati invece creano piatti che sulle nostre tavole difficilmente ritroveremo. E poi Giorgione e Max , ti fanno venire l'appetito anche alle otto del mattino.

@nicolinosalladini2528 6 ай бұрын

E verissimo.

@vincenzodeluca4032 3 ай бұрын

Con tutto il bene sua Maestà Giorgione non può unirsi con nessuno lui è l'onnipotenza

@albertocicero7272 9 ай бұрын

Ottimi consigli, anche se è stato presentato un piatto semplice e delizioso, con quelle dritte che hai dato, diventa un super piatto davvero per nulla scontato, STRE-PI-TO-SO!!❤️

@leonardosarigu9103 9 ай бұрын

Spaghetti alla Giorgione: olio, aglio, olio, aglione, peperoncino, olio peperoncino olio, prezzemolo, olio. MITO❤

@paolobelletti2694 9 ай бұрын

Bellissima!!!!!😃😃😃

@marione1981 9 ай бұрын

Infatti io pensavo che impiattasse e per ultimo aggiungesse un filo di olio.

@user-hi9bk7lu3d 9 ай бұрын

Specialmente se ci mette un po' d olio😂👍

@SuperRenato1970 9 ай бұрын

Hai dimenticato l'olio piccante a metà cottura.

@TheJubanne1 8 ай бұрын

Hai dimenticato l'olio

@linoruggero 9 ай бұрын

grazie per la ricetta e gli ottimi consigli. Saluti dalla Germania ❤

@giuseppegalione1388 8 ай бұрын

Non è solo cucina...ma un'abbondanza di fattori..che rende Giorgione Unico!!

@teknosirobleehahh2364 6 ай бұрын

Se, un abbondanza di olio più che altro ahahah

@user-gh5cj3uf4p 3 ай бұрын

Ваши рецепты всегда верные! Браво Маэстро!❤

@gianmariapersonelli242 8 ай бұрын

La miglior aglio olio e peperoncino senza tanti fronzoli che abbia visto. Grazie di esistere Maestro 😊

@leonardodm7184 6 ай бұрын

Con mezzo litro di olio...

@Francesco-ul4ji 5 ай бұрын

Ma che dici , è proprio diversa dall'originale.

@n1ck_pwnz918 4 ай бұрын

@@Francesco-ul4ji e quindi? non per forza l originale è migliore anzi

@jackname49 Ай бұрын

Secondo me invece ci sono due grossi errori ovvero la quantità spropositata di olio in cottura e le camicie dell'aglio lasciate in mezzo alla pasta senza essere filtrate. Ti invito a guardare la stessa ricetta postata sul canale di Chef Di Pinto.

@TheStellina78 9 ай бұрын

Mamma mia che spettacolo!!!!

@gemmamorengo6806 3 ай бұрын

Bravo simpatico!!!👍

@jackSparrow-fe8od 8 ай бұрын

starei ore a sentire le sue storie.. una compagnia ed una spensieratezza di tempi passati

@_fabiano_ 9 ай бұрын

So nice! Thanks from Brazil 🇧🇷

@robertomarcelli5572 9 ай бұрын

Giorgione sei un grande! Con i tuoi video si aprezzano i piatti semplici e molti dimenticati o distrattati dalla vita frenetica! Sono 2 anni poi che insegno ad amici cosa, come e perche cucinare piatti semplici ma pieni di gusto! E tu mi sei molto di aiuto, GRAZIE!!!!! Ah! Dimenticavo, conosci il PICCHIAPO'? Facci sapere, un grande abbraccio Roby.

@giovannapanto8170 9 ай бұрын

Che magnifico oratore....sono deliziata dal racconto e della ricetta manco la guardo....io adoro aglio lo metto dovunque. Mi hanno allontanato per quello....per alito!

@michelecarlotti817 8 ай бұрын

Fino all'ultimo ho sperato nell'arrivo improbabile del panetto di burro rituale...

@laroccia333 6 ай бұрын

Io il guanciale 😂

@maurobricalli1779 9 ай бұрын

Bellissima ricetta, il mio piatto preferito, complimenti, Giorgione.

@bertassellodavide1297 9 ай бұрын

Giorgione fa sembrare le sue ricette delle cerimonie Zen ❤️😋🥂👍

@LiB280 8 ай бұрын

Giorgioneee!!! È sempre un piacere ascoltarti!!!❤🧄🌶🧄🌶🧄🌶🧄🌶🧄

@Fabio-xf9io 3 ай бұрын

Guardare i tuoi video mi mette di buon umore

@mzozano6397 8 ай бұрын

Questo uomo è la quintessenza della sagacia e della libine culinaria!

@lucianotabacchiera9775 9 ай бұрын

Impareggiabile Giorgione!!

@marialuisalota8671 29 күн бұрын

Fa sangue ..vederlo mangiare ! È davvero un piacere..

@nuntalops 6 ай бұрын

Uao! Non sapevo che Giorgione abbia chiuso Woodstock 68 con l'ultima performance. Grazie per averlo rivelato in questo vid9e

@leonrojo2933 6 ай бұрын

Un "Maestro" que transforma el cocinar en un arte superior. Bello, bello, bello. Saludos de un enamorado de la cocina italiana.

@mariapiapanichi9561 3 ай бұрын

Bravo, bravo Giorgione è un vero piacere unire la tua cucina ai tuoi racconti.

@comequandofuoripiove6951 9 ай бұрын

Sei come un babbo Giorgione, ogni video raccontaci pure una storia!

@massimomiliucci4350 8 ай бұрын

Sei un grande Giorgió

@albertosari2002 9 ай бұрын

Cucina e musica sono i grandi piaceri della vita, Rossini ne è un esempio. Grande Giorgione.

@richardvoigts4574 7 ай бұрын

Perfecto magnifico exponentiale! :-)))

@PrestaPresta-yd6qe 9 ай бұрын

Complimenti ,piatto in apparenza semplice ma di gran gusto pochi ingredienti ben assemblati

@marcosilicani5775 9 ай бұрын

Un bell'aglio e olio ruspante e invitante, bravo Giorgio! Ci mettiamo la firma!😊

@angelovolpato7074 9 ай бұрын

Maestro artisti col tuo talento si nacse non si impara grazie di tutto ti voglio bene

@claudiadangelo1768 6 ай бұрын

È troppo forte! Sei bravissimo!

@gaetanocatanuso8849 9 ай бұрын

Grazie maestro

@RafFox1919 9 ай бұрын

Non sono abituato a non vedere il guanciale nelle ricette del maestro. Spero torni presto ❤

@ligiaestherdere9540 8 ай бұрын

Altro grande assente era il Lardo…mi ero convinta che fosse universale! 😊

@gabryg1849 4 ай бұрын

Bello poter partecipare anche noi a dei Piacevoli Ricordi.. Grazie Maestro Giorgione, 😊

@giuseppecatteri9722 8 ай бұрын

Bravissimo!!

@rossellazironi6240 9 ай бұрын

Ricetta stupenda, complimenti Giorgione ! Ma è difficile trovare l'aglione perchè piacerebbe pure a me !

@mellilore 7 ай бұрын

"La fascia aromatica è termolabile" è il mio nuovo mantra

@maxx7477 Ай бұрын

Adoro come spiega la preparazione 🤩

@cerrystyle 8 ай бұрын

Sarei curioso (anche seppur sono consapevole che è solo scena) vedere Giorgione "valutato" dai "grandi" chef della giuria di Masterchef. Per me quest'uomo ha tanto da insegnare a TUTTI.

@TheOffistick 9 ай бұрын

Pasta con OLIO, peperoncino,peperoncino,Aglio con bucce, aglione, origano, Olio , Aglione, Olio a crudo ( un nonnulla) prezzemolo, Olio , prezzemolo e qualche spaghetto

@sasa7717 7 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂

@felixfelix8609 5 ай бұрын

Adoro quest’uomo! ❤

@umbertolizzi 9 ай бұрын

Olio con olio, olio...e peperoncino ❤

@stefanovitali8665 8 ай бұрын

C'è chi ama Giorgione e chi mente.

@user-xu9jo4bo4s 3 күн бұрын

Outstanding! ❤

@user-lt9hd8ch5q 6 ай бұрын

11:46 Sei un Grande e sempre lo sarai,ti seguo dal quando a Genova ho preso Sky e seguivo Gambero rosso Channel era il 1998, con Max Mariola ai primi e secondi,e Santini si dolci,Tu sei arrivato dopo ed è subito arrivata l'innovazione di un programma che si stava cancrenizzando,con la tua simpatia,con la tua asperita'e ci sta bene anche un po' di volgarita'hai cambiato i palinsesti del programma e lo seguivo più volentieri.Sei un genio,se avessi un ristorante meriteresti 3 stelle Michelin,Auguri a tutti.

@quiriniosolstizio6927 8 ай бұрын

Giorgio Appena messo l’aglio a soffriggere , Giorgio : che bontà, che squisitezza , maestoso

@andreapasquinucci889 2 ай бұрын

Simpaticissimo!!! Devo farli anch'io così!!

@flifunda1 8 ай бұрын

Giorgione è meraviglioso, fa venire fame anche dopo un banchetto di matrimonio, delicious😂

@lordpenna7074 7 ай бұрын

😂😂😂😂😅

@ettorepiccoli9307 9 ай бұрын

Quella cucina mi da un senso di casa, calore e accoglienza inimmaginabili...

@costa369 8 ай бұрын

Tutto Stupefacente.

@robertobusiello1138 9 ай бұрын

Giorgione sei mitico ,devo venire a trovarti nel tuo ristorante a perugia

@claudioc5469 9 ай бұрын

Per la precisione è a Montefalco, vacci che ne vale davvero la pena. Poi lui è simpatico e alla mano come lo vediamo in TV e in questi video

@eugenolo 9 ай бұрын

Oh, oh, oh, questa non dico che non si possa perdere, ma da appendere e considerare come un Piero della Francesca della cucina.

@massimomassara1953 9 ай бұрын

Addirittura!!

@eugenolo 9 ай бұрын

😄😄😄@@massimomassara1953

@lorenzoc4882 9 ай бұрын

Uno che ignora le basi della sicurezza alimentare, della cultura... questo mischia i grassi e vi fa gridare alla tradizione, di tradizione non c'è nulla nei trogolai che "cucina"

@DarioR83 8 ай бұрын

Anche mio padre è della tua generazione e mi racconta sempre degli anni '70. Gli anni della bella musica, le amicizie e soprattutto i motori.

@MarcoScajola-fb4vp 20 күн бұрын

Giorgione! Fai venire appetito ad ogni ora del giorno e della notte ‼️😋

@herzerskerzer 9 ай бұрын

Bone le pelli dell'aglio, una fascia aromatica unica

@vincenzodelladio 9 ай бұрын

"... e il peperoncino, come si dice, non serve ma aiutaa" 😏😂😂

@ldri7624 9 ай бұрын

Riesci a rendere appetitosa anche una aglio, olio e peperoncino! Grazie Giorgiolino!

@ileanaparlogeanu1794 2 ай бұрын

Grazie di ❤ ottimo complimenti ha me piace tantissimo

@giuseppefarina4507 9 ай бұрын

....rispetto alle ricette che ho visto in precedenza oserei dire che il nostro Giorgione si stia avvicinando alla cucina dietetica......😂😂😂

@germanocalisti3050 8 ай бұрын

Giorgione ha lo stesso effetto dei fagioli di Bud Spencer e Terence Hill🤤

@lordpenna7074 7 ай бұрын

È vero

@ucrainadascoprireecucinait4187 9 ай бұрын

Idolo

@nohemim826 8 ай бұрын

È molto bello ascoltare i tuoi ricordi di gioventu mentre cucini, ci fai sentire parte della tua vita.

@TeresaRodriguez-cj7xj 2 ай бұрын

Felicidades me gusta tu programa y me encanta la pasta gracias

@dadep81 9 ай бұрын

UN NON NULLA DI OLIO

@josuecadaldini289 9 ай бұрын

Ha dimenticato il guanciale

@andrejmaggi 9 ай бұрын

Eccolo 😊❤

@m.4188 6 ай бұрын

Semplicemente CHE SPETTACOLO ☝

@VerticeAlto 9 ай бұрын

Ma l'avete visto in alto a sinistra l'orologio con Giorgione?? 😍🤣

@MrThepresident2009 9 ай бұрын

Lo voglio come regalo di natale ❤

@Chaiserzose 8 ай бұрын

"siamo altre persone... vogliamo far finta che gli oramai siimino (sembrino? siano?) degli ancora?!? E' impossibile..." Geniaccio

@claudiodisalvo9925 8 ай бұрын

Grazie Giorgió solo da come prepari la pasta me fai svení dalla fame, poi mia moglie mi tiene a stecchetto...😵‍💫 domani peró cerco l'aglio fresco perché non lo avevo mai usato 👌👌devo dire, senza che nessuno si offenda, che adoro anche la versione di Chef Cannavacciulo fa bollire l'aglio nel latte e aggiunge crema inglese con dadini di pane

@rossellamarsili3685 6 ай бұрын

Una forchettata delle sue in certi ristoranti è una portata😂😂😂! Mitico❤

@dinno705 9 ай бұрын

e metticelo un goccetto d'olio !!!! non serve ma aiuta! 🤣

@jullejuhl8167 3 ай бұрын

Although I only understand a bit of Italian, this is amazing! ❤️💚

@mircomilliburini5077 9 ай бұрын

Molto ma molto bene...grande giorgione

@fede8444 9 ай бұрын

La pasta che vuole ostinatamente uscire dalla pentola piuttosto che finire annegata nell'olio è commovente, ma Giorgione se n'è accorto e ha subito sedato il bollente spirito...e al min 5:15, da notare che dell'intera piantagione di prezzemolo vengono tritati anche gambi e radici insieme,....mooolto moooolto beeneee😂😂😂😂

@IlFidiputtDefinitivo 8 ай бұрын

Le storielle che inventi sono commoventi e le radici del prezzemolo le hai viste solo te, i gambi si utilizzano frequentemente in cucina. Ridi ridi.

@fede8444 8 ай бұрын

@@IlFidiputtDefinitivo🤡