#сочники #изтворого #какпросто #сочникчаю
Приготовим сочни к чаю ☕
Тесто:
1) мука
2) сахар 200 гр.
3) сливочное масло 180 гр.
4) яйца 3 шт.
5) сметана 6 ст.л.
6) разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
Начинка:
1) творог 700 гр.
2) мука 4 ст.л.
3) сахар 3-4 ст.л.
4) яйцо 2 шт.
5) сметана 6-7 ст.л.
Растапливаем сливочное масло, к нему добавляем сахар, перемешиваем. Добавляем яйца, сметану, муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Готовим начинку: творог смешиваем с сахаром, сметаной, яйцами. Все перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем.
Тесто делим на 3 части. Каждую часть раскалываем и вырезаем кружочки. На одну сторону выкладываем начинку, другой накрываем. Смазываем сочни желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита 😋
#сочни #сочники #творог #кчаю #вкусняшка #изтворога