Чахохбили из курицы
Вот список ингредиентов и инструкции по приготовлению:
Ингредиенты:
- Курица - 1.5 кг
- Лук - 1 кг
- Помидоры - 1.5 кг
- Базилик - 0.5 пучка
- Кинза - 0.5 пучка
- Чеснок - 6 зубчиков
- Куркума - 1/4 ч.л.
- Паприка сладкая - 2 ч.л.
- Перец - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло
- Томатная паста - 2 ст.л.
Инструкции по приготовлению:
1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки
2. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте курицу до золотистого цвета. Переложите ее на тарелку и оставьте в покое.
3. На этой же сковороде добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистости.
4. Добавьте в сковороду томатную пасту, Хорошо перемешайте и готовьте несколько минут, чтобы томатная паста раскрыла свой аромат.
5.Нарежьте помидоры на кубики и добавьте их в сковороду к луку. Добавьте к луку и помидорам курицу. Тушите все вместе на среднем огне около 10-15 минут, пока помидоры не станут мягкими.
6. Добавьте в обжаренную курицу специи и перемешайте. Продолжайте тушить все вместе еще около 20-30 минут, пока курица полностью проготовится.
7. В конце добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный базилик мин и кинзу. Подсолите по вкусу и добавьте сахар, чтобы сбалансировать кислотность помидоров.
8. Подавайте горячий чахохбили с гарниром по вашему выбору
Приятного аппетита!
#чахохбилиизкурицы #чахохбили #готовлюдомаготовлювкусно #грузинскаякухня чахохбили из курицы,чахохбили из курицы по грузински,блюда из курицы,чахохбили,чахохбили рецепт,из курицы,что приготовить из курицы,рецепт чахохбили,чахохбили из курицы рецепт,чахохбили с курицей,курица,как приготовить чахохбили,рецепты из курицы,рецепт чахохбили из курицы,чахохбили из курицы в казане,чахохбили из курицы в казане на костре,соус из курицы,чахохбили по грузински,чахохбили в казане,чахохбили из говядины,курица рецепт