Моя приятельница готовит такую колбасу и с гречкой , и с картошкой, это очень вкусно! Алла, спасибо вам большое за такие бюджетные рецепты. И не слушайте никого, кому не нравится, пусть идут на другие сайты. Ставлю класс!!!

Аллочка, спасибо! Надо уметь жить не только в изобилии, но и в скудости. Жизнь показывает, что нередко люди, у которых денег куры не клевали, оказываются в нищете.И такие рецепты приходят на выручку. Я благодарна своей маме и свекрови, что научили готовить из ничего очень вкуснын вещи.Даже когда есть достаток.

Кментаторам, которые говорят фу: знаете ли вы с чего делают магазинную колбасу? Вот там фу, а здесь натур продукт.

А я просто шкурки, порезав, тушила на сковороде до мягкости,- они такие вкусные получались, что не успевали дождаться гарнира, - все быстро съедались просто так. Спасибо за рецепт, Alla, обязательно попробую так!

Очень приятно слушать речь хозяйки, а прцесс приготовления колбасы вообще супер!! Лайк, лсйк, лайк!!!

Я думаю, какая женщина, обалденная!!! Из шкурок, приготовить, такую вкусняшку, да Вы молодчина!!! На плохие коменты, не обращать внимание! Пусть покупают в магазине, не колбаса а не поймёшь чего!

Никогда такой рецепт не встречала. Надо попробовать приготовить такую вкуснятину

Замечательный рецепт и понятный ролик. Спасибо за подсказку такой вкусной закуски-колбаски :))) И не важно кто в богатстве, кто нет. Это нужно понимать и любить такие блюда. обязательно сделаю такую колбаску. Ещё раз спасибо вам и Мира нам всем!

Аллочка рецепт бомба! А кому не нравится, не смотрите! Молодец¡!!

Спасибо за рецепт,обязательно попробую.

Отлично., спасибо.

Для тех кто не в курсе состава фраша поступающего в розничную продажу в магазины, рассказываю подробно, но коротко: Наиценнейшей составляющей того фарша - является шкура! Потом хрящи. Потом уже мелкие мягкие кости, Затем различные плёнки и жилы. И на последнем месте наименее используемым является мясо. Оно самый дорогой продукт в составе фарша, поэтому его стараются использовать на распродаже кусками, а то что можно перемолотить - идёт в фарш. До того как вы увидите красиво расфасованный фарш на полках магазинов, шкуру, хрящи, жилы и молодые кости пропускают через 100 тонный пресс. Из под пресса выходит такая однородная розовато-желто-белая масса, которая проходя через решетку мясорубки, напоминает розово-белое сало. А в перемешку с пленками, жилами и мясом - выглядит наисвежайшим продуктом. При этом именно такой фрш за счет такого состава - имеет колоссальный срок годности. Я бы мог много рассказать, но будет длинная лекция, думаю вышесказанного достаточно, чтоб иметь представление - ЧТО вы едите.

Спасибо Вам за рецепт сейчас такие времена и это просто выручалочка спасибо за рецепт у вас золотые. Руки ❤❤❤❤

Отличный рецепт, Спасибо!

Благодарю за рецепт! ❤

Смотрю ночью,завтра приготовлю обязательно! Спасибо!!!

Такую вкуснятину нужно приготовить, спасибо вам большое за рецепт.👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Спасибо за рецепт, нам многодетным в самый раз.

Спасибо за рецепт.👍👍👍

Огромное спасибо , за идею с печенкой.

Никогда такой рецепт не встречала. Надо попробовать приготовить такую вкуснятину!

Какая Вы умница! Смотрю ваши простые рецепты и восхищаюсь! Все так вкусно! Я живу 20 лет в Швейцарии и готовлю для своей семьи. Все в восторге! Давайте нам побольше рецептов!

Выглядит очень вкусно и красиво. Обязательно приготовлю. Мира Вам, спокойствия и счастья. Храни Господь Вашу семью.

Клас приготовлю обязательно,рецепт бомба

А эмульсия свинной шкуры в магазинной колбасе вас не пугает ? А куриные кости перемолотые , усилители вкуса разные и прочее хз ? Покупайте магазинную ! За рецепт лайк !!!

Спасибо !Аппетитно .

Во народ, жрать магазинную колбасу из копыт и рогов это нормально, а увидели колбасу из сала носом закрутили.

Молодец хозяюшка, Спасибо Вам!!!

Это шедевр!Аж слюнки потекли!!! очень люблю шкурку особенно домашнюю!!! Лайк Спасибо за рецепт!

Спасибо Аллочка! Кулинарный урок замечательный! Обязательно приготовлю! С уважением ирина!

Спасибо,очень вкусно.

Класная колбаска! Спасибо , Алла, за рецепт!

Мне понравилось незнаю кому как действительно супер даже я хотел бы такую колбасу приготовить спасибо за видеорецепт

Вы супер,я смотрю Вас и готовлю по Вашему некоторые рецепты,обожаю Вас и подписка!Спасибо!

Так классно!У меня есть такое салко с домашней свинки.Сделаю обязателтно.Спасибо за прикольный рецептик.

СПАСИБО АЛОЧКА МНЕ НРАВЛЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ТАК КАК МЫ ВСЮ ЖИЗНЬ ЭКОНОМИМ ИЗ ЗА МЕЛЕНЬКИХ ПЕНСИЙ И ЭТО ЛУЧШЕ ЧЕМ КОЛБАСА В МАГАЗИНАХ ТАМ ВООБЩЕ НЕТ НАТУР ИНГРЕДИЕНТОВ СПАСИБО ДОРОГАЯ И АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ ТЕБЕ!

Умница,Браво.

А я начал готовить зельц из шкурок . Мне нравиться. А сейчас попробую Ваш рецепт. Благо что я как раз купил шкурку.

Обязательно сделаю 😋😋😋 лайк и подписка.👍

Я зі Львова і є прихильником здорового харчування...Круто і смачно..Готував дуже сподобалось)))) рекомендую сміло!!

Всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты, в августе смотрела рецепт лечо, спаибо вам за вашу спокойную речь ,доброту,успехов вам и счастья в семье. Очень люблю в конце слушать ваши песни.❤❤❤💋💋💋

Очень вкусно

там же прослойка мясная,его сначала посолить,часа на четыре,потом и отварить с начала закипания воды 10 мин,остудить,присыпать часныком ,и в холодильник,те кто крутят носом за уши не оттянешь

👍👍👍 большое спасибо 💐

Большое спасибо за рецепт!вкуснотища!А кому не нравится,пошли куда подальше!Зажрались

Мммммм,вкуснятина. Аллочка,спасибо за рецепт. У меня муж с невесткой за шкурки до драки. Надо им сделать такую колбаску.

Да так надо дома готовить,это полезно и вкусно,спасибо за рецепт!!!!Не жрите магазинное говно пожалейте свою печень!!!!!!

Алла Вы молодец! С Вами с голоду не помрешь!!!

Красота ! Вкуснятина ! 👍👍👍🍏🍎🍏 Уже готовлю....по вашей технологии , лишь только шкурку пропустила через мясорубку. Благодарю за рецепт.

Добрый вечер, Алла! Вы бесподобна! мне очень нравятся ваши кулинарные шедевры, желаю Вам добра, здоровья, успехов! С новым годом!

Спасибо большое 😃

Аллочка, благодарю за рецепт.

Мне очень понравилась колбаска и домашним тоже, дочка живёт в другом городе я ей отвезла немного на пробу, спрашивала рецепт. Спасибо Вам большое, здоровья Вам и всех благ.

Вот люблю , когда речь грамотная русская! Умничка! Нееет, всё же я попробую - АГА!!! Уж больно люблю грамотную русскую речь - нас так мало осталось!)))

Спасибо, за рецепт

Как вкусно

Пишуть тут пишуть... А я взяла і приготувала! На запах навіть сусідка заглянула, а мої домашні з"їли і ще приготувати попросили. Висновок---перше як писати негативні коментарі Ви хоч попробуйте те про що будете писати. А то написали, як у бочку пукнули, прихильники правильного харчування.

АЛЛОЧКА спасибо за рецепт быстро, вкусно и не дорого 😍

Умница😊

Спасибо за рецепт . Моя мама так готовила только больше сала + кактошка и перловка (гречку было недостать). Оболдеть . Я люблю варенное сало. Удачи Вам.

Людочка ты умница спасибо в это тяжёлое время вы показываете такие бюджетные рецепты спасибо Запорожская обл

КЛАСС!!!👍👍👍Это же так вкусненько!

Бабушка когда то в детстве нам так готовила, когда хрюшку к рождеству заколят, ммм как же было вкусно

После посещения мясокомбината ,вы злорадствующие язвы эту колбасу уплетали бы за милую душу.

Классный рецепт. Я ещё вместо гречки добавляю сырую картошку, перекрученную на мясорубку. И лук. Тоже вкусно. Или если с гречкой добавляю печеночку.

Очень благодарна.

Я бы даже его просто посолила такое сало,вкусно! Но думаю колбаска конечно вкуснее!

Вышкварки - это плохие люди. А из сала/жира - выжарки или шкварки 🥺🤔🤗

Круто

Отменно

Алусь ви хранитель давніх рецептів.

Алла, спасибо за рецепт оригинальной колбасы! Вкуснота! Молодец, умница и замечательная хозяйка!

Спрстбо я тоже буду рада токой калбаски

Вот умничка! Люблю женщин практичных! Так держать! Всех вам благ, Аллочка! Я вряд ли буду делать..., но мне понравился ход ваших мыслей! Я ставлю вам лайк!

ДНЕПР ОРЛОВШИНА СУПЕР- РЕЦЕПТ. АЛЛОЧКА,ВЫ ПРОСТО ЛИЧНО МОЯ НАХОДКА!И ВКУСНО И ДОСТУПНО !ПОКА.ЖДУ ВИДЕО.

Аллочка я исхожу слюной Спасибо дорогая!!!!!!!!1

Аллочка дорогая, мне очень понравилась ваш рецепт, спасибо большое, ЛАЙК!!!

Рецепт хороший. Попробую сделать. Конечно по такой цене у нас сала нет. У нас сало дороже мяса. Но иногда от мяса остаётся сало и его надо в дело. Одно время скопилось много шкурок свиных. Выбросить было жалко. Я разложила их на столе, посыпала солью, перцем и измельчённым чесноком, выложила сверху мясо длинными полосками (мясо также посолила, поперчила и чеснок добавила). Завернула всё рулетом, всё сложила в рукав для запекания. Дала постоять промариноваться. И в пароварку . В воду добавляла специи по вкусу. Получилось очень вкусно. Мясо у мея было свинина и куриная грудка

У меня до колбасы очередь не доходит, я съедаю как только отварилось

получше магазинной в сто раз умничка

Шикарное сало с прослойками мяска. Рулетик был бы потрясающий.

Я попробую колбаску обжарить на сковородке в смальце.Тоже вариант.

Алла спасибо за рецепт! Привет из далекой Сибири! Я выросла на сале , люблю , сало , мясо , шкурки вареные, жареные, соленые ! Мне 58 лет, холестерина нет, вес 65 кг, но абсолютно не ем мучного, это мой враг! С гречкой ещё не пробовала, спасибо вам, здоровья самое главное!

Мне очень всё нравится, что вы готовите

Хозяюшка 👍

Дякуй ,смашна естi

Как салтисон есть - это не ФУ! А здесь все сразу зафукали😄😄😄

Ой как вкусно!Не все ,конечно поймут,но ведь мы разные..

Прекрасное блюдо!Спасибо за рецепт,Алла! Обязательно попробуем...

Аллочка,узнала Вас по голосу.Смотрела Вас у «Все беде добро» до войны.Уже шесть лет пользуюсь Вашим рецептом уксуса из листьев смородины.Супер.Спасибо Вам.Пришлось покинуть Донецк и поселиться в Англии,поэтому готовить колбасу не смогу т.к.приходится много и тяжело работать...Но огромный респект!Вас просто ВКУСНО слушать😘И супруг запрещает заморачиваться в еде😊👍😘О да,всё равно подписалась😄

АЛЛА,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ЛАЙК.

В сосиски шкура обязательно добавляется для белка и клейковины, я в домашние добавляю и в миксере пробиваю. В ней все витамины группы В. На заметку для всех брезгающих.

Ну,для разнообразия можно попробовать.Это,я думаю,вкуснее котлет с гречкой.Ну,можно окорочок ещё добавить.А в общем,задумка не плохая.Спосибо за идею.

Ха,сейчас это золото!!!😀

Уж если делаешь то гречку соединять не с варёным салом а обжаренным с луком поперчить посолить чеснок и тогда вкус другой,а если добавить ливера прокрученого или кусочками тоже с луком обжаренного тогда и вкусно будет потом запечь

Ага так не чесно вы кушаете а мы слюньки глотаем!!!!😂😂😂😂

Лайк, я роблю щось подібне, лише додаю курячу печінку.смачно. в

Да да очень эстетично смотрится как вы пальцем роетесь.

Ythys!Blagodariu Vas, Allothcka🌻🍀🌻🐞🍴👑👏👏👏!

Я хоть и не бедствую, но люблю шкурки и печеночеую колбасу, не вижу тут ничего особенного