Шакароб Ташкентский свежий Потрясающий Салат салаты на зиму

Рет қаралды 1,401,595

2 жыл бұрын

ПОМИДОР - 5 Кг
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ -1 КГ
ЧЕСНОК-2 ГОЛОВКИ
ПЕТРУШКА
УКРОП
СОЛЬ
МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
#салатшакароб#шакароб #заготовкиназиму#салатыназиму

Пікірлер: 201

@elmiraerj Жыл бұрын

Искала этот рецепт, спасибо попробую приготовить 😊

@ymnaxundova1247 10 ай бұрын

Baş soğanda məsləhətdi nuş olsun AZƏRBAYCANDAN SALAMLAR

@griniathigjkov1304 11 ай бұрын

Спасибо ! Катта Рахмат за рецепт

@RanoxonIbroximova-vu1tp Күн бұрын

Я тоже точно так готовлю шакароп

@user-yg3kz3dy2y Жыл бұрын

Благодарю вас❤ шедеврально❤

@mhvşsalihova1294 Жыл бұрын

Прям то чего я искала всё время заваривали и запекали а настоящий Шакароб вот это

@surayyosolieva2372 Жыл бұрын

Райхон кушила зелинни урнига узгача маза беради

@user-yl6xi8zl9m 11 ай бұрын

БЛАГОДАРЮ!☺️

@user-zb5fs1nq4q Жыл бұрын

Я представляю такую вкуснятина! Спасибо за рецепт! Здоровья вам!

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

Я Очень рада что вам понравилось.Спасибо большое за коментарии 🌺🥰

@user-zj2jc8dy3d Жыл бұрын

@@user-uzbechka7zarina вы знаете это не узбекский салат

@user-ed7yz6zs2l 11 ай бұрын

Ачик Чучук не шакароб.

@user-jp6kn8rn5p 10 ай бұрын

@@user-uzbechka7zarinaтоже заинтересовал, а от только укропа нет, можно семена и хотелось бы знать, это всё на глаз что-ли, рецепт где, хотя бы предерживатся норм

@user-zb5po4oz7z 11 ай бұрын

А делаю такой салат очень вкусно

@user-jp6kn8rn5p 10 ай бұрын

Без уксуса?

@user-qr5wz6lj8l 2 жыл бұрын

Қолыңыз дерт көрмесің👍👍👍

@user-uzbechka7zarina 2 жыл бұрын

Каттакон рахмат 🌺🌺🌺

@user-ge9cx4lh6v 9 ай бұрын

Куллариз дад курмасин Зариночка! Огромное Благодарность!

@user-uzbechka7zarina 9 ай бұрын

Аллох рози булсин.Рахмат каттакон 🌺

@user-yg5ix8kv9e Жыл бұрын

Роса чиройлик, маззали, қӯлингиз дард кӯрмасин. Шакароб бу туппа тӯгри. Существует два вида перевода: синхронный и дословный. Это синхронный перевод. Так что она написала правильно. ШАКАРОБ.

@user-kx6sd2rb4y Жыл бұрын

Да это сок от салата,

@lubov6879 Жыл бұрын

Вкусняшка Спасибо большое Зарина😋🥰🌹🌹🌹👋☮️

@user-du5ku8io6k Жыл бұрын

Мен таййорладим зур чикди

@insta1braximov Жыл бұрын

Холоделникда саклаш керакми буни. Мен килгандим айниб колдийу

@riownnbd3722 Жыл бұрын

Айнимайди.45минут монтикасконда кайнатиб.кейин закрывать килинг.зор чикади.биз шундай тайерлаймиз анча йиллардан бери

@user-dq1qp4wi2f Жыл бұрын

Закрывают килиб кегин кайнатизми. Илтимос билганларизи ургатинг мен тушунмадим

@umedasharipova4648 10 ай бұрын

Кайнатиб кийин ёрамиз

@user-ig6no6zq6s 11 ай бұрын

Әдемі!

@user-se1ri1cr6w 9 ай бұрын

Рахмат видела в тик токе но забыла,вот теперь нашла

@user-uzbechka7zarina 9 ай бұрын

Большое спасибо.Я очень рада что вам понравилось 🌺

@user-re8ty3ec4r Жыл бұрын

👍👍👍👍🔥🔥🔥

@MaMa-gv2hx 9 ай бұрын

Жуда яхши уксус кушмас экан

@user-xb1uo1wj8k 9 ай бұрын

Узбеки по этому вопросу молодцы 😂😂😂❤❤❤

@hamdamadizov3251 Жыл бұрын

Pamidor nechi kg kerak

@user-zx3uw4lm6t Жыл бұрын

Битта клас босдим тошкентга борсам битта банкасини берасиз 😅😅😅

@user-tj9sz5wj1w Жыл бұрын

Бирга борайлик ..мангаям берасиз 😀😀

@user-jn9ku2bq3w 11 ай бұрын

А лук ненужен,вроде добавляли тоже

@user-uu7bg8jp7f 18 күн бұрын

❤👍

@user-uzbechka7zarina 18 күн бұрын

Большое спасибо 🌺

@alinadavletxanova3873 Жыл бұрын

На кипящей воде тоже можно новерное банки

@oboikarnizi 10 ай бұрын

Где взять мантоварку )? 😅

@user-lk5gc7ri1z 10 ай бұрын

❤

@user-uzbechka7zarina 10 ай бұрын

Большое спасибо 🌺🌺🌺

@user-cj5in4yh8s Жыл бұрын

Это оставшийся сок от помидоров

@user-xu1tn6ms1m Жыл бұрын

Уксус қажет емес па?

@user-on3fy8pd1g Жыл бұрын

Бечора.. Ташкенскийлар.. Помидор.. Хур.. Эканда👍🇸🇱

@Ziynat999 Жыл бұрын

Оооой и не говорите. На сегодняшный день Ташкентские друг с другом встречаются обнимая и со слезами

@user-oh2nc3hf1r Жыл бұрын

Без уксуса что-ли получается?

@zamiranazarova8098 10 ай бұрын

Сажите пожалуйста что за жидкость добавили и как готовить эту жидкость?

@user-uzbechka7zarina 10 ай бұрын

Это жидкость, оставшийся сок от помидора.

@user-hh3pk5ic4v 10 ай бұрын

Аспирин почему не добавили

@user-id4lc9su4z 11 ай бұрын

Увас банки от перепада температур не лопнули. Очень большое сомнения. Холодные банки на горячую мантоварку.

@user-zd7hh5up3w 11 ай бұрын

Сок от помидор.

@user-qd4kw2cx3s Жыл бұрын

Да это самоя лучшая закрутка для плова

@spyboy5030 11 ай бұрын

Qiliwni maslahat bermagan bolardim. Otgan yili qancha mashaqqat bn qilganmiz hammasi qopqogi iwib ketgan

@laurakairatkyzy4330 11 ай бұрын

А крышку сразу сильно закрутить перед паром?

@user-uzbechka7zarina 11 ай бұрын

После паровой стерилизации закрутите крышку в самом конце.

@user-tp6iz9qw1y Жыл бұрын

А если ещё эти помидоры со своего огорода...

@user-uf5uj4cr9x Жыл бұрын

😅хорошо

@user-zk5uy3uh4o Жыл бұрын

Уртасига бекор куйдида пар уша жойдан купрок кутарилади...

@user-bp9vc5qs2c Жыл бұрын

Когда то закрывали,а сейчас цены кусаются,поесть не купишь

@temiraygir1173 Жыл бұрын

@user-oy8hc8rf6y Жыл бұрын

На базаре с утра часиков в 7 помидоры 2700 сум. Перец красный 6000сум. Привет с Ургенча!

@user-eh9mv5bi5h Жыл бұрын

Девушка здравствуйте. Мне нравился то что вы готовили. Извините пожалуйста а сколька минут , надо банки оставлять в кастрюльке мантушници. Напишите мне пожалуйста.

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

Здраствуйте на сильном огне 25 - 30 минут.Можете добавить 1 ч.л 10% уксус на литровую банку

@user-uu4lz6ld6s Жыл бұрын

Какое счастье ,что я не выбросила старую мантышницу. А ей лет 40.!!!😊❤❤❤

@user-eh9mv5bi5h Жыл бұрын

@@user-uzbechka7zarina Большое Спасибо.

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

@@user-eh9mv5bi5h 🌺🌺🌺

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

@@user-uu4lz6ld6s 🤩🤩🤩

@mir238 11 ай бұрын

Без уксуса?

@user-ht4mt2rk3k 11 ай бұрын

Да без уксуса

@user-xh1ze1el1x Жыл бұрын

Qochon tayoladigiz

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

Августь, Сентябрьда

@user-qy2fm8ot4q Жыл бұрын

Зачем два раза стерелизовать банки?

@user-jb1cu2ro5w 10 ай бұрын

Можно рецепт пожалуйста

@user-uzbechka7zarina 10 ай бұрын

ПОМИДОР - 5 Кг БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ -1 КГ ЧЕСНОК-2 ГОЛОВКИ ПЕТРУШКА УКРОП СОЛЬ МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ

@user-iq8mg1fz8o Жыл бұрын

@Malohat.11 11 ай бұрын

Здравствуйте,подскажите пожалуйста, уксус добавлять с сахаром!

@user-uzbechka7zarina 10 ай бұрын

Здраствуйте ,да конечно можно добавить сахар по вкусо, перед закручиванием крышки можно добавить и уксус.

@user-km9fu2qk7l 10 ай бұрын

Уксус не нужен,и сахар тоже нет.

@user-tj6rr5mm5r 10 ай бұрын

а без мантоварки как ?

@user-uzbechka7zarina 10 ай бұрын

Поместите банки на кастрюлю с полотенцем и заполните банки более чем наполовину теплой водой.После закипания воды кипятите 25 минут.

@user-tj6rr5mm5r 10 ай бұрын

@@user-uzbechka7zarina спасибо большое)))

@user-bj7db9nd9d Жыл бұрын

А крышку самом канце уквтываем

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

Закрутите крышку в самом конце

@Sarahanym 11 ай бұрын

Очень вкусно.Жаль мне нельзя помидоры ,но очень люблю.После коронновируисный пнемани у меня ,,пищеводный грыжа ,, после сильного кашля появилась 😢 Запретили помидоры,жаренные, алкоголь ((по праздником баловалась,что вызывает вздутие и кислотность все нельзя 😅 Всем приятного аппетита 🎉🎉🎉

@user-pm7un7dy4d 10 ай бұрын

Меня вздутия тоже замучили .тоже после Короны . особенно на ночь даже воды глоток.выпью и как Вини пух катаюсь на животе .одышка ....начала пить заваренный укроп .прямо зонтики .ловите момент их сейчас море .Буду рада если помогла !!!

@user-rn8rz1uf3r 10 ай бұрын

А как вы про диагноз узнали?

@user-ge9cx4lh6v 9 ай бұрын

А помидор лечит язву, кишечные инфекции если что

@Maythree Жыл бұрын

Тушите банки 25 минут! 😂

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

🤣😂

@user-hi4wx7qb9h 11 ай бұрын

Сок мой салат не пустил. В конце, почитав комментарии, бросилась добавила в каждую банку по ложке уксуса и растительного масла. Эх, надо было и сахара.... ХЗ, что получится....

@user-fm2uz1ee2r 10 ай бұрын

Сахар обязательно, 🍅 ведь сам по себе с кислинкой . Но ничего , добавите при еде .

@KS-xb9qu 10 ай бұрын

Можно было не добавлять уксус, стерилизованный не должен взлететь

@bonuxon2723 Жыл бұрын

на уксусу

@salimamuminova6822 Жыл бұрын

По Ташкентский называется аччик-чучук. Шакароб называют жители Самарканда и Бухары.

@user-vc1rl9di1f Жыл бұрын

1:26 1:28 😂😢ЭЭтат Шакароб это таджикск ий блуда Ты гузбак напиши на своя язик Ачик Чучук . .Не перепутай.

@salimamuminova6822 Жыл бұрын

@@user-vc1rl9di1f Это ты не перепутай. Если смысл не доходит до тебя это у тебя в мозге проблема , дундук.

@user-eh1bv7zi7e Жыл бұрын

Постарела в Бухаре первый раз слышу шакароб. У нас это проста маринад помидор

@user-eh1bv7zi7e Жыл бұрын

@@DeviMan-bv5oz точно шакароб это кандчой сладкий чай обычный

@user-cr7ey6gy7o Жыл бұрын

Ассалому алейкум земляки все хорошо пиез забыли

@oshosh5495 11 ай бұрын

Копкогини качон беркитдиз?

@user-uzbechka7zarina 11 ай бұрын

Мантикаскондан олгандан сунг охирида.

@user-zt8vf7iy2k 11 ай бұрын

@@user-uzbechka7zarinaСкажите пожалуста, можно ли баночки с салатом простерилизовать в кастрюле с водой и если можно то сколько минут?

@lobartukhtaeva6380 10 ай бұрын

Банки не треснули В горччие банки сложили памидоры они не теснули

@user-xw7bw4rg1m Жыл бұрын

Без уксуса закрывать

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

Да

@user-cw2ve4ej2v Жыл бұрын

Не рискуйте без уксуса ❤

@user-mc6uz8ng6m 11 ай бұрын

Что за музыка?

@NargizaKodirova-bx1kh 7 күн бұрын

Towkenda munaka yo burada wakarop duyuldu. Acucuk okk

@madinakaziyeva2050 10 ай бұрын

А уксус не надо разве не взарвется банки

@user-uzbechka7zarina 10 ай бұрын

Нет не взорвет, но перед тем, как закрутить крышку, можно добавить уксус.

@user-km9fu2qk7l 10 ай бұрын

Нет нет, уксус не нужен.

@user-hp9wm4ny4r 9 ай бұрын

Это что ща мантоварка в которую ставишь банку и все скрывают. Обычно чаша невысокая с дырочками и ставится одна на другую. В такую чагу даже 05 не поставить.

@BarhayoGaniyeva 2 күн бұрын

Qilib ko'rdim bonkalarim yorlib ketdi , balki qaynab turgan manti qosqonga solish kerak emasdir

@user-nc7ol5en7b 16 күн бұрын

Без уксуса,без аспирина не испортиться?

@user-pk5te5uz7s Жыл бұрын

И зачем стерилизовать банки если их с помидорами по новой?

@user-qg6gd9mh3t Жыл бұрын

Своими? Зачем надоели можете не стерилизовать это ваши проблемы а мы стерилизуем и вас неспросим.

@user-pk5te5uz7s Жыл бұрын

А чё долили

@user-cw2ve4ej2v Жыл бұрын

Рассол от помидор долила,который в чашке остался❤

@user-ck2fy4ke3o 10 ай бұрын

Как это понимать в рецепте консервов на зиму СОЛЬ ПО ВКУСУ.? Вы укажите сколько надо, а мы сами уж кто- то больше, кто- то меньше. Все блогеры указывают объёмы или граммы даже на поллитровые баночки, а здесь 5 кг томатов и СОЛЬ ПО ВКУСУ. Или тут собрались знатоки и умельцы , а новичкам как ориентироваться??

@user-gulfia23 10 ай бұрын

Но она 1ст л добавляет

@user-sy8wp5vy1m 10 ай бұрын

А вы что не пробуете , я делаю что бы сок который выступает с помидор был солоноватый и так все делают , сок должен немного соленоват

@user-ck2fy4ke3o 10 ай бұрын

@@user-sy8wp5vy1m если солить пробуя в процессе, как вы предлагаете, то можно сильно пересолить, не зная норму из- за чеснока и перца.Знание нормы процесс управляемый получается.

@user-cr6ch6fw8y 9 күн бұрын

Так вроде шакароб это ТДЖИИКСКОЕ словр,и этот салат готовят у нас,он иак и называется шакароб,что переводе с фапси означает сахарная вода,или наши братья соседи присвоили себе как и многое другое,

@user-cr6ch6fw8y 9 күн бұрын

Пожалуйста, готовьте, ещте на здоровье,но не говорите что это узбекское,своего надо иметь,а не чужого присваивать

@user-hq8rh1wo6k 3 күн бұрын

А есть разницы,чье это блюдо?!В Узбекистане повсеместно к плову подают шакароб.В Армении ,Турции,так же ,его делают.Вам больше гордиться не чем ,как только салатом из помидор,или у вас патент на это блюдо имеется?По всему миру едят блюда разных стран,и пусть едят на здоровье.Нет,именно вам, нужно докапаться до того,чье блюдо!В суд ещё подайте за присвоение вашими соседями этого салата.

@user-cr6ch6fw8y 3 күн бұрын

@@user-hq8rh1wo6k разница конечно есть, нашу культуру, наши города и даже персоязычных поэтов они называют своими,вот вы говорите плов узбекское блюдо,хотя понятие не имеете что это исконно таджикское

@user-pe6yp6zp1v 11 ай бұрын

Салат на заказ делайте

@user-uzbechka7zarina 11 ай бұрын

Где вы живёте и какой салат ?

@user-sz5zo8jc8k 11 ай бұрын

Это не шикароб, а салат подготовленный для консервации. Шикароб - обильно перченные черным перцем, посыпанные крупной солью тонко нарезанные помидоры перемешенные с тонко порезанным, вымоченным белым луком. И всё!:)Никакого чеснока, болгарского перца и зелени.

@user-nf8io1ct2n 11 ай бұрын

в нашем регионе, всякий салат приготовленный с помидорами называют шакаробом.

@user-gn3kk1gr3d 10 ай бұрын

Шакароб: сладкие помидоры, белый лук, соль, молотый перец и базилик.

@user-zw6it5pi6i 10 ай бұрын

@@user-gn3kk1gr3dА у нас видимо от узбекского дошло, все шакарапом называем)))

@user-xz7bm9st2i 9 ай бұрын

Ассалому алейкум Зарина кишга тайерланадиган салатми

@user-uzbechka7zarina 9 ай бұрын

Ваалейкум ассалом,ха кишка бонкага ёпиладиган салат.Хохишга караб болгарский кушсангиз хам булади.Иссик хонада сакламокчи булсангиз бонкани мантикаскондан олгандан сунг озгина уксус солиб кейин бонка копкогини беркитинг.

@user-xz7bm9st2i 9 ай бұрын

@@user-uzbechka7zarina Аллохим сиздан рози булсин катта рахмат

@user-sb8dv9mh6q Жыл бұрын

Агар ег, уксус бодринг кушса еширок буларди

@user-wt9ye1yp8l 10 ай бұрын

Да без уксуса все взлетит.

@user-oc4gl6wf2f 10 ай бұрын

Здесь практически одни помидоры, они сами как уксус, поэтому он не нужен. А вот если бы она туда нарезала огурцы, то по 1,5 ч.л. уксуса в каждую банку надо налить.

@user-vl4vn5gn1h 9 ай бұрын

Непонятно пишут один кг. перца, а крошила две

@user-zi7gw5sm9t 11 ай бұрын

Нет ачик чук только помидоры и лук

@vestavesna9062 20 күн бұрын

Зачем банки стирилизовать.. Если кладём просто мытые овощи и на пар????? 😂😂😂

@user-wf8gy7in4c Жыл бұрын

Гаприб тушунча бермабсиздааа

@user-pc3ke7fw2r 10 ай бұрын

Это же не на зиму салат, такой стоять не будет. В нем же зелень. Обычно заливают 1ч.л уксуса когда в мантоварке ставят, чтоб помидоры не разлезлись. А перед закруткой заливают 5ст.л раскаленного подсол. масла. Это наверно просто едовой салат на неделю? Вы бы хоть в своём видео отразили на зиму или еду через неделю. Про мантаварку первый раз слышу. Банки можно в кастрюлю водой поставить? И что крышки у Вас не вылетают? Все таки зелень страхуют уксусом

@user-sq7kg9xp6z Жыл бұрын

Непонятно: что залили в банки, что за жидкость? Это сок от салата, или какой-то маринад?

@user-cf9mw7nu9r Жыл бұрын

да это маринад оставшийся от помидор

@user-sq7kg9xp6z Жыл бұрын

@@user-cf9mw7nu9r Спасибо.

@sayramsayram9419 Жыл бұрын

Сок от салата 🇰🇿

@user-ko3yb7ol7d Жыл бұрын

Это сок салата!!

@AliAminov-jg7pl Жыл бұрын

Nmf the game. It is

@ikrombigbos8464 Жыл бұрын

Sizni shu korsatmangiz boyicha men ham bonkani stirillamasdan qilgan edim.Otib yubordi.Nima sababdan endi bu?!

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

Бонкалар стерилланади,видеони яхшилаб эътибор бериб куринг.

@user-xz7bm9st2i Жыл бұрын

Бонкани отишига сабаблар бор озгина чириги тушиш мумкин курмаган холда банкани яхши буралиши закрутка яхши булиши кере

@user-ev3lg9bh6s 11 ай бұрын

И что там будет после25минут? Кеся-меся ,ни одного целого помидора👎

@user-ed7yz6zs2l 11 ай бұрын

Какая шакароб у вас это таджикская имя и таджикская блюда.У не Шакароб Ачик Чучок.

@hptv9233 9 ай бұрын

Люди!какие Вы не благодарные и вредные.Не нравится не смотри. И тем боле не делай.

@user-ev3lg9bh6s 11 ай бұрын

Ну совсем не обязательно показывать:как всё чистится и режется,мы умеем

@koshmanzamirajanerke130 11 ай бұрын

Манты команда солганда банкани кричкасына бутунлай юпип ташай мисми

@user-uzbechka7zarina 11 ай бұрын

Ассалому алейкум.Бонкани кришкасини манты казандан олгандан кейин ёпилади.энг охирида.

@user-pf3ki5bg4l Жыл бұрын

Не чего тут,, потрясающего,,!! Обыкновенная консервация помидор!!!

@user-rc8oq6mk6s Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🌹💐🌹💐🌷🌹💐🌷🌹💐🌷🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

@user-ed7yz6zs2l 11 ай бұрын

Ачик Чучук.Шакароб это таджикская слава и таджикская блюда непутацте.

@user-cf9dc8lj1w 11 ай бұрын

Ты немая

@nargizanurrajabova2723 Жыл бұрын

Озбекча таржима килинг нималар кошганингизни хамасини йо йозинг жавоп

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

Ассалому алейкум катта рахмат хоп 🌺

@user-uzbechka7zarina Жыл бұрын

Памидор,Кизил Балгарский ,зелень,чеснок.Бодиринг туграб солсангиз хам булади.

@nargizanurrajabova2723 Жыл бұрын

Кора бурчам чиснокам кизил бурч укроп петрушка памидор бугда нича минут койиш керак банка отмими памидор сокам керак кошимча кайнатилами жавоп йозинг.