Pratik tarifleri ile işinizi kolaylaştıran, muhteşem tüyolarıyla lezzeti arşa çıkaran al_sana_yemek’ten Kurban Bayramı’na özel enfes bir tarifle karşınızdayız.
AL SANA KUZU KABURGA!
🐑 Kaburga illaki belli oranda yağlı olur. Ama aşırı olmamasına dikkat et.
🐑 Kuzu kokusundan rahatsız olanlar eti önceden tuz ve limon ile ovabilir ya da pişirirken tarçın ve karanfil ile birlikte pişirebilir. (Yalnız bu, tadını ciddi oranda değiştirecek haberiniz olsun)
🥣 Marinasyon kısmını canınızın istediği yöne doğru evriltebileceğiniz gibi tamamen de es geçebilirsiniz
❄️ Koroplast Çift Kilitli Dondurucu Torbası hem böyle marinasyonlarda sızdırmaması açısından hem de buzluk kokusunun malzemeye geçmemesi açısından çok iyi bir yardımcı.
🔥 Fırına atmak için illa çözülmesini beklemeye gerek yoktu aslında ama ben biraz yayılmış şekilde dondurduğum için saramayacaktım. O yüzden önce çözdürdüm. Gerçi 2 tane Sar Pişir de kullanabilirdim 🤷‍♂️
🗞 Sar Pişir bir tarafı pişirme kağıdı diğer tarafı alüminyum olması sebebiyle fırın içinde fırın yaratmak konusunda müthiş. Birleştirdiğiniz uçları yukarı doğru kıvırmanız yeter. Ama bu et kemikli. Sar Pişir’i yırtmadığına emin ol. Ayrıca ciddi oranda hızlı pişirmeni ve fırın tepsisinin temiz kalmasını sağlıyor.
☄️ 180C° - 45 dk. Sonra üstünü açıp 15 dk. ama bu rakamlar fırına, miktara vs. göre değişir. Senin yine de gözün üstünde olsun. 😉
Malzemeler:
🐑500 g kuzu kaburga
🥄1 er çay kaşığı; karabiber, tuz, kimyon, kekik, tatlı toz biber,
🥫1 tatlı kaşığı biber salçası
🏺2 yemek kaşığı sıvı yağ
Koroplast Çift Kilitli Dondurucu Torbası
Koroplast Sar Pişir
Yapılışı:
Tüm malzemeleri Koroplast Çift Kilitli Dondurucu Torbası’nda birleştir. Buzdolabında 2-3 saat dinlendir (İstersen sonrasında dondur).
Tüm malzemeyi Sar Pişir’e sar. ağzını yukarı doğru iyice kıvır. 180C°’de 45 dk fırınla. Sonra üstünü aç, kaburgalar kızarana kadar yaklaşık 15 dk. ızgara modunda fırınla.
#koroplast #hayatıkolaylaştırır #birliktekolay #hayatıkolaylaştırantarifler #alsana #alsanayemek #alsanatarif #kuzukaburga #sarpişir #çiftkilitlidondurucutorbası
Kanalımıza Abone Olun: 👉🏼bit.ly/KoroplastKZfaq
BİZİ TAKİP EDİN
Facebook 👉🏼 / koroplast
Twitter 👉🏼 / koroplast
Instagram 👉🏼 / koroplasthayatikolayla...
Hayatı Kolaylaştıran Tarifler 👉🏼 / hayatikolaylastirantar...