Soften the toughest meat! Delicious squishy Master secret Meat dish

Рет қаралды 526,760

6 ай бұрын

Soften the toughest meat! Delicious squishy Master secret Meat dish
If you want to cook hard meats like soft Turkish delight. All grilled meats, veal , lamb meats, you can season this meat with marinade sauce. The delicious meat dish will stay on your palate in taste.
The thyme smell of the meat of the animal fed with thyme, the structure of the meat softened by acidic liquids, it lasts for a long time, the whole family will love this recipe very much.
Why is meat finishing done
1! it is made to flavor the meat
2! it is made to soften the meat
3! to prolong the spoilage time of meat for a long time.
How is meat seasoned ? I am answering his question for you by marinating the entrikot.
material
entrikot
cream
rosemary
black pepper
soy sauce
milk yogurt
garlic
coriander
lemon
olive oil
sandwich bread
pickle
mustard
mayonnaise
salt
tomato
pepper
#turkishfood #food #eat #dinner #entrikot

Пікірлер: 513

@YemeklerSendenKCengel 6 ай бұрын

Yotube algoritmasina savaş açmış durumdayız. Tarifleri WhatsApp instagram Facebook gibi uygulamalardan arkadaşlarımızla paylaşmayı unutmayın

@esroskesafos3533 5 ай бұрын

algoritmayı yerim; sana bir şey olmasın ustam

@adnanacarkanl9626 5 ай бұрын

Cacık terbiyesi oldu yuh artık daha bir fırın ekmek yimenlazım bişeyler öğrenmen için girdğin işletmeyi batırırsın uzak dur bu işlerden

@sezerkrle142 5 ай бұрын

zil kismi gozukmuyor hocam

@dimitrakondili573 5 ай бұрын

@ozerozturk3470 6 ай бұрын

ögrendigimiz iyi oldu. geriye antrikotu alacak parayı bulmak kaldi 😂

@miyaseatak2076 6 ай бұрын

Aynenn 😂😂😂

@kaancan03 6 ай бұрын

Sorun Değil sende izleyerek Karnını Doyur Ama Cebinde iPhone 15 Pro Vardır önemli Değil Biraz iPhone ile oynaş karnın Doyar.

@ozerozturk3470 6 ай бұрын

@@kaancan03 kaşınıyon sen de kufretmicem, emekli adamin cebinde iphone ne gezer be 😔

@busrauygun239 6 ай бұрын

@@kaancan03 nerden biliyorsun Troll beyinsiz kafa fosil artık oksijen israfı ? Siz bu yalanlarla kendinizi kandırın Belki karnınız değil ama gururunuz doyar !!!

@busrauygun239 6 ай бұрын

@@ozerozturk3470 Sende bunu adam yerine koyup ne cevap veriyorsun Havlası n dursun Rahatsız olursan oştttttttttttttt dersin :D

@hasanturker35 6 ай бұрын

Taşı terbiye eder bu tarif. Ben antrikotu terbiyesiz seviyorum. Yumuşak et zaten

@selin985 Ай бұрын

Antrikot hicbirseysiz en guzeli.

@hasanturker35 Ай бұрын

@@selin985 Etin en güzeli.

@hanifedemirol4775 6 ай бұрын

Cok müthiş bir et Marine eline sağlık

@zelihakapan8099 6 ай бұрын

Şahane oldu... Ellerinize sağlık...🙂

@Ayazxayaz 6 ай бұрын

Yine ince detaylar ve eşsiz bilgiler....çok mutlu oluyorum seni izlerken Koray harika bilgiler ve tarifler lezzetde cabası daha ne olsun çok yaşa.....😊

@bengumaumani8817 6 ай бұрын

Harika oldu ellerinize sağlık teşekkürler

@darkblue3315 6 ай бұрын

Kral ellerine sağlık

@gulhansuzer9339 6 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık

@haticemericli7543 6 ай бұрын

Nusret bu yöntem karşısında ders alması gerekiyor öyle eti tokatlamaya benzemez budur işte tam ders niteliğinde bir video❤👍👏🍁

@oldumamahayattaymtarificok7027 6 күн бұрын

Üt yoğurt krema drrken.. Süt ürünlerini 😮etle marine ettik sanki ❤

@sifuihsan 6 ай бұрын

Emeğinize sağlık🙏

@namkakkaya3460 6 ай бұрын

Olağan üstü güzel oldu teşekkürler

@eminegulsever4388 6 ай бұрын

Harika ellerine sağlık ❤

@weisn5260 5 ай бұрын

Thank you for sharing that looks delicious !!

@erolaltnsoy2276 6 ай бұрын

Eline sağlık

@nilayozfrat6998 5 ай бұрын

Minik ellerinize sağlık..🧿💜🧿

@huseyinselcukyaylal4697 6 ай бұрын

Bizim millete medium rare anlatmaya çalışan goca yürekli insan...

@mitralyoz4326 Ай бұрын

bulmuş sizin gibi geri zekalı zevzekleri anlatır da anlatır..

@nalanunal4220 6 ай бұрын

Gene harika oldu. Ellerine sağlık şefim. 👏

@ergunalgan1824 5 ай бұрын

Emegine saglik

@gokhansahin3024 6 ай бұрын

Aşkta kaybedenlerin ama ağzının tadını bilenlerin kanalı❤

@YemeklerSendenKCengel 6 ай бұрын

He heytt

@sledgehammer24 6 ай бұрын

Ohhh yine mis gibi bir tarif👌🤌🤟👍👏💐

@sengulugurtas1317 6 ай бұрын

Ellerine sağlik koray😊

@turankarahan 6 ай бұрын

Marine tarifi güzeldi her ne kadar da benim için et az pişmiş olsa da çok leziz görünüyor. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

@HA-ps2si 2 ай бұрын

Ellerinize sağluk Gardaş eyü olmuş 😊

@miyaseatak2076 6 ай бұрын

👍👍👍Harika

@haydarsahindokuyucu276 6 ай бұрын

Senin o buzdolabının üstündeki Gazi Mareşal Mustafa Kemal ATATÜRK yeter.Hem ATATÜRK hem Fenerbahçe bu kadar güzelliği bir arada görmek çok güzel.❤🇹🇷❤️

@oguzokandan 6 ай бұрын

Eline sağlık kardeşim, afiyet olsun. 🙂

@nursenpinar1836 5 ай бұрын

Size hayran olmamak elde değil.

@user-bh1th9fw3r 28 күн бұрын

Supersin🎉 ellerinize sağlık ❤️‍🔥

@sinemince3241 5 ай бұрын

elinize saglik

@huseyineren 2 ай бұрын

Usta seni keşfedeli 1 ay oldu bir sürü tarifini denedim süper oldu. Acilen daha fazla tarif yükle hem izler hem yaparım..

@VETATURKTR 2 ай бұрын

GÜZEL YAYIN

@mavikelebek4510 5 ай бұрын

Enfes görünüyor. Harikasın kardeşim. Eline sağlık.😊🎉😋🫶🤌

@mikail9819 6 ай бұрын

video kalitesi şahlanmış abi helal olsun

@songulcankaya2157 6 ай бұрын

Elimde telefon güzel tariflerini bekliyordum. etim hep sert oluyor hiç yapamadigim bir tarif ilk beğeni gelsin.👏👏👏

@ahmetaktas7085 6 ай бұрын

AFİYET OLSUN.

@mavikelebek4510 5 ай бұрын

Muhteşem.😊🥳😎

@figenaltuntas9907 16 күн бұрын

Valla kötüler için katılıyorum. Dünyayı iyilik kurtaracak❤

@salihaartun3937 6 ай бұрын

Yemeklere bayılıyorum ama encok buzdolabindaki atamın resmini seviyorum.yine muhtesem tarifker😊😊

@tulaytekin629 5 ай бұрын

Koray bey bütün tarifleriniz mükemmel.

@YemeklerSendenKCengel 5 ай бұрын

Helal

@feyyazbelce9986 6 ай бұрын

Teşekkürler Selamlar saygılar

@kadriyebuyuksezer9642 5 ай бұрын

👍 teşekkürler

@user-sb7hh1zb5s 3 ай бұрын

Çok iyi oluyor her cuma ailece yiyoruz şefim sayende

@YemeklerSendenKCengel 3 ай бұрын

Helal

@ledlight6630 6 ай бұрын

Kesin çok lezettli ❤sandviç istemez😊 etin tadını almak için direk yiyeceksin 😅, bu ara dün yaptığın köfte iskenderi yaptım çocuklar çok beğendi 🙏 eline sağlık🙋‍♀️❤

@fatmayilmaz3465 6 ай бұрын

Kol gelsi eline saglik

@agugi 3 ай бұрын

Mayonez, hardal, turşu ve sandviçe kadar her şey iyiydi. Etin tadını alamayız ki böyle. Et dediğiniz bu sondaki gibi boş yenir hiç bir şey eklenmez. Ama elinize sağlık güzel bir tarif oldu. Teşekkürler.

@otantix1029 6 ай бұрын

Erkan yolaç'a selam:) çok güzel oldu.e.s.

@betulkaya6307 6 ай бұрын

Harika bir sos muhteşem antirkotla birleşince ortaya krallara layık bir lezzet çıktı eminim ki .Afiyetler olsun Koray tıka basa tok olmama rağmen yutkundum kaç kez .😂👌💙🌺

@MarinaZh777 6 ай бұрын

❤Благодарю! Это было великолепно!🎉🎉🎉

@YemeklerSendenKCengel 6 ай бұрын

❤️

@hattetya 2 ай бұрын

Çok güzel görünüyor. Param olsaydı hemen gidip alıp yapardım. Neyse, izlemesi bile zevkliydi.

@emrullahgokalemin6313 2 ай бұрын

Kardeşim Mardindeysen ben ısmarlamak isterim 👍

@hattetya 2 ай бұрын

@@emrullahgokalemin6313 değilim, teşekkür ederim. ama bir gün gelirsem seni muhakkak ziyaret ederim. senin yolun manisaya düşerse sende beni bul lütfen. ❤️👏

@esraergu6970 Ай бұрын

Bu akşam iftarda bu tarifi denedim. Açlığın ve kaosun verdiği gerginlikle bir tık fazla pişirmişim ama marinasyon o kadar lezzetli oldu ki!!!! Teşekkürler emeğinize ve önerinize sağlık 🌸🌸

@mitralyoz4326 Ай бұрын

Kardeşim, antrikotun böyle bir marinasyona kesinlikle ihtiyacı yok!.. Eğer sen kasaptan antrikot aldıysan, yalnız tuz ve karabiber kullan. En son aşamada, yani finale 2 dakika kala her bir parça et için yarım yemek kaşığı tereyağı, 2-3 diş sarımsak, varsa bir dal biberiye ile final yap, bundan 5 kat daha iyi sonuç alırsın..

@esraergu6970 Ай бұрын

@@mitralyoz4326 Öneriniz için teşekkür ederim 🙏 bir dahaki sefere sizin önerinizi deneyeceğim ancak ben etin ham hâlini sevmediğim için marinasyon etten daha fazla lezzet almamı sağlıyor🌸

@cemre5455 2 ай бұрын

Et cok pişmiş olmazsa tabiki show olur :) Ben olsam Hamburgerin icine karamelize sogan ve gobek marul eklemezsem duramazdim xd Mükemmel marinasyon .. efsane tabiki saygilar 👑👍👏👏👏🧿

@FjffgYghft-jv9hi 2 ай бұрын

Haşlama patates şahane

@mavikelebek4510 5 ай бұрын

Eline sağlık koray kardeşim.😊🎉😂❤

@guzideaydogmus5044 6 ай бұрын

Param olunca alıp deneyecegim. Teşekkürler 😂

@haticeyakut3754 5 күн бұрын

Biz Buttermilch de aksam harmanlayip taaa ertesi güne kadar birakiyoruz... sonra kesip harcini atip sis kusbasi yapiyoruz.

@oguzkocabas9767 Ай бұрын

Somon balığı tarifi yemedigim bir balık ama çok lezzetli olduğunu düşünüyorum eline sağlık Koray kardeşim ❤

@fuatgursel2890 Ай бұрын

Bu zamanlarda 14 dak çok bir video için , vakit nakittir😃

@huseyin_K10 4 ай бұрын

Deģerli kardesim ben her ustayim diyeni atip tutani beģenmem ama gerçekten uyguladiģin et sosun tek kelime ile süper yiģidi öldür ama hakkini yeme derler gerçek bu almanyada yasayan bir aile olerak bu sos tarifini turkiyeye gitigimizdede aynisini uyguluyacaģim eline saģlik sizin gibi gerçek ustalara ihtiyacimiz var saģolun varolun saygilar bizden allaha emanet olun ustalarin ustasi,❤😂

@YemeklerSendenKCengel 4 ай бұрын

Almanyaya selam gurbette yaşayan bizi temsil eden herkese sevgiler

@yavuzc.1401 4 ай бұрын

Buzdolabındaki detay❤

@Bori_bffrayaniii 4 ай бұрын

Senin yaptlgln her şeye baylllyorum evlat senin dedigin gibi sapka indiriyorum

@hamitozonur7910 15 күн бұрын

excellent

@MrCanpolat28 3 ай бұрын

espririlerin cok guzel ddd

@icecekdoktoru 3 ай бұрын

Tarif çok güzel. Bilin bakalım ne eksik

@user-iy4fn3ym3i 3 ай бұрын

Acayip canım çekti

@kraliceari387 6 ай бұрын

4:56 görseli de ayrı güzel oldu marinasyonun Kleopatra'nin meşhur güzellik havuzu gibi🎉

@YemeklerSendenKCengel 6 ай бұрын

Vay vay 😀

@rhytmicexistance 26 күн бұрын

Marinasyondaki zeytinayğını bana verseler ben de antrikot olurdum 😂

@suleymanaslan1262 5 ай бұрын

Rastgele kaptan

@huseyinozdemir6693 4 ай бұрын

Çok kötü bir antrikot olmasına rağmen süper oldu eline sağlık

@YemeklerSendenKCengel 4 ай бұрын

Gerçekten antrikotlar berbat pahalandikca kalite düşen tek ülke biziz herhalde

@huseyinozdemir6693 4 ай бұрын

@@YemeklerSendenKCengel çok severek izliyorum sizleri ve yaptığınız tariflerin çoğunu deniyorum ölçüler ve tatlar tutuyor.büyük tatlar küçük detaylarda gizli;()

@YemeklerSendenKCengel 4 ай бұрын

Helal

@ugurerkaya7889 6 ай бұрын

Bazen yanlız olmak da güzeldir bizi yanlız bırakanlar utansın... Sir Koray Cengel

@sultangurbuz6331 6 ай бұрын

İlk ben geldiydim👌😇❤️

@kendiylemesgul1920 3 ай бұрын

Yemek yapmak tarifle olmaz. Kokusuyla rengiyle sesiyle hissetmen gerek, bu yüzden herkes aynı tariften yapar ama sadece bazılarının ki lezzetli olur. Eline sağlık, afiyet olsun. :)

@ismailileri6085 2 ай бұрын

Ellerine sağlık, Maçtan önce bunu yapsak maç hiç olur 😊 Antrikotu maç sonrasına bırakalım bence 😋

@bulutthecat637 5 ай бұрын

Gördüğüm en iyi yemek kanalı burası. Sabahtan beri fırsat buldukça videolara bakıyorum. Hepsi birbirinden öğretici ve işe yarar. Çok teşekkür ederim kendi adıma. 😊 beyaz peyniri hangi marka kullanıyorsunuz? Kafamdaki en büyük soru işareti bu şu an 😅

@sevgican1354 6 ай бұрын

elinize sağlık💚

@ozgurmutlucan6160 2 ай бұрын

Dolap kapağındaki GAZİ MUSTAFA KEMAL ATATÜRK magnetine 👏👏👏👏👏saygıyla eğiliyorum.

@emrearslan9513 6 ай бұрын

Kardeşim eline emeğine sağlık ama antrikot zaten en yumuşak ve en lezzetli eti hayvanın. Tranç hatta bonfileyi bile anlarım ama antrikotu ne kadar kalın olursa olsun marine etmenin bir anlamı yok

@neclabahtl2233 Ай бұрын

Güzel kardescezim 1kg antirikot um olaydı ben onu terbiyesiz de yerdim inanki 😊

@YemeklerSendenKCengel Ай бұрын

Kısmet belki bir gün hep beraber yeriz

@user-ke1wy8bh8h 3 ай бұрын

Повар очень вкусно рассказывает 👃👃👃👃👃❤

@emredemircan5652 6 ай бұрын

Çakmaktaşların biftekleri gibi, ne kadar büyük bir biftek :D Eline sağlık ŞEfim

@YemeklerSendenKCengel 6 ай бұрын

Dabadabaduu

@senimkcmz4869 6 ай бұрын

O ilk cümleni çok tuttum.👌Ellerine sağlık 👏👏

@kraliceari387 6 ай бұрын

Günaydın & Tünaydın Koray ❤️ Kremalı daha önce denememistim, en kısa zamanda deneyeceğim ❤ yine bilmediğimiz şeyler öğreniyoruz sayende kattığın değer için çok teşekkürler, ellerine sağlık ❤

@YemeklerSendenKCengel 6 ай бұрын

Vay kraliçe

@EnginErcegil-mt7wp 6 ай бұрын

Kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler koray, yalın bilgi ve görseller öğreniyorum sizden ❤

@YemeklerSendenKCengel 6 ай бұрын

Helal

@jimleveilleurlive3790 4 ай бұрын

vous avez foutu en l'air des magnifiques entrecotes ! je vous félicite pas

@mikail9819 6 ай бұрын

13:18 abi 18 saat marine tam yetmemiş gibi, 24 belki 30 falan çok şahane olacak bence

@maxweber353 5 ай бұрын

Abem mezeler yemekler tatlılar vs oynatma listeleri hazırlar mısın.

@instantjuice7283 6 ай бұрын

Bizi "ET" e boğacak Koray Şef'im,Allah gönlüne göre versin...Tez zamanda teknene kavuşabilmen dileğiyle...

@YemeklerSendenKCengel 6 ай бұрын

Umarım zor gibi

@guneskar4090 5 ай бұрын

Koray tekneyi de alasın bize de komşu olasın ve Ali Koç seni duysun 😍. Harika tarif

@YemeklerSendenKCengel 5 ай бұрын

😀 3 bir arada

@MrKd71 Ай бұрын

👍

@SES2014 Ай бұрын

Kek tarifi gibi

@-Tillkii 5 ай бұрын

Şaşlık sosuna çok benzedi bu terbiye denemek lazım

@muratciftcioglu Ай бұрын

marinasyon yaptıktan sonra ateşte pişirmeden (asitle pişirerek aslında) bekleteceksen et marinasyona gömülmeli (levrek marine gibi); değilse farketmez (dönercilerin yaptığı gibi yapılabilir, o kadar marinasyonla 3 katı et kullanabilirdin bence)

@user-uw5ki8eu7v 3 ай бұрын

Harika görünüyor. Tek sorun 400 gramlık dilimleri almak da kaldı

@inocenciotensygarcia1012 3 ай бұрын

Thank You for this video.I will try it like this.We've been to Turkey five times and we love it and the food.We have Turkish friends there.

@YemeklerSendenKCengel 3 ай бұрын

Great. Hello from Türkiye

@erdoganeroglu7670 6 ай бұрын

👏👏👏👏👏

@filizbilgin2646 Ай бұрын

Yemeklerin genelde güzel ve birçok meze veya çıtır tavuk yarifini denedim gayet başarılı oldu.Fakat;bu et bildiğin çiğ be evlat,içi kıpkırmızı kaldı,izlerken midem bulandı resmen..Emeğine sağlık yine de🥰

@berkozgit9032 6 ай бұрын

Her şey harika ellerine sağlık ama keşke ekmeği de kızartsaydın 10/10 olurdu

@hayriinancaliefendioglu6758 Ай бұрын

Hocam süt krema yoğurt hepsi aynı değil mi elinize saglik

@yagzsemercioglu179 4 ай бұрын

Hocam kanalını çok seviyorum bi ricam var değerlendirirsen. Arkadaki müzik çok hüzünlü izlerken modum düşüyo resmen daha eğlenceli bi şeyler koymanı rica ediyorum. sevgiler..

@YemeklerSendenKCengel 4 ай бұрын

Telif yüzünden her müzik olmuyor