Рет қаралды 6,299
#AlaFery kali ini diambil ketika saya berkunjung ke Kuningan. Masaknya di dapur Iyah yang selalu sibuk kalau mendekati jam makan.Saya mau masak pecak tempe, lauk favorit untuk sarapan keluarga.Bikinnya mudah sekali, saya yakin semuanya pasti bisa kalau mau mencobanya di rumah.
Resep Pecak Tempe
Bahan-bahan:
Tempe 1 bungkus/100 gram
Bawang merah 3 buah
Cabe merah/hijau 2 buah
Cabe rawit (sesuai selera, jika mau pedas)
Tomat 1 buah
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong-potong dan goreng tempe hingga kecoklatan (Boleh sampai garing atau setengah matang, sesuai selera)
2. Goreng bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai. Kemudian angkat dan tiriskan
3. Ulek bahan-bahan yang sudah digoreng sampai halus, kemudian masukkan tempe goreng dan ulek kembali
4. Pecak Tempe siap dinikmati
Selamat menantikan berbuka puasa…