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Albóndigas de bacalao, receta de mi abuela, explicada paso a paso y con todos los trucos para que os queden perfectas 😋
🛒 Ingredientes:
400 gramos de bacalao en salazón o 200 gramos de migas de bacalao
500 gramos de patatas
1 manojito de perejil fresco
30 gramos de piñones
1/2 cucharadita de canela
2 huevos (necesitaremos dos claras y una yema)
Aceite para freír
Leche para cubrir el bacalao
2 ajos
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Albóndigas de Bacalao ¡Fáciles y Rápidas! 👉Receta Tradicional Valenciana