Albondigas de carne en salsa española ¡Receta DELICIOSA de MI ABUELA!

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6 жыл бұрын

como hacer albondigas de carne molida o picada en salsa española receta dela abuela. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer de carne picada o molida. Cenas ricas: Como hacer albondigas en salsa española o castellana. Una receta de la cocina tradicional. Una cocina de abuela. Si no sabes hacerlas, ya no tienes excusa para preparar tus propias albóndigas caseras. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!
Versión escrita: goo.gl/f2d4EB
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 personas:
500g de carne picada de ternera
500g de carne picada de cerdo
1 rebanada de pan de molde sin corteza y mojada en leche
2 huevos
3 dientes de ajo
1 puñadito de perejil picado
100g de queso parmesano o manchego
1/2 de cucharadita de comino molido
harina
1 vaso de vino blanco
2 vasos de caldo de carne
aceite
sal y pimienta
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty...
Artista: incompetech.com/

Пікірлер: 1 200

@QueVivaLaCocina 5 жыл бұрын

¡El primer libro OFICIAL del canal ya está aquí! amzn.to/2X39tc6

@chaimatfdez1474 4 жыл бұрын

Hola soy nueva por aqui ya estoy subscrita te podrias subscribir a cocinando&saboreando porfa vor Gracias

@ayrenbethancourt9379 4 жыл бұрын

Siguiendote desde Australia. Me quede sin vino. Alguna sugerencia? Tengo todo listo🤦🏼‍♀️🙈😂

@no1800 4 жыл бұрын

*YO TENGO LOS MISMOS PLATOS* *LOL*

@epifaniasoto2276 4 жыл бұрын

Excelente

@senorettamia6714 4 жыл бұрын

Esta noche quise decir jajajajja

@juanalvaro 4 жыл бұрын

Las acabamos de cocinar y disfrutar, ¡¡pura ambrosía de los dioses!!

@zoihurtado5512 5 жыл бұрын

He hecho esta receta y quedaron de muerte ! Mi hijo y mi marido estaban felices jejej. Gracias por compartir esta receta tan deliciosa!

@cristinabeltrancortes9854 4 жыл бұрын

Buenísima las albóndigas. Muchas gracias por tu vídeo. A mi gente les ha encantado. Un saludo desde Málaga!!!!

@lorenaparra7457 Жыл бұрын

Gracias por la super receta!!!nunca me quedaban bien las albondigas y ahora las hago una vez ala semana y a mi hija que apenas la gusta nada se las come que no veasss!!!cada vez que busco una receta ya pongo primero tu nombre!!!!eres unico!!!

@mariapilar6010 5 жыл бұрын

Sinceramente, eres el mejor cocinero profe que he visto por aquí. Felicidades !! Y que fácil lo haces todo, cuando otros te despistan y te complican las explicaciones. Mil mil gracias !!!!!!

@mariajosemartinlozano306 5 жыл бұрын

Gorka! GRACIAS por enseñar a cocinar de esta manera tan sana y alegre. Esto es salud de la buena!❤

@gabrielaburgos7843 6 жыл бұрын

Esas Albóndigas en salsa española se ven deliciosas gracias Que Viva La Cocina por la receta 🙏

@elizabethdazacardenas1801 4 жыл бұрын

Me encantan tus recetas y precisamente quería una de albóndigas. Gracias y muchas bendiciones del cielo para ti y toda tu familia.

@gelumorales4182 5 жыл бұрын

Tenias que tener un programa en el canal cocina en serio, me encantan tus recetas y como lo explicas!!! y encima todo lo que hago tuyo me sale bien que eso si que es un milagro!!!!

@yraimaurbina9453 6 жыл бұрын

Se ven riquisimas. Me encantan las albóndigas.

@isabelnose6639 2 жыл бұрын

Hola! Me encanta la receta y como quedan de jugosas, las albóndigas, con el toque del queso y la rebanada de pan de molde, mojado en leche. La estoy preparando ahora, ya las habré hecho como unas 6 veces, en 2 meses. Yo no soy cocinillas, soy una mujer que no sabe cocinar bien pero, con tus recetas, me sale muy bien. Me gusta como lo explicas. La primera vez, que las preparé, a mi marido le encantaron. Muchísimas gracias!!!

@Patty11 5 жыл бұрын

Las preparo siempre y a mi esposo le encanta.!! Gracias por compartir la receta. Saludos desde Francia 🇫🇷

@adriandonadrian8996 6 жыл бұрын

Sin duda alguna eres uno de los mejores cocinero, y lo que mas me gusta es que vas directo al grano, Muy bien sigue asi.👍

@adrianaesmeraldaespitianeg6556 6 жыл бұрын

Adoro tus recetas las ADORO y me ENCANTAN LA CARNE!!

@cristinamarronandreu7460 2 жыл бұрын

Enhorabuena, genial. Me encanta tú manera de explicar, sin rodeos y al grano, aparte de las recetas, claro.

@Albaises Жыл бұрын

Estupendo Gorka!! Me han salido geniales con tu receta, como nosotros somos muy de verduras, le he añadido a todo lo que nos has explicado unos quisantes , una zanahoria en dados pequeños y todo junto en la olla exprés unos veinte minutos y la he acompañado con unas patatas fritas a dados. Estupenda receta. GRACIAS por compartirla con nosotros👍

@Kisaragi1Girl 6 жыл бұрын

Desde que me fui de mi pueblo a una gran ciudad por los estudios siempre tuve dudas sobre qué hacer de comer hasta ahora ¡Muchísimas gracias, me he viciado a tus vídeos!

@javijanovalencia6041 2 жыл бұрын

Gracias Gorka esa salsa es como la que hacía mi madre que ya no está y yo no recordaba como la hacía.saludos de un leonés en castellón.gracias crack🤜🤛

@odujimenez7336 4 жыл бұрын

Me encanta la receta de las albóndigas me han salido buenísimas. Y como nos lo cuentas me río un montón

@rocioecheverry9527 3 жыл бұрын

Deliciosas, las he preparado muchas veces y he compartido la receta con los hijos, flia y amigas.... Exquisitas, felicitaciones!!!!

@crecerhoy 5 жыл бұрын

Tío eres un crack! 😂😂 Me encanta cocinar contigo. Muchas gracias 🙏🏻😊💕

@llavedeluz5 2 жыл бұрын

Muchas gracias por la receta, me encanta que sean recetas sencillas muy bien explicadas y los ingredientes sean fáciles de encontrar, hice esta receta y me quedo deliciosa mi hijo cuando vio la foto decia que tenía una pinta deliciosa estaba indecisa de hacerla pq mi hijo es un poco delicado para cambiarle recetas pero est fue un acierto total con toda la familia seguiré haciéndola, un millón de gracias

@Paula-xq5nc 4 жыл бұрын

Siempre hago tus albóndigas y a mis hijos les encanta!!! Muchas gracias!

@Patty11 5 жыл бұрын

Me salieron riquísimas y a mi esposo le encantan.!! Gracias por compartirla.

@israelzahinos 5 жыл бұрын

¡Qué cosa más rica! A mi me gustan acompañadas con patatitas fritas o un poco de arroz blanco.

@daliciasrecetas 6 жыл бұрын

Pero qué ricura!!! 😋👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Tienen una pinta espectacular!!

@isabelreguero9761 6 жыл бұрын

Dalicia's Recetas lloro

@isabelreguero9761 6 жыл бұрын

Dalicia's Recetas Rafael

@MariaLopez-bn1yn 5 жыл бұрын

Dalicia's Recetas las albóndigas pero me gustaría que te pusieras unos guantes de esos de plástico yo los uso cada vez que hago albóndigas porque se entre las uñas siempre hay suciedad

@evelynitzelmoragarduno8777 6 жыл бұрын

Que buena pinta y que delicia... ¡QUE VIVA LA COCINA! y ¡QUE VIVA ESTE GRAN COCINERO! 👌🍴😋

@estefaniabarrios7620 6 жыл бұрын

Me encantan las recetas de este hombre!! Y faciles... Ya me dio apetito!

@griecedaza2275 6 жыл бұрын

Me fascinan tus recetas todas se ven deliciosas,gracias desde Colombia.

@yuliduarte2149 5 жыл бұрын

Muchas gracias por tu receta. Nunca había hecho albóndigas, seguí tú receta paso a paso y fue un éxito.

@alvaroservan7213 4 жыл бұрын

Yuli Duarte a mi me han quedada muy aguosas, te han quedado bien como el vídeo a ti?

@MariaRene73 6 жыл бұрын

Buenísima receta me ha encantao las almondigas súper fácil y rapido. ..like! !!😉👍

@raquelnunez5812 3 жыл бұрын

!Que Viva La Cocina! Mi canal preferido para tus recetas deliciosas maravillosas . Se me antoja hoy comer albóndigas con tu salsa especial. Gracias 👍😋

@Guillerochoa1 6 жыл бұрын

Pintazaaaaaaa!!!!Gracias por la receta!

@lourdesvillalba25 5 жыл бұрын

Gorka las hice para el almuerzo de hoy. Salieron de 10. Definitivamente esta va a ser mi única receta de albóndigas. Gracias por la receta

@cristinatecheramedina5756 2 жыл бұрын

Cada semana mi hija me pide tus albóndigas , riquísimas, Gracias corazón ♥️

@tupijm 5 жыл бұрын

ESTÁN de locura.... divinas. Gracias y que VIVA LA COCINA.

@majocast1975 6 жыл бұрын

Gorka me quedaron geniales! !!!! Muchísimas gracias por tus recetas. Y que viva la cocina! !!!

@hiervabuena6442 Жыл бұрын

Te descubrí hace poco. Haces las recetas muy claras y sencillas.. La comida de siempre, con ingredientes naturales. Cómo se ha comido toda la vida. También tienes recetas más innovadoras, y también recetas de otros países Pero todo muy fácil, natural y sano. Viva tu abuela Gorka!!! Desde Málaga, te sigo. ❤❤❤

@angelesaparici8714 Жыл бұрын

Albondigas

@gladyschimbocadena477 5 жыл бұрын

Deliciosas 😋😋 las albóndigas ¡¡¡! Viva la cocina 👏👏👍

@ukexseme3873 6 жыл бұрын

Tus comidas son las mejores 😄

@nereidamorillooliveira3773 6 жыл бұрын

Ya las he hecho dos veces y en mi casa triunfa, la comida que hace es sencilla y eficaz, rica rica y con fundamento✌😁

@camilasalazar4421 5 жыл бұрын

Holaaa gracias x tus recetas te mando saludos desde puebla mexico te doy mil likes

@silviafernanda2114 2 жыл бұрын

Hace no se cuántos años que veo esta receta para hacer albóndigas y siempre me sale deliciosa. Muchas gracias Gorka.

@gabrielaapaza5016 4 жыл бұрын

Gracias por tus recetas , me encantan! Son fáciles y rápidas de hacer, me salvas la vida te lo juro 😅😅😅😂😂

@carmenteresabuitrago1796 4 жыл бұрын

Hola cheff me quedaron riquísimas las albóndigas y he quedado muy bien con mis invitados, gracias desde Caracas, Carmen Tersa,un saludo.

@violetaestebanparamio7974 4 жыл бұрын

Las albóndigas siguiendo tus pasos salieron ESPECTACULARES!!! 👏😊 Muchas gracias!!

@DonBustelo.O 6 жыл бұрын

muy buena receta y muy bien explicada.... tradicional pero sublime, bien elaborado... simplemente gracias

@sisysky6459 6 жыл бұрын

Me encantan tus recetas por lo rápidas y prácticas 🤯😨👍🏼👍🏼

@anyiga1518 6 жыл бұрын

k buena Pinta tendre k hacerlas Gracias

@rociosierravelasquez2257 5 жыл бұрын

Bravo Dios bendiga tus manitos un besito De Colombia.😚.

@mariafruitos5274 6 жыл бұрын

¡Gracias por estas super recetas! ¡Me encanta!

@nahiapons7357 6 жыл бұрын

me encantan tus recetas!!

@montserratdionisio3296 5 жыл бұрын

Me encanta tu receta. Siempre la hago está deliciosa de hecho ahora mismo la estoy haciendo. Muchas veces lo más sencillo es lo más delicioso gracias.

@lav287 3 жыл бұрын

La primera vez que las hago, han quedado como las de mi abuela, muy buena receta.

@borjaalonsorubio5816 2 жыл бұрын

Te sigo desde hace mucho tiempo y me gustan mucho tus recetas gracias por enseñarnos a cocinar y por tus consejos gracias de verdad eres un crack sigue así Gorka Barredo

@petitetoile8 3 жыл бұрын

Me encanto! Ya que es una versión más rápida de la que hago yo gracias 🙏

@ktm23 6 жыл бұрын

Gorka, GENIAL! Ojalá puedas leer este comentario. Nos encantaría más recetas de abuela/tradicionales y/o saludables. Que viva la cocina!!

@nievesaguado5081 5 жыл бұрын

Mario Deluxe ex 6tt

@yosoygema8231 5 жыл бұрын

Todos pensamos lo mismo😂

@dennysaguilararrieta7998 4 жыл бұрын

Muy buenas todas sus recetas Gorka lo felicito

@javiermons2424 2 ай бұрын

El comino sobra

@jesusgalan8979 5 жыл бұрын

ME ENCANTO LA FACILIDAD Y LA ALEGRÍA COMO LO EXPLICAS.... GRACIAS POR TUSCONSEJOS!!!!

@aliciacravero6299 5 жыл бұрын

Geniooooooo..sos UN SER UNICO PARA COCINAR....GRACIAD...SUPER CHEF..Y TUS RECETAS MUNDIALES!!!!!!!!!!!!!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@jmespinosa4241 6 жыл бұрын

@rosacortes1116 6 жыл бұрын

Me gusta más cuando salen los ingredientes en la información del vídeo!!! Buena receta ✌️

@estebanml7826 3 жыл бұрын

Bufff , siempre las hacia con tomate , probé asi y ya no vuelvo al tomate...y eso que no tenia perejil que le aumentará el sabor . De 10 👏🏻👏🏻👏🏻

@cleopatra11rabbit 4 жыл бұрын

Las he hecho hoy y buenisimas. Yo agregué patatas, y la salsita quedó super espesita mmmm

@metalshotwalter 6 жыл бұрын

Michas gracias por tu receta me quedaron buenísimas!

@mariacristinalopezllorente6044 4 жыл бұрын

Han quedado espectaculares. Buenísimas tus recetas. Enhorabuena 👏👏

@jaimegarcia9408 4 жыл бұрын

Mis favoritas con las al ajillo. Viva la cocina española, deliciosa y tradicional.

@conchillanos6437 2 жыл бұрын

Sus recetas.....¡¡LAS MEJORES DEL CANAL!! Gracias por hacernos la vida culinaria más fácil. Un saludo

@andreea1991100 6 жыл бұрын

Lo he hecho y me salió sin palabras..!!Al final no me puse queso dentro pero de verdad que salió riquisimo;esta receta junto con la de pollo con pimientos me salió super rica.Felicidades por el canal, estoy deseando hacer nuevas recetas tuyas.Besos

@alexgil464 5 жыл бұрын

Parcero nos encanta su forma tan original y divertida y fácil de presentar sus recetas, nos divertimos mucho con sus palabras y forma de presentar al mismo tiempo que nos deleitamos con sus recetas que ricas si son todas. Un saludos gigante de parte de estos colombianos en Londres.

@covadongafernandez1 6 жыл бұрын

Esta receta de albóndigas está riquísimo, la he hecho y a todo el mundo le ha encantado, muchas gracias por tus vídeos, son claros y entretenidos 👍😉

@rufimagarino2293 2 жыл бұрын

Exquisitas y súper fáciles. Muchas GRACIAS!!

@lizroxy7617 6 жыл бұрын

No sabía eso del queso, gracias por tus recetas!

@MaykaNaBela 6 жыл бұрын

que ricas esas albondigas ñam!!!

@pepicantareroarjona1593 3 жыл бұрын

Me han salido buenísimas, desde luego es que me gustan todas tus recetas, y como las explicas, hoy he hecho, contra muslos al ajillo, una receta tuya, muchas gracias

@tipejo710 Жыл бұрын

Muchísimas gracias por el vídeo!!! Abrazo desde Madrid!!!

@estefania_.7525 4 жыл бұрын

Me encantan tus recetas y como las explicas...eres un crack!!! 😋😜

@alvarosanchez2468 Ай бұрын

Mi abuela te ve echando queso y te tira la albondiga a la cara 😂

@janascrap 3 жыл бұрын

No dejo de hacerla! Es maravillosas! Muchas gracias! 😍

@mariarosa3790 6 жыл бұрын

Más , mucho más sue las albóndigas me ha encantado tu estilazo ameno , divertido y rapidito .....y éso de salir masticando en la presentación.....ocurrente !!

@paulinagonzalez5637 4 жыл бұрын

Primera vez que cocino algo de este canal y woooooooow! Quede fascinada! 🤩 gracias por compartir☺️ definitivamente probare muchísimas más recetas! Gracias!!!

@marm.f3814 3 жыл бұрын

Con esta receta he triunfado como la coca cola!! Gracias Gorka! Debo decir a tu favor, que haces que la cocina parezca super fácil y sí, lo es!!

@mariacelsagonzalez3465 4 жыл бұрын

Muchas gracias por la receta, voy hacerla esta semsna, gracias.

@MarihangiNavas 3 жыл бұрын

Son las mejores albóndigas que he hecho gracias a esta receta!

@quegranplacer 5 жыл бұрын

Qué pintaza!! Se ven riquísimas!

@amioghoekhoragbon3595 5 жыл бұрын

A que si

@TheNoobMastery 6 жыл бұрын

Eres todo in master me impresionas papuh

@sandramilenacastaneda8159 6 жыл бұрын

FELICIDADES ME ENCANTA ESTA RECETA. MUY CLARO EN SU EXPLICACIÓN; TAMBIÉN MUY BREVE DA GUSTO.

@vivianberthatamayopaulsen2826 6 жыл бұрын

Las prepare y fueron un exito. Me gustan tus recetas, practicas y sabrosas.

@lvs7897 5 жыл бұрын

Lo puedo confirmar: riquísimas!!!!

@foodmafood 6 жыл бұрын

Buenisima receta gorka excelente video me encanta la entrada a 4 videos quedan genial

@andreinavillegasmonnin3539 Жыл бұрын

Las mejores albóndigas a todo el mundo que se las hago le encantan !!! Quedó como una chef 😌😌😊😊

@dani1451 4 жыл бұрын

Gracias, una facil y rica receta. Nos encanta aunque cambio los cominos por tomillo en la salsa, nos gusta ese saborcillo a campo.

@laugarola 5 жыл бұрын

Ojalá hubiera más youtubers como tú. Gracias por compartir tus recetas, ya tienes una suscripción más. Me he enganchado a tus vídeos. 😍

@yarledisirobo5192 4 жыл бұрын

Qbbun

@marceloriosfernandez 5 жыл бұрын

Un fenómeno como relata la receta.👍👍👍👍

@mariaangarita6349 6 жыл бұрын

Las recetas espectaculares q viva la buena cocina

@alviritoomg611 4 жыл бұрын

eres un fenómeno, no tenía ni idea de cocinar y gracias a ti estoy aprendiendo un montón. Muchas gracias Gorka

@sabrinaatilano1990 6 жыл бұрын

Lo q cocinas se ve muy bien. Ojala alguna ves pueda preparar alguna de tus recetas

@dido8092 6 жыл бұрын

Guau! Gracias a sus videos he retomado mi amor a la cocina voy a preparar una variante de su receta usando carne de soya porque mi mamá no puede comer carne de otros animales Igual muchas gracias y sigue adelante