Lapte de Pasăre Gătit de Mama | Desertul Copilăriei

Рет қаралды 164,149

6 жыл бұрын

Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
Ingrediente :
-Lapte 1 litru
-Oua 6
-Zahar 8-9linguri
-Zahar vanilat 3 plicuri
-Zeama de la jumatate de lamaie
-Coaja rasa de lamaie pentru final (optional)
Mama a adăugat putin mai mult lapte, carafa pe care o vezi în clip are 0.5L, care au fost pline, peste linia care indică jumătatea de litru. Aș estima undeva la 1.2L. În cazul în care dorești sa urmezi cu exactitate:) De asemenea, laptele a fost de casă, însă unul normal de 3.5% grăsime își va face treaba la fel de bine.
Știu ca sunt multe rețete calibrate în funcție de preferite sau obiceiuri. Asta este varianta mamei mele, pe care o consum de când sunt copil. Așa că pentru mine nu exista o variantă mai bună 😁
O zi bună!

Пікірлер: 149

@victoritacondrea1291

E cel mai bun lapte de pasare pe care l-am mâncat vreodată. Reteta e minunata! Mulțumesc!

@ellalazar9213 4 жыл бұрын

Ce baiat dragut ! Lapte de pasare se ducea plocon la femeile nou nascute , prin zona noastra !

@doinaesanu9830 3 жыл бұрын

Super .

@paraschivaghebaura870 2 жыл бұрын

Alex,esti exceptional,explici foarte bine chiar si pentru cineva care nu este foarte familiarizat cu bucataria,ai o dictie buna,imi plac mai ales retetele facute de bunica ta si mama ta cu ingredientele vechi (vezi chisatura, etc) foarte gustoase folosite in bucataria ardeleneasca.Imi place ca esti foarte meticulos in a explica cu lux de amanunte toate gramajele folosite in retete in asa fel daca vreau sa fac una din retetele tale cu siguranta n-am cum sa gresesc.Te-am descoperit destul de tarziu, dar mai bine asa decat niciodata.Tine-o tot asa,iti doresc mult

@ramichelle27 5 жыл бұрын

Asa se face laptele de pasare, Asta este reteta traditionala. Romanii din pacate au uitat sa mai gateasca ,,romaneste,, . Bravo mamei tale!

@mateibadica7096

Va felicit pt modul de abordare al retetelor si pt textul concentrat si la obiect !

@maringabriela9337 Жыл бұрын

Exceptional dessert,il ador!!Felicitari mamei,pt realitatea acestui dessert si tie pt tot ce faci si esti!!Te admir chiar f mult si iti doresc tot binele din lume!🥰😋🤗

@marinaignat9187 5 жыл бұрын

Ești deosebit și sănătate mamei tale.

@dorinaneubauer5883 Жыл бұрын

Foarte adevărat este desertul copilăriei ÷a ieftin și mamele le făceau cu drag copiilor lor și era super de aceia ii voi face și eu nepotici mele

@liviunichifor1985 3 жыл бұрын

Faina reteta! Chiar a iesit ca in copilarie! Multumesc!

@lupulsinguratic227 4 жыл бұрын

Desertul copilăriei mele, mi-l făcea bunica în urmă cu peste 40 de ani! Mi-o amintesc cum glumea când îi ceream să-mi facă lapte de pasăre, că merge să prindă păsări și să le mulgă! E haioasă denumirea dar habar nu am de la ce vine. Oricum e delicios!

@gina_rad83 6 жыл бұрын

Wow trebuie sa incerc neaparat....am observat un lucru la tine si sper sa nu greșesc: iti respecți mult mama, bunica. Asta vad din videourile tale si apreciez mult asta. Face bărbatul nobil si respectat. Familia e importantă si trebuie tratată cu respect si dragoste. Bravo si multa sanatate mamei si bunicii tale !!

@simonagrunner8619 Жыл бұрын

Arata minunat,si cred cai foarte gustos.✌️✌️✌️

@stefaniagiulescu4916 3 жыл бұрын

Bravo Alex....respect,ptr aprecierea mamei!

@CristinaBorsaru 4 жыл бұрын

Excelenta filmarea, comentariul și rețeta! Este una din prăjiturile preferate ale soțului meu, drept pentru care a încercat sa o facă și i-a reușit de minune. Noi toți am beneficiat de rezultat :)