Lapte de pasare, secrete pentru incepatori si avansati

Lapte de pasare, secrete pentru incepatori si avansati - 2019

Рет қаралды 47,990

4 жыл бұрын

Lapte de pasare, reteta clasica cu bulgarasi de bezea si crema sodou, asa numita creme anglaise, reteta printabila o gasiti aici
Nu este cea mai simpla reteta, nu va mint, este o reteta care cere atentia noastra intreaga. Rezultatul este insa absolut delicios, un desert fin, aerat, plin de arome.
Ingrediente pentru 6 portii
Bulgarasii de bezea
8 albusuri
50 g zahar
1 lingura zeama de lamaie
1 lingurita amidon de porumb
creme anglaise
8 galbenusuri
1 litru lapte integral
200 g zahar
1 esenta de vanilie
optional - 1 lingurita de amidon de porumb
optional - coaja galbena rasa de la o lamaie sau de la o portocala
optional si foarte recomandat - serviti lapte de pasare presarat cu putina scortisoara macinata, rezulta o adevarata bunatate

Пікірлер: 32

@mirelasatmarean6027 2 жыл бұрын

Mulțumesc pentru amintiri și felicitări !

@tatianaivascu5479 4 жыл бұрын

E super și foarte drăguț explicată am făcut-o și mi-a reușit mersi pt frumoasa prezentare

@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын

O rețetă foarte frumoasă. Îţi mulţumesc foarte mult.

@beleaua7696 Жыл бұрын

Super rețetă mulțumesc

@ankacristicristi4772 4 жыл бұрын

Arata foarte bine 🤩🤩🤩🤩

@iozefinasavu474 Жыл бұрын

Super Arata foarte bine

@marianalapuste7385 Жыл бұрын

Foarte bun mi a iesit, multumim pentru idei. Si eu faceam dar nu puneam amidon in albusuri. Un an cu pace si bucurii sa aveti.

@danielabotoaca6043 2 жыл бұрын

Excellent.👍

@anaraescu2428 3 жыл бұрын

Minunat secret ..te pup și te urmăresc cu drag

@Laura_Seicean 3 жыл бұрын

Multumesc🤗🤗🌸❤😍❤

@gigibalasoiu 4 жыл бұрын

Interesanta reteta

@lilianamitu5662 4 жыл бұрын

Mulțumesc, de când eram copil nu am mai mâncat...felicitări...

@Laura_Seicean 4 жыл бұрын

💞🌺😍

@lecturi_si_arome 4 жыл бұрын

uite ca eu inca nu am facut lapte de pasare dar promit ca o sa ma inspir din reteta ta si o sa incerc :) Arata prea bine!

@Laura_Seicean 4 жыл бұрын

Pai, trebuie s-o incerci, eu un clasic😋

@ancaanca9675 4 жыл бұрын

Felicitari dm

@Laura_Seicean 4 жыл бұрын

🌺💞🌺

@monicolibasi4961 4 жыл бұрын

🌷

@georgianaciocan3452 3 жыл бұрын

Acuma încerc și eu reteta, revin cu un răspuns despre gust

@chunkyhvh6442 4 жыл бұрын

Draga mea Laura ai reușit să îmi faci iarăși pofta 😋,de abia aștept anul viitor sa mergem acasă să facă mama mea😍.Îți mulțumesc pt rețeta ,sa ai o duminica frumoasa 😘!

@Laura_Seicean 4 жыл бұрын

O, musai va astept cu impresii dupa😇😇😊

@marianitica-se7xp Жыл бұрын

❤👍❤️🌹👍

@giuliaion9348 4 жыл бұрын

Salut. Pot folosi maxim 4 ouă?

@lilianahociung6872 Жыл бұрын

La 8 oua cat zahar folositi; Buna!

@silviucovaci6571 3 жыл бұрын

ati pus si firul de păr--din zahăr-- de la min. 1.22 ???????????!!!!!!!!!!!!!!!

@Laura_Seicean 3 жыл бұрын

Nuuu, firul nu a...promovat mai departe, cu prilejul asta m-am invatat minte si mi-am luat o boneta de par cand gatesc.😂😂😂

@ralucanelson5686 3 жыл бұрын

Amidon de porumb se poate folosi?

@Laura_Seicean 3 жыл бұрын

Da, amidon nu trebuie in cantitate asa mare ca faina, e mai concentrat, puneti jumatate din cata faina ai pune.

@tatianaivascu5479 4 жыл бұрын

As vrea rețetă de insule plutitoare dacă o știe cineva

@Laura_Seicean 4 жыл бұрын

Aceasta este reteta de insule plutitoare. Asa i se spune in franceza dar e de fapt aceeasi cu reteta care la noi e cunoscuta sub numele de lapte de pasare.

@silviucovaci6571 3 жыл бұрын

e bina să adăugati si ceva zahar si vanilie in laptele fiert !!! Bulgărașii isi trag ceva lichid si vor avea gust mai bun !

@Laura_Seicean 3 жыл бұрын

Da, e o idee buna, dar cumva mie imi place contrastul dintre bulgarasii mai fazi si crema. M-am obisnuit cu contrastul asta asta de cand eram mica, greu mai schimb.