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Alfajores de maicena | #3 Mesa dulce para Baby Shower | Quiero Cupcakes!

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Quiero Cupcakes

Quiero Cupcakes

Күн бұрын

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♡ Vídeo-receta paso a paso para hacer unos alfajores de maicena rellenos de dulce de leche súper ricos. Es un dulce típico de la repostería argentina que me apasiona. Les he puesto, como tradicionalmente se hace, dulce de leche y un poquito de coco rallado. Opcionalmente les podéis espolvorear azúcar glass por encima. ♡
Esta receta forma parte de la serie “Mesa dulce para Baby Shower” que puedes ver aquí: goo.gl/PSMwmn
Vídeo presentación de la mesa dulce: goo.gl/2YOh9a
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►► INGREDIENTES ➜ 30 galletas - 15 alfajores ◄◄
►GALLETAS
● 100g Harina de trigo todo uso (Floja o tipo 0000)
● 100g Mantequilla (manteca en argentina, Uruguay y Paraguay) a temperatura ambiente
● 75g Azúcar glass
● 150g Fécula de maíz o Maizena
● 2 Yemas de Huevos L
● 1 cdta Polvo de hornear (Royal)
● 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
● 1 cdta Extracto de vainilla
● 1 cdta Cognac o Brandy
● 1/2 cdta Ralladura de limón
►RELLENO
● Dulce de leche
►DECORACIÓN
● Coco rallado
● Azúcar glass (opcional)
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Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
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Пікірлер: 1 800
@QuieroCupcakes
@QuieroCupcakes 5 жыл бұрын
Puedes comprar mi libro "DELICIAS PARA SORPRENDER" desde cualquier parte del mundo a través de este enlace: amzn.to/2Oc1jJl 😉
@engeyrivas7450
@engeyrivas7450 5 жыл бұрын
Quiero tu libro como hago soy de Venezuela y me encanta tus vídeos y recetas.
@irenee2074
@irenee2074 5 жыл бұрын
Hola alguien sabe a cuanto equivale 100gr de harina em taza y 100gr de matequilla 75gr de azucar glass y 150gr de maicenaen tazas no tengo balanza y neceso hacer estos alfajores para mi abuela que esta de cumple
@sofiaangelicasegoviavargas8056
@sofiaangelicasegoviavargas8056 5 жыл бұрын
Hola q tal amiga yo soy de Bolivia departamento de santa cruz donde puedo conseguir tu libro 🤗
@cristalramirez9792
@cristalramirez9792 5 жыл бұрын
hola me puedes pasar las medidas en tazas porfavor
@Lu_2102
@Lu_2102 4 жыл бұрын
Tengo una duda, si lo hago con mantequilla, no queda con un toque salado el alfajor?
@tomycornelio
@tomycornelio 7 жыл бұрын
No sé si ando muy sensible pero eso que dijiste me emocionó: "...para mi el poder transmitir sensaciones es la mejor recompensa que me aporta la repostería". Sos muy dulce con tus palabras, se nota que son genuinas, mis mayores energías positivas para vos. Saludos desde Argentina.
@mercedesehmsen9674
@mercedesehmsen9674 3 жыл бұрын
Tenes razón. A mi tbn me encantó escuchar esas palabras.
@helgastahl5366
@helgastahl5366 3 жыл бұрын
Excelente receta, soy argentina y puedo decir que es legítima, lo que si como consejo para quienes quieran hacerla sigan al pie de la letra los pasos, los ingredientes de integran de la forma en que la chica explica de otra manera te queda la masa quebradiza y al hornearlos quedan duros. Los alfajores de Maicena se caracterizan por ser de por sí bastante secos, por eso hay que manejar con cuidado eso de integrar los ingredientes. Por otro lado lo del brandy es opcional, yo hice la receta sin eso y quedaron barbaros los alfajores. Te felicito muy buenos tus alfajores
@moony9188
@moony9188 2 жыл бұрын
El brandy lo quitaste total?:0 o lo cambiaste por agua/ vainilla/ otra cosa?:0
@wenbecerrit
@wenbecerrit 2 жыл бұрын
Yo también los he hecho siempre sin el brandy y me quedan super bien igual
@ednamarquez2452
@ednamarquez2452 2 жыл бұрын
Gracias por el dato, de hecho estaba dudando si era la receta original porque no suena argentina.
@1151944585
@1151944585 2 жыл бұрын
Ay muchas gracias estaba asustada por el brandy porque no tengo .... Pero será que hay que cambiar esa cantidad de líquido por esencia de vainilla o agua?
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 2 жыл бұрын
@@1151944585 no pasa nada no lo pones
@luzmilagrosalcaporras6538
@luzmilagrosalcaporras6538 7 жыл бұрын
ya los hice mil veces y gracias a ti me salen riquisimos 😆 y eso q solo tengo 12 años ....saludos desde peru 😙
@claudevanhallen3380
@claudevanhallen3380 7 жыл бұрын
Luz Milagros Alca Porras y yo 9
@luzmilagrosalcaporras6538
@luzmilagrosalcaporras6538 7 жыл бұрын
pepperman 😆
@perlafriasperalta7159
@perlafriasperalta7159 7 жыл бұрын
Luz Milagros Alca Porras yo tengo 10 años y también soy de Perú!!! 😀😀
@luzmilagrosalcaporras6538
@luzmilagrosalcaporras6538 7 жыл бұрын
Perla Frias Peralta 😵😵😵 wiiii......pero q pena lo esta pasando ahora con peru ...malditos huaicos 😡
@perlafriasperalta7159
@perlafriasperalta7159 7 жыл бұрын
Luz Milagros Alca Porras si ,que mal 😢😢😢 y encima me enfermé justo ayerr!!! 😭😭😭😭😭😭😭 y estoy remal
@ajav7044
@ajav7044 3 жыл бұрын
Esta receta es la mejor receta de alfajores que he hecho. Mi familia la adora! Hoy estaba de vacaciones y me la pidieron, no tenía ni tazas de medir (sólo la del arroz), ni batidora, ni cortador de galleta. Conseguimos todos los ingredientes y batí a con un batidor de mano solo hasta integrar los ingredientes en cada paso, corté las galletas con una tapa y aún así salieron PERFECTOS. Magnifica receta, ya sé que se puede hacer muchísimo más fácil!
@mariapaulasolorzano79
@mariapaulasolorzano79 2 жыл бұрын
Hola! Para cuántas galletas te alcanzaron?
@ajav7044
@ajav7044 2 жыл бұрын
@@mariapaulasolorzano79 Me alcanzó para unas 15 galletas, pero es tan buena que normalmente la hago doble para que salgan 30. En verdad es una receta súper confiable
@spinak_a
@spinak_a 4 жыл бұрын
Lo he hecho y salieron deliciosos Para los que tienen dudas La azucar glass se hace poniendo azucar normal en la licuadora y licuar hasta que se haga polvito ❤
@zarethsabathgutierrez3016
@zarethsabathgutierrez3016 Жыл бұрын
Una pregunta cómo te salió la textura de la masa??? Es muy seca?? Es suave??
@anyelacastillocedano3589
@anyelacastillocedano3589 6 жыл бұрын
Hice tu receta tal cual y a todos les encantó! Ahora no paran de hacerme pedidos... Un saludo desde Perú
@veronicaparkyeah7792
@veronicaparkyeah7792 8 жыл бұрын
Para los que se andan peleando el alfajor no es ni peruano ni argentino ni nada, es de origen árabe y llegó a España en el siglo VIII, se introdujo en América en la época de conquista, y hay infinidad de variedades y recetas, no pueden mantener una mente más abierta y simplemente disfrutar de esta receta?
@sofiaecheverria5512
@sofiaecheverria5512 8 жыл бұрын
Pero el dulce de leche es más argentino que Maradona!
@franciscaoyarzo1435
@franciscaoyarzo1435 8 жыл бұрын
en chile ya es una tradición cada vez que uno para en la carretera es para comprar alfajores hay empolvados conos merengues.etccc es muyy rico y también en todos los países es delicioso
@fabianapaucar4844
@fabianapaucar4844 7 жыл бұрын
Sofia Echeverria En 1998, el cronista argentino Víctor Ego Ducrot manifestó que el dulce de leche se originó en la Capitanía General de Chile, llegó a Cuyo y a Tucumán, donde se utilizó como relleno para los alfajores, y posteriormente a Buenos Aires.[1] [2] [3] En 2008, durante el Primer Seminario de Patrimonio Agroindustrial de Mendoza, el arquitecto argentino Patricio Boyle dio cuenta de que el Colegio de Mendoza reportó en su libro del Gasto y las Entregas, entre 1693 y 1712, la importación de varios frascos de «manjar»: «se importan en el siglo xvii varios frascos de manjar, el célebre dulce de leche de origen chileno y que viajan a través de la cordillera hasta el colegio de Mendoza».[4] En Chile existen registros de su consumo desde la época colonial.[5
@martinamedina6997
@martinamedina6997 7 жыл бұрын
Young Nation de todas formas el Argentino es el más rico ja
@martinamedina6997
@martinamedina6997 7 жыл бұрын
Young Nation de todas formas el Argentino es el más rico ja
@ninaortega3513
@ninaortega3513 4 ай бұрын
Ohhh, me acabo de dar cuenta que esta receta es exactamente la que está al respaldo de la caja de Maizena, la antigua❤, la acabo de hacer y resultó muy, muy buena, recomendada
@deliciasdonna6219
@deliciasdonna6219 5 жыл бұрын
Hola pam. He estado un poco triste ya q he estado sin trabajo. Soy de Argentina. Pero gracias a tus vídeos mee he animado hacer mesas dulces para cumpleaños y hacer de eso una salida laboral mientras consigo un empleo. Te quería agradecer. Besos desde Argentina
@andichef2406
@andichef2406 6 жыл бұрын
Hola, ayer descubrí tu programa. Me puse a buscar ideas para Baby shower, estoy embarazada de un varoncito y quería ver si encontraba algo lindo para decorar la mesa de Bastian. Desde anoche q estoy mirando tus videos, la verdad tu forma de explicar y el paso a paso, es increíble. Gracias por enseñarnos con tanta delicadeza. Ya saqué muchas cositas ricas para hacer la mesa de mi gordito. Un saludo grande desde Argentina!!!! 😘
@ornesimoni6735
@ornesimoni6735 7 жыл бұрын
soy argentina! los hice y son espectaculares, iguales a los que hace mi tia abuela..fueron un exito!! gracias
@eduardoantoniolopez2386
@eduardoantoniolopez2386 Жыл бұрын
Increíble! Los he hecho y han quedado estupendos. El sabor y la textura me han impresionado, de las mejores cosas que he probado.
@normagarcia5921
@normagarcia5921 4 жыл бұрын
Están deliciosos estos alfajores. Ya los hice y me quedaron exquisitos. Gracias Pao y toda tu familia. Bendiciones!!!
@crisamu8646
@crisamu8646 6 жыл бұрын
Pam, muchas gracias!!!!! Los preparé y me quedaron súper deliciosos. No les agregué el coñac ni la rayadura de limón y me quedaron perfectos. Mil gracias!!!
@lydiavilararquero8927
@lydiavilararquero8927 7 жыл бұрын
Pam muchísimas gracias ,tengo una amiga de argentina que un día me trajo unos alfajores de su país y me enamore de esos dulces y estuve buscando desde hace tiempo una receta de los alfajores que sean los (originales) y encontre la tuya y sabe exactamente igual GRACIAS!!!
@EnglishwithHAHT
@EnglishwithHAHT 5 ай бұрын
Me encanto , muchas gracias . lo preparè con mi chico grande ; mi hijo adolescente de 15 ya que le gusta la repostería y nos encanto ,y lo mejor que a los clientes tambien les gusto mucho. Gracias Pam. Me encanta tus recetas. Bendiciones miles para ti .
@ismaelhil6576
@ismaelhil6576 7 жыл бұрын
me encanta la manera profesional y humilde con la que explicas, me encantan tus recetas, mis bizcochos nunca habían sido tan suaves después de tus recetas
@mariairahisanchezcastro4427
@mariairahisanchezcastro4427 4 жыл бұрын
Yo soy mexicana, una Amiga peruana vende alfajores, y le Compre y me excedí al Comermelos (hubo malas consecuencias) xq me Gustaron mucho, también eran de maicena... Felicidades amiga me suscribo y te mando mis bendiciones. Los haré y te comento
@johannabracamonte7008
@johannabracamonte7008 2 жыл бұрын
Los hice y me salieron increibleees!!! Los mejores alfajores que he probado
@jenyfuenzalida5374
@jenyfuenzalida5374 4 жыл бұрын
Hola, saludos desde chile, hoy hice y son realmente exquisitos, se desasen en la boca, a mi me salieron 35 alfajores del mismo porte de los que salen en el video ( use un molde de 5 cm. de diametro) gracias por compartir tu receta !!!
@luciaoimas8730
@luciaoimas8730 2 жыл бұрын
es importante el cognac?
@conelchef
@conelchef 8 жыл бұрын
Vaya pinta!!! Tienen un aspecto excelente! probaré tu receta que promete mucho! Saludos!!!!!!!
@marivalera5792
@marivalera5792 6 жыл бұрын
conelchef galletas
@elianavega3147
@elianavega3147 6 жыл бұрын
conelchef Hola soy seguidora tuya y soy de Chile me encanta tus recetss
@jamilethmr4480
@jamilethmr4480 3 жыл бұрын
@@aannchx en realidad estas equivocada
@lachefariadna2664
@lachefariadna2664 3 жыл бұрын
@@aannchx son deliciosos ya la hice asi... Y ufff bárbaros
@u.e.colegioevangelicosion5765
@u.e.colegioevangelicosion5765 3 жыл бұрын
si claro
@florencia981
@florencia981 Жыл бұрын
Hoy los hice y salieron riquísimos. Había intentado varias veces hacer con otras recetas pero con esta me salieron espectacular, como sugerencia deben seguir la receta al pie de la letra.
@MarleneDiego
@MarleneDiego 7 жыл бұрын
Me encantan tus vídeos, las explicaciones son muy claras y trabajas con muy buena iluminación. Lo que más me ha fascinado es lo pulida y ordenada que eres. Muchísimas gracias por compartir! Exitos.
@johannasosa7756
@johannasosa7756 4 жыл бұрын
Oh mi Dios esto es nivel extremo, primera vez q los hice y me quedaron fantásticos, me encantaron, los amé. Los estoy volviendo a hacer d nuevo. Nunca los había probado. Seguí tu receta al pie d la letra y con batidora d mano. Verdaderamente una delicia, sigue así y saludos desde Republica Dominicana. 🤩
@ochoamezavianeysinahi2874
@ochoamezavianeysinahi2874 3 жыл бұрын
Yo los hago desde hace mas de 8 meses y me encantan, tus recetas son geniales ❤ ya hice varias y todas riquisimas
@lachefariadna2664
@lachefariadna2664 3 жыл бұрын
Poco dejo comentarios, probé haciendo otra receta q vi x aqui de Juliana Alvarez y no me gustaban, sabian mucho harina, y dije me voy arriesgar con esta q se ve diferente, vaya sorpresa, quedaron DELICIOSOS, se deshacen en la boca mis hijos se los pelearon, los recomiendo 100% es una receta buenísima y efectiva 🥰🥰😚😘
@elenanieva4159
@elenanieva4159 7 жыл бұрын
Genia total. No tan sólo en este video.En todos. éxitos desde Argentina. Tucumán
@dianamilenanarvaez5570
@dianamilenanarvaez5570 Жыл бұрын
Hola, muchas gracias por compartir tu receta. Los hice y todos los que probaron mis alfajores quedaron muy contentos y satisfecho. Felicitaciones.
@mercantil1
@mercantil1 4 жыл бұрын
Excelente, te sigo y tu eres quien me a enseñado lo que hasta ahora he aprendido..
@glendymolina4892
@glendymolina4892 6 жыл бұрын
Los hice!!!! Me quedaron divinos , me encanta tu canal, porq eres muy ordenada , das opciones de nombres segun el pais donde nos ubiquemos y eres muy detallada Gracias por ti me estoy iniciando en esto de la reposteria para mi consumo
@roussoto839
@roussoto839 8 жыл бұрын
Hola pam, siempre veo tus vídeos y dejame decirte que me encantannnn todas tus recetas. Hice tu receta y salieron deliciosos los alfajores, muchas gracias por compartirla. Es mi favorita en casa todos mueren por una... Besos
@dannaart21
@dannaart21 3 жыл бұрын
Si
@SoyDianaLB
@SoyDianaLB 2 жыл бұрын
Sin más comentarios, Pamela, tus recetas son el Top. Lo máximo. Siempre salen perfectas. Gracias mil ❤
@len25_
@len25_ 4 жыл бұрын
Hola Pam 🌸 seguí tu receta, y la verdad es el mejor alfajor que he comido. A mí madre y hermano les ha encantado. Aunque me faltó el coco rallado, están riquísimos! Espléndido! Saludos desde Ecuador 🇪🇨 ✨
@sili9817
@sili9817 2 жыл бұрын
Los mejores alfajores de todo KZfaq !!!!que me perdonen pero Pam, hace que las recetas sean excelsas!!!!saludos desde Uruguay!!!!
@lauragodoy2506
@lauragodoy2506 8 жыл бұрын
me gusta mucho que expliques tan bien tus recetas, el hecho de que te preocupes que en otros paises los ingredientes no tienen los mismos nombres y busques como se llaman, me parece genial. saludos desde chile
@natalychavez4180
@natalychavez4180 4 жыл бұрын
Hoy preparé los alfajores... y te cuento que han salidos suavesitos... estoy muy feliz a mi familia le encantó... tus vídeos son hermosos... gracias por compartir todo lo que sabes ... tus videos me motivan a prepararlos y cada vez querer mejorar un poco más 😊🍪🥳
@sebastiendujet1451
@sebastiendujet1451 6 жыл бұрын
Querida las hice y me quedaron hermosas!! gracias por compartir, tienen un sabor riquisimo... mi licor fue ron anejo xq no tenia otro :P quedaron perfectas!! gracias mil!
@yarecano7625
@yarecano7625 3 жыл бұрын
Hola llevan mantequilla sin sal ?
@sweetbysher176
@sweetbysher176 Жыл бұрын
Holaaaa sigo la mayoría de tus recetas y no hay una sola que no sea un éxito, pero estos alfajores ganaron mi corazón, me encantan los alfajores así que se distinguir cuando son buenos! Y esta receta simplemente es la mejor si la sigues al pie de la letra!! Gracias Pam por esas riquísimas recetas
@melaniwilliams2236
@melaniwilliams2236 9 жыл бұрын
Aca hay una Argentina suscrita!! Gracias por la recetaaa
@geraldinevelardemora6961
@geraldinevelardemora6961 6 жыл бұрын
Los alfajores son deliciosos.. claro cada pais con su toque ... todos son deliciosos saludos de Peru ♥♥♥
@micaelagalarza3912
@micaelagalarza3912 4 жыл бұрын
Alguien me explica porque los videos de Pame tiene dislike? Explica tan bien, con educación y con amor ♥️
@lauraolivera1957
@lauraolivera1957 4 жыл бұрын
Gracias quiero capcakes!!! Probe muchas veces otras recetas y no quedaba conforme. Hice tu receta y estoy feliz me quedaron genial.
@merymirella1103
@merymirella1103 7 жыл бұрын
Te sigo hace mucho y me encanta! Hice esta receta y me quedo espectacular! ya te etiquetare en las fotos, gracias por compartir tanto 😘 besos desde Perú
@Carla-rd9qf
@Carla-rd9qf 2 жыл бұрын
Los hice y me salieron deliciosas, a toda mi familia le gustó la suave textura de estas galletas y su rico sabor. Nunca me habían salido unas galletas tan ricas🙈
@carmengloriagomezmarin1078
@carmengloriagomezmarin1078 7 жыл бұрын
Te saludo desde Chile.Te felicito porque tu explicación siempre es tan didáctica muy clara ,me encanta la presentacion y la prligidad de tus recetas que te invitan a realizarlas un abrazo esperando mas recetas adios
@ricardob.7394
@ricardob.7394 3 жыл бұрын
Los acabo de hacer y son riquisimos!! Cambié el coñac porque no tenía por un licor de amaretto y quedó muy bueno!! Gracias por esta receta
@2802sakura
@2802sakura 7 жыл бұрын
Pam es necesario el brandy? ,te admiro estoy estudiando pastelería y me encantan tus recetas 💕
@cristinaariasdesanchez5100
@cristinaariasdesanchez5100 6 жыл бұрын
Receta 100% recomendada..!! Hice la receta y me quedaron muy ricos.👌👌💯💯
@milifarjat1035
@milifarjat1035 7 жыл бұрын
acá en argentina lo acompañas en la merienda o con mate es una tradición argentina él mate y los alfajores de maizena
@zaiivalles
@zaiivalles 6 жыл бұрын
Mili Farjat Mirá vis, yo soy argentina y no sabía que era tradición el mate con los alfajorcitos de maicena, todos los días se aprende algo nuevo che
@victoriaarganaras2960
@victoriaarganaras2960 6 жыл бұрын
Mili Farjat ree😍es muy ricoo!
@evalove8819
@evalove8819 6 жыл бұрын
Los alfajores son peruanos 🙄
@helenanderson3325
@helenanderson3325 6 жыл бұрын
Son rioplatenses, porque acá en Uruguay también se hacen y también acompañan el mate! :D
@Luna-lh4bt
@Luna-lh4bt 5 жыл бұрын
Clara Love ajajajajja
@berthaibarra1211
@berthaibarra1211 8 жыл бұрын
hoy hice los alfajores y me.kedaron ricos gracias por compartir tus recetas .hice 3 veces tu recetas y volaron a todos nos gusto! se desacen en la.boca mmm!👍
@elizabethalmiron89
@elizabethalmiron89 9 жыл бұрын
te quedaron genialesss yo soy de Argentina y es así tal cual como las hacemos :) te felicito y te regalo mi Like :)
@QuieroCupcakes
@QuieroCupcakes 9 жыл бұрын
Muchas gracias!!! ;)
@jaimeosvaldomoralescarrasc9884
@jaimeosvaldomoralescarrasc9884 9 жыл бұрын
+Quiero Cupcakes! ... Disculpa te puedo hacer una pregunta es necesario añadirle coñac o brandy esq tengo todo lo demás solo me falta eso... 😢
@patriac9425
@patriac9425 8 жыл бұрын
+Jaime Osvaldo Morales Carrascos no es necesario, yo los hice sin y me quedaron buenisimos
@rominasvaldi30
@rominasvaldi30 6 жыл бұрын
+Quiero Cupcakes! los hice y me salieron geniales . genial la receta. lo que si me gustaría saber es si tengo que doblar los ingredientes para hacer 50 alfajores? Gracias .espero tu respuesta
@crisamu8646
@crisamu8646 6 жыл бұрын
Hola Romina. Debes realizar una regla matemática llamada regla de tres simple, te doy un ejemplo con la mantequilla: 100gr de mantequilla para 15 alfajores X 50 = Multiplicas 50x100 dividido 15 y te da cuánto necesitas de mantequilla para los 50 alfajores que deseas preparar. Y asi puedes hacer con cada ingrediente para saber cuánto necesitas para preparar la cantidad que deseas de alfajores. Ojalá te sirva mi info.
@albalorenzo912
@albalorenzo912 Жыл бұрын
Mi abuelita los hacía con harina de maíz, pimienta y otros ingredientes, también los llamaba Alfajores. En una región de Veracruz, y logré encontrar la receta en KZfaq también. Igual estos me gustan muchísimo. Gracias. Saludos.
@mariacelestedelpezovera1567
@mariacelestedelpezovera1567 9 жыл бұрын
muy rico en serio espero ansiosa los otros videos bendiciones desde ECUADOR saludos! 😃😃
@damydam1157
@damydam1157 8 жыл бұрын
gracias por aclarar los ingredientes, ya que muchas incluyendo me, somos Argentinas. amo cada receta que haces! y gracias por compartir cada secreto tuyo, me han servido mucho! saludos desde Argentina.. ❤😊😍
@arianaqa6857
@arianaqa6857 4 жыл бұрын
pam una consulta podemos reemplazar o omtir el brandy o cognac.....espero tu respuesta saludos desde peru y quiero prepararlo prontooooo
@ruthaceval13
@ruthaceval13 3 жыл бұрын
yo lo hago sin el brandy salen riquísimos igual
@carmendejosmith9703
@carmendejosmith9703 3 жыл бұрын
Eso depende del Gusto de cada persona, uno puede alterar la receta de acuerdo al gusto
@izzievens
@izzievens 4 жыл бұрын
Gracias pam! Tengo 10 años y solo hago tus recetas y quedan BUENISIMAS!
@andreagoncalves3965
@andreagoncalves3965 8 жыл бұрын
Los hice y me encantaron!! Gracias por compartir tus recetas :) Saludos desde Venezuela! 💛💙❤️
@cinaylucena2696
@cinaylucena2696 3 жыл бұрын
Usaste mantequilla o manteca?
@yanethmontes1625
@yanethmontes1625 3 жыл бұрын
Hice esta receta para mis niños quedaron deliciosos, gracias por compartir he quedado fascinada, sabor, textura y todo perfecto
@cgncn4369
@cgncn4369 6 жыл бұрын
Yo las hice y me quedaron suuuper buenas !! Lo que más me gustó fue que se deshacían en la boca 😍😍👌🏼 alguna otra galleta que quede como esta ( que se deshacen...) ? Y q no lleve tanta maicena ??diganme por favor
@reynacardenas6516
@reynacardenas6516 6 жыл бұрын
cgncn mi masa no quedo bien .. le falta himedad.. que sera??
@amasandodelicias119
@amasandodelicias119 4 жыл бұрын
@@reynacardenas6516 la masa queda como seca y quebradisa.
@Netzach90
@Netzach90 7 жыл бұрын
Buenisimos! Se deshacen en la boca prácticamente! Cada vez que los hago aparecen hasta mis padres para comerselos jaja Un gran acierto, gracias por compartirlo con todos.
@karenarmendariz3927
@karenarmendariz3927 9 жыл бұрын
Amo tus vídeos y recetas, me inspira a cocinar :v saludos desde México ❤
@pilaramaringo832
@pilaramaringo832 4 жыл бұрын
Me encanta el alfajor solo una vez en mi vida comi uno tan rico q se quedo en mis recuerdos,hasta que encontré tu receta y realmente es una maravilla muchas gracias Dios te bendiga siempre.
@brendamariaespinozaruiz9422
@brendamariaespinozaruiz9422 2 жыл бұрын
Los hice y me quedaron deliciosos !!!!!! Lo único que no les puse fue el brandy ya que no tengo en casa, pero ni falta les hizo, estan increíbles!!!!! Mil gracias 🤩 por tu receta !!!!
@otaceci
@otaceci 3 жыл бұрын
Los alfajores son un éxito! Solo cambie un poco lo de donde estirarlos… film encima y abajo para no añadir harina.
@carolinacarrera894
@carolinacarrera894 4 жыл бұрын
Hola pame, soy gran admiradora de tu canal, hago muchas de tus recetas y casi todas las de Fer. Hoy hice estas y cuando pobre el alfajor que tenía una ralladura de limón fue explosivo, creo que es el término que más se ajusta. Gracias y adelante!
@rociohuaytanaupari7267
@rociohuaytanaupari7267 7 жыл бұрын
Voy a intentar hacer con pisco en ves de coñac ! 😅.. saludos desde Perú 🇵🇪
@alejandrasoriano7204
@alejandrasoriano7204 7 жыл бұрын
rocio huayta Ñaupari. que tal te salió? soy de peru
@erwinnickisacupe6765
@erwinnickisacupe6765 6 жыл бұрын
rocio huayta Ñaupari like
@maryorilucas6830
@maryorilucas6830 6 жыл бұрын
Yo lo probé con pisco tbm, no encontré brandy, me salieron espectaculares!!!
@dayanacasierra4028
@dayanacasierra4028 5 жыл бұрын
Qué es pisco???
@valsolbar
@valsolbar 5 жыл бұрын
rocio huayta Ñaupari tmb estaba pensando en eso xq no tengo brandy a la mano
@mariainescuellarflores2757
@mariainescuellarflores2757 7 жыл бұрын
Hola Pam, agradecerte por la receta, hice el doble de los ingredientes para llevar a la casa me mi suegra y les gustó mucho a todos, mil gracias 😙😙
@umagapal
@umagapal 2 жыл бұрын
En mi caso me parece que quedaron con un pequeño sabor a bicarbonato. Así que las volví a hacer solo con polvo de hornear y quedaron fantásticas, gracias!
@selmak5373
@selmak5373 8 жыл бұрын
Hola desde México, gracias por la receta. Hoy los hice, al principio me espanté porque cuando terminé de batir la masa estaba muy pegajosa, pero la deje reposar tantito y luego la hice bolita para meterla al refrigerador y ya no hubo problema. Me quedaron MUY suaves, me gustaría que para la proxima me quedaran mas firmes porque al morder se deshacían y eran algo difíciles de comer pero muy ricos. Como no tenía brandy le puse esencia de cognac. Gracias, buen día :)
@ItIsMeGlo
@ItIsMeGlo 5 жыл бұрын
3 años después volviendo a ver los videos 🤓 Reviviendo la Emoción de la Espera de cada publicación de los videos de la Mesa de Dulce del “Baby Shower de Sofía” 🍼 Los más esperados los Alfajores, Cake Pops, Marsmellows Pops, Oreo Pops y El Topario 🤓
@josshernandez8733
@josshernandez8733 8 жыл бұрын
Pam estoy feliz ya los hice y quedaron deliciosos , voy a usar varias de tus recetas para hacer una mesa de postres, en este momento se están horneando los suspiros gracias me encantan tus típs
@kittenvanilie9455
@kittenvanilie9455 7 жыл бұрын
Hola... cuanto tiempo duran guardadas? osea sin refri... algo asi como a temperatura ambiente... gracias😄
@valeriamendez3703
@valeriamendez3703 7 жыл бұрын
Te pueden durar 1 semana a temperatura ambiente ;)
@kittenvanilie9455
@kittenvanilie9455 7 жыл бұрын
+Valeria Hipster muchas gracias😄😊
@deisyaltamirano1388
@deisyaltamirano1388 7 жыл бұрын
Ivanka Miauu
@mariandis
@mariandis 5 жыл бұрын
Nooo, no dura 1 semana a temperatura ambiente. Tiene que ir en el refri sí o sí porque lleva dulce y a parte afuera solo dura un par de horas. Pero se guarda en el refrigerador!
@alej908
@alej908 3 жыл бұрын
Son increíblemente deliciosos, como un pedacito de cielo en la boca!!!
@marianamartinez866
@marianamartinez866 8 жыл бұрын
¿podemos hacerlos sin el brandi? Saludos desde Nuevo León, Mexico
@roussoto839
@roussoto839 5 жыл бұрын
Yo lo hago sin brandi y salen buenisimos..
@jimenajl3825
@jimenajl3825 4 жыл бұрын
​@@roussoto839 hola, tu que ya lo has intentado , ¿ cuantos alfajores te salen de esta receta?
@zulyrios1920
@zulyrios1920 4 жыл бұрын
@@roussoto839 una pregunta....que mantequilla usaste o manteca inca????
@sandritagonzalez5357
@sandritagonzalez5357 4 жыл бұрын
Rous Soto hola, me puedes decir qué tipo de harina es esa? No es todo uso? La he buscado y no se cual es. Estoy en Colombia. Saludos
@abigm.l.1018
@abigm.l.1018 4 жыл бұрын
@@sandritagonzalez5357 ella usa Maizena y harina normal. Ambas tienes que usar
@Luisa0327
@Luisa0327 5 жыл бұрын
Hice la receta y me salió perfecta! Se deshacen en la boca y son muy ricos!!!
@rinadubo1688
@rinadubo1688 9 жыл бұрын
En Chile ^*^ Hay unos alfajores de chancaca :V >~< Y también le llamamos manteca *Algunos La ocupa para hacer base para pescado*
@Marifernariv
@Marifernariv 7 жыл бұрын
Dani Dubo :3 la mantequilla es diferente a la manteca en Chile :)
@pattylopezro
@pattylopezro 7 жыл бұрын
Esta es mi receta estrella ! He dejado a mis amistades encantados, te descubrí gracias a un antojo que tuve durante mi embarazo y resultó siendo un éxito , gracias !
@alisonbedoya8285
@alisonbedoya8285 2 жыл бұрын
Ami se me cuarteo la masa qué puedo hacer
@martachan9836
@martachan9836 7 жыл бұрын
Es necesario usar harina 0000? Y es necesario el licor?
@QuieroCupcakes
@QuieroCupcakes 7 жыл бұрын
Yo utilicé harina de trigo común todo uso. Si quieres, puedes omitir el licor. Aunque ese poquito le da un soborcito rico ;)
@martachan9836
@martachan9836 7 жыл бұрын
oh, gracias pam ^^ me encantan tus recetas
@andreabris3325
@andreabris3325 7 жыл бұрын
Quiero Cupcakes! hola Pam,con q otra cosa puedo porner en vez de la ralladura de coco es que pienso hacer los alfajores pero no se con que poner en vez de la ralladura de coco,porfis respondeme
@daleskalongobardi4786
@daleskalongobardi4786 7 жыл бұрын
Se puede usar otro licor?
@sandritagonzalez5357
@sandritagonzalez5357 7 жыл бұрын
Quiero Cupcakes! Qué pasa si tengo batidora de mano, lo pregunto por qué esa no tiene una velocidad tan bajita como la que usas.... se puede usar y no afecta el terminado de la masa?
@carolainmariannycastrojime843
@carolainmariannycastrojime843 7 жыл бұрын
pan querida te conte que recrearia tu receta de mesa de dulces para una boda pues quedó tan bien que ya me encargaron un cumpleños etc no puedo mas que decirte gracias nena. 😍😍 no te conozco y ya te quiero!!! jamás pares por favor.
@stephaniavallin1186
@stephaniavallin1186 8 жыл бұрын
Hola! Cuantos alfajores salen de la receta? Gracias! :)
@valeriamontero84
@valeriamontero84 3 жыл бұрын
Más o menos 17 o más depende del tamaño
@irasemaguardiola3242
@irasemaguardiola3242 6 жыл бұрын
Me encantan tu canal y recetas la verdad desde que te descubri no dejo de ver tus videos, ya e practicado algunas recetas y me han quedado geniales!! Saludos desde Chihuahua México
@chinycastaneda3958
@chinycastaneda3958 7 жыл бұрын
Si no tengo bicarbonato que puedo hacer? Saludos desde Colombia
@QuieroCupcakes
@QuieroCupcakes 7 жыл бұрын
Puedes omitirlo de la receta ;)
@chinycastaneda3958
@chinycastaneda3958 7 жыл бұрын
Muchas gracias por responder, me encanta tu carisma y por supuesto tus videos...¡Bendiciones!
@carolinamanzano7514
@carolinamanzano7514 7 жыл бұрын
Quiero Cupcakes! Como se convierte la maicena a Ml ya que no tengo donde pesar
@ivethsdisenoscreativos4585
@ivethsdisenoscreativos4585 4 жыл бұрын
Gracias ... me encanto que ad3mas de explicar todo super bien... digas que podían ser hechas con varios días de anticipación... ya que para tener todo listo hay que trabajar antes... 😍😘 desde Colombia 🇨🇴
@marceloluna936
@marceloluna936 8 жыл бұрын
Holaa! Aquí en Argentina a la fécula de maíz se le dice maicena y a los alfajores se los llama Alfajorcitos de Maicena!!
@vickypuerto3909
@vickypuerto3909 8 жыл бұрын
es verdad
@catazanoni1455
@catazanoni1455 8 жыл бұрын
Y son re comunes
@brisarothis6958
@brisarothis6958 7 жыл бұрын
Camii Luna el nombre de los alfajorcitos varían según la provincia en San Juan se les dice maicenitas
@shadimalpz1717
@shadimalpz1717 6 жыл бұрын
lo que pasa, es que "Maizena" es una marca. Deberíamos llamarlos "alfajorcitos de fécula de maíz".
@sylviagallardo8712
@sylviagallardo8712 5 жыл бұрын
Pamela un éxito tu receta de alfajores. La hice ayer para compartir en una clase . Gustó mucho. Gracias por compartir tantas exquisiteces!!! Besos desde Uruguay.😘
@BethoXD
@BethoXD 9 жыл бұрын
en mi vida habia visto esto en Mexico no los hay ;)
@Lucy-ti7oh
@Lucy-ti7oh 7 жыл бұрын
Betho XD ya se uwu
@particuladetiempoTV
@particuladetiempoTV 7 жыл бұрын
Betho XD Claro que sí hay, en panaderías de repostería fina los venden.
@M0rtalKizz
@M0rtalKizz 7 жыл бұрын
hasta en los Oxxo los venden, :b
@yuriruiz6957
@yuriruiz6957 7 жыл бұрын
La versión mexicana es con obleas jajajajajajajajaja
@joseantoniomolina2265
@joseantoniomolina2265 7 жыл бұрын
Betho Calderón has de vivir en un pueblito en medio de la sierra
@karlamanrique1969
@karlamanrique1969 2 жыл бұрын
Cuando me antojo de alfajorcitos siempre preparo tu receta y hoy voy a regalerle a mi novio 😊 y sé que le encantarán... Saludos desde Arequipa Perú!!
@holamellamoyordy6051
@holamellamoyordy6051 7 жыл бұрын
RIQUISIMO QUIERO COMERME UNO
@sweetmiascake
@sweetmiascake Ай бұрын
Sabroso lo acabo de hacer y me quedaron súper deliciosos
@sintipiratequejanalizeth7408
@sintipiratequejanalizeth7408 5 жыл бұрын
Alguien del 2018 ? No? Bueno .
@mateocampo4515
@mateocampo4515 5 жыл бұрын
de qué pais sos?
@angelicacieza8195
@angelicacieza8195 Ай бұрын
Que delicioso 😋 me encanta! muchas gracias por compartir la receta 👍
@macarenaoliva4397
@macarenaoliva4397 7 жыл бұрын
Aca en Argentina se le dicen maicenitas ☺
@analaurac963
@analaurac963 7 жыл бұрын
Un amigo chileno le dice maicenitas. Pero que yo sepa aquí en Argentina siempre se les dijo alfajores de maicena :) soy de Tucumán.
@krawen3786
@krawen3786 7 жыл бұрын
Maca Oliva En Misiones le decimos alfajores. Nunca escuche la palabra "maicenitas"
@stephanivillalobos5464
@stephanivillalobos5464 7 жыл бұрын
Maca Oliva Soy Hondureña y acá les llamamos "Chilenas" ni se imaginan cuanto me tomo encontrar esta receta 😂😂 ni por cerca había escuchado alfajores.
@ab.6349
@ab.6349 6 жыл бұрын
Stephani Villalobos Me pasó, ni idea que eran lo mismo😂
@shadimalpz1717
@shadimalpz1717 6 жыл бұрын
soy argentina, de Rosario, y jamás en mi vida escuché que a los alfajorcitos de maicena les llamaran "maicenitas" o.O
@susanadroemer4292
@susanadroemer4292 6 жыл бұрын
Super igualitos a los nuestros.. bien Argentinos.... Te super adoro bella
@enriquecy6134
@enriquecy6134 7 жыл бұрын
Los alfajores son tradicionales de Perú.
@mapigsvdh2280
@mapigsvdh2280 7 жыл бұрын
No no, son argentinos aunque hay alguien arriba que dice que son árabes. Soy peruana y estudie pastelería y los alfajores no son peruanos.
@lucyts6890
@lucyts6890 6 жыл бұрын
Los alfajores son de España. Soy mexicana.
@cafecitoconleche.
@cafecitoconleche. 6 жыл бұрын
Son de origen Argentino, ellos tienen mucha cultura italiana pero esto se desarrollo mas alla.
@lourdesirace132
@lourdesirace132 6 жыл бұрын
Ahreeeeeeeeeee
@abrahanpena913
@abrahanpena913 6 жыл бұрын
enrique cy los mas horribles si Pero los mejores son de Argentina y los mar platence ni se diga
@RositaFresia
@RositaFresia 2 жыл бұрын
Se ven deliciosos 😋. A mi hijo no le gusta el dulce leche así que cuando los preparo apartó unos para él y los relleno con Nutella, también quedan muy ricos.
@yaneth7430
@yaneth7430 10 ай бұрын
Hice varias recetas y no me daban ni ninguna manera y hice esta y quede fascinada me dicen que son una delicia gracias por enseñar y compartir 🙏🙏🙏🇨🇴🇨🇴
@alexiablue8075
@alexiablue8075 4 жыл бұрын
Increíblemente buenos! Hemos seguido la receta paso a paso y han quedado deliciosos ❤️💜🧡💚💛 ¡Mil gracias por compartir!
@karmenkarmeta3104
@karmenkarmeta3104 3 жыл бұрын
Perdona horno por arriba y por abajo? Es que no lo dice. Gracias!
@marielladelossantos6147
@marielladelossantos6147 5 жыл бұрын
Hola Pam, te quedaron preciosos, voy a hacer tu receta a ver como me quedan. Yo tengo una receta muy antigua y también me quedan muy buenos. Te quiero decir que los alfajores no sólo se hacen en Argentina, aquí en Uruguay también se hacen y muy buenos así como el dulce de leche que también es excelente, saludos.
@abigailcarinagorosito6401
@abigailcarinagorosito6401 7 жыл бұрын
yo sy de argentina y me encanta q hagan nuestras recetas tradicionales :)...
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