Не первый год в нашем хобби, но смотрю все Ваши ролики, как познавательные фильмы. Все так просто и душевно! По моему самые приятные ролики по нашей теме на ютубе! Спасибо! Новых творческих успехов в Новом году и крепкого здоровья!

... может я что-то упустил..., а где отчёт о сидре !?

Молодец! Спасибо за видео! Ничего лишнего, все по делу. Так держать Дим.

Контроль качества продукции на всех этапах😄😄😄👍👍👍🍾🥂

Артист, пол года пил из бочки и делает вид, что первый раз.

Дима, как всегда,ролик супер!

Коротко,четко и понятно.Музыкальное сопровождение в тему. ЛАЙК !!!...

Блин, все самогонщики своеобразные чуваки такие, прикольные

Терпеливый мужик. Я выжрал брагу. Затем,что осталось перегнал. И выжрал остальное.

Дима, с прошедшими праздниками. Удачи и всех благ тебе в твоих начинаниях.

*Прошу заметить, кислотность яблок идеально сочитаема с алюминиевой флягой. Дает неповторимые сочетания окислов ;)*

Ваши ролики мне очень нравятся потому что, Вы это что в них делаете от начало до конца находится в одном ролике . Большое спосибо

60тыс. подписок, поздравляю! Кстати было бы интересно увидеть сюжет об обработке серой, и вообще об дезинфекции емкостей и приборов, в данной сфере. Так сказать, личный опыт.

А дедушка с бабушкой в курсе на какое дело ты яблоки пустил?😁

Дмитрий, надо ли споласкивать бочку после вина или чего либо для того залить дистиллят?

Счастливого и продуктивного года!!!!! Будем вместе

Лима,сколько по времени может стоять уже процеженная яблочная брага, до перегона, срок годности примерно?

Шикарный напиток получился! Привет из Заполярья, Дима!!!

Дмитрий приветствую. Дурацкий вопрос. А если сырец разбавить не водой, а яблочным соком, вкус усилится или нет? Спасибо.

Добрый день. Подскажите при первой перегонке использовали царгу. Насадки ставили в неё или нет?

Просто, душевно и для себя. Лайк и подпись! Пожалуй и я загляну в рюмочку.

Дмитрий! Подскажите, что у вас за аппарат, в видио?

привет из 2021 ,до сих пор эти видео смотрю...супер!!!

День добрый! все сделал по шагово, только подскажи, через сколько бродить начала?

Привет. Смысл заливки вишнево-малинового вина в использованную ранее дубовую бочку?

Ну что тут сказать,да как всегда палец вверх молодец Димас

Дима , давно ждал этого рецепта) буду пробовать делать)

Приветствую! Можно вопрос? если брагу (на чистом яблочном соке)поставил в воскресенье то в следующее воскресенье можно туда повторить (50л сока+ 3.5кг сахар+13л воды+60гр дрожжей пакмая?), просто у меня бочка одна толлько 217л, или не стоит заморачиваться? Почему хочу добавить, потому что купил бочку дубовую 15 л а из 50 л браги явно 15 л продукта не получится...

с удовольствием посмотрел... спасибо!

Спасибо за видео. Всё-таки, лучше без сахара на чистых яблоках?

Дмитрий, подскажите, стоит в меня яблочная брага (на винных дрожжях), после полторы недели, брожение утихло(но еще заметно), но появилась кислинка в браге, это нормально, что посоветуете ?

Подскажите сколько воды проточной потребуется на перегонку к примеру 20-ти литров браги?

Боюсь сопьюсь от таких видосов!

красавчик, молодец, уважаю! все твои видосы смотрю, супер!

Здравствуйте! У меня сырец стоит ждёт своего выхода, так вот получил я его из яблочной браги, без сахара и без дрожжей, думаю натуральнее некуда. Скоро буду перегонять, естественно дробно. Имею дубовую бочку объёмом 15 литров. Подскажите, сколько по времени мне в ней нужно выдержать полученный дистиллят? Может еще что-то посоветуете дельного?

Если нет бочки, какую щепу использовать? Надо ли её готовить перед засыпкой?

дмитрий, вы не пробовали сбраживать сок свежевыжатый яблочный и перегонять его?

Доброго дня! Чи можна робити з яблучного соку видушеного на пресі? якщо так, то як?

Хорошее видео. Интересно, что лучше добавлять : инверт, фруктозу или глюкозу?

Добрый день. а если добавить декстрозы вместо сахара что то измениться?

Подскажите Бочку где брали И отжиг какой лучше бочки Спасибо

Имеет смысл заменить воду яблочным соком?

Редкий человек, который помнит это замечательное вино "Солнце в бокале"! Лайк!

а можно ли чистить яблочный дистиллят двойной перегонки улем?

Привет,а ты когда-нибудь обжигал бочонок для получения темного рома или виски?Если да,то покажи как.

Какой аппарат самогонный для новичка посоветуйте?

Дмитрий скажи пожалуйста у меня есть 3 банки 3л яблочного вина ! Ставил их в 19 году ! Запах конечно не айс,но крепость норм ! Как думаешь можно ли их перегнать в кальвадос !?

Спасибо. Все просто и вкусно. У меня на дикарях получилось, добавлял техническую грушу. (4 ведра яблок, 4 ведра груши, 40л воды и 10 кг сахара/сироп). Молол на советской соковыжималке/пюрехомолке 😅😁

Привет Alkofan, из Солнечной Мордовии! с новым годом, всё отлично!!! я когда вино из яблок делал, верхушку вина сливаю до мути , а муть перегоняю , тоже получается с очень тонким ароматом дистилят.

А можно какую нибудь инфу о плитке.и какой вес на неё можно поставить без ущерба для оной

скажите а браге нужно давать продышаться и если да то какой интервал и сколько раз

Здравствуйте Спасибо за рецепт приготовления Скажите разница в чем Второй перегонки Если сразу отсечь головы и хвосты, на первой перегонке Время сэкономить Это так надо Вторая перегонка Или что то измениться Спасибо

Спасибо за то что так подробно всё показываете. Хотел узнать можно ли из яблочного жмыха (то что отфильтровал перед перегонкой) вторично поставить брагу добавив сахар, воду, дрожи? Спасибо!

Отличное видео! Хочу с магазинного сока попробовать.

Можно ли по аналогии с чачей из магазинного сока сделать кальвадос из покупного сока ? Аромат сока полностью устраивает и нравится.

Простите за глупый вопрос, а какая пропорция яблок, воды, сахара. Или я так понимаю больше на глазы, по опыту? И ещё подскажите по перегонке. Изначально вы выгоняете спирт сирец, без отбора головных и хвостовых, а дальше при повторной перегонке уже убираете головные и хвостовые части?

Одна банка яблочного сидра отказалась осветляться и решили перегнать её на Кальвадос, давно хотели попробовать. В настоящий момент в процессе настаивания и отдыха. Видео было интересно посмотреть и попредвкушать ))) Сделайте себе пресс, гораздо эффективнее будет отжим нежели руками через марлю.

Сомелье, это шедевр:)

Дедушка с бабушкой ловко отгрузили мне 200кг яблок! спасибо за рецепт!

Лайк не глядя

Дмитрий, со всеми прошедшими праздниками тебя ) Вопрос такой: в одной из твоих статей на сайте, в комментариях, относительно приготовления кальвадоса, на вопрос о том с какой крепоcтью заливать напиток в бочку, ты давал комментарий, что "Менее крепкий самогон лучше впитывает вещества бочки, вкус и аромат богаче." В видео ты заливаешь самогон крепким, 60%. Так как, всё-таки правильно заливать? Крепким или не очень (43%-45%)? Сейчас стоит яблочный самогон, разбавленный до 61%, двойной перегонки, на чипсах. Теперь вот думаю, правильно ли я сделал. и что заливать в бочку 61% как есть или разбавлять до 45% ? И как быть с "долей ангелов"?

А какой водой разбавлял после второго перегона?

Дима привет! Можно использовать для брожения хлебопекарные дрожжи?

Класс!!! Удачи тебе, будь!!

достойные видео. смотрю с удовольствием.

Спасибо большое за рецепты хорошего настроения, видео просто супер. У меня вопрос: имеете ли вы опыт использования медного аламбика. Хочу приобрести для себя апарат для перегонки небольшого обьема, не знаю что выбрать дисцилятор из нержавейки или медный аламбик. Ну и, если можно, посоветуйте где можно приобрести.

Молодец!! Так держать интересно познавательно! Дай тебе Дионис )) Здоровья!

Подскажите , а цвет напитка это от дубовой бочки?

"Ту баночку я то ... почти выпил...." ))) Мужик!!!

а макаров это профессор из алкогольного института сказал что в яблочной браге с твердой массой при перегонке много метанола надо типа на чистом соке

Смотрел и слюни текли))) Хорошо бы увидеть как ты Шнапс делаешь!!! И давно кстати не было интересных настоек.. ждемс))

Молодец чувак! УВАЖАЮ!!!!!

Самый добрый алкоблогер))где пропал?

Инвентный сироп как сделать???

Просто молодец!

Давно смотрю.с удовольствием

Вдохновляет!!! красаучик!!!)))

Здравствуйте!А можно обойтись без дрожжей?На диких.У нас винные трудно достать

Весь алкоголь сьел, а 200гр оставил для дегустации...:D Молодец.

хороший человек

Спасибо за видео! Очень интересно! Жутко хочу приготовить этот напиток, скажите, а что Вы думаете по поводу выдержки Кальвадоса 2-3 года, как пишут в оригинальных рецептах?

подскажите подойдет ли сок из соковарки

здравствуйте! подскажите пожалуйста, как узнать о том как правильно снимать головные и хвостовые фракции и когда это нужно делать!? с уважением!

Добрый день! Скажите, а как и чем Вы обрабатываете дубовые бочки?

Чем принципиально отличается от твоего же рецепта самогона на яблоках от 2013 года? Только тем что дрожжи использовал не хлебные а винные?

Нифига себе 13 января погодка))))

5 баллов!!! все четко! и снято очень красиво! и правильно ! Делал брагу в бочке 150 литров на родниковой воде 30 процентов ,сахар был простой,не инвертированный,сок через соковыжималку,яблоки 5 разных сортов ,собранных на границе с Финляндией,на заброшенных хуторах.Единственное ,перегонял через сухопарник,а в сухопарник побовлял этиже яблоки ,только сухие.Это усилило вкусоароматику. пегеронял один раз,с отбором голов.и дт.дал настояться на дубовой щепе .К Новому году получилось чудо... респект! люди не пейте ,баку из магазина,живите счастливо! :))

у нас кроме яблок условно нет ни чего- хлодно-так что ваши советы в гору спосибо большое

Дима, спасибо за отличное видео, на следующее лето буду пробовать. Без дубовой бочки не получится настоять кальвадос в стекле с дубовой щепой? Жду видео с приготовлением рома. Привет из Харькова!

это сэм яблочный а кальвадос из чистого сока делают.

+ за старания и красивое видео. Волнует только один вопрос, раз уж кальвадос готовите из гущи, а не из сока ... пектин-->метанол-->метиловый спирт?

я то ту уже выпил)))))) хочешь сделать самогон!!? Одно правило----не выпей брагу!!!! Диман....кайф!!!! Спасибо за видео!!!

вкус, а вкус то я знаю потому что уже баночку выпил. красава

добрый день! Ссылка на рецепт не открывается

Лайк , береги печень .

Гарний ніс.Респект.

Что можно сделать из красного вина Сними!

Супер. А где вы живёте? Беларусь? Украина? Угостите?

Просто яблочный сок сбраживал на дикарях с сахарком, а полученый через 3 недели недосидор перегонял быстро и один раз шоб не терять аромат а потом дубовую кору на пару тройку месяцев,и тоже отлично будет.

А где сидр? Вроде вместе хотел дигустировать