очень люблю этот супчик с клёцками..мы так на Кубани его называем,но вот на кефирно-молочной основе не пробовали делать тесто..а вот зелени вы явно не любитель добавлять? Как же зимой без замороженных или сушеных укропчика-петрушечки в супах-борщах?? и лавровый лист не любите? а если бы морковочку добавили в зажарку,то супчик был бы чудесного золотистого цвета..

Аллочка ...смотрю вас всегда👍..мне все у вас нравится,здоровья вам и радуйте дальше меня и всех кто вас смотрит..С БОЛШИМ !УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Спасибо Аллочка!!!!!! Посмотрев ваше видео - заряжаешься позитивом! Хочется бежать и делать, делать, делать! Побольше бы таких оптимистичных людей в наше непростое время.

друг прелестный! Прелестница Алла :) конспект: 4 картофелины порезать кубиками в двухлитровую кастрюлю и на огонь вариться 150мл кефира (или закваски, или молока) в миску разбить туда же одно яйцо размешать чуть-чуть соды (прям на кончике ножа) добавить муки стакана полтора замесить густое тесто отставить на 15 минут под салфеткой снять пену с варящейся картошки добавить туда натертую морковку мелко нарезать несколько ломтиков сала (а лучше сразу весь кусок:) хехе порубить маленький зубчик чеснока (или половину большого) сало на сковородку на медленном огне чеснок добавить к салу, когда начнет поджариваться мелко порезать луковицу когда сало хорошо выжарится, добавляем лук как лук станет прозрачным, поперчить добавить эту зажарку в кастрюлю с картошкой проверить суп на соль когда картофель будет готов, можно отправлять галушки в кастрюлю для этого: ложку окунать в холодную воду подцепить немного теста и опускать в кастрюлю (тесто само отстанет) и так со всем тестом галушки начинают всплывать после повторного закипания подождать 3-4 минуты проверить одну галушку на готовность (ее надо разрезать) выключить и дать настояться

Какая уютная кухонька у вас, все под рукой и так чистенько. Как же мне нравятся ваши настенные часы.

Аллочка! Твое ,, чуть- чуть" навеяло на меня другие воспоминания с Женечкой Поливодой, еще раз посмеялась от души! А готовишь ты всегда классно и аппетитно. Очень понравилась лопата, так и захотелось снег порасчищать. Во дворе у вас красота.

Аллочка, огромное спасибо. Случайно увидела ваше видео и меня поразила Ваша простота подачи рецептов. Вы молодец! Будте здоровы.

обожаю супчик с галушками! Я готовлю на курином бульоне. На сале, никогда не пробовала. Вот, напомнили мне. Надо приготовить!

Спасибо за ваш рецепт...думаю,что в каждой семье свой рецепт и борща и галушек...у меня так эконом вариант-тесто на галушки без кефира-яйца и мука,чепотка соли!!!!

Аллочка, ну ты бесподобная, .......простая, приветливая и хорошая хозяйка. Всего тебе самого доброго и хорошего. Спасибо за видио, ставлю лайк

Сейчас готовлю этот суп,решила посмотреть рецепты,остановилась на вашем,Аллочка,думаю будет вкусно!Я готовила немножко иначе,спасибо за рецепт!!!

все так по домашнему. как у мамы . спасибо. столько воспоминаний.

Ох, Алла,запах аж за 1000км пошёл,прямо физически ощутила,спасибо, обязательно попробую ваш супчик.

Аллочка только позитив от вас!!!!-приятно вас видеть!--спасибо за рецептик!!!-как вы разговариваетенравится-прям как в гостях побывала)!!-спасибо!!

Всем доброго времени суток! У нас такой супчик называют- суп с клёцкими, а галушки - тесто раскатываем в колбаски и режем её на кусочки.

Вот уж сколько областей у нас в Украине - везде галушки делают по разному.У нас,в Николаевской обл., на галушки раскатывают коржи, а затем режут или рвут на кусочки.Спасибо Аллочка за Ваши рецепты.

Спасибо за позитив и рецепт!

Аллочка,суп с галушками это хорошо,но очень хочется увидеть гороховый суп в вашем исполнении,заранее благодарю

Алла, здравствуйте подписалась на Ваш канал, я тоже из Кременчуга. Хотела спросить у меня осталось тесто на галушки, его можно заморозить и потом использовать? Суп сейчас варится и галушки поднялись как у Вас . Как приготовлю отпишусь

Спасибо Вам за искренность и непосредственность)) Да,у нас в Украине сейчас зима,красиво вокруг(живу в пригороде Киева). Я,когда галушки/клецки опускаю в суп,ложку окунаю прям в кастрюлю с супом.Тесто норм отходит от ложки.

У нас тоже в селе у бабуси была Выща и Нища хата. То есть наверху в доме неотапливаемая комната,где зимой хранилась провизия,запасы... И внизу жилая комната,где топилась печь.Посередине были сени и кухня.

А зачем еще в холодную воду. Прекрасно когда ложечкой прямо в кипяток и там стряхнуть галушку.

Аллочка, СПАСИБО ВАМ!!! как приятно и мило на ВАС смотреть!! в ваших видео столько тепла!! и кухня , и красивый заснеженный двор!! и раритетная швейная машинка!! уникальная фотография!! маленькая красивая Аллочка и Сашуля!!очень все душевно в вашем доме!! храни Ваш дом небеса!!!)))

АЛЛА ЗАГОТОВКИ ВПРОК- ЭТО ПРИВЫЧКА НАШЕГО ПРОШЛОГО И НАСТОЯЩЕГО, РАНЬШЕ ДОСТАТЬ НЕЛЬЗЯ БЫЛО А ТЕПЕРЬ КУПИТЬ НЕ ЗАЧТО, ПОЭТОМУ И ЗАКУПАЕМ ВСЕ ЧТО НУЖНО, МЫ ТОЖЕ КУПИЛИ ВПРОК И САХАР И МУКУ И РАСТ, МАСЛО,

зачем отдельно ложку окунать в воду? В супе мало воды? я окунаю одну галушку в кастрюлю и она соскальзывает легко. И так далее...

Аллочка.Спасибо за галушки.👍

Аллочка, у меня один вопрос....Сало соленое,или свежее??? Спасибо за идею супа на сале.....

Аллочка, люблю украинскую кухню и украинскую природу. Галушки люблю ,как ты готовишь, на хорошем сале и только кушать разу же как приготовятся. .На сл. день я их уже не оставляю, готовлю на раз

А я такое блюдо называю суп с клецками!

Привет,спасибо за рецепт я честно не разу не варила суп с галушками , даже не знала как готовиться спасибо за новый рецепт, Аллуся у вас всё тихо-мирно и спокойно, по домашнему,после переживательного видео с подарками Самвела , я успокоилась услышав голос оптимиста, пойду спать, у нас уже 22,00 , здоровья Аллочка-смекалочка (В ХОРОШЕМ СМЫСЛЕ)

Дорогая Аллочка, приготовила супчик по Вашему рецепту, но не этому, а по тому, который был в передаче "Все буде смачно". Таки получилось смачно. А потом увидела еще Ваши видео про галушки. Возьму на заметку и эти рецептики. Огромное Вам спасибо за ваш труд. Хотела ещё спросить, действительно ли у Вас сохранились бабушкины рецепты или это для эфира. Т.к. мои 2 бабушки тоже хорошо готовили, но рецептов оставить просто не могли( были безграмотными). А я была еще мала, чтобы интересоваться готовкой.

Спасибо дорогая Аллачка! Мне ну очень нравятся ваши видео, особенно как вы разговариваете! thank you very much! God bless you!

Подскажите, пожалуйста, как по качеству сковорода Биол? Стоит ли такую покупать ?

поставила лайк за то что показываете всё как есть т.е.не выпендриваетесь))...

Алла, здравствуйте хотела Вас попросить после видео , оставлять пропорции рецепта .

Зачем смачивать ложку в отдельной мисочке??? Опускаете ложку в бульончик и затем в тесто. Бульон и есть вода!

Алла (не знаю отчество), вы приятный человек.

Картошку можно было и топором нарубить, тоже не слишком мелко и не слишком крупно получится😂😂😂

Алла отличный рецепт попробуем приготовить)))))))))))))))))))

А я всегда готовлю на подсолнечном масле) Рецепты Аллы, легко адаптировать для вегетарианцев)

Алла, суп нужно сразу весь съесть что ли? На другой день галушки расползутся в жидкости?

Алла вы такая оптимистка

Аллочка, а кто вы по гороскопу?

Саша спит ,а Вы уже на физ-ре 💪💪💪

супер

Здравствуй алочка как я люблю вашу кулинария

солнечная женщина!

😋👍👌👂

Спасибо Аллочка👍👍👍

алла у вас в Украине производят потрясающие чугунные сковороды,я купила у нас в России,отличная вещь и на всю оставшуюся жизнь хватит,а вот тефлон вреден и не долговечен

Аист уже в сугробе)))

Сдраствуйте Алла вы просто супер!

Ай, яай, яай Алла! Бусэль (правильно написала?)так и мерзнет возле порога)))))

вашему Саше все мужики завидуют... ☺

простите,а сода действительно сохраняет тесто в супе?

мороз и солнце день чудесный ещё ты дремлешь друг прелестный

та ,блин я бы сало с зеленым луком съела с удовольствием. как хочу в Украину к маааме за салом😢

а муж где ? лично мой всегда рядом сидел когда я готовила , так сказать стимулроал на пищу богов , а так это что ты сама по себе он где то там сам по себе в тёплой кроватке , кухня чёрти где , так и любовница покувыркается придёт и ты всё будешь у своей плиты упражнятся .

Алла, Вы воскресенье не соблюдаете? наверное не крещеная

Не понимаю,зачем врать.Ведь видно, что мука не просеяна.Ну,сказала бы,что просеивать не обязательно.