ЗАКОПТИЛ КУСОК 10 КГ ГОВЯДИНЫ ЦЕЛИКОМ

Рет қаралды 48,219

4 жыл бұрын

allmediatop / @allmediatop1617
allmedia-life / @user-pz3vk9fs3k
моя инста / dennisklip
ПОСМОТРИ МОЙ МУЗ КЛИП
• ЮМОРИСТ КУЛИНАРИСТ МУЗ...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИНСТГРАММ
pBrk95N1AM...
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ : ALLMEDIA-LIVE
/ @user-pz3vk9fs3k
ГРУППА ВК laallmedia
Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон amzn.to/2EJkBFa
мой штатив amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль amzn.to/2C2jwHR
мой мангал amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 amzn.to/2ocKtiH
мой бифер amzn.to/2o1HDgV
мой казан amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля amzn.to/2teTsp6
мои шампуры amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница amzn.to/2I075vJ
мой блендер amzn.to/2FOn2Er
лучший гриль amzn.to/2IBOzdf
чесночная паста www.ozon.ru/context/detail/id...
#allmedia #еда #тушенка #казан #тандыр

Пікірлер: 170

@papajokersvyatozarov-perya7991 4 жыл бұрын

Опять запарол... У тебя талант🤣🤣🤣

@roman9 4 жыл бұрын

Мало, надо 25 кг

@user-ff2kk1cz6y 4 жыл бұрын

уникальный повар ) удивляется, что мясо сочное получилось ))

@user-ll4qv4fu1n 4 жыл бұрын

Сначала лайк, а потом смотрим😂 Всегда смотрю и смеюсь 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@user-sk6zn9fj3t 4 жыл бұрын

Приготовь кота, руки целее будут😂😂😂👍

@ValErKa777 4 жыл бұрын

Опять запОрол... У тебя талант🤣🤣🤣

@Tik_Kot 4 жыл бұрын

Как всегда огонь 🔥! Точнее уголь)))

@user-rw1ku6op6r 4 жыл бұрын

Как земляку лайк сразу. Я рад что вы стали показывать эксперименты и неудачные рецепты. Говорите откровенно стоит или нет делать. Уверен что из за этого зрителей прибавится. Искренность вот что в вас подкупает лично меня. Спасибо и удачи вам. Не болейте

@syavchikodessa8325 4 жыл бұрын

Идеально бро)))под пивко хорошо зайдет да так неплохо :))) Спасибо бро :)

@xsandergorjainov7725 4 жыл бұрын

Взвесил кота... Чистый вес +- 6кг... Следующий видос - "Коптим толстого КОТА". 😁

@maykop9690 4 жыл бұрын

Этот кусок и был похож на кота)))))

@serogasaar 4 жыл бұрын

Ну а щепа зачем? В почти прозрачном дыме (газе) должно коптиться🙈 На вид кусок асфальта. Изучил бы хотя бы, как смокер работает. Какое видео со смокером и всё в асфальт. Не в обиду, скотину жалко, зря сдохла

@beremenovich 4 жыл бұрын

повар от бога 🤣🤣🤣🤣я ору🤣🤣🤣

@user-ou5vj5ek4y 4 жыл бұрын

Круто вийшло,так тримати!!! Чекаю ремейк. Здоров'я всім!!!

@kf7045 4 жыл бұрын

Лайк! Денис молодец

@sergejscheiermann8170 4 жыл бұрын

Это звиздец полный, сначала положить мясо а потом разводить огонь🤣🤣🤣🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ а как же набрать правильную температуру? Давно смотрю но не когда не писал комментарий, но тут уже терпение лопнуло🤦🏻‍♂️

@user-kt4wo1lw7j 4 жыл бұрын

Так всегда. Потрясающе всегда. Чудные дела.

@Gennadii1101 2 жыл бұрын

Сергей, это не стейк готовится, чтобы сразу делать определенную температуру. Брискет- это по хорошему мясо длительного горячего копчения на низких температурах. Там не требуется доведения готовочного места до определенной температуры. Это первое. И во вторых сразу было обозначено что это пробное и строго не судить.

@user-ys6mr8yo8l 3 жыл бұрын

На кой хер в огонь бросать щип??? Повар от бога,😂😂😂

@user-rt7jk3im2c 4 жыл бұрын

я подумал ты калощу🤣 достал

@user-vt5tc7vy1i 4 жыл бұрын

что за соус в конце,рецептик можно?

@Serega-Byr 18 күн бұрын

Так то угарный повар 🧑‍🍳. Лайк тебе чисто за позитив. Удачи может в следующий раз получится.

@SH-lr8bg 4 жыл бұрын

Ради вот таких вот видео я подписан на тебя!поставил лайк за честность!

@vladimir7530 4 жыл бұрын

Вот енто крутяжно,а то я се задел. Десять. литров арбузной крошки, до сих пор не сьел 😺,слишком укусно.))).

@user-jw9ke1ev5b 4 жыл бұрын

Класс 🤮🤮🤮

@megavain283 4 жыл бұрын

Молодец! Личный опыт-это лучший опыт

@user-kt4wo1lw7j 4 жыл бұрын

ВАУ! Даже слов нет. Новый способ выкинуть мясо. Я уж думал, что видел от него всё, но это очередная Вершинина. Лайк однозначно.

@user-nb7ey9vn5q 4 жыл бұрын

Отличнейшый кусок мяса для бастурмы!😋👍

@kazanspb130 4 жыл бұрын

👍 за риск. Я думаю: не такое уж сухое получилось.

@Alma_in_memory 4 жыл бұрын

Захожу в коменты чисто поржать)))

@user-fd7xk8df8e 4 жыл бұрын

Хорошо у тебя получилось!

@summerdays77 4 жыл бұрын

☝️👌

@user-jw9ke1ev5b 4 жыл бұрын

Я с коментов ржу пипец особенно про окрошку😂😂😂👍👍👍

@Artes777 4 жыл бұрын

Норм. Можно открывать ресторан оушен барбекю, варить брискеты...

@user-vm1dw6io6b 4 жыл бұрын

где ето можна взять сколько денег на такой кусок мяса ? ты что сварщиком роботаеш ?

@vladimir7530 4 жыл бұрын

Ден приготовь настоящий лагман,будет круто,лапшу можно купить.

@user-fy7pm1tj5z 4 жыл бұрын

Кота закопти ))

@Grill896 4 жыл бұрын

Красава вроде сочное впервые вижу такой большой шмат мяса на мангале и не подошва. Респект

@nezabudka68 4 жыл бұрын

Слюньки текли , в рот не попало мясо))). Вопрос - кто слопал огромный кусок мяса?)))) Спасибо за видео.

@user-mr1pz1yk1c 4 жыл бұрын

Это фиаско Денис! Но все равно лайк

@user-xo6kj3tv2k 4 жыл бұрын

Доброго времени суток, попробуйте мясо просаливать при помощи шприцевания, соль растворить в воде и через шприц закачивать в мясо.

@maksim_lisovskiy 3 жыл бұрын

Привет!!! С виду уголек, думаю в нутри ням ням👍Мне видео понравилось держи Лайк.

@Mitsubishi85 4 жыл бұрын

Денис, в следующий раз, попробуй коптить в марле! Да и лучше уж марля подгорит, чем мясо🤭 шучу, но в марле, многие коптят! Хотелось бы твоё мнение, на этот счёт😘

@user-js5og4pl1f 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Сколько потеря?

@user-hg7qh8de8u 4 жыл бұрын

Салам ! Очень позитивный парень !!! Удачи ! От души !!!!!!!!!

@user-hg5rm5jf9q Жыл бұрын

Впервые слышу слово орЕгано.. Знаю орегАно.

@fars1841 4 жыл бұрын

Называй видео сразу, никогда не делайте так)))

@vision_life5298 4 жыл бұрын

Ден приобрети себе щуп для измерения внутренней температуры в продукте...

@user-kq9ow3so4m 4 ай бұрын

Можно любой кусок мяса испонанить, а можно из любого куска сделать шедевр

@user-qr2xs7ch1v 4 жыл бұрын

Привет, с такими масштабными картинками,кот радостно мяукает...

@user-ro1xb1cq9v 4 жыл бұрын

👍👍👍 в солевом рассоле на сутки надо было братан

@olgasoul1215 4 жыл бұрын

Да у тебя не кот, а лОшЫдь! )))

@IvanIvanov-ml1so 4 жыл бұрын

Брат с коркой ты переборщил😂😂😂😂

@petryxapasmarnov1636 4 жыл бұрын

Здорово братишка диниска рецептик огонь кстати я у меня тоже есть кот завут Томас тоже весит 7 кг тоже постоянно шкарябает когда играюсь и сегодня воскресенье поменальный день хрестос воскрес братан 👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

@user-fb3wq2uv7w 4 жыл бұрын

я пивко пью под твои видосики!

@user-qd4ts6gb6p 4 жыл бұрын

У меня в смокере стоит отсекатель жара то есть жар идет под отсекатель в котором насверленны отверстия и чем отверстия ближе к дымоходу тем их больше сделанно это для того что бы дар был равномерный по всей части смокера где идет приготовление мяса)

@user-mz5lk5dd8d 4 жыл бұрын

👍 За честность

@UkropchikTV 4 жыл бұрын

Дэн в своем стиле 👍👍👍 иди лучше ко мне посмотри как я сделал кролика тапака 😏😏😏

@vkusN0 4 жыл бұрын

Шикарный кусок ! А что за зелень у тебя на фоне сзади, слишком зеленый кустарник для весны !?

@Alexander_Vasilenko 4 жыл бұрын

у тебя же была коптилка,бочка! там всё лучше и быстрее)

@user-jb4nh2tg6z 4 жыл бұрын

Нормалек 🖒

@evgenijmatveev8157 4 жыл бұрын

Ну теперь ждем кусок на 20 килло...

@user-cw8vo1nz8i 4 жыл бұрын

Лайк как самому без по-новому блогер у Рекламы в ролике 6 частей Кусок мяса выглядит как полное Гно Так еще и про специи сказал это это если не забыл ха ха самый хероввй блогер лайк за этот контент 👍💯

@user-ue5ck2tm5d 4 жыл бұрын

Сделай Кюр если не делал ещё?

@user-qo3pr9ms7c 4 жыл бұрын

🔥🔥🔥🔥🥩🥩🥩🥩

@lidiyaresh1078 4 жыл бұрын

🤤🤤🤤😁👍👍👍

@andi-tw4zy 4 жыл бұрын

купить 10кг говядины, средняя цена 7-9евро кг итого 80евро +4часа времени, чтобы сказать : не делайте так. вопрос, нахрена?

@user-sk6zn9fj3t 4 жыл бұрын

Чтобы мы задались такими вопросами! 😁😁😁 А я почему-то не могу отписаться, боязнь пропустить очередной безумный эксперимент😂😂😂😂😂😂😂.Мне иногда жаль, испорченного куска мяса, попади он в мои руки, и т.д. и т. п. А по сути, это его канал, его деньги, его право поступать так как душе угодно. Мы всего лишь гости на канале, если бы у меня был опыт приготовления огромного куска говядины подобным способом, наверняка бы поделился советом. Просто нагадить в комментариях??? Таких индивидуумов- и без меня, пруд пруди. Я по "классике" готовлю- обсушка, обжарка, варка. В данном случае он ссылается на неизвестное мне, пришедшее из Америки блюдо, будем учиться на чужих ошибках, добавляя, возможно, свои. В конце концов не боги горшки обжигают.

@vwpas1155 4 жыл бұрын

Ему похую всё

@Nejtrino174 4 жыл бұрын

им по 5к евро дали вот и порит

@user-sk6zn9fj3t 4 жыл бұрын

@@Nejtrino174 да не счийте Вы чужих денег, своих, от этого не прибавится, а если вы считаете, что в России власть- говно, так это и так понятно! 👍

@Linda-ip9qd 4 жыл бұрын

andi3440--- Такой кусок Говядины У Турков ОТЖАЛИ-бандиты, рэкетиры, воры, ОПГ Адамянов!!! грабят турецкие магазины, пиццерии, вообщем ППЦ настал везде!!!

@ArkadikPERM 4 жыл бұрын

Привет 🙋‍♂️👍 Первый раз встречаю блогера который говорит что вроде вкусно, но лучше так не делать. Обычно испортил сам помоги испортить миллионам )))

@user-fh9sj2hc7k 2 жыл бұрын

Жалко Мясо🤣🤣🤣

@user-nr5ov3yw6w 4 жыл бұрын

М да жесть

@user-hq1uc8hu1s 4 жыл бұрын

И исполнять не надо Денис. По срезу слышно, что мясо резиновое.

@jahongirravshanov399 4 жыл бұрын

"Сеня в деле" тебя кем будет

@Mitsubishi85 4 жыл бұрын

Троюродный шурин бабушкиного брата дяди свёкр

@vwpas1155 4 жыл бұрын

Двоюродный многоуважаемый Казанчик

@romanromanowitsch5044 4 жыл бұрын

Сеня в Деле хоть готовит красиво и выглядит аппетитно что слюня давит из из-под языка

@user-vb9xc2os5z 4 жыл бұрын

Вещь

@user-ws3ob6ge2i 4 жыл бұрын

Ну, как обычно, честно сказал... Наверняка лопать можно, но хотелось вкуснее. Да сварил бы целым куском, и делал, что угодно. Да и закоптил кусочеееек

@user-hy3fv4yc3i 4 жыл бұрын

Надо оприскивать через 30 минут

@Demic_777 4 жыл бұрын

Не херовая корка,уголь один😁😁😁

@user-je2pt2ox3l 4 жыл бұрын

МЯСО ЧОРНЕ😂😂😂😂😂

@user-ql5td6de5d 4 жыл бұрын

Орегано-нарегано )))))

@stanislavkhomenko646 3 жыл бұрын

Удачный рецепт ёпть ,лапать

@user-uf2ki7to6l 4 жыл бұрын

Денис как тебе можно скинуть фотки моих копчений и рецепты к ним? Попробуй так сделать. Немцы тащатся от моей копчёной продукции

@allmedia8751 4 жыл бұрын

На вк

@Mitsubishi85 4 жыл бұрын

Я тож хочу рецептик 🤗🤤😋😚

@user-dp1dm2hs8i Жыл бұрын

Вроде ничего, но думаю центр не просолился, иначе зачем бульон!

@Vladimir101010v 4 жыл бұрын

Что бы было сочнее,нужно на дно ставить емкость с водой.

@user-zy5hs6ys5f 4 жыл бұрын

Надо было после копчения в фольгу завернуть

@user-ww9ji7tr3d 4 жыл бұрын

🙋🙋🙋💯💯💯👍👍👍👏👏👏

@user-nz2yy8rg9n 4 жыл бұрын

Купить не вопрос ,а доставить с рынка проблема!!!

@user-tz5fe7wp7r 4 жыл бұрын

Подошва (

@user-tz5fe7wp7r 4 жыл бұрын

Пару часов пкредержал привысокой температуре

@user-kq8ps9fg3m 4 жыл бұрын

Люди почему вы такие злые,вас не кто не заставляет так делать. Человек просто делится с вами рецептом. Удачи вашему каналу

@user-ht3mn9mk1i 3 жыл бұрын

Фольгу сначала. Потом копчение

@alexandralebedeva8481 4 жыл бұрын

Не хейт! Но все же, мясо сначало надо было зачистить от лишнего, а уж потом использовать специи, да и их как то маловато для такого шмата В след раз, добавь оливыча, чтоб специи раскрылись Думаю с помощью сувида а потом смокера это было бы лучше)

@ruslan9965 4 жыл бұрын

Вэлдановенький кусок угля

@tajanagref2025 4 жыл бұрын

Я думаю что после 2-3 часов копчения мясо хорошо было бы завернуть в несколько слоёв фольги и сочным бы осталось и не подгорело бы а так 👍за эксперимент.

@user-fd7xk8df8e 4 жыл бұрын

Я такое уже ел ты всё правильно сделал но нужно было держать 18 часов .

@Tolesheff 4 жыл бұрын

Госпади, что это??? Подошва века.

@jortlewortle 4 жыл бұрын

7,5 кг, когда кота готовить будешь?

@user-ub3dp4cz5o 5 ай бұрын

Не вышло нихрена,мясо обгорело,кислая история,статус-0

@olegdrutko2018 4 жыл бұрын

Шприцевать надо по ходу

@darkop5981 4 жыл бұрын

Часа на два надо было раньше

@user-nr5sd6cx7v Жыл бұрын

Ужос,это отрава, только холодное копчение!

@user-pb9dk6qo3j 4 жыл бұрын

посмотри как брискет делается. мясо нужно поливать как минимум

@user-hq1uc8hu1s 4 жыл бұрын

Щепу надо в воде замачивать. Ну это так, если ты действительно захочешь качественно мясо закоптить

@user-vp5cu5dj4h 4 жыл бұрын

И что это даст?

@user-zy5hs6ys5f 4 жыл бұрын

Вообще не нужно, на счёт смокера не скажу а в обычной коптильне только хуже будет, лишняя влажность при копчении ничего хорошего не даст

@user-gv6og8gz5q 4 жыл бұрын

Денис в след раз возьми кусок "мраморной" и кусок обычной и приготовь оба сразу. И получится одинаково... потому что "мраморность" это в основном просто раздутый маркетинговый ход что бы поболее деньжат срубить с "фраера ушастого".

@dezstation6200 2 жыл бұрын

В мраморной тонких жировых прослоек больше