Neste vídeo ensino como preparar Almondegas de Carne Moída sem farinha de trigo acompanhada de um delicioso Purê de Batatas. Esta receita é gratinada no forno. Muito simples e fácil de fazer. A refeição perfeita para servir no almoço de domingo ou em datas especiais.
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➤ INGREDIENTES:
* ALMONDEGAS:
1 quilo de carne moída (patinho)
1 envelope de creme de cebola
1 colher chá de chimichurri
1 colher chá de pimenta do reino
1 colher chá de páprica defumada
1 colher sopa de molho inglês
Cheiro verde a gosto
*PURÊ:
1 quilo de batatas cozidas em água e sal
1 colher sopa de manteiga
50 ml de leite
2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
Noz moscada a gosto
*MOLHO:
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 colher chá de chimichurri
1 colher chá de páprica
1 colher chá de pimenta do reino
Orégano a gosto
2 tomates
Sal a gosto
1 sachê de molho de tomate
1 xícara chá de água
*MONTAGEM
100 g de muçarela
Muçarela ou parmesão para salpicar
BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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