Oiê, quem ai gosta de macarrão? E quem também gosta de almondega? E se a gente juntasse esses 2 pratos incríveis em uma macarronada com almondegas perfeita, e essa receita tem um segredinho muito especial, que minha mãe me ensinou e que eu acho que faz toda a diferença.
Se você gosta de almondegas, não pode deixar de assistir esse vídeo, e se você não gosta de macarrão não tem problema, porque você pode comer elas com arroz, salada, seja lá qual for o prato que você mais gostar! Vamos cozinhar juntos?
Almôndegas com macarrão
(Medida da xícara 250 ml)
(Rendimento: 36 almôndegas)
Para almôndega:
✅ 1 kg de coxão mole moído
✅ 1 calabresa (200 g)
✅ 3 colheres(sopa) de azeite
✅ 4 dentes de alho (25 g)
✅ 1 colher (sobremesa) de sal
✅ 1 tomate (110 g)
✅ 1 cebola (80 g)
✅ Cebolinha
✅ Pimenta do reino a gosto
Molho de tomate:
✅ 3 colheres (sopa) de azeite
✅ 4 dentes de alho (25 g)
✅ 3 tomates (320 g)
✅ 1 cebola (90 g)
✅ 1/2 alho poró (40 g)
✅ 1/2 cenoura (40 g)
✅ 1/2 pimentão vermelho (80 g)
✅ 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
✅ 2 xicaras de água
✅ 10 folhinhas de manjericão
✅ Cebolinha
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ 1/2 xícara de vinho tinto seco
✅ 1 colher (sopa) de manteiga
✅ 500gr de Macarrão
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👉Panela disco alto com tampa de vidro: amzn.to/47uJcYk
👉Termômetro Digital Infravermelho: amzn.to/43q2nAT
👉Multiprocessador Manual: amzn.to/3cZHszh
👉Conjunto de Moedores Elétricos de Sal e Pimenta: amzn.to/43bTfPP
👉Conjunto de Moedore Elétricos Russel Robs: amzn.to/3pwSIct
👉Jogo de Panelas Supra MTA: amzn.to/3I6iWsO
👉Panela Flora Wok N 28 Chocolate, MTA: amzn.to/42Md68p
👉Liquidificador Oster 3,2 litros: amzn.to/3Q19LLS
👉Multiprocessador Walita: amzn.to/3Jb0cHS
👉Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
👉Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
👉Mini Multiprocessador Philco: amzn.to/3S8zi7y
👉Panela de Pressão 12 litros: amzn.to/3Bhhxx0
👉Panelas de Barro: amzn.to/3OyBLFu
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3zfiNy4 (4,5L)
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3OJTNEK (6L)
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3cLGEhk (3L)
👉Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
👉Panela Wok Tramontina: amzn.to/3S6lkmN
👉Refratário Transparente: amzn.to/3cQ5cWx
👉Refratário Vermelho: amzn.to/3BrYX5v
👉Frigideira Alta: amzn.to/3BkR5lW
👉Utensilios: amzn.to/3b6iCwO
👉Caçarola Azul: amzn.to/3OEoRWv
👉Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
👉Batedor de Ovos Vermelho: amzn.to/3cZHszh
👉Panela Rosa Visor: amzn.to/3NGBDH2
👉Jogo Espagueteira: amzn.to/3LBdAa2
👉Liquidificador Oster copo de vidro: amzn.to/42TQOkw
👉Faca Titanium Yuze: amzn.to/3LZclTI
👉Tabua de Corte Yuze: amzn.to/42N3L0v
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