Today's Note 👇 අද සටහන Today in this video I have prepared a non traditional recipe. But there were stories about cakes and ice cream from the time of our grandmothers. Here I have shown how to make cakes and ice cream without or with minimal use of modern equipment එක අතකට එක ගෙඩියකුත් බර වෙන තරමේ රසම රස අල්පොන්සු අඹ එකතු කරලා හදපු ටිකක් අලුත් තාලේ කෑම ගැනයි අද වීඩියෝ එක. සාමාන්‍යයෙන් බැලූ බැල්මට මේවා අලුත් කෑම ජාති වගේ පෙනුනට මේවායේ අතීත කතා නම් එමටයි. මේ කෑම මේ විදියට ඉස්සර හැදුනා කියනවා නම් නෙවෙයි . නමුත් මේ වර්ගයේ කෑම ජාති නම් අපේ අත්තම්මලාගෙ කාලේ ඉදන්ම තිබුනා. අයිස් ක්‍රීම්, කේක් ගැන කතා පටන් ගත්තෙ නම් ඉතිං යටත් විජිත යුගයන් පහු කරලත් ටිකක් කල් ගත වුනායින් පස්සෙයි. ඉනුත් කේක් ඉතිහාසය නම් දුරයි අයිස්ක්‍රීම් ටිකක් මෑතයි. කොහොම නමුත් ඔක්කෝම අත්තම්මලා කාලෙම පටන් ගත්තු වග නම් සාක්ෂි සහිතයි. ඔන්න ඉතිං ඔයාල්ත් දන්න අයිස්ක්‍රීම් කතා කේක් කතා ඉස්සර කාලේ ඒවා දන්නවා නම් අපි හැමෝටම දැනගන්න විස්තර සහිතවම සටහනක් තියල යන්න අමතක කරන්න එපා. අද කාලේ අලුත් උපකරණ එක්ක හැදෙන මේ කෑම ගැමි ගෙදරක තියෙන උපකරණ භාවිත කරල හදාගන්න නම් ලොකු වෙහෙසක් දරන්න වෙයි. ඒත් ඇත්තටම ඒවා කළ නොහැකි දේවල් නම් නෙවෙයි . කොහොම වුනත් ගැමි ගෙදරදි ඔයා අයිස්ක්‍රීම් හදනවා නම් අයිස් පෙට්ටියක දාන් ෆ්‍රීසර් එකකට දන්නම වෙනවා. ඒ වගේමයි කේක් අයිසින් කරද්දි විප් ක්‍රීම් අයිසින් හදන් නැතුව බටර් අයිසින් කලා නම් ලේසියි කියලත් මට හිතුනා. ඉතිං අද ටිකක් වැඩිපුර මහන්සි වෙලා මම සූදානම් කරපු රසම රස අඹ අතුරුපස බලන්නකෝ...

තනියම හදනවා තනියම බුක්තිවිදිනවා මැණිකේ🎉❤🎉❤🎉❤

That looks absolutely amazing! I hope your life is as happy and peaceful as it seems.

Natural taste 👍🙏

That cake look delicious!

Beautiful mangoes God bless you all always 🙏 ❤️

*you are what a amazing cookery teacher* 💎

So beautiful natural❤️🌿 aur aapka look😘👌🏻

Excellent your cooking ❤

Love you thanks for shareing

*wow what a creative mind set you have.Clay iceream cup*

*real ancient house. It is really cool* 👌

Wow ❤❤❤

😁👍🎉❤✨️ Most Valuable Video ,.. Thanks...Udarata Manike,.. Thruwan Saranaie ❤🎉🎉

Very very sweet this type of mango fruits

Wow amazing beautiful nature & so much more beautiful delicious tasty recipes preparation workmanship skills .......indeed superb nice presentation 👌 ❤🎉😘👍💐💗

Very nice video ❤

*what a great retrospect, it is looks like digital stone inscription, what a great start* 💎

Costumes... Alphonse mango....you..... Mmmmmmmmmmm......mmmmmmwah.❤

A voice eka lassanai❤

Very nice🎉❤

*wow nice, the way of get egg york*

So Beautiful beautiful 👌 Beautiful

Alphonso mangoes are simply the best for mango ice cream and mango cakes! Their rich flavor and creamy texture elevate any dessert to a whole new level. And your charming cooking style makes these treats even more irresistible!

*nice clay pots*

Woow ❤

Happy Birthday madam very nice video

Awesome 😋😋.❤

*wow you made the ice cream in this session simultaneously*

මැණිකේ මැණිකේ.... අද කතාව ගොඩක්ම ලස්සන වෙලා.... ඔහොමම යමු මැණිකේ...... ඇත්තෙනම අද කාලෙ පොශ් මැණිකෙලාට ඔයා නියම ආදර්ශයක් 👏👏👏

What a recipe dear Vatsala !

Wow😍

*wow Patta cake can imagine the taste*

Hi beautiful I always waiting for the your vlogs

Beautiful video. Today, it was professional video making. Continues to wait dear friend

Very beautiful video from talented Manike 🎉

අදත් හරිම ලස්සන වැඩසටහනක් . තව තවත් ලස්සන වැඩසටහන් කරන්න ශක්තිය ධෛර්යය වාසනාව ලැබේවා

*adey that was grate, the way of cut the mango* *Now we can use that technique as well* *Ultimately it is became mango cubes* *What a creamy look*

Thanks for bringing back my childhood memories 👌. We also had the same variety mango tree in our front garden - we used to share these fruits with our neighbours and friends. Me and my siblings always enjoyed, giving them to school kids. Amazing experiences. Your dishes - no need to say anything - they are always delicious. Thanks for sharing this video. Look after yourself!!!👍💐🩷

*are these eggs normal farm eggs or GAM Bitthara?* *Before use the eggs wash it properly*

Super

your food making is as nice as you.

So cute mango picking and cooking dear

නියමයි මැනිකේ ❤ 🌿 🍽️

*very nice manner for get the permission from grandmama*

😍

Wow akkiyoo ❤❤❤❤❤

Beautiful.🌷🌻🌷🌻🌷🌻♥️♥️♥️🍦🍦🍦🎂🎂🎂

Delicious Traditional Srilankan style Alphonso Mango 🥭 Ice cream 🍦 😋, Mango 🥭 cake 🎂 is really awesome 👌 👏 👍. Beautiful preparation. Beautiful video. Lot's of love ❤️ from India 🇮🇳.

❤❤❤❤

නියමයි නංගි. ❤❤❤❤

නුවර කියන්නේ ලස්සන දිස්ත්‍රික්කයක්❤

💖💖💖

Wow my favourite fruit mango🤗😍😋

💖💖

ලස්සනයි ❤️

💚🥭😋

අල්පොන්සු mango dekke adamaiii❤❤❤❤❤❤❤❤

එ කෙල්ල 🥺❤️

❤

❤❤❤ Gary County Missouri

Well done

*back to the old days, we can remeber we also used this kind of rigifoam baskets,but can't remember the proper name* *What a clever idea*

වරදක් නෑ වගේ නම් සීනි වැඩියි කියලා හරි කියනවා නංගී නේ අපේ හෙල්දි ප්‍රේක්ෂක ජනතාව 😂 සීනි ටිකක්වත් කන්න බැරි ලෙඩ වාට්ටු තරුණ පරපුරක් ඉන්නෙ අද 😂😂 හරිම සෝචනීයයි. ලස්සන වීඩියෝ එක. නියම උත්සාහයක් නවීන උපකරණ වලින් ටිකක් මිදිලා පැරැණි ක්‍රමයට ගමේ අයටත් කරන්න පුලුවන් විදියට කල නියම උත්සාහයක් . අපේ රටේ ග්‍රාමීය ප්‍රදේශ වල අයට වටින වීඩියෝ එකක්. එග්වයිට් එකක් ක්‍රීම් එකක් කරගන්න හෑන්ඩ් විස්ක් එකකින් කොච්චර මහන්සි වෙන්න ඕනිද කියලා දන්නෙවත් නැති උන් කියවන විකාර වලට හිත රිදවගන්න එපා. නියමයි ඔයාගෙ වැඩේ. එකෙන්ම සපෝට්.❤

Hi Udarata Manike good night what a lovely sight the nature you making your tasty delicious looking dishes and your beautiful country you take care

Beautiful video...........❤❤

👍👍👍

👍 from Odisha, India

For how long must you cook the cake on stove top doll do reply TC God bless ❤

👍🏻

❤❤

අත්තම්මවත් video එකේ පෙන්නුවා නම් තමා හොද

මැණිකේ ❤

Very nice video

ඔයා හරි ම ලස්සනයි අක්කෙ🥰🥰 ඒ වගේම ඔයාගෙ කටහඬ ත් පලවෙනි වතාවට ඇහුවෙ 🥰 හරි ම ලස්සනයි ❤️❤️ ඔයාගෙ වීඩියෝ හරිම ආසාවෙන් බලනව,❤️❤️

*that should be a PAN MALLA or is that somthing else?*

🎉🎉🎉

🥭🎉🎉🎉🎉🎉

It is like a drama. I always watch your video. Thanks. I'm from kandy

💚 *පරිස්ම්න් පිහි භාව්තා කරනකොට*

Hello dear trust you well I like your beater lovely TC God bless ❤

Udarata manike 😊❤

*what a grate effort. It is really education video guide for evey one* *Your grand mama and uncle alponsu did a great job* *UTUMVU PINBARA POSON MANGALAYAK VEWA!!!* *End log*

Ok

Well maintained Ayhamma's home garden, is there not monkeys , I am unable to believe, how this mangos are available upto matured, at lest any damage from squirrel, we like to come and see your cooking doministration programmes, ,Thank you for uploading this vedio also

*is that habiliya?*

Oyge video ❤

Maniko ❤

*those items call cane baskets*

උඩරට මැණිකේ ..අද විඩියෝවෙන් අපිව මුළුමනින්ම අතීතය ගෙන ගියා සේ දැණුනා...mango cake..එකනම් අපුරු නිර්මාණයක්..🙂..mango ice cream එයට දෙවැනි නෑ😋...ගොඩාක් ලස්සනයි උඩරට මැණිකේ වැලලි ගිය 😔උඩරට අතීතය ...🙂☺️පරිස්සමින් ගමන යන්න..දළදා සමිදු පිහිටයි ..උඩරට මැණිකේට ..🙏

හරිම ලස්සනයි හැම එකක්ම මම බලනවා usa ඉදන් බලන්නේ .මේ නුවර කොහෙද ගම හරිම ලස්සනයි

Udarata manike...... your hair 😍l love it ❤️🤍

අලුත් විදිහට වැව් මාළු උයන හැටිත් දාන්න ❤

*pink color Saree blouse is nice , it has got traditional look*

ඇත්තටම ඔයා ලස්සනට වැඩේ කරනව😊❤️ , අව්ල තනියම කන එක තමයි 😁😁😉

Hai ❤❤❤

𝗪𝗼𝘄 𝘄𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗳𝘂𝗹❤❤,,

*we didn't see the way of use Cake nozzle part*

Manike😊

කේක් එක බේක් වෙන්න කොච්චර වෙලා යනවද?