В данном видео - рецепт приготовления от Сергея Кузьмича Тобоева. Он является производителем данной продукции с 1994 года. Ячмень для производства выращивается в Онгудайском районе Республики Алтай в селе Кара-Коба. Ячмень выращенный в горах Алтая имеет ярко выраженные вкусовые качества. Ручная обжарка является самым ответственным этапом в производстве продукции.
С наилучшими пожеланиями Вам и вашим близким. С.К. Тобоев.