Entdecke in diesem Video, wie du im Handumdrehen eine köstliche American Pan Pizza einfach und lecker zauberst! Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du diesen Klassiker einfach und ohne großen Aufwand zubereitest. Von der Zubereitung des Teigs bis hin zum Belag - lerne, wie du die perfekte Pan Pizza mit saftiger Kruste und herzhaftem Belag kreierst. Dieses Rezept ist ideal für alle Pizza-Liebhaber, die sich nach einer hausgemachten, authentischen American Pan Pizza sehnen. Begleite mich auf dieser kulinarischen Reise und lass dich von der Einfachheit und dem großartigen Geschmack dieser köstlichen Pizza überzeugen! Vergiss nicht, das Video zu liken, zu kommentieren und meinen Kanal zu abonnieren, um weitere leckere Rezepte zu entdecken. Ran an den Teig und genieße deine eigene American Pan Pizza!
Video-Kapitel
00:00 Einleitung
01:00 Diese Zutaten braucht ihr
01:46 Los geht´s mit dem Vorteig am Tag zuvor
02:50 Die Tomatensoße zum späteren Belegen
03:30 Wir rühren den Teig an
07:25 Die Tomaten mit den Gewürzen mischen
08:10 Das zweite Teig bearbeiten
10:18 Die Backform
10:55 Den Teig das dritte Mal bearbeiten
14:23 DenTeig in die Form und das letzte Mal gehen lassen
18:02 Das Belegen der Pizza
22:00 Ab in den Ofen
22:30 Das Ergebnis und Probieren
Die Zutaten für den Vorteig:
60 g Mehl
60 g Wasser
1 g frische Hefe
*Für den Pizzateig*
120 g Vorteig siehe oben
280 g Mehl Typ 550
180 g Wasser
8 g Salz
120 g Rest Sauerteig (wenn vorhanden)
4 g frische Hefe
20 g Olivenöl
*Für diesen Belag*
250 g passierte Tomaten
1 TL Oregano, Zwiebelpulver, Salz, Zucker
1/2 TL Pfeffer
500 g geriebener Mozzarella
Nach Geschmack z. B. Schinken, Salami, Thunfisch, Zwiebeln, Champignons
*Den Backofen gut vorheizen, am besten mit Pizzastein. 230° Ober- und Unterhitze auf mittlerer Schiene für ca. 20 Minuten knusprig braun backen.*
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Ich wünsche Euch einen guten Appetit
Mittlerweile gibt es bereits 3 Kochbücher von mir käuflich zu erwerben. Ich habe mich an Eure Wünsche gehalten und alle Bücher in Ringbuchform produzieren lassen. Jedes Buch enthält 50 Rezepte und natürlich sind alle Highlights dabei, die von euch am Meisten geklickt wurden.
Alle Bücher sind in jeder Buchhandlung mit den folgenden ISBN Nummern bestellbar
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Band 2: 9783734713927
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Alle Bücher eignen sich natürlich auch super als Geschenk für alle, die gern einfach und lecker kochen und mich vielleicht noch nicht kennen. Tolle Besonderheit in allen Büchern: Jedes Rezept hat einen QR-Code im Buch, der euch direkt zum jeweiligen Rezeptvideo bringt.
Hier sind die gängigsten Plattformen, wo ihr mein Buch bestellen könnt:
Das NEUE Buch - Band 3:
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Mein Equipment dass ich benutze
Zum Kochen meine Lieblingsutensilien:
Messer*: amzn.to/3OO6Jdy
Mini Casserole*: amzn.to/3bXQjkb
Küchenmaschine*: amzn.to/3OScHu7
Zum Drehen benutze ich folgendes Equipment:
Video Kameras Sony ZV-1*: amzn.to/3IshWy7
BT Griff für Sony Zv-1*: amzn.to/3yjVClL
Kamera Stativ mit Galgen*: amzn.to/3P2uEWE
Kamera Stativ*: amzn.to/3bT0dUj
Zusatzstativ*: amzn.to/3anw4MA
Feld Monitor (Zusatzmonitor)*: amzn.to/3ypKtQa
Mikrofon*: amzn.to/3OVaLAX
Lavalier Mikro*: amzn.to/3yr9uuB
Wireless Mikro*: amzn.to/3uwqWwj
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