Costelinha com molho barbecue caseiro muito fácil! Eu amo costelinha de porco, essa receita fica muito deliciosa, a carne desmanchando de tão macia e deliciosa!
O molho eu fiz em casa, segue o link da receita!
MOLHO BARBECUE CASEIRO
• Molho barbecue caseiro...
1 kg costelinha de porco
1 colher sopa de alho em pó (ou 5 dentes de alho)
1 colher sopa de páprica defumada
1 colher sopa rasa de sal
2 colheres de chá de açúcar mascavo
1 colher de café de pimenta calabresa
1 colher de café de café solúvel (opcional)
Batatas para acompanhar
Molho barbecue
Se puder, deixe a carne temperada de um dia pro outro na geladeira, fica ainda mais gostosa!!
Na hora de assar, enrole bem no papel alumínio, forno de 180 C por 3h, isso faz toda diferença, fica muito deliciosa!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
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