Anne vs. Şef B3 | Kimin Kısır Tarifi Daha Başarılı?
Рет қаралды 253,712
6 жыл бұрынAnne vs. Şef’in yeni bölümüne hoş geldiniz!
Şef Ferhat Bora’nın bu bölüm konuğu; baba tarafından doğu yemeklerine, anne tarafından göçmen yemeklerine hakim olan hem öğretmen hem anne; Funda anne!
Geçen hafta istediği sonucu elde edemeyen şef Ferhat Bora bu hafta tarifin ne olacağıyla ilgili yine heyecanlıydı. Funda annenin seçtiği yemek ise birçok farklı yapma yöntemi olmasından dolayı hem çok kolay hem de çok zor olan “Kısır” oldu!
Tatlı çekişmelerin, heyecanların yaşandığı, anne eliyle şef elinin aynı tarifte nasıl farklı dokunuşlara sahip olduğunu izleyeceğimiz Anne vs. Şef farklı anne konuklarımızla tüm hızıyla devam edecek. Kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayınJ
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2AkM7o1
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Dqnjuo
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
• Playlist
Nasıl?
• NASIL?
Gözü Kapalı
• Playlist
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
• Playlist
Tatlı Tarifleri
• Playlist
Pasta Tarifleri
• Playlist
İçecek Tarifleri
• İÇECEK TARİFLERİ
Tuzlu Tarifler
• İÇECEK TARİFLERİ
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
@ayset.w.2671 4 жыл бұрын
Salçayı pişirmek lazım bence de. Özellikle hazır salça ise o çiğ tadı hiç hoş olmuyor.
@tubitubi3431 4 жыл бұрын
Damak tadı meselesi mesela bnde çiğ seviyorum daha lezzetli oluyo pisirilince kısır tadı olmuyo farkli bi tad oluyo
@zehrannisleri8864 3 жыл бұрын
Ben cede salça çig kokuyor
@nilayaydin9848 3 жыл бұрын
Kahraman maraşlı bir tanıdığım kısır yapıp bana getirmişti Hayatımda yediğim en güzel kısırdı ,sordum nasıl yaptığını salçayı kavurduğunu söylemişti maalesef kendisini yaparken izleyemedim bu gün kısır tarifi vidiolarını izliyorum şu ana kadar içime sinen kısır tarifine rastlayamadım çünkü bulgura fazla su koyunca lapa gibi oluyor ardından zeytinyağ, nar ekşisi,limon suyu domatesin suyuda üstüne gelince Lapa gibi oluyor lapa gibi kısırıda ben sevmiyorum ,Ayşe hanım galiba siz çok güzel kısır yapıyorsunuz bir sorum olacaktı Bir bardak ince bulgura bir bardak sıcak su mu konuluyor yoksa yarım bardak mı su konuyor cevap verirseniz sevinirim teşekkür ederim 🙏
@oyagurler5045 5 жыл бұрын
Kurusoğanda yakışıyor.sarımsakla birlikte.kavrulursa yağda bence salçayı sarımsağı kavurmak güzel lezzetli oluyor
@josephy6313 6 жыл бұрын
Bu annelerin sunumları niye böyle benim annem rastgele tabağa koyar
@aysenurkabayel 5 жыл бұрын
Aynen😂😂
@aysays6200 5 жыл бұрын
cunku youtube da yayinlaniyo kardesim izleyenlere iyi gozukmek icin😉😁😁
@Avocadosonmyfridge 5 жыл бұрын
Herkesin annesi böyle popüler bir kanala çıkarsa altın tabağa koyar
@papatya9917 4 жыл бұрын
Benim annem sunumu çok güzel yapar
@LunaLovegood-jk8st 3 жыл бұрын
Aynen
@sudeaksel 6 жыл бұрын
kadin kisirin dip tarafini karistiramadi cildiricam
@aysekaratas3861 6 жыл бұрын
bende yazacaktım:D
@xoxoxo8624 6 жыл бұрын
feci sinirlendim
@gubate801 6 жыл бұрын
Cildirdim bile
@can13 5 жыл бұрын
olguıhsovnoıaesf
5 жыл бұрын
Çıldırdım ya
@buketbabacan6504 2 жыл бұрын
kısır kimin elinden çıksa bambaşka olabilen bir yemek, yasemin şefin dediği gibi bazen tek bir doğru yoktur :) iki tarif de çok güzeldi mutlaka deneyeceğim
@White.Stone. 6 жыл бұрын
Annemizin ellerine saglik, ama bende şefin yaptigi usulu yapiyorum. Salca ve digerlerini ocakta kavurmayi seviyorum ve kisirin kıvami daha yogun ıslak koyu TAM BENLİK! İkinizinde ellerinize saglik
@yemekcom 6 жыл бұрын
Ankara Kizi kısırınız bu yöntemle nefis mi nefis oluyordur eminiz! Yorumunuz için çok teşekkür ederiz, size de mutfağınızda kolaylıklar dileriz, ellerinize sağlık!
@gulcangulcan3385 6 жыл бұрын
Biz sarımsak koymuyoruz. Soğanı salçayı yağda kavurup, sıcak suda beklettiğimiz ince bulgurun üstüne döküyoruz. Güzelce yoğurup limon suyunu ve yeşilliğini ekleyip, elimizle biraz daha karıştırıp yanında marulla ve nar eksisiyle servis yapıyoruz.
@calsanogrenci1414 5 жыл бұрын
Gülcan Büyükçetin biz de öyle yapıyoruz
@Avocadosonmyfridge 5 жыл бұрын
Sarımsaklada tavsiye ederim çok güzel oluyor
@songulyldrm2686 4 жыл бұрын
Ya bende öyle yapıyorum ama kısır gibi olmuyo sanki yaa kısırın o olduğuna emin miyiz fjjdfj
@erenkol940 6 жыл бұрын
ulan başlığı Kısır anne vs Şef diye okudum dedim ne alaka kısır olduğunu neden belirtmiş? Özür dilerim bunun için
@yoongisgummysmile7370 5 жыл бұрын
Çıldırıyorum ndjdjdjdjdj
@elifcerendegirmenci6707 5 жыл бұрын
Aşırı komik canım sıkıldıkça bakıyorum.
@immortalfire7755 4 жыл бұрын
Aynen ya bir de nasıl anne olabilmiş diyorum kendi kendime
@prenseslina23.. 4 жыл бұрын
Bende bu yorumu biri yapmş mı diye bakıyodum bende öyle okudum 😂
@sjsjsjs3636 Жыл бұрын
Başlığı değiştirmişler fFHKHFKFHK
6 жыл бұрын
Soğanı yağda kavurup salçalı sos hazırlayıp (şef gibi) bulgurun kabartmak lezzeti 4-5 hatta 10 katlar, ayrıca bu kısır ki çiğ köfte mi yapıyorsunuz, yoğurmak bana anlamsız geldi 😊 yine de ellerine sağlık..
6 жыл бұрын
Fides Grant Hatay usulü bana pek uymadı, gerçi kadın Gaziantepliymiş, belki Antep’te de böyle yapıyorlardır, her yiğidin yoğurt yiğişi farklı işte 👍🏼
@darkblua9756 6 жыл бұрын
Hatay usulü değil bu benim annem adanalı annemin teyzeleri hataylı hatay usulünde kalın bulgurlu ve baya bol salçalı olur rengi nerdeyse kırmızı olur
@DK-nk8ov 6 жыл бұрын
DARK BLUA hatayda köftelik bulgur ile yaparız, bulgur soğuk suyla ıslanır ve bol biber-domates salçası katılır azar azar su eklenerek yoğrulur. Bu şekilde yumuşaması sağlanır ve salçaların lezzeti bulgura geçer. En son doğranmış yeşillik, bolca nar ekşisi ve yine bol miktarda zeytinyağı eklenip kısır hazır hale getirilir. Baskın tatlar: biber salçası ve nar ekşisi. Rengi kırmızı ile bordo arası koyu bir renktir.
@MrKeane 6 жыл бұрын
KARDESIM HATAY USULU PISIRLENE DOMATESLI IC DERLER BI BOK BILMION KONUSMA SULALEM HATAYA DAYANIR BILGDIGIN KONULARDA KONUS SALLAMA
@artchers 6 жыл бұрын
Hatay usulü yoğruluyor.Bende çok tarif denedim.Fakat tek farklılık çiğ köfte tepsisi var oraya bulguru koyup az az su ekleyerek yoğruluyor.Ve hangisi derseniz buradaki gibi haşlamadan yoğrularak yapılan kısır enfess birşey oluyor.Ama emek istiyor gerçekten...
@meralozdemir551 6 жыл бұрын
Kisirda domates beni de rahatsiz etmiyor, hatta sulu domates olursa bulgur domatesin suyunda siserse daha lezzetli oluyor bence. Ama nedense salatalik kisira yakismiyor.
@serpillevo888 5 жыл бұрын
Bulguru kışlık hazırladığım rende ile 3 4 saat dinlendiriyorum o kadar lezzetli oluyorki
@noidsis 4 жыл бұрын
Ben ikisini de sevmiyorum kısırda. Damak tadı işte.
@LunaLovegood-jk8st 3 жыл бұрын
Herkesin tad zevki ayrı bazıları seviyo bazıları sevmiyo saygı duymak gerek
@dimila8465 6 жыл бұрын
Bende annemden salcayi sarimsagi ve baharatlari kavurarak kisir yapmayi ögrendim :) ailecek böyle tercih ediyoruz. Ellerinize saglik. Almanyadan selamlar.
@yemekcom 6 жыл бұрын
nefis mi nefis bir yöntem gerçekten! Eminiz enfes oluyordur ailecek yaptığınız kısır! Almanya’ya sevgiler 🙌🏻
@oykubolulu3323 Жыл бұрын
Ferhat Şef'in yaptığı tarife göre yaptığım kısır ailemde konuşuluyor diyebilirim, belki biraz oyalıyor ama sonuç muazzam, hiç düşünmeden şefimin tarafındayım 😉
@kubos6156 6 жыл бұрын
Bizde kısırı yoğururuz elimizle iyice bol yeşillik baharatlı ve bol nar ekşisi veya evde annemin yaptığı erik ekşisiyle yaparız..Kısır candır..😋😋 Ellerinize sağlık..
@yemekcom 6 жыл бұрын
Kübra Özmen bizim ekip de tam bir nar ekşisi delisi ama erik ekşisiyle kısır denemedik. Gerçekten çok merak ettik! Eminiz şahane oluyorsur. Gerçekten kısır c-a-n-d-ı-r!
@kubos6156 6 жыл бұрын
Yemek.com gerçekten denemelisiniz eriğin hem tatlı hem ekşi hali kısıra muhteşem yakışıyor dolmalarda da kullanırız biz hayırlı günler diliyorum sizlere kolay gelsin..sevgiler..🤩🤗
@devaerdem9962 2 жыл бұрын
Hataylı mısınız?🙃🙃
@sinemyakut289 5 жыл бұрын
Ben Ferhan Şef'in yöntemini çok beğendim. Elinize sağlık ☆
@buse7174 6 жыл бұрын
Bayılıyorum bu seriye lütfen daha fazla gelsin. Anneciğim ellerinizden öperiz. Şefim harikasınız!
@yemekcom 6 жыл бұрын
İşte beklediğimiz yorum! Çok teşekkür ederiz Buse 😍 Bizi takipte kal mutlaka. Devamı gelecek. ❤️
@meetyus 5 жыл бұрын
Bu format oldukça güzel. Şefin gerek tarifleri gerek tabaklamasi oldukça güzel. Başarilar dilerim
@greentea8600 5 жыл бұрын
Çok iyi yaaa yeni keşfettim,ardarda izlemekten videolar bitecek diye korkuyorum:)
@isabelgndz 5 жыл бұрын
abla kullandığı malzemeleri övdü de övdü
@yeterkansz5544 5 жыл бұрын
Slm hayırlı akşamlar harikasınız ellerinize sağlık olsun 😍😊🤗🙋
@nihalcil7855 6 жыл бұрын
Şefim 10.numara 5yıldız eline sağlık harikasın
@elifyldrm7465 5 жыл бұрын
Valla izlemeden beğendim çünkü bu konsepti çok seviyorum 💖
@berkaysrt 6 жыл бұрын
Varya aynı planet mutfak gibisiniz he.. Konuşan kadının sesi gelmiyo diye açıyorum araya 5 saniye sonra 10 kat sesli müzik giriyosunuz. Değişik misiniz , problemleriniz mi var ruh hastası mısınız?
@ry1903 5 жыл бұрын
Müzik çok fena...
@gulsumordu468 5 жыл бұрын
😂😂
@mehmetcelilerbas6797 4 жыл бұрын
Bunu yapmalarının nedeni videodaki kişi veya kişiler konuşmazken boş boş izlemek yerinde müzik eşliğiyle izlememizi ve sıkılmamayı sağlamak ama sanırım sesleri çok iyi ayarlayamıyor montajı yapan kişi
@LunaLovegood-jk8st 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@binnurkank1018 6 жыл бұрын
En güzeli memleketim Hatay'ın kısırı. Bulguru sıcak suda ıslamadan bol domatesle yogurursun cok güzel olur. Rahmetli annem çok güzel yapardı. Canım istedi valla.
@busra4652 5 жыл бұрын
Evet bizde hatayli degiliz ama yapariz cok lezzetli cigkofte gibi oluyor
@besteee8808 5 жыл бұрын
O zaman çiğköfte gibi oluyo kısırın farkı olmalı
@besteee8808 5 жыл бұрын
O zaman çiğköfte gibi oluyo kısırın farkı olmalı
@verfoni6647 4 жыл бұрын
@@besteee8808 babaannem anlatırdı olay çığ koftelik burgur çekilince biraz irili ufaklı kırık bulgur kalır bunlada kısır yapılır derdi azıcık yogurulur limon ve ekşi salça ile çok güzel oluyor ben çok yerim
@sezinaltindag 4 жыл бұрын
Allah rahmet eylesin annenize 🌸
@Sunshine-nz4nr 6 жыл бұрын
Ilk defa bu sekilde kisir yapildigini goruyorum. Biz iki cesidini de yapmiyoruz. Ince bulgur suda bekledikten sonra salca ile yediriliyor. Daha sonra uzerine ince imce dogranmis KIVIRCIK domates yesil sogan salatalik tursu biber zeytinyagi limon nane ve tuz ekliyoruz. Bu kadar basit ve şahane 🤷♀️
@ayseyagmur55 5 жыл бұрын
Büyüklerimden ogrendigim su ki önce sıcak suyla bulgur ıslatılır..kuru sogan dogranir yagda kavrulur ve icine salcasi eklenir biber ve domates olarak..sonra şişen bulgura bu hazirlanan karışım, yesillikler yani marul yesil sogan ve maydanoz eklenir.baharat ve tuz nar eksisi yag limon hepsi karışır..bizlerde böyle yaparız..ferhat sef elinize sağlık cok güzel oldu eminim ki..❤💫
@rory9963 4 жыл бұрын
kısıra domates salatalık ekleyen tek ben miyim?
@verfoni6647 4 жыл бұрын
Bence kullanılmalı ama kalmamalı yemek kalınca yemek domatesten ölür
@irmak000 3 жыл бұрын
@@verfoni6647 ben de diyordum kısır niye kötü oluyor kalınca
@sevdagoz8311 3 жыл бұрын
Hayır bende ekliyorum öyke daha güzel oluyor bana göre
@shn_mhrbn Жыл бұрын
Bu seriyi öğrenci şef olarak da yapsanız. Çorba yemek olarak mesela. En azından gençlerimizin karnı güzelce doyar bir günlük de olsa 😂 şefimizin mütevaziliği takdire şayan 🙏
@nc3443 6 жыл бұрын
Sefin tarifini denedim bugün Sahane oldu 👏🏻👏🏻👏🏻 Ilk defa kisirimi lezzetle yedim😂
@yemekcom 6 жыл бұрын
Bunu duymak bizi o kadar mutlu ediyor ki! Elleirnize sağlık. Yeni tariflerde görüşmek üzere 💞
@semihaavcuoglu1770 3 жыл бұрын
Kesinlikle şefimin yaptığını beğendim bende böyle yapıyorum
@mahirerensan 3 жыл бұрын
Şu KZfaq alemindeki en iyi aşçı kesinlike Ferhat Bora
@bartycrouchjr.8831 5 жыл бұрын
Abicim kısır dediğin kum gibi olur dökülür, teyzeciğim sen niye onu kaba pressledin mahvettin c'anım kısırı :D
@hilalberenn 6 жыл бұрын
Ferhat bey yıllar önce uzman tv de bu yöntem le yaptığınız kısır tarifinizi izlemistim favori tarifim.asla şaşmam, tarifini kac kisiye verdigimi hatirlamiyorum😋
@yemekcom 6 жыл бұрын
hilal koçak Doğrudur. Nefis bir tarif gerçekten, yapan ya da tadan herkes pek mutlu! 🤗
@emeleyri5652 5 жыл бұрын
Ya hiç kısır kıvırcıksız ya da marulsuz olur mu ikiniz de çok saçma kıvırcıkları ince ince doğrayıp içine koyup karıştırıp öyle koymanız gerekirdi
@kurbanlkogrenci4139 4 жыл бұрын
Marul içine karıştırılıyor mu ya?
@caglat.1032 4 жыл бұрын
@@kurbanlkogrenci4139 o bulgur salatası bildiğin aadafhdfah gerçek kısırın içine kıvırcık veya marul türü konmaz(!!!)
@noidsis 4 жыл бұрын
@@caglat.1032 sana göre konmaz, bana göre konur. Allah aşkına tartışacak daha iyi şeyler bulamadınız mı? Kısırın mucidinden, tarihçesinden falan da bahsedelim bari.
@musabtarikekiz5829 4 жыл бұрын
Salata mi yiyoruz ya
@ays6906 2 жыл бұрын
ferhat şefin tarifini kaçıncı yapışım bilmiyorum artık. çok pratik çok lezzetli teşekkür ediyorum 🖤
@alperkaraa 2 жыл бұрын
Tarif verilmemiş. Nasıl yapıyorsunuz?
@erkandemirbilek3848 6 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ferhat şefim 👍
@yemekcom 6 жыл бұрын
Çok teşekkürler!
@MsSpongebob1997 5 жыл бұрын
Şefimm sizinki cok daha guzel oldu 😍
@ezgicagatay619 4 жыл бұрын
Çiğ köfte gibi yoğrulur kısır öyle ufacık kapta kaşıkla karıştırılmaz kibar kibar. Adanalı bir bacı getirecektiniz:)
@esracicek7168 5 жыл бұрын
Biz de kısırı yogururuz. Ancak icine sarımsak koymayiz ve bol yeşillik, biber, domates, salatalık koyariz.
@aylinsimsek5881 6 жыл бұрын
Çok keyifli olmuş bu anne şef konsepti seri video bekliyoruuuz 😊
@yemekcom 6 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz! Serimiz tüm hızıyla devam ediyor olacak!
@hanifesevindik5117 Ай бұрын
Çok iyi yapmışsınız . Anne yemekleri vede hazır yemek muhteşem fikir👏👏bunu kim düşünmüşse zehir kafa👏👏🤲🤲🙏🙏
@minosabla5292 4 жыл бұрын
Sefin dediyi gibi cok kolay görünüp aslinda herkesin lezetli yapamadigi bir yemek.bizde k.marasliyiz anstelle aynidir,ben suyla islatmiyorum sirf domates suyuyla yogruyorum,tabilki ev salcasi nar eksisi olmasaolmazlar tabilki aci olacan.👍🤩
@beyzaalay8849 6 жыл бұрын
Ben salcayi kavurduktan sonra üzerine bulguru ekleyip onu da biraz kavuruyorum soğuduktan sonra da yeşillikler
@yemekcom 6 жыл бұрын
O da farklı ve nefis bir yapım şekli. Tadı şahane oluyordur eminiz. Ellerine emeğinize sağlık. 😊 😋
@sibelyazgan975 5 жыл бұрын
Çigden olmaz magzemeler kavurcunca kokulu ve lezzetli olur
@yagmurkaygsz1691 6 жыл бұрын
Sefim ben bir kisir canavari olarak bayildim yaptiginiz kisira ben almanya da yasiyorum hatta almanlari bile alistirdim kisira bayilarak yiyorlar diger hanimefendinin de ellerine saglik.
@sevincaydogan 3 жыл бұрын
Burada şefin yaptığı kısırın yazılı tarifi var mı acaba?
@burcufrat5320 6 жыл бұрын
harika format bayıldım
@yemekcom 6 жыл бұрын
Güzel yorumun için çok teşekkür ederiz sevgili Burcu! 😍
@hilalberenn 2 жыл бұрын
Ferhat şefim yıllar önce uzman TV de verdiğiniz kısır tarifi ile o kadar özlestim ki yillardir başka tarif aramıyorum gören herkes bu yöntemi uyguluyor
@zeynepdegerli7061 3 жыл бұрын
Yıllar önce uzman TV de cok gençlken verdiğiniz kısır tarifinizi her daim yapıyorum ve seviyorum buda çok güzel görünüyor
@yemekcom 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz.
@Chi-for-4 2 жыл бұрын
Yine çok güzel bir konsept.
@lslsllsls701 4 жыл бұрын
Ferhat şef bence dünyadaki en yaratıcı şef ha bide yasemin şefi de unutmadım oda öyle ❤️❤️❤️
@ny6351 5 жыл бұрын
Konsept çok güzel👍
@yemekcom 5 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz.😍
@eylulbukadr3385 4 жыл бұрын
Sefin yaptigi sekil de mantikli bir dahaki sefere bende bulgurlari o sekilde islatacagim.
@ahmetavci6204 5 жыл бұрын
Şefim evde hep annem yapardi senin tarifi izledim gaza geldm yaptim mukemmel oldu.hatta bidahakine daha cok sarimsak kavursam daha da guzel olacak gibi sagolasin :)
@yemekcom 5 жыл бұрын
Harika bir haber, ellerine sağlık Ahmet 💪🏼👏🏼👏🏼
@esrayuksel5409 4 жыл бұрын
Ilk defa kendini beğenmemiş bi anne 😂 farkı bile güzel bi dille anlatti
@fatoseylul5015 6 жыл бұрын
Hanfendinin Asla kabın kenarlarını karıştırmaması 🤦🏻♀️
@beyaz5677 4 жыл бұрын
çıldırdımmmm
@kubrakocer5930 6 жыл бұрын
Benim favorim hatay antakya kısır daha çok yoğümurularan ve daha çok yeşillik çeşiti ve yeşillikle yapalıyor bence oda denenmeli
@yemekcom 6 жыл бұрын
Kübra Koçer evet! Hatay’ımızın kısırı da diğer tüm yemekleri gibi nefis oluyor! 🤩
@me-on5ei 6 жыл бұрын
Aynen, bencede ☺️
@megypals 5 жыл бұрын
Hello Gould you write the ingredients of chef's kisir in english pleas.
@sefadogantr 4 жыл бұрын
Biz kısırı da çiğ köfte gibi yoğurarak yaparız ve rengi de oldukça koyu olur.
@kubraa.8954 5 жыл бұрын
Bir de tarifini verseniz 😍
@verdaozkan4091 5 жыл бұрын
Adanalı olarak Şefin yaptigi tarz yaparız salcayi da kavururuz yagda aslinda... isteyen salatalık dograyıp katar (ben katmiyorum)...fakat esmer bulgur ile olsa daha lezzetli olur genelde Adanalilar esmer bulgur kulanır
@nurayy-- 6 жыл бұрын
Salçayi ve soğanı kavurarak yaparım aynı şekilde ve bu midesi hassas olan kişiler için bi sorun teşkil etmiyo kavrulmadan yapilinca bazi kişilerde mide problemi yapabilir ki ben marulu dograrim yesil soganida maydanozuda içine koyarim
@melisacalikoglu 3 жыл бұрын
Damak tadımız aynı ben de öyle yapıyorum ve oldukça lezzetli oluyor 👍🏻
@elifserin4954 4 жыл бұрын
Malzemeleri yazmamışsınız. Sefin en baş tavaya koyduğu baharatlar ve sonradan ekledigi baharatlar pulbiber midir isot mudur sumak mıdır biz burdan bilemeyiz. Paylaşmanızı rica ediyorum.
@zeyneptetik5541 4 жыл бұрын
Aynen bir muhamma ne oldugu bilen yokmu
@countryman4867 4 жыл бұрын
Abi bu adam şiir gibi yemek yapıyor
@nurlanamikayilli1758 4 жыл бұрын
Şefimiz çok güzel yaptı 👏👏
@ilknurpala2578 5 жыл бұрын
Şefin kısırı bir harika 👍👍
@yemekcom 5 жыл бұрын
Çok teşekkürler İlknur Hanım!
@merve3916 4 жыл бұрын
Dışarıda nerde kisir yediniz acaba cok merak ediyorum
@ulkugulayergun8371 4 жыл бұрын
Sefim marulsuz kısırmı olur marul eksik olsada şefin kısırı çok güzel oldu
@sevilasulaymanov8736 Жыл бұрын
Harikaydi
@torigaricinderi6582 2 жыл бұрын
anne cok iyi ya ellerine sağlık
@gameower1355 6 жыл бұрын
İlk master chef'te görmüştüm ferhatı.
@maideadgoz9233 6 жыл бұрын
game ower heeh bende nerden gözüm ısırıyor diyordu adamı master chefmiş meğer 👍😂
@daijoubudesu 6 жыл бұрын
saçları uzundu!
@gameower1355 6 жыл бұрын
daijobudesu evet
@nihanbozaci 6 жыл бұрын
Adana ne zaman doğuya taşındı😂 Şefim sen kralsın ellerine sağlık
@daijoubudesu 6 жыл бұрын
jdajdajsdad
@Lilbunhaku 3 жыл бұрын
Keşke şefin tarifini paylaşmış olsaydınız :(
@tugbaa950 6 жыл бұрын
Arka plandaki müzik ne acaba
@enesakkus1603 6 жыл бұрын
Şefim selam bir sorum olacaktı üniversitede Gastronomi ve Mutfak sanatları düşünen sizin gibi aşçılık üzerine kariyer hedefleyen bizlere birkaç tavsiye verecek olsanız bunlar ne olurdu? Birde acaba bu tarz bir video gelme ihtimali var mıdır acaba hem daha sağlıklı bilgi edinmiş olurduk hem de sizi daha iyi tanımış olurduk saygılar.
@yemekcom 6 жыл бұрын
Enes Akkuş Enes Akkuş Merhaba, aslında tam da bahsettiiniz gibi bir videomuz var, buyursunlar: kzfaq.info/get/bejne/msWDrKiSrt-9ZZs.html ✌🏼 09:00‘ncu dakika itibariyle de sorduğunuz soruya istinaden cevap alabilirsiniz! 👊🏼
@betulaydn3505 4 жыл бұрын
Valla müziği ayarlayan arkadaş iyi dua ettim umarım hissetmiştir..
@gorkiars1073 6 жыл бұрын
Bizde tüm soğan sarımsaklar yagda kızarır çiğ koymayız. Böylece rahatsız edici kokuda olmaz . Ve kısır bir hafta dolapta kalsa bozulmaz
@samaraserengil6334 6 жыл бұрын
En sevdiğim bölüm lütfen daha sık gelsin
@yemekcom 6 жыл бұрын
mehtap elbaş Programımız tüm hızıyla devam ediyor olacak!
@nihalcil7855 6 жыл бұрын
Şefim güzel yapar onun her yaptığı çok güzel oluyor şimdiden elinize sağlık şefimi tek.geçerim
@yemekcom 6 жыл бұрын
Nihal Çil çok teşekkürler Nihal Hanım!
@gbk5269 4 жыл бұрын
Bende katilmak isterim 😊😊
@Xyz71. Ай бұрын
Siz gidin benim kvalidemden öğrenin kısır nasıl yapılır. Yok böyle bir lezzet. Lezzet konusunda eline kimse su dökemez. 👌👌
@tany2051 4 жыл бұрын
Ferhat şef hangi baharatları kullandı?
@sametceylan9085 4 жыл бұрын
Ikiside çok güzeldi annem soğanla salçayı kavurur sonra bulguru ekler kavurur soğuyunca yeşillikleri ekler harika oluyor denemek isteyenlere tavsiye ederim
@emineozkan5584 5 жыл бұрын
Ben kısıra nar ekşısı katiyorum çok yakişrirdim için ekşısı bol oluyor
@nuriyeozenen7048 5 жыл бұрын
Aslında soğanda yagda kavrulup konuluyor
@G.c.5507 3 жыл бұрын
Kısır en sevdiğim... bende cok iddialıyım keske benide çağırsanız :-)
@betulakbas2310 5 жыл бұрын
limon sıcakla birleşince daha ekşi bir tat olur, güzel oynamış ama kısır yoğurulunca daha iyi oluyor bence. Her videoda şey diyesim geliyo ya bu iki yöntemi niye birlikte yapmıyoruz sjfdhfjdkds
@umutulu2858 6 жыл бұрын
Annemiz ne güzel yaptı ablacım ellerıne saglık bu yenı yetme coni eline su dokemez kokusu geldı vallahi
@venusay45 5 жыл бұрын
😂😂coni mi
@ghostman2349 4 жыл бұрын
1001 tane kısır var domatesli kavrulan otlu otsuz falan filan biz dometesleri küp küp dograyarak yapıyoruz kuru soğan kullanıyoruz limon yerine de limon sosu nar ekşiside koymuyoruz karabiberde koyulmaz biz sumak acı biber daha kolay sumak süper😋😋
@fridamartynova6815 5 жыл бұрын
Bence en güzel kisiri annem yapiyor Bulguru sicak suyla islariz sismesi icin Yagda salcayi sogani ve incecik dogranilmis yesil biberi kavururuz Bunu bulgura katariz Taze yesil sogan maydonoz tuz limon suyu Kara Biber kirmizi Biber nar eksisi katariz Yanina aci Biber marul domates salatalik Oh afiyet olsun 🤣
@eira9458 6 жыл бұрын
Biz kısır yoğurarak yaparız ev yemeklerini dışarıda şefler tarafından yemek yerine evde annemiz tarafından yemeği tercih ederiz biz o nedenle anne kısrı daha lezzetlidir benim için bu benim düşüncem
@ezgio. 6 жыл бұрын
Yalnız Adana doğu olmuyor teyze Adana Akdeniz bölgesindedir güneyde yani ,😒😒😒
@karpuzlurocco8922 6 жыл бұрын
lagertha loothbrook güney doğu oralar yanlış söylemedi
@buseaygor3423 6 жыл бұрын
Güneydoğu mu djskskskwkwd
@karpuzlurocco8922 6 жыл бұрын
Buse Aygör evet akdenizmiş araştırdım 🙈🙈 coğrafyayı da hiç sevmem zaten 😂😂
@patatesketcap6974 5 жыл бұрын
Adana ne alaka aw gaziantep dedi o da güneydoğu
@besteee8808 5 жыл бұрын
İstanbula göre doğu oluyo
@selenbuyuk7568 6 жыл бұрын
Funda hanım keşke her anne ya da hepimiz diyeyim sizin gibi mütevazı olmayı başarabilsek.. Çok sempatiksiniz. Şefim siz de öyle ellerinize sağlık 😊
@yemekcom 6 жыл бұрын
Bu değerli yorumunuz için çok teşekkür ederiz Selin Hanım, büyük mutluluk duyduk!
@selenbuyuk7568 6 жыл бұрын
Yemek.com iyi ki varsınız değerli ailem 💕
@jacqueslacan1813 6 жыл бұрын
Selen büyük mütevazi birbirine paralel olan demektir. Siz mütevazı demek istemişsiniz.
@selenbuyuk7568 6 жыл бұрын
Hatice Kabur kusura bakmayın, hemen düzelttim. :)
@jacqueslacan1813 6 жыл бұрын
Selen büyük yok estağfurullah niye kusura bakayım :) Çoğu insan yanlış kullanıyor ondan size bir faydam olsun istedim.
@nilaydogan7980 6 жыл бұрын
Şef daha iyi yaptı 👍🏻
@oyagurler5045 5 жыл бұрын
Şefinki harika
@utku3463 Жыл бұрын
Şefin tarifi nerede yapmak istiyoruz
@arwenundomiel6495 6 жыл бұрын
Bu kadar sıcaklıkta bir sosa limonu doğrudan sıkmak limonu pişirip o ferahlığını kaybetmez mi ? Tadını etkilemez mi?
@yemekcom 6 жыл бұрын
Aksine limon onun daha ferah ve lezzetli olmasını sağlıyor. 😉
@Batuhan554 6 жыл бұрын
Müzik sesi çok fazla :/
@iyilikkotuluk5716 5 жыл бұрын
Hijyen için eldiven takılmışda niye şu saçlar dağınık içine kıl kaçacak ıyy hiç sevmem dağınık saçla yemek yapanı😏👆
@Kendinineniyisi 4 жыл бұрын
bence eli kokmasın, manikürü bozulmasın diye takmış
@taenintursusu636 4 жыл бұрын
Bende açık saçla yemek yapanlardan nefret ederim
@medicec6885 4 жыл бұрын
Senmi yicen
@au-vert6560 5 жыл бұрын
translated text thank you, I choose your recipe and I start now 😃
@papatya9917 4 жыл бұрын
Translate yourself
@mehmetSahin-mk9gm 4 жыл бұрын
Vay hemşerim gaziantep'li çıkınca yarışmaya mutlu oluyorumm
Jason Derulo
Рет қаралды 8 МЛН
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 88 МЛН
Alev Türken
Рет қаралды 454 М.
Yemek.com
Рет қаралды 291 М.
Yemek.com
Рет қаралды 1 МЛН
Yemek.com
Рет қаралды 198 М.
Yemek.com
Рет қаралды 226 М.
Lezzet Yöresi
Рет қаралды 4,6 МЛН
Gadget CN
Рет қаралды 65 МЛН
Настя, это где?
Рет қаралды 1,8 МЛН
Giselemiranda_ofc
Рет қаралды 19 МЛН