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ANTHONY BOURDAIN EN CHILE ENTREVISTADO EN RESTAURANTE DE COCINA PERUANA PART 1
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Күн бұрынENTREVISTA A BOURDAIN EN CHILE EN EL RESTAURANTE DE COCINA PERUANA DE EMILIO PESCHIERA
@fack12x1do 8 жыл бұрын
en Chile existe muy buena comida, de la mejor del mundo y esa por supuesto es la comida peruana que se hace en Chile.
@windersantos 8 жыл бұрын
jajajaja q buena
@venissita 8 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@oscarespinosa810 8 жыл бұрын
Suscribo tus palabras amigo.. Anthiny Bourdain es lo Maximo!!
@6deran 7 жыл бұрын
TAMPOCO EXAGERES APARTE DE LA BUENA COMIDA PERUANA TAMBIÉN ESTA LA FRANCESA, O ITALIANA.
@carloscotrina2824 7 жыл бұрын
Jajajajajajajajajajajajaj jajajajajajajajajajajajaj
@andresb4331 10 жыл бұрын
Gracias SR. ANTHONY BOURDAIN por sus palabras hacia la comida Peruana. Saludos desde Milan.
@manuelalvarez25 4 жыл бұрын
En cuarentena me acuerdo de este tipo tan fantástico, La gente lo quería, en Chile, en Perù, en todas partes! Que Dios lo esté disfrutando!
@norajavier7492 2 жыл бұрын
Lo querían particularmente en Chile, sobre todo después que habló pestes del aguardiente chileno 🤭🤭😂😂😂
@virusrojito 9 жыл бұрын
VISITAR CHILE PERO SABOREAR COMIDA EN UN BUEN RESTAURANT PERUANO
@josemariafigueroa9420 5 жыл бұрын
Jajaja
@christian7740000 8 жыл бұрын
Entrevistar a Antony Bourdain sobre comida chilena en restaurante peruano es un broma? Me pregunto quien habrá escogido el lugar, el entrevistador para no sentirse mal o el entrevistado por la misma razón?
@hubertsusuki1512 2 жыл бұрын
Un tipo muy educado para resaltar una empanada chilena, al decir que fueron las mejores que comió, pero la comida peruana está en otro nivel
@luzmarsspa1345 8 жыл бұрын
Hermanos míos basta de ofender a los hermanos chilenos, ellos admiran la gastronomía peruana prueba de ello es que la consumen en gran cantidad y muchos de ellos son dueños de restaurantes que sirven comida peruana y nosotros debemos estar agradecidos por ello ya no mostremos más nuestra falta de cultura y respeto nosotros sabemos lo que tenemos no respondamos ofensas. Este reconocido chef reconoce a la gastronomía peruana gracias por ello.
@abeljhc2532 5 жыл бұрын
Es verdad
@cesarsanchezcorrea6592 11 жыл бұрын
"La cultura de un pais se refleja en que te comerías a las dos de la mañana y borracho". Anthony Burdain
@marcelorolandoortegacanale4319 Жыл бұрын
Buen punto,en mis noches de fiesta,terminaba en la fuente soda Póker ( calle San Antonio).Vianesa con salsa verde y una Escudo
@margotharango3098 5 жыл бұрын
Que bonita entrevista ! Soy peruana y me encantan las empanadas chilenas. Cada país tiene lo suyo y hay que estar orgulloso de lo poco o mucho que podamos tener. Que Dios les bendiga !
@colorethairnail9201 7 жыл бұрын
Bueno .. soy peruano y tuve el privilegio de viajar a todo es país y la comida más rica del Perú no está en Lima sino en provincias... cada pueblito tiene algo único.... eso queda trabajarrr
@robertpalmer2262 6 жыл бұрын
I LOVE PERUVIAN FOOD SO MUCH !!!!!!!!!!!!!
@guillermoperu80 4 жыл бұрын
toma : kzfaq.info/get/bejne/nJ6JipmC3LzFn3U.html
@Rasol2206 7 жыл бұрын
TENIAN QUE IR A UN RESTAURANT PERUANO PUES.... NO LE IBAN A DAR DE COMER P E R R O NO???
@graziaelianna 8 жыл бұрын
Anthony va a Chile a hablar de comida chilena, entrevistado por un programa chileno y lo hace en un restaurante peruano. Que contradiccion!! Oirlo desde el minuto 4:39 es esencial.
@lisethcita 5 жыл бұрын
😆😆
@angelpast5675 3 ай бұрын
cierto, una paradoja..para una entrevista de comida chilena en un restaurant peruano... Es tan singular que cuando los chilenos le dieron a probar el pisco sour chileno...dijo prefiero una cerveza, cuando llega a Perú y le ofrecen el Pisco Sour Peruano.. se niega a probarlo, diciendo que ya lo había probado (??) le preguntan donde en Chile, se rien y le dcie que lo pruebe,..!! algo reticente dar el primer sorbo, y luego se despacha el resto... y obviamente dijo no se parecia en nada y bueno le explican porque son diferentes aunque tenga el mismo nombre no es el mismo sabor..! y Bourdain satisfecho con el pisco sour peruano
@windersantos 8 жыл бұрын
anthony fue a chile a conocer su gastronomia y no le quedo mas remedio q ir a comer a un restaurante peruano ajajajajajaj
@elnegrotaladro1841 8 жыл бұрын
SI LO LLEVABA A UN RESTOTARNT CHILENO, ESE TIPO SALIA VOMITANDO
@isramanasenzi8888 8 жыл бұрын
jajajajjajajjaja muy bueno parcerito saludos
@cocaquintucha 7 жыл бұрын
si parcero xD su ensalada chilena jajaja
@fromaustralia699 7 жыл бұрын
"RESTOTARNT" BVENT PNTO
@topher2099 6 жыл бұрын
Perro con vino
@patachonz 5 жыл бұрын
O SALIA LADRANDO..POR SABOREAR PERRO ASADO....COMPLETO.DE PERRO, SOPAYPILLA DE SCOOBYDO
@lejanica 11 жыл бұрын
soy peruano y cuando estube en santiago hace como 12 años probe el lomito palta mayo y es lo maximo...los peruanos tienen que probarlo o el resto del mundo deberia tambien hacerlo,a mi me gustaba mucho y ya no he vuelto a probarlo
@jotapepe4997 11 жыл бұрын
Los peruanos a veces somos un poco suspicases, que tienen de malo, que hagan la entrevista en un restaurant peruano, no es ni por complejo ni por nada, simplemente es una entrevista, y muchas gracias a los chilenos por habernos escogido.Saludos.
@angelguillen4596 11 жыл бұрын
La comida de cada país es especial y única. Estas peleas absurdas y comparaciones deberían acabar algun dia...
@lmoreze 7 жыл бұрын
Lo único, Antony un caballero para no decirles que ya se quería ir y que lomito solo en Perú
@saulcano5285 6 жыл бұрын
!Que cheverisimo !!!! !Que Viva El Peru Damas y Caballeros!!!!!
@bamboobikebuildersofthewor392 7 жыл бұрын
que vergüenza llevar a un chef famoso a un restaurante de cimida de otro país,no entiendo? ??
@josemariafigueroa9420 5 жыл бұрын
Si no tienen nada en Chile
@guillermoperu80 4 жыл бұрын
Coincido.
@afro-pp7547 11 жыл бұрын
Viva el Peru!!!! Tierra Rica y vendecida por la naturaleza,cuidemosla......
@sebastianbecquer 11 жыл бұрын
Increible! el mejor presentador de noticias de chile... recibe al chef Antony bourdain y lo invita a un restaurant peruano.
@renziny 11 жыл бұрын
estuve por casi todo chile y me encanto la centolla de puerto montt y sus enpanadas de marisco ni hablar del paltamayo . todo pais tiene lo suyo claro unos mas q otros ! saludos ...
@alexandergabriel924 11 жыл бұрын
soy argentino viendo a un chileno vendiendo comida peruana.. creo que es lo único bueno que tienen
@Chopaquita 11 жыл бұрын
Si Anthony, el Lomo Saltado Peruano es lo máximo.
@murd777 6 жыл бұрын
Cada pais tiene sus cosas buenas y malas. En comida Peru tiene una excelente variedad y Chile también tiene lo suyo. Hay mucha gente que no le gustaría probar un cebiche porque el pescado es cocinado solo con el limón, pero si le encantaría una empanada chilena. Es por dar un ejemplo. El entrevistador fue' muy respetuoso al mencionar la comida peruana y eso vale mucho. Muchos peruanos salieron del pais en los 80's para mejorar la calidad de vida y se refugiaron en muchos paises y por supuesto en Chile. Tener respeto mutuo nos llevará mas lejos. Somos vecinos y quieran o nó tenemos muchas cosas en común.
@ginoCABJ 11 жыл бұрын
EN ARGENTINA LOS MEJORES RESTORANTES SON OSAKA,SIPAN....COCINA PERUANA
@diegomedinapatriau5621 4 жыл бұрын
Y no va cher
@alexflores8132 11 жыл бұрын
asi compadrito, si se dan cuanta es por que nuestra cultura es muy rica, si te pones a pensar y analizar todas las grandes culturas que han existido hoy en la actualidad han desarrollado su gastronomía a un nivel mas alto tales como Mexico- Aztecas, Perú - Los inkas, Italia-Los Romanos, China, Japoneza, Francesa etc, ellos (los chilenos) no podrán tener nunca ese nivel en gastronomía por que carecen de una cultura ancestral propia, rica que es un preceso de miles de años.
@glomerglomer9229 7 жыл бұрын
minuto 3:31 SI ESTUVIERA BORRACHO Y DE MADRUGADA SOLO ME QUEDA COMER LA COMIDA CHILENA, PARA PURGARME Y QUITARME TODA LA RESACA....
@Gojan501 5 жыл бұрын
"Ha estado en Brasil, en Perú, en Argentina...¿por qué no en Chile?" ; pues porque no hay gastronomía en Chile.
@primeradosis 9 жыл бұрын
Que malagracia ese entrevistador. A leguas se nota la incomodidad de Anthony.
@virusrojito 9 жыл бұрын
ES QUE EL TIO ES DESABRIDO COMO LOS CHILENOS, NO TIENEN CARISMA SON MAS SOSOS
@ThePirataloko 9 жыл бұрын
Beto Malaki no tenemos carisma? jajajajaja por eso los artistas chilenos llenan estadios en peru xD
@virusrojito 9 жыл бұрын
cabezon pirata ASI? RESULTA QUE EN SUS REALITYS ENCUENTRO ESPAÑOLES ARGENTINO BRASILEÑOS ETC, Y LOS CHILENOS DONDE ESTAN?
@ThePirataloko 9 жыл бұрын
Beto Malaki los personajes más sabrosos siempre son los chilenos xD además no vas a comparar un reality con lo que dije?
@virusrojito 9 жыл бұрын
cabezon pirata JJJAJAJAJJA MAS SABROSOS JAJAJJJAJAJAJA BASTA VER SUS REALITIES Y VER QUE LOS MAS ABURRIDOS SON LOS CHILENOS, UNO QUE OTRO CHILENO QUE RESALTE PERO EN SU MAYORIA SON SOSOS, LOS ARGENTOS SON LOS QUE HACEN EL SHOW, ESPAÑOLES BRASILEÑOS, ESO YA NO ES CHILENO ESO ES DE OTRO PAIS.... QUE TRISTE
@xnezblue025 10 жыл бұрын
ah ANTHONY BOURDAIN le aburre estar en chile y mas si chile no tiene sus propios platos
@josesinxy 7 жыл бұрын
Es una total verguenza. Mi viaje por Santiago y al entrar en un Bar ofrecen tragos o cocteles de productos tipicos peruanos como: Maiz morado, lucma, maracuya y un trago con un aji amarillo peruano en su carta estan representados como tragos tipicos Chilenos jajajaja que conchudez encare al barman y efectivamente me afirmo q eran productos peruanos. segun el ,fusión .Pero como negocio e imagen afirmaban que eran productos oriundos de Chile jajajaja
@739335 12 жыл бұрын
Creamos cultura todos los días como cualquier ser humano, por ejemplo cuando voy a la peluquería de Fa - una linda chinita - y me da una receta para el arroz; o cuando voy a Patronato - un barrio lleno de arabes y coreanos - y me compro un falafel. O cuando una amiga colombiana me prepara una arepa con queso de Contulmo. O cuando otra amiga casada con un japonés hace sushi mezclando arroz con cochayuyo; o cuando compro wakame para hacerme una ensalada de algas. Tantas formas de fusionar...
@TheWelcome123456 10 жыл бұрын
El lomito saltado es un plato peruano... googleen.
@jhontay9468 3 жыл бұрын
Les pido a mis compatriotas peruanos más humildad, por favor.
@emanuelgarciamena8233 2 жыл бұрын
Oye tú eres un TROLL chileno
@davidespnza7414 3 жыл бұрын
Famoso es invitado a Chile para hablar de la comida chilena pero el invitado pide ir a un restaurante Peruano!. Jjj xD
@pablobravo5469 11 жыл бұрын
ESTE CHEF RECONOCE LA DELICADEZA Y EXQUISITEZ DE LA COMIDA CHILENA Lo dice en este reportaje y la halaga. Habla además de la comida peruana como una comida mezcla de otras colturas (Japonesa) Hay que darle a cada cual lo suyo. En Perú tienen muy buena gastronomía pero eso no significa que nos enseñen a comer a los chilenos. Nosotros tenemos pescados, carnes, mariscos increíbles y sabemos prepararlos. La comida peruana sabe mejor acompañada de su marido, el elegante fino y exquisito VINO CHILENO
@blubuda1 11 жыл бұрын
lo llevan al mejor restaurante en chile y es un restaurante de comida peruana hahahaha
@Anngheluz 11 жыл бұрын
el dijo 2 ó 3 platos chilenos de los q esten orgullosos y Q sean unicos
@Chopaquita 11 жыл бұрын
Adriana la misma pregunta me hacia...ademas puedo atreverme a decir que la empanada no se come en un almuerzo o una cena, quizás una entrada, un piqueo, un tente en pie.
@ENRIQUE82093 8 жыл бұрын
Este señoron chef internacionalmente reconocido, pues debe informarse un poquito más sobre la historia de la '' Cocina Peruana '' para su información el Céviche no es una fusion ó una mezcla de la cocina del japon con la cocina del Perú. Ya a la época de los Inkas los Mochicas Chimus ya comian el pescado a la manera del Céviche, no lo aderezaban con el Limón que trajeron los españoles sino con otros jugos de otros frutos que existian en la época Inka.Entonces no es que con la llegada de la imigración japonesa al Perú se creo el Céviche; porque eso no es cierto.!!
@6deran 7 жыл бұрын
EN PARTE TIENE RAZÓN PORQUE, SE REFIERE A QUE TOMAMOS LA FORMA DE COMER E CEBICHE CRUDO O SEA AL INSTANTE, AL PARECER ANTES NO LO HACÍAN ASÍ ESPERABAN UN RATO REPOSAR A QUE SE COCINE EL PESCADO. ESO TENGO ENTENDIDO.
@ENRIQUE82093 7 жыл бұрын
si tú lo dices....
@linkdark3603 7 жыл бұрын
6deran se le perdona porque en si es extranjero pero bueno estara estudiando como nacio el ceviche desde su raiz ...viva peru
@hpickmann6583 6 жыл бұрын
ese mismo error con el ceviche comete el imbecil de PPKK y siendo presidente encima. Tienes razon de los mochicas, usaban jugo de tumbo en vez del limon.
@pablorodriguez-gabriel5581 6 жыл бұрын
@@hpickmann6583 imbecil PPK tiene razon y los que lo contradicen se autocalifican de ignorantes ya que no saben nada de historia solo un poco que probablemente vieron en la tele o en youtube y lo toman como la verdad absoluta. Las culturas preincas eso a lo que tu llamas ceviche era mas bien como un escabeche ya que usaban citricos para conservar el pescado y asi poder transportarlo a otros lugares mas alejados no como para consumirlo al instante como es ahora eso tiene fuerte influencia japonesa. Solo se re uso el nombre.
@sugaboy8652 6 жыл бұрын
Anthony creo que se refirió al " lomito Saltado " xD
@espermato18 11 жыл бұрын
La comida peruana fusionada con la china tiene un coloquial nombre ''Chifa'', así como la peruana ''NIKKEI''. En fín, más aya de esas fusiones, Perú tiene muchos platos.
@carlosdelgado9776 11 жыл бұрын
Hasta cuando las absurdas y estupidas comparaciones,entre Perú y Chile, Por el amor de Dios, ambos países tenemos valores y cultura de las cuales sentirnos orgullosos, y en lugar de criticarnos y compararnos, debemos y tenemos que respetarnos y apoyarnos, tenemos más cosas en común que diferencias y ambos países son hermosos cada uno con sus propias características,culturas, sabores y colores. Ya dejemos las estériles peleas y ocupemonos de sre cada no sólo más grandes sino MEJORES.
@JV-nf1qm 7 жыл бұрын
4:06, esta es la única parte en el mundo ....... ajajajjajjaj. Todo está dicho
@okmarzx 11 жыл бұрын
Lo dice su reportero, fue una cononia pequeña (en realidad anexa), por lo tanto de tradición e historia trasendente tienen muy poco, algo que en estos tiempos es cada vez mas valorado. Tratar de sorprender a los turistas fingiendo autenticidad resulta patético más aun cuando la sobervia los ciega.
@dzb9831 4 жыл бұрын
El exigio que fuera en un restaurante de comida peruana
@CriticoCriticado 12 жыл бұрын
Vivi en chile y no hay nada de influencia asiática en su cultura, que vivan allá no quiere decir que halla fusión, eso es por su propia idiosincrasia suya y la de los asiáticos, para que el perú tenga lo que tienen, son mas de 100 años de intercambio.
@freddychoquegonza4777 9 жыл бұрын
comer es cultura .....preparar la comida es todo un ritual ..........la comida esta en cada momento de la vida del peruano
@AdidasPeru2012 11 жыл бұрын
Gente no menosprecien la comida de nuestro hermano chileno.!!! cada país trata de mostrar lo mejor que tiene... creo que lo que la mayoría está haciendo mucha burla, tal vez podrían ser algo sarcásticos en son de broma pero no burlarse, latinoamerica es una sola, los que la malogran todo son los políticos de cada país.
@glomerglomer9229 7 жыл бұрын
HABLAR DE COMIDA CHILENA EN UN RESTAURANTE DE COMIDA PERUANA? O UNA DE DOS: O NO EXISTE RESTAURANTE QUE SEA VERDADERAMENTE CHILENO O LE DA VERGUENZA LA COMIDA CHILENA EN CONCLUSION: LAS DOS COSAS.
@alexacuna1490 8 жыл бұрын
Gracias por el dato, muy amable.
@ElgOnZ92 11 жыл бұрын
EMPANADA DE MARISCOS ? .... LUEGO CUAL SERA SU OTRO PLATO CHILENO ? .. PAN CON MANTEQUILLA ??????
@739335 12 жыл бұрын
No busques en Chile algo parecido a lo que tiene Perú. No somos Perú, no queremos serlo. En verdad no son un tema para nosotros.
@jpenaili 11 жыл бұрын
no falta quienes hacen patria con la comida, pertenecemos a culturas muy similares, en un contexto mas detallado la comida peruana es mas reconocida gracias a la diversidad de inmigracion que tuvieron, eso esta claro, en el caso de chile son menos osadas las propuestas culinarias lo que no implica que no hay excelentes opciones para degustar. no es mas que eso, no se nacionalicen por estupideces, les guste o no, somos paises vecinos que tenemos mucho en comun incluso en la comida.
@emanuelgarciamena8233 2 жыл бұрын
SALUDOS ANTHONY BOURNEY,DESDE MILÁNO ITALIA HAY 45 RESTAURANTES PERUANOS EN MILANO-ITALIA ,HASTA LOS RESTAURANTES CHINOS PREPARAN COMIDA PERUANA 🇵🇪❤️🇵🇪❤️🇵🇪 LA MEJOR DEL MUNDO,EN TODA ITALIA DEBE HABER MAS DE 200 RESTAURANTES.
@mariocomeq1961 Жыл бұрын
Interesante,no sabìa que restaurantes chinos prreparàsen cocina peruan. De seguro son restauòrantes que han contratdo peruanos para asì atraer la clientela.En una ciudad vi una vez esa experiencia, un restuante chino que ofrecìa comida peruana, poer no funcionò por mucho tiempo. Es probable que funcione donde la presencia de periuanos es numerosa, esto sbieno que los peruanos son atraidos por la cocina china:matan dos pàjaros de un solo tiro.
@Marko_62 9 жыл бұрын
Que ingenuo el "entrevistador" ,anthony bourdain lo dijo de cortesía y el zopenco se la creyó jajaja 1:06
@jonathanbottoarana2250 8 жыл бұрын
Q buen entrevistador,pero lo mejor hubiese sido q le hagan la entrevista haciendolo probar la comida chilena.
@catherinemoran8654 11 жыл бұрын
AMO ''NO RESERVATION'', AMO A TONY BOURDAIN
@clauditaweiss 11 жыл бұрын
Viva Peru Viva Chile
@jksleiter2012 11 жыл бұрын
se nota que anthony bourdain si sabe lo dice claramente la comida de chile es horrible, en cambio la peruana es la mejor del mundo,da risa ese gordito no sabe de donde treparse para hacer quedar bien la comida de chile la verdad no es su culpa, creo que el peru todos son buenos cheff.
@ciro4321 11 жыл бұрын
Sí tambien comemos arroz con diferente variedad de frijoles: panamito, canario, castilla etc, existe un plato llamado seco de cabrito (frijol, arroz, y carne de cabra) toda una delicia, y ni que decir del rico tacu tacu :)
@tqCgV39 11 жыл бұрын
ese chileno que dijo ke en chile solo se come comida peruana solo una vez y luego nunca mas...debe ser el primero en consumir... productos y la rica comida peruana
@jenifersaranghae535 11 жыл бұрын
jajajaj a enpanaditas
@eternolider4ever495 5 жыл бұрын
Tuvieron que llevarlo a un restaurante peruano para no quedar mal con Anthony
@lucasbobby9886 6 жыл бұрын
Si es tan rica la comida chilena por que el Sr. Anthony está en un restaurante peruano...Y que bien sabe los nombres de los platos.
@libertadsiempre622 8 жыл бұрын
No se pasen van a Chile y lo llevan a un restaurant PERUANO
@6deran 8 жыл бұрын
Seguro es él que decidió que lo entrevisten en un restaurante PERUANO.
@andresa1963 3 жыл бұрын
Aqui Guillier se luce porque hace una entrevista extraordinaria.
@cvcazeres 11 жыл бұрын
Anthony hablaba del lomito saltado, comida peruana
@lizrodri12 12 жыл бұрын
la parte dos de esta entrevista donde esta? deberian subirla, por favor subanla
@pablobravo5469 11 жыл бұрын
EN TODO CASO SI SE QUIERE TRAGAR LA COMIDA PERUANA debe ir acompañada de su marido EL FINO, ELEGANTE Y EXQUISITO VINO CHILENO
@volkplatz6250 9 жыл бұрын
chilenos, como les salió la sopa de zapato de vagabundo? xD
@silviacoyllurity2820 7 жыл бұрын
volk platz jaaaaaaJaaa qcbuena que buena terapia de risa me as dado
@ronald0287 6 жыл бұрын
Jajajajaja jajajajaja jajajajaja XD
@youbemindoscar 5 жыл бұрын
Jajajajjajaha
@alguiendelima7865 5 жыл бұрын
y le hechan mayonesa
@miersanga 5 жыл бұрын
Jajajja te crees pendejo
@blacktigerblack7399 7 жыл бұрын
3:45 jajaja los.xilenos nuestra comida empanaditas, sandwich con ensaladita , nos gusta el pan jajaajja q pendejo ...... y el yanke dice: pero aca comen con tenedor el sandwich osea q mierd4 Wtf k carajs jajajja
@guillermoperu80 4 жыл бұрын
jajaja
@manuelfranciscocapunayzamo6531 9 жыл бұрын
Palta con mayonesa ? Y que viene despues? Una sal de frutas?o un transplante de higado?
@739335 12 жыл бұрын
Como personas somos sistemas abiertos. Si una etnia vive en un lugar establecerá relaciones siempre, pues es vital para su subsistencia. Esto se potencia si quiere hacer negocios en el sitio, traerá lo que conoce para venderlo. Así en Chile han crecido explosivamente negocios con aliños y alimentos de Japón, India, Korea, China e incluso de Thailandia y los chilenos los estamos comprando e incorporando gradualmente a nuestros alimentos. De esa influencia te hablo.
@tatotato7777 12 жыл бұрын
si kreo ke si, y mas para mis hermanos del sur.
@natoperessereliberoo 10 жыл бұрын
Lo invitaron a un restaurante peruano, verguenza ajena.
@739335 12 жыл бұрын
Piensa que el mercado genera grandes influencias. Toma como ejemplo lo sucedido con Marco Polo. Comerciaba entre Oriente e Italia y fue tal la influencia que hasta hace poco se creía que los fideos eran de origen italiano. Chile tiene un mercado muy abierto y los resultados de eso están aún por verse.
@jairherrera9620 10 жыл бұрын
lomito en chile quiere decir una especie/variacion de sandwich con lomo saltado _pero el sabor no se compara en NADDDA!!! al sandwich de Lomo saltado peruqano :)
@TheVetoSkreeemer 4 жыл бұрын
No es correcto, el lomito es de carne de cerdo
@CriticoCriticado 12 жыл бұрын
La influencia que tienen es la que llevaron los Peruanos la fusion asia-peru, pero eso tambien lo vas a negar averigua quienes son los dueños de esos negocios.
@adrianacayetano84 11 жыл бұрын
y la pregunta del millón es, por qué lo ha llevado a comer a un restaurante peruano si se supone que quiere realzar la comida chilena???
@gersson87 11 жыл бұрын
los chilenos creo que lo unico que tienen es la sopa de tomate y punto no hay mas y eso que las empanadas argentinas son mejores .... triste lo de chile que no le quedo mas que copiar con nombre y todo dulces y tragos peruanos, no hay imaginacion en los chef chilenos y para acoplarse la creacion lo llaman "fusion"
@Duamel 11 жыл бұрын
el mejor plato podria ser el lomito dice : ha no ser que haya sido el lomo saltado que haya comido en ese restaurant peruano jajaja. seria el colmo para la comida chilena
@jorgedepaz5750 7 жыл бұрын
la razon por la que estan en un restaurante peruano, es porque la comida Peruana se origino en los restarauntes peruanos en Chile.🤔
@pablobravo5469 11 жыл бұрын
PORQUE LOS VOTOS NEGATIVOS? Si lo está diciendo un reconocido chef internacional ESCÚCHENLO ¿LES MOLESTA QUE ALGUIEN QUE SABE LOS DESMIENTA? ¿No aceptan que nosotros también tenemos nuestra gastronomía? NADIE LOS HA INSULTADO Solo les decimos que tenemos mejores y más finos ingredientes y que sabemos cocinarlos.
@rolphwartieda2707 5 жыл бұрын
Entiendanlo ya! el secreto es por la diversidad que tienen en Peru! la cual tomo decadas para lograr amalgamarse y asi .. poder mostrar lo exquisito de su gastronomia. PARTIR POR ALLI, quiza logren algo
@pablobravo5469 11 жыл бұрын
LA COMIDA PERUANA TIENE UN MARIDO Y ese maridaje se lo da el VINO CHILENO Miles de veces más premiado que cualquier licor o comida peruana. SOMOS LA POTENCIA ALIMENTARIA DEL CONO SUR Enviamos MILLONES y MILLONES de cajas de frutas y hortalizas A TODO EL MUNDO, inclusive al Perú Nuestra industria alimenticia se vende en toda América y en especial al Perú NO TIENEN NADA QUE ENSEÑARNOS EN CUANTO A COMIDA. La comida peruana se está haciendo ahora con materias primas chilenas.
@gussuta1611 2 жыл бұрын
Y el premio al mejor chiste del año es paraaaaa, 😂😅
@raphaelcardenas8274 8 жыл бұрын
No hay duda que Perú es mejor gastronómicamente que Chile.
@dariohz1 12 жыл бұрын
que forma de ser increible la de anthony burdain, y tambien q manera de hinchar las bolas del entrvistador cn el lomito palta mayo.
@lualpaflo 12 жыл бұрын
xq no fue a chile antes, ? xq no sabia que en chile habia comida peruanaa! :D
@pablobravo5469 11 жыл бұрын
LES QUEDA CLARO A LOS QUE DICEN QUE NO TENEMOS GASTRONOMÍA? Este chef, uno de los más reconocidos del mundo dice. Las empanadas que comió en Chile son la mejores que ha comido jamás. El Lomito Palta Mayo es un sandwich que todo chef ADORARÍA. PARA QUE SEPAN NOSOTROS TENEMOS UNA COCINA MÁS FINA Y ELEGANTE. Con mejores productos, salmón patagónico, langosta , centolla, magallánica, atún de Isla de Pascua, los mejores vinos y frutos de la tierra. NADIE TIENE NADA QUE ENSEÑARNOS SOBRE COMIDA
@alexacuna1490 8 жыл бұрын
chileno come sus platos acompañado de mayonesa, son los # 1 en Sudamérica consumiendo MAYONESA, nada malo con eso pero cuando conozcan la crema de la papa a la huancaina será otra historia.
@perrobravo1824 8 жыл бұрын
+Alex Acuña HE PROBADO TUS PLATO QUE HACEN ALGUNOS RESTAURANTE PERUANO,,,,,EL SECO DE CORDERO, PAPAS A LA HUANCAINA NADA DEL OTRO MUNDO...UN CHARQUICAN CHILENO LE DA MIL PATADAS A TU PAPAS A LA HUANCAINA
@lupitavila5393 8 жыл бұрын
+perro bravo si claro y por qué no lo llevaron a él a comer charquican... si es tannnnn bueno. JAAAA!!!!!!!! ni tú te lo crees...
@alexacuna1490 8 жыл бұрын
????? Soy chileno. ..estupida!!!
@perrobravo1824 8 жыл бұрын
Lupita Vila EN CHILE SE COME DE LUJO Y LO MEJOR LO COMEN TODOS LOS CHILENOS, A DIFERENCIA DEL PERU QUE SOLO LOS QUE TIENE POLATA COMNEN ESO QUE SE HACE LLAMAR "COMIDA PERUASNA"
@alexacuna1490 8 жыл бұрын
+perro bravo que se podía esperar de uds.
@vampiriny 7 жыл бұрын
el entrevistador busco la forma d q bourdain diga q le gusta de la comida chilena y solo atino a decir q la masa de la empanada le encanto (si, dijo la masa). y cuando tuvo q dar ideas para salir adelante con la comida chilena tuvo q tomar como referencia al peru (la mejor del mundo) y le pidio 2 platos (?) y porque lo entrevisto en un restaurante peruano? no hay restaurantes chilenos en chile? plop
@olpsam35 6 жыл бұрын
porque tanta tirria de peru...sientanse orgullosos de su cultura y sean educados con los demas...siempre con altura y clase...
@inthehardestpart 12 жыл бұрын
excelente la entrevista, pero ¿CÓMO SE LES OCURRE LLEVARLO A UN RESTAURANTE DE COMIDA PERUANA? ... hay que tener 2 dedos de frente ...
@djromantico111 11 жыл бұрын
chile No TIENE GASTRONOMIA reconocida a nivel mundo, algo muy diferente a Perú, sino pregunta en cualquier pais europeo, asiatico o en el mismo Estados Unidos y te diran la MARAVILLOSA COMIDA que tiene el Perú, pero pregunta por comida chilena y no te sabran responder nada, porque NADIE la conoce, no son nada en comida chilenos, ACEPTENLO !!!
@josedelaborda 11 жыл бұрын
anthony bourdain trato de decir que deverian de copiar al peru y deberian de llevar por lo menos dos platos tipicos por todo el mundo para ver si a alguien le gusta sus comidas jajajja pero el entrevistador le presiono mas de dos veces para que diga si la comida chilena era o no una comida exquisita
@RoxanaGarcia-rz2pi 10 жыл бұрын
El lomito del que habla Anthony, se refiere al lomito saltado de origen peruano. a mi parecer el ùnico plato caracterìstico de Chile son las empanadas.
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