No video

HOW TO COOK SIERRA LEONE OKRA SOUP/RED OIL OKRA SOUP

  Рет қаралды 34,322

Antoinette George

Antoinette George

4 жыл бұрын

Come to my kitchen as i show you how to cook SIERRA LEONE red oil okra soup. Simple, easy and delicious.
#sierraleoneokrasoup #sierraleonerecipe
Find me on
Facebook@ Antoinette Calvin George
Instagram@ Calnette George
Email- antoinukabba@gmail.com

Пікірлер: 149
@lepearl5391
@lepearl5391 3 жыл бұрын
Salone food is by far on another level within West Africa. Well done sis 👏 🙌
@doreenonekalit9888
@doreenonekalit9888 4 жыл бұрын
It's called Basil. Italian love it in their dish too. It's such a great aroma in a sauce. One of my favorite herb
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Oh ok, am glad I've learnt that 💃💃💃 Thank you so much best💕
@akindele13
@akindele13 4 жыл бұрын
@@antoinettegeorge7267 If you come across Thai Basil, try that too, has a stronger flavor than the regular Basil.
@aminatakamara1128
@aminatakamara1128 3 ай бұрын
Sierra Leone food is the best yummy delicious 😋😋😋
@lourose9654
@lourose9654 2 жыл бұрын
Used your recipe and my Salone partner loved it! He went straight to sleep afterwards 😂
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣Oh no so funny 😆 Thank you so much lol
@lourose9654
@lourose9654 2 жыл бұрын
@@antoinettegeorge7267 he slept for 4 hours! 😂
@konatola17
@konatola17 2 жыл бұрын
I absolutely love your page. For some of us that left Salone at a young age, this is very helpful 🥰🥰🥰👏🏾
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 2 жыл бұрын
Awww am happy 😘🥰🤗
@wellbodisalone
@wellbodisalone 9 ай бұрын
Salone food is in another level! 💯🇸🇱
@weherenewhyear2856
@weherenewhyear2856 3 жыл бұрын
It’s nice to see how country people cook
@ebusaw5474chris
@ebusaw5474chris 4 жыл бұрын
Well done dear 👏 that's delicious 😋 i can tell....❤🇸🇱
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Thank you ma'am 😘❤️
@tetyanakonte532
@tetyanakonte532 3 жыл бұрын
Patmenji in krio basil in English. Soup looks delicious 👍
@gibamaladorjalloh5830
@gibamaladorjalloh5830 4 жыл бұрын
Some days ago I found out ur channel av already subscribed & watching most of ur videos I must confess u doing a great job my dear,salone titi tigi 🇸🇱.
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Awww welcome to the family. Thank you so so much darling 😘
@winifredgodhavemercykandeh3068
@winifredgodhavemercykandeh3068 2 жыл бұрын
Am from sierraleone too but am living in Canada now and anytime I share 😀 my food people love it and want to no the recipes
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 2 жыл бұрын
🤗🤗💪🏼😘
@therealchicjenny
@therealchicjenny 4 жыл бұрын
Hey Anto your Salon sister ... the name of the patmengi in English is BASIL . And this okra looks delicious .😛😛
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Hey chicjenny thank you so much boo, I've learnt something 🥰🥰 Btw where is that purple jumpsuit from the drift video 🤩🤩🤩 it's so beautiful 😘
@julietlinder3770
@julietlinder3770 3 жыл бұрын
Please what is ogiri? In english Name
@jenj4961
@jenj4961 3 жыл бұрын
@@julietlinder3770 it’s like sesame seed that blended up with some other stuff
@sheiszai
@sheiszai 3 жыл бұрын
My mouth is watering. I’m going to try this recipe 👌🏾
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
🤩🤩🤩 please do
@PrincessFornah
@PrincessFornah 4 жыл бұрын
I never knew you could put ogiri and garden eggs in Okra stew 😲😲. I only put ogiri in Casava Leaves but now I'll have to try it in my Okra 🤤😁. The stew looked delicious especially the fresh crabs in it 😋 🤣. Great video sissy 🥰❤
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Thank you sis💕 Sis this is not okra stew oo, for us here we have a difference between okra stew and okra soup, they're cooked different and okra stew doesn't go with ogiri but okra soup does😊😊 Thanks booboo
@maudaddo5369
@maudaddo5369 3 жыл бұрын
Garden eggs and Okro goes together when you don’t want it too slimy
@maudaddo5369
@maudaddo5369 3 жыл бұрын
And watery
@mariankargbo5328
@mariankargbo5328 2 жыл бұрын
The veggies she referred to as garden eggs/eggplants (jiblox) are actually bitterballs (or jakato), but yeah you can (emphasis on can) add garden eggs in your soup if you choose to. You can tweak basically any recipe to your liking.
@JohnMooreBarbados
@JohnMooreBarbados 4 жыл бұрын
That's some healthy delicious looking back strengthening soup right there.
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Exactly sir🤩🤩🙏
@eugeniaosho-williams1118
@eugeniaosho-williams1118 2 жыл бұрын
Well done Antoinette, you make us proud 👍🖐
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 2 жыл бұрын
Thank you so much darling 😘🥰
@jewelhufflepuffer7520
@jewelhufflepuffer7520 3 жыл бұрын
Wow! I love this so much! My Mom makes the best Okro soup and you both do it so similarly. Definitely following your video to make this
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
Awww🥰🥰 mama's are the best chefs🤩 💕❣️
@lifeofjosephine
@lifeofjosephine 4 жыл бұрын
My best okra soup good to go with cassava fufu 😋
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Thank you hun😘
@ezimdanielchukwunwike531
@ezimdanielchukwunwike531 2 жыл бұрын
Kanda,, that what if Igbo tribe call it in Nigeria.rice waw!! .we eat it with apku or garri
@_mayenies_vlog1703
@_mayenies_vlog1703 4 жыл бұрын
Wow just wow😋 love it💖😋😋
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Thank you darling
@_mayenies_vlog1703
@_mayenies_vlog1703 4 жыл бұрын
Antoinette George uwc 💜💜💜
@calvingeorge1913
@calvingeorge1913 4 жыл бұрын
It was so delicious 😋.
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Thank you my snuggle bug❤️
@Le-anne1303
@Le-anne1303 Жыл бұрын
Lolzzz 😄u've got urself a gem for a wife. She sure can cook. God bless y'all this channel is of great help😅🙏
@albertthompson7792
@albertthompson7792 3 жыл бұрын
Na so me Bro dae enjoy good food😀😀
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@suespencer03
@suespencer03 4 жыл бұрын
Oh my, this looks so delicious 😋 😋😋 kudos to you sis
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Thank you so much darling 😘😍
@farkef
@farkef 2 жыл бұрын
Don't forget that you can also enjoy it with foo foo. Yummy, I have learned a lot from you, sis..
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 2 жыл бұрын
Awww thank you so much bro🙏🏽🤗
@ibrahimsankoh4882
@ibrahimsankoh4882 10 ай бұрын
Kanda is actually called cow skin for those that aren't from Sierra Leone. ❤ the recipe.
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 10 ай бұрын
Lol Tell us about it 🤣🤣
@aSlimtube
@aSlimtube 4 жыл бұрын
You've.got.skills. You make it look sooo easy. Sabie nor get worry!!! I watch to the very end just to be told "lunch for TWO.." !?!?! :)
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Awww thank you darling 😘 Yes oo ar keep una out of the window during chop time right 🤩🤩🤩 Am sorry dearie, I'll send yours via email lol
@jessycombay9852
@jessycombay9852 3 жыл бұрын
I love it very delicious 😋
@wellbodisalone
@wellbodisalone 9 ай бұрын
It's so delicious!
@salonetiti911
@salonetiti911 4 жыл бұрын
You did an amazing job. Looks delicious but next time use big pot oo I might just pass by for my own plate but with foo- foo 🤣👍🏾
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Aiiii I'll definitely use that big pot Salone titi😆😆😆
@loveunity2725
@loveunity2725 4 жыл бұрын
Hum sis this is temptation 😂 It looks so yummy 😋 Thanks for sharing
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Oooh babe am sorry oo, by the time you finish watching you'll get the urge to prepare it for my bro🤩🤩🤩
@loveunity2725
@loveunity2725 4 жыл бұрын
Antoinette George That’s right 😀
@anniemcjohnson6104
@anniemcjohnson6104 10 ай бұрын
Good job
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 10 ай бұрын
Thank you 😊
@abdoulayebangoura1377
@abdoulayebangoura1377 2 жыл бұрын
Sierra Leone 🇸🇱 is Bless my sister
@raymonddavies8154
@raymonddavies8154 2 жыл бұрын
Well done sister you are awesome.
@timayasojoto8115
@timayasojoto8115 4 жыл бұрын
Heyyyyy dis kine burn heart ya😋😋😋😋😪😪😪😪😪. Everything's FRESH this is what lacking over here. No place like home.
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Aaaa bo am so sorry my dear, please have excuse 😆😆😆
@anniemcjohnson6104
@anniemcjohnson6104 10 ай бұрын
Dis na fufu okro 😊😊
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 10 ай бұрын
Lol You can use foofoo if that’s what you want or if it’s what’s available, but this is not “foofoo okra”. We don’t add garden eggs/jakato to foo foo okra where I come from.
@ibrahimjanneh9260
@ibrahimjanneh9260 3 жыл бұрын
I miss mama sierra leone so much
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
🤗🤗🤗
@baikisuthorlu-bangura710
@baikisuthorlu-bangura710 4 ай бұрын
Gal this Looks Good 😂
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 ай бұрын
Thank you!🤩
@nennehkamara1220
@nennehkamara1220 3 жыл бұрын
Look delicious 😋 u did a good job 👏
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
Thank you so much 💙
@sakinabuhari6895
@sakinabuhari6895 3 жыл бұрын
sorry how long did you cook the okra after adding it in? and how long did you cook the cow foot so it was soft enough?
@Madebymimii
@Madebymimii Жыл бұрын
Can you make white okra?
@mbalusillah9700
@mbalusillah9700 2 жыл бұрын
Very helpful thank you sister
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 2 жыл бұрын
Always 🥰
@momohsamura7565
@momohsamura7565 2 жыл бұрын
Excellent performance 👏
@MichaelThomas-ko5vq
@MichaelThomas-ko5vq 3 жыл бұрын
Do you do delivery take away looks nice 👌
@maryammansaray6396
@maryammansaray6396 2 жыл бұрын
The English name for patmengie is called Basil
@nyaradarboe431
@nyaradarboe431 3 жыл бұрын
My motherland l love it
@fatimabalde2873
@fatimabalde2873 Жыл бұрын
Why do u like adding gardenia eggs?
@chuweevaliant5930
@chuweevaliant5930 2 жыл бұрын
You’re the best 🙌🏾
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 2 жыл бұрын
🤗Thank you
@chuweevaliant5930
@chuweevaliant5930 2 жыл бұрын
@@antoinettegeorge7267 no thank you and you’re very welcome. I don’t know if you have cashapp in Sierra Leone but if you do put it up there so we can donate
@khadijhatuvandy9711
@khadijhatuvandy9711 3 жыл бұрын
Excellent 🥰
@chrishamed5990
@chrishamed5990 Жыл бұрын
The English name for pat-menge is basil
@PBBENDU
@PBBENDU Жыл бұрын
How do you make sure it stays slimy/draw? I’ve been told to blend it first before adding the okra but once it cooks it never stays slimy
@cessc5642
@cessc5642 Жыл бұрын
Don't cover the pot as it is one reason why it becomes less slimy, also be careful not to use too much water
@kadiatukamara4103
@kadiatukamara4103 2 жыл бұрын
Wel done love
@user-vb1jv1hm7s
@user-vb1jv1hm7s 2 жыл бұрын
very nice
@KELLAOfficial
@KELLAOfficial 3 жыл бұрын
Please play Sierra Leonean music in the background
@elsacarew1656
@elsacarew1656 3 жыл бұрын
Its sesame seeds boiled, fermented en smoked
@mavismacauley1316
@mavismacauley1316 Жыл бұрын
Basil 🌿
@janetkantaba121
@janetkantaba121 3 жыл бұрын
What is ogiri
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
Fermented Bennie/sesame seeds
@salisha406
@salisha406 4 жыл бұрын
I'm speechless 😢😢😢 This e pain me🤣🤣 🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
😂😂😂😂E pain you well well lol. Am sorry oo
@bintabah6653
@bintabah6653 3 жыл бұрын
Yummy 👌
@kadiatukabia5128
@kadiatukabia5128 Жыл бұрын
Really yamny
@Young_Salone
@Young_Salone 4 жыл бұрын
Nice video though ive never been a fan of crabs it looks good I might give it a try, the Patmengi na Basil
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Thank you so much ❤️ See how different people can be 😂😂 I love love crabs!
@sk-li8qu
@sk-li8qu 4 жыл бұрын
Hmmm the aroma😂😂😂is something else❤❤❤
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
🤩🤩🤩😘
@doreenonekalit9888
@doreenonekalit9888 4 жыл бұрын
For real
@jainabasillah5021
@jainabasillah5021 2 жыл бұрын
Really wanna eat this
@kolenten
@kolenten 3 жыл бұрын
What’s the green stuff you added before the fish?
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
Blended pepper, I think I wrote on the screen. Thanks for watching 🤗
@palayjohnson7440
@palayjohnson7440 2 жыл бұрын
U win am sis
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 2 жыл бұрын
🤩🤩🙏🏽
@elizabethbuakaitongai869
@elizabethbuakaitongai869 2 жыл бұрын
Thanks sis🇸🇱🇸🇱🇸🇱
@maeoliver7670
@maeoliver7670 Жыл бұрын
Please send me the recipe thank you
@akindele13
@akindele13 4 жыл бұрын
Now, this is Okro Soup, non off that White Okra nonsense 😁👍
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
😆😆😆 Thank you sir 💙
@anniemcjohnson6104
@anniemcjohnson6104 10 ай бұрын
White okro sef fine dey😂
@timaleighcdbehsvensson1712
@timaleighcdbehsvensson1712 3 жыл бұрын
😋😋😋
@baiorichiethomas7058
@baiorichiethomas7058 4 ай бұрын
I did this recipe it come out well but I did not use the the crabs because u did not tell us how you clean your crabs
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 ай бұрын
Oh sorry dear. I might make a video if you’re keen, but it’s easy, you just remove the shell, cut the sharp edges of the claws and wash thoroughly
@Huliamatubah1987
@Huliamatubah1987 Жыл бұрын
It call basil leaf
@akindele13
@akindele13 4 жыл бұрын
On some real ish, make yourself a recipe book. Traditional food/fare is all the rage over here in the Western world. Just an idea.
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Wow That's a very good idea, I'll work on it 😊 Thank you so much 💙
@justineb3670
@justineb3670 4 жыл бұрын
Am heart broken because am not part of the eating time 😭😭😭😭😭😭❤❤❤❤❤🇸🇱🇸🇱🇸🇱🇸🇱🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏👏
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
I tell you ooo, it was lunch for two lol. You na watch you get🤩🤩 Thanks for watching bro
@justineb3670
@justineb3670 4 жыл бұрын
@@antoinettegeorge7267 😂😂😂😂
@MichaelThomas-ko5vq
@MichaelThomas-ko5vq 3 жыл бұрын
Make are go ya befo wata bigin run mi mot
@sajjay1224
@sajjay1224 4 жыл бұрын
I just feel now for eat okra.
@doreenonekalit9888
@doreenonekalit9888 4 жыл бұрын
Me too😄
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Aaaa my people
@theresamarah6690
@theresamarah6690 2 жыл бұрын
Patmenji is basil
@henriettakamara8824
@henriettakamara8824 4 жыл бұрын
Patmengy is call basil
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Thank you 😊
@doreenonekalit9888
@doreenonekalit9888 4 жыл бұрын
Damn!😋😋😋😋😋😋😋😋😋🤭😋
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Aiiii🤩💕
@ritaautar310
@ritaautar310 4 жыл бұрын
We cook our okra without adding water
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 4 жыл бұрын
Oh really???
@zaccomusic
@zaccomusic 4 жыл бұрын
good contents wanna be friend?
@adikalybangura856
@adikalybangura856 Жыл бұрын
No paper
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 Жыл бұрын
What??
@jackiemomoh3867
@jackiemomoh3867 13 күн бұрын
Basil
@victorjohnson1273
@victorjohnson1273 3 жыл бұрын
You are adding the cow skin not kanda
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
😂😂 Interesting Do you really think I don't know that?🙄 I know it's cow skin(English) I know it's epidermis (scientific name) as well, but like to call it the local way. Is that a problem?🤦 What will you say to the educated Nigerians who call it "ponmo"😂😂😂
@victorjohnson1273
@victorjohnson1273 3 жыл бұрын
@@antoinettegeorge7267 my apology dear
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
@@victorjohnson1273 No hard feelings bro😊
@ginaalad
@ginaalad 3 жыл бұрын
I need u in my life I’m 🤤
@antoinettegeorge7267
@antoinettegeorge7267 3 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@raymondleigh987
@raymondleigh987 2 жыл бұрын
Wow your T is too much
DELICIOUS Sierra Leone STEW OKRA RECIPE
8:41
Antoinette George
Рет қаралды 6 М.
My Cheetos🍕PIZZA #cooking #shorts
00:43
BANKII
Рет қаралды 23 МЛН
Okro Stew with Tilapia and crab  Quick , Easy and Tasty Okro Stew
13:29
Nanaaba's Kitchen
Рет қаралды 432 М.
How To Make Bitter Leaves Sierra Leone Style!
22:58
Virtuous Eunice's Kitchen
Рет қаралды 3,4 М.
Slimy white okra from S/L🇸🇱. Yummy!😋
8:35
Waterloo Titi
Рет қаралды 20 М.
Sierra Leone red palm oil boil soup with fish
21:41
Munz Kitchen
Рет қаралды 13 М.
BEST CASSAVA LEAVES RECIPE|| #1SIERRALEONEDISH
9:00
Antoinette George
Рет қаралды 27 М.
HOW TO COOK SIERRA LEONE EGUSI SOUP/NO OIL AUTHENTIC EGUSI SOUP
13:13
Antoinette George
Рет қаралды 12 М.
How to Make Delicious Ogbono and Okro Soup
4:22
Tasty City
Рет қаралды 178 М.
How to prepare Sierra Leone 🇸🇱 SAWA SAWA with EGUISI.
12:54
Food O'clock
Рет қаралды 12 М.
My Cheetos🍕PIZZA #cooking #shorts
00:43
BANKII
Рет қаралды 23 МЛН