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Crumble de Maçã, um doce que une a doçura da maçã caramelizada com uma farofinha crocante. Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer!
RECHEIO DE MAÇA
-03 maçãs Gala
-03 maçãs verdes
-Canela em pó a gosto
-Noz moscada em pó a gosto
-03 colheres de sopa de açúcar mascavo
-03 colheres de sopa de açúcar refinado ou cristal
-01 limão
MODO DE PREPARO:
-Higienize bem as maçãs e corte-as em cubinhos (acrescente o suco do limão para não oxidar as maçãs)
-Retire o excesso do limão e acrescente os açúcares e especiarias a gosto.
-Reserve na geladeira
FAROFA DOCE
-250g de farinha de trigo
-200g de açúcar refinado
-200g de manteiga sem sal em cubos gelada
MODO DE PREPARO:
-Em um recipiente, misture com as pontas dos dedos a farinha, o açúcar e a manteiga gelada em cubos.
-Misture até ficar com uma textura arenosa.
MONTAGEM:
-Distribua uniformemente as maçãs no fundo do refratário. No topo coloque o preparo da farofa doce
Louças e metais da Cozinha @CanalDecaOficial
Captação e edição @pingunoi