APRENDE A COCINAR CHARQUICÁN TACNEÑO CON RICARDO RONDÓN

APRENDE A COCINAR CHARQUICÁN TACNEÑO CON RICARDO RONDÓN | GIACOMO BOCCHIO

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10 ай бұрын

¡Hola gente! Bienvenidos a un nuevo programa. Esta semana junto a Ricardo Rondón te enseñaremos la receta completa para que más gente conozca y se atrevan a cocinar esta deliciosa receta que se está perdiendo en nuestra gastronomía.
Eleva Tu Juego Culinario con las técnicas correctas para cocinar un charquicán.
Receta Tacna Sour:
- 2 oz de licor de Damasco
- 1 oz de pisco puro
- 1/4 oz de jarabe de goma
- 3/4 oz de jugo de Limón
- Hielo
- Canela en polvo
¡Nos vemos la prócima semana gente!
#GiacomoBocchio #ElevaTuJuegoCulinario #Perú#Charquicán #Tacna #gastronomía #ComidaPeruana#RicardoRondón
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Пікірлер: 369

@dr.cesarvargas

Maestro Giacomo, hace poco escuché su historia de vida en una entrevista y aunque tengamos carreras diferentes (soy médico) nuestros objetivos son parecidos. Tuve la oportunidad de hacer una pasantía hace poco en el extranjero y aprendí muchísimas cosas, cosas que hoy quiero realizar en Perú, investigar y a futuro lograr que tengamos una mejor formación médica a través de la enseñanza de esas cosas que aprendí fuera de mi país. Lo escucho hablar de sus pasantías, que es profesor de una sociedad reconocida, investigador, que quiere enseñar y retribuir al país lo que le dio y la verdad que me veo a futuro realizando eso en mi profesión! Muy inspirador! Saludos cordiales!

@ing.jhamiltonparedespizarr5171

Cheff Giacomo,a mi hijito de 3 añitos le gusta ver el gran cheff,cada vez que ve en redes dice ,mami ahí está el gran cheff ,quiere ser el gran cheff ,me hizo comprar su sartén con vegetales ,cada vez que vemos el programa se pone a cocinar ,muchas gracias por enseñarnos las técnicas de cocina ,aprendo mucho ,Dios lo siga ayudando en carrera profesional.

@yulianamfc

Me parece o Rondón se confundió en coger el vino y cogió la copa de Giacomo 😅

@leonardoalvitesperez439

el próximo capítulo tiene que ser, otra vez con Rondón, pero haciendo "lomo wellington". Hacen un buen duo, sazonan el video.

@jamesrejas

Grande maestro Bocchio, los tacneños somos felices viéndote triunfar y sacando a relucir las bondades culinarias de nuestra Santa tierra. Fuerte abrazo. Viva Tacna.

@vanessapaolatorrescalizaya1971

Que delicia el charquican.....recuerdo los sabores de mi infancia cuando mi abuelo lo preparaba y comíamos todos juntos en la mesa ❤ Viva mi Tacna 🎉

@renatoeliascantaronunez4997

Muy buen invitado, se nota la intencion del invitado por aprender y aportar su granito de arena, excelente.

@milagroscr2503

Excelente preparación y el Sr. Rondón un gran invitado. Saludos 😊

@milgrosonaga8305

Es un honor poder aprender del maestro Giacomo, gracias x enseñarnos con tanta pasión,muchos no podriamos pagar una clase con él pero gracias a su canal lo hacemos gratuitamente. Muchas gravias maestro !!!

@lydiamorales3684

Me gusta mucho sus clases, porque asi lo considero.pero últimamente me he alejado porque ahora se parece a un programa de television abierta. Que pena, su programa no necesita de ningun invitado, todo se concentra en usted y en lo que usted pueda decir, comentar, sin gestos, ni comentarios, ni ecos, solo usted y su publico. No lo olvide usted llego a los 100, mil suscriptores, solo usted, sin compañia. Sus invitados maestros reconocidos del mundo culinario bienvenidos, pero no personajes que distraen la atención de los que queremos elevar el juego culinario en verdad. Gracias.

@MAHOLY

Maestro bocchio,me alegra mucho que no olvide sus orígenes, felicitaciones por tan lindo homenaje al departamento doblemente peruano: peruanos por nacimiento y peruanos por desicion....viva tacna ciudad heroica!!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

@enaisikey1318

Giacomo, el charqui es una carne que puede ser usada en varios platos y saber de todo un poco es excelente, me hipnotozo cada vez que escucho como nos cultirizas con historias y nos enseñas a ser menos ignorantes en nuesta gastronomia. Y que lindo que valoress tanto a tu querida Tacna. Nuestra TACNA.❤🎉

@victoralvarezbarturen124

Maestro Bocchio, uno de los mejores cocineros del Perú, que, como dijo Ricardo Morán en una entrevista con Jesús Alzamora, le gusta enseñar lo que sabe, que no cualquiera tiene ese gusto y don para enseñar sus conocimientos a los demás

@robinsonmenendez8042

¡Felicitaciones Maestro Yacomo Bocchio, chef Tacneño para el mundo, extraordinario, por compartir los sabores auténticos de nuestra querida comida Tacneña! Su pasión y dedicación han llevado nuestro patrimonio gastronómico a nuevas alturas. ¡Gracias por poner a Tacna en el mapa culinario internacional! 🍽️🌟

@cgarrido115

Maestro Giacomo siga teniendo invitados , es un lujo poder apreciar tan buen arte, espero con ansias el video con Carlos Vilches y Jorge Benavides

@eleanaballardo

Gracias Giacomo, unos de mis platos favoritos el charquican, deliciosa es nuestra comida peruana 🇵🇪👏

@vanaluvanalu4337

Giacomo feliz día de Tacna paisano , me trajiste bellos recuerdos de mi infancia, en mi casa también hacían charquican una delicia y tu compañero de hoy muy agradable ,preparen el lomo para satisfacción de todos los q te vemos y elevamos nuestro juego culinario, QUE VIVA TACNA señores ❤❤❤❤❤❤

@cecilianavarro784

Gracias maestro Bocchio por dejar en alto nuestra querida y amada Tacna ❤ y el orgullo que sientes de ser Tacneño 🥰🥰

@nivek3980

Hace mucho tiempo viaje a Perú y quedé enamorado de su gastronomía, e intentado replicar varios platillos, este fue un reto pero lo logré, gracias por la receta crack un abrazo desde Guatemala