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El repostero Manu Jara, uno de los mejores de Sevilla y que tiene una dulcería en Benito Mas y Prat, nos enseña a hacer sus tres versiones de las torrijas. Las de leche y canela, las de miel y vino y, aunque este año no las tiene en sus tiendas, las de tiramisú. Tres visiones diferentes sobre el dulce por excelencia de la Cuaresma.