Темпура роллы без масла
@sam_sebesushist
Что надо:
Свари рис для суши (рецепт в закрепе сообщества)
Для ролла:
Нори 1 шт
Рис 120
Сёмга с/с 40
Авокадо 20
Для кляра:
Мука
Яйцо
Вода
Соль
Консистенция жидкой сметаны.
Обжарь 8 мин при температуре 200 градусов в аэрофритюре и готово!
Нарезаем на 8 частей
На каждый кусочек выложить мягкий сыр, полить соусом унаги и украсить икрой масаго.
Темпура роллы с креветкой спайси
Что надо:
1. Приготовить рис для суши (рецепт закрепил на стене сообщества)
2. Сделать спайси соус, в гр:
- Майонез 80
- Чили сладкий 10
- Шрирача 10
3. Сделать кляр, в гр:
- Мука 150
- Вода 300
(Если не использовать сухари «панко» дабавьте в кляр яйцо куриное и немного меньше воды)
4. Для ролла, в гр:
- Рис 120
- Нори 1/2
- Творожный сыр 20
- Креветка варёная 30
- Спайси соус 5
- Салат айсберг 15
5. Для панировки, в гр:
- Мука пшеничная 5
- Кляр 30
- Сухари Панко 20
- Обжарить в масле
Растительное масло предварительно нагреть до температуры 170-190 градусов, обжарить в течении 1,5 мин, нарезать на 8-10 частей, макнуть в ореховый или кунжутный соус и съесть пока никто не видит!
Приятного Аппетита!
Суши сэндвич
Что надо:
1. Рис для суши 120
2. Сливочный сыр 50
3. Сёмга 40- 50
4. Нори 1/2
5. Мука
6. Кляр (мука + вода 1к2)
7. Сухари панко
8. Растительное масло разогретое до 180-190 градусов
9. Макай в свой любимый соус (у меня смесь спайси и Унаги)
10. И съедай пока никто не видит!
Кстати, а вот и более 100 рецептов 📌👇
ПОДБОРКА НУЖНЫХ РЕЦЕПТОВ 2.0 NEW
(добавлено 74 рецепта за ‘22-23 год)
СОХРАНЯЙЙ📌
РИС здесь 🍚👇
wall-209881109_3413
1. Аяши (запечёный ролл) wall-209881109_1477
2. Запечённый бюджетный ролл wall-209881109_2646
3. Поке wall-209881109_2187
4. Запечённые мидии wall-209881109_2433
5. Темпура с шапочкой wall-209881109_2224
6. Фунчоза с креветками wall-209881109_2510
7. Япона торт wall-209881109_2334
8. Тяхан с овощами wall-209881109_2379
9. Как сделать ролл нори сверху (подробно) wall-209881109_2414
10. Суши торт с лососем video-209881109_456239419
11. Запечёный ролл дома как в ресторане wall-209881109_2544
12. Много роллов на 1000₽ wall-209881109_2669
13. Том Ям wall-209881109_2743
14. Запечённые Гунканы wall-209881109_2770
15. Филадельфия wall-209881109_2815
16. Темпура роллы wall-209881109_3966
17. Инь-янь wall-209881109_545
18. Бургер wall-209881109_425
19. Запечённые с Куриным филе wall-209881109_409
20. Первый рецепт в сообществе wall-209881109_10
21. Как сделать ролл рисом наружу?! wall-209881109_11713
22. Крабик Хот wall-209881109_13175
23. 🔝Кляр clip-209881109_456239495
24. 🌶️Спайси соус clip-209881109_456239608
25. 💦 Соевый как на доставке clip-209881109_456239605
26. 🍚 РИС в кастрюле wall-209881109_3413
27. 🐟 Как засолить рыбу clip-209881109_456239614
28. 💧 Если нет рисового уксуса wall-209881109_21327
29. 🔥Как пожарить ролл в сковородке clip-209881109_456239220
30. 🥡Вок clip-209881109_456239374
31. 🍣 Как скрутить ролл (рис внутрь) clip-209881109_456239416
32. ✅ Как запанировать жареный ролл clip-209881109_456239418
33. 🎋Как завернуть циновку clip-209881109_456239422
34. Рис в мультиварке clip-209881109_456239509
35. Калифорния clip-209881109_456239574
ПОДБОРКА 2023 NEW 🆕👇
1. РИС В МУЛЬТИВАРКЕ wall-209881109_57747
2. ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ. ЗАКУСКА wall-209881109_18416
3. ЗАПЕЧЕНЫЙ РОЛЛ ЧЕДДЕР wall-209881109_19093
4. РОЛЛ САНТА wall-209881109_21347
5. РОЛЛЫ В ВИДЕ ЁЛОЧКИ wall-209881109_21777
6. ТОРТ С КРЕВЕТКАМИ wall-209881109_22784
7. ЧЕДДЕР КРИСПИ РОЛЛ wall-209881109_25020
8. ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ С ШАПОЧКОЙ ИЗ СЕМГИ wall-209881109_28424
9. МАНГО РОЛЛ wall-209881109_28664
10. ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ wall-209881109_30741