ЖАРЕНЫЙ СЫР С ТАТАРСКИМ СОУСОМ / потрясающая горячая закуска / чешская кухня / идеально к пиву
Рет қаралды 7,831
3 жыл бұрынВ этом видео готовлю одну из самых популярных ресторанных закусок 🧀 "Жареный сыр". Это вкусная и годами проверенная горячая закуска!
Для приготовления 3х порций жареного сыра вам понадобится:
* Сыр «Эдам» или «Гауда» - 300 гр
* Панировочные пшеничные сухари - 1 пачка
* Растительное рафинированное масло - 1 литр
Для кляра:
* Куриное яйцо - 3 шт.
* Мука пшеничная - 50 гр
* Вода - 200 мл
Соус «Татарский» (10 порций):
* Майонез - 400 гр
* Корнишоны - 50 гр
* Лук репчатый - 15 гр
* Сахар - 8 гр
* Рассол от корнишонов - 30 мл
* Соль, перец чёрный
Для сервировки:
* Лимон
* Лист салата
Рекомендую пользоваться точными граммами для того, чтобы у вас получился аутентичный вкус.
Рецепт азиатского супа "Рамен":
• АЗИАТСКИЙ СУП РАМЕН С ...
ТУТ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЭЛЕКТРОННЫЙ
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ "100 УЖИНОВ ЗА 20 МИНУТ"
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
/ shay.chef мой Instagram.
@varhd7227 Жыл бұрын
Большое спасибо. Всё получилось отлично.
@mariamhakobyan652 Жыл бұрын
klass😋😋😋
@AnnA-vz9tq 2 жыл бұрын
Роман, спасибо за чудесный подробный рецепт! Обожаю жареный сыр и случайно увидела ваше видео, приготовила в первый раз и все получилось, прямо как в ресторане! Благодарю! 🤩😀👍
@user-pb1sz2te8m 7 ай бұрын
В г Винница году этак 1998 ел в ресторане жареный плавленный сыр. Неожиданно вкусно. Под рюмочку. После холодного осеннего рабочего дня на строительстве.
@CavalliClubPraha 2 жыл бұрын
Интересный у вас рецепт! Я до этого пробовала жареный сыр по рецепту с канала Марек Милославович - С Чехом на кухне, мне очень понравилось! Теперь по вашему рецепту попробую! 👍
@Samsunk-iBich 3 жыл бұрын
Круто, обязательно попробую. Спасибо за видео! 😀
@shaychef8554 3 жыл бұрын
Пожалуйста)
@user-st4sv9fn5c 3 жыл бұрын
Спасибо! Единственный рецепт по которому жареный сыр получается идеальным😀
@shaychef8554 3 жыл бұрын
Я очень старался сделать его таким! Спасибо за обратную связь))
@Trapikanochka 2 жыл бұрын
Подскажите, а заглтовку сыра в панеровке можно замораживать?
@shaychef8554 Жыл бұрын
Можно!)
@clevercook3480 2 жыл бұрын
ОЙ РОМА!! я как буд-то снова смену в Изюме отработала)))))) ПЕНА наш ВРАГ))
@user-pb1sz2te8m 7 ай бұрын
Долго
Едим ТВ
Рет қаралды 32 М.
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 188 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 130 М.
Урожайный огород
Рет қаралды 4,1 МЛН
Дастархан - вкусные рецепты
Рет қаралды 1,2 МЛН
ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
Рет қаралды 3,5 МЛН
Smart Agricultural Equipment
Рет қаралды 64 МЛН